Hrana

Udobna in spektakularna poslastica na poslovnih straneh, otroških matinej, poslovnih ali počitniških bifejih so prigrizki na nabiralnikih. Vedno so svetle, okusne in miniaturne, pripravljene za en ugriz, tako da lahko gostje poskusijo različne možnosti prigrizkov. Prednost jedi je tudi v dejstvu, da njegova priprava traja najmanj časa in truda.

Preberi Več

Pšenični kruh predstavlja večino vseh pečenih izdelkov. Za njeno proizvodnjo se uporablja pšenična moko različnih sort. Verjamemo, da je najbolj uporaben polnozrnat kruh, vendar je na policah lahko najdemo manj pogosto. Poleg glavnih sestavin se lahko končnemu izdelku dodajo otrobi, oreški, rozine in okuse.

Preberi Več

Piščanec v sladki in kislo omako - neverjetno okusen, nežen in pikanten. Priprava posode hitro, sestavljena iz poceni in cenovno dostopnih sestavin. Danes so se ingver, morske soli in sojina omaka že davno premaknili iz kategorije čezmorskih raritet v kategorijo vsakodnevnih izdelkov, ki so v kateri koli trgovini.

Preberi Več

Lentilova juha s krompirjem je priljubljen in okusen prvi tečaj. Za pripravo bo trajalo najmanj časa in najpreprostejših sestavin. Takšno juho lahko kuhate z ali brez mesa. V obeh primerih bo hrana hranljiva in prijetna okus. Hitri recept za juho iz leče Od antičnih časov je leža eno prvih mest kuhanja.

Preberi Več

V tem članku smo zbrali najbolj okusne recepte, kako kuhati soljene kumare na najbolj priljubljenih načinih: vroča mast, suho soljenje, nasoljene s svežimi ribami, zlomljene kumare, na uro in druge. Kako kuhati soljene kumare z lastnimi rokami doma? Slane kumare so všeč mnogi.

Preberi Več

Paradižnikova omaka s šunko s čebulo in sladko papriko je domača alternativa industrijskim omakam. Brez konzervansov in aditivov, brez kisa, brez olja, z besedo - to ni ketchup, ampak paradižnikov balzam, ki bo okrasil vsak piknik s kebabom. Priprava omake je zelo preprosta. Za začetek zbiramo z vrta ali kupujemo paradižnik na trgu.

Preberi Več

Zelenjavna pasta z poprom in jajčevci - gobec in aromatična zelenjava za zimo. Lahko ga razprostrite na kosu svežega belega kruha, izkaže se tako okusno, da za zajtrk ni več potrebno več! Rastlinska pasta s poprom in jajčevci Čas kuhanja: 1 ura 30 minut. Količina: 3 pločevinke s prostornino 450 ml.

Preberi Več

Perutninsko meso je najbolj okusno in zdravo. Vsaka gospodinja ve, kako pečiti piščanca, da ima rdečo, dišečo skorjo in sočno, nežno sredino. Ponujamo vam nekaj okusnih in zanimivih receptov, ki bodo vrhunec vsakega praznika. Skrivnosti kuhanja okusne piščanca Da bi perutninsko meso postalo nežno in sočno, morate vedeti, s kakšno temperaturo pečemo piščanca v peči.

Preberi Več

Vsaka regija Nemčije ima lastne kulinarične posebnosti, piva, meso in "črni" kruh pa so pogosti gostje v kateri koli pokrajini. Nemci jedo veliko mesa, kuhajo okrog 600 vrst kruha, skorajda vsaka vas ima svoje pivo. Tukaj iz teh treh glavnih sestavin piščančje pečemo v pivu.

Preberi Več

Ko pride zimo, naše telo potrebujejo uporabne elemente, ki jih je mogoče dopolniti z degustacijo eksotičnih neokrnjenih plodov. Za mnoge ostaja skrivnost, kako očistiti jabolko, da bi ohranili celovitost vsakega semena, ne da bi izgubili kapljico sokov. Navsezadnje vsebuje skladišče vitaminov, elementov v sledeh, aminokislin, soli in taninov.

Preberi Več

Predstavljajte si: v običajni kuhinji lahko zlahka pripravite elegantno posodo, ki uživa dosleden uspeh v najboljših restavracijah na svetu! To so svinjski medaljoni v omaki z gorčico, najbolj priljubljen recept francoske kuhinje: rafiniran in poleg tega enostaven pri izvedbi. Samo 20 minut, od katerih je 10 posvečeno aktivnemu kuhanju in lepim in hranljivim svinjskim medaljonom, so pripravljene na večerjo.

Preberi Več

Charlotte na kefirju s konzerviranimi marelicami - preprosta domačo torto z marelicami. Ta podroben recept vam bo pomagal pripraviti okusno domačo pecivo za novinca kuharja, izkušene gospodinje pa bodo to priložnost izkoristile za zadovoljitev svojih najdražjih z dišečim kolačem, ki se pripravlja zelo hitro. Charlotte na kefirju s konzerviranimi marelicami Rečeno je, da je kuharski ljubitelj to torto označil v čast svojega srca Charlotte.

Preberi Več

Biskvit roll "Zimska pravljica" - zelo okusna domača sladica, ki jo lahko pripravimo za počitnice ali za običajen večerni čaj. Ob pripravi tega rola je nekaj pomembnih točk. Najprej naredite smetano in jo pošljite na spodnjo polico hladilnika - vam ga ni treba veliko ohladiti. Nato vklopite, da pečico segrejete na želeno temperaturo, medtem ko se segreje, hitro zmešajte gobo in jo pošljete v predhodno segreto pečico.

Preberi Več

Pobarani zelje s pese je še en dober način za ohranitev zelenjave za zimo. Ta recept sem našel naključno, listal sem skozi kuharsko knjigo v iskanju originalne kisle zelje. Obstajata dva načina za kuhanje kisle zelenjave. Prvi je, da zelenjavo zasolite v slani vreli vodi, zavrzite na sito, dajte v kozarce, prelijte vročo marinado, zaprite pokrov pokrovčka, segrejte toplo 2 dni, nato ga odstranite v hladnem.

Preberi Več

Izkušene gospodinje vedo, kako ne samo pridelovati čudovitega pridelka, temveč tudi, da jo shranite za zimo. Priljubljeni recepti kumaric, ki jih podedujejo babice, ne izgubljajo svoje priljubljenosti, vendar so metode zamrzovanja vse bolj pomembne, kar omogoča čim večje ohranjanje koristnih lastnosti izdelkov. Volumetrični zamrzovalniki, ki so postali dostopni navadnemu človeku na ulici, pomagajo prijetno domov v zimskem hladu z zelenjavo in sadjem izven sezone.

Preberi Več

Korejski paradižnik iz paradižnika - recept za južnoazijske jedi, kjer lahko hitro in enostavno pripravite prigrizek iz zelenjave iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Načelo kuhanja je preprosto: najprej zbiramo kompleksno marinado na osnovi riževega kisa in sezamovega olja, nato dodamo zelo drobno sesekljano zelenjavno maso iz korenja in sladke paprike ter nazadnje zreli, mesnat paradižnik.

Preberi Več

Krompir zrazy je jed beloruske kuhinje, ki je krompirjeva hamburgerka, polnjena z jetrno pašteto ali mleto meso. V tem receptu sem posebej pripravil hitro piščančje jetra pete za polnjenje, vendar ga lahko nadomestite s svinjino ali govejo jetra jetra. Krompir zrazy - krompirjevi kosi s piščančjimi jetri Če ste v hladilniku pire krompir, ne prihranite časa in kuhajte zrazy, naredite jim kislo smetano omako z zeleno čebulo, boste dobili neverjetno okusno posodo.

Preberi Več

Neverjetna barva, sladka aroma s pikantnimi notami in neprecenljive koristi - to je vse o kompotu borovnice. Majhne jagode se vedno bolj uporabljajo le na policijskih lekarnah, pa tudi pri kuhanju in ohranjanju. Poletna žetvena sezona se konča zelo hitro, zato se zmerne hostese nagovarjajo, da bodo v prihodnosti nabavile borovnice, da bi družino razvajale z vitamini.

Preberi Več

Grška kuhinja je okusna in raznolika. Pri kuhanju uporabljajo Grki meso, vse vrste zelenjave in sirov, pa tudi okusne omake in začimbe. Ponujam vam recept grške tradicionalne jedi "Moussaka". Na drugi način se imenuje "Dish of the Pasters". Grška "Moussaka" ali "Dish of the Pasters" Za pripravo boste potrebovali: Svinjsko ali goveje meso - 500 g; Čebula - nekaj kosov; Paradižnikov sok ali nariban paradižnik - 2/3 skodelice; Česen - 5-6 nageljnovih žbic; Krompir - 4-7 kosov; Jajčevec - 2-4 kosi;

Preberi Več