Botaničari so prepričani, da je v naši državi mogoče rasti čudežna melona - drevesa melone. Ne razmišljajte, da bi za to morali predelati bičeve poganjke naših dobro znanih melonov v debla. Melon drevo je že dolgo ustvarjena po naravi, čeprav ta naloga, s katero se soočajo neradi, ne postane lažja. Melone ali, natančneje, njihove kulturne vrste in sorte, izhajajo predvsem iz Anteriorja (Transakvazija, Kopetdag, manjša Azija, Armenija in Irana, Mezopotamija, Arabski polotok, Levant) in Srednjo Azijo, čeprav po mnenju nekaterih strokovnjakov divje prednike melone v tropskih regijah Afrike in Azije. Naše dišeče melone in melone, ki rastejo na melonah, so podnebno zelo blizu, sicer pa so podobne značilnosti le v strukturi sadja.
PapajaMelon drevo pripada družini papaje. Razširjen je v tropskih državah. Botaničarki pa drevesa podobne zelnate rastline obravnavajo kot drevo. Dali so mu znanstveno ime papaja karika, in bolj pogosto jih preprosto imenujejo papaja. Botaniki se nanašajo na nenavadne odklone papaje kot cauuliphloria, to je sposobnost, da ne oblikujemo sadja na vejah, temveč neposredno na steblo rastline.
Španski osvajalci 16. stoletja, ko so prvič videli papajo v Panami, so bili presenečeni nad očmi skoraj deset metrov starih drevesnih rastlin, katerih golo deblo je bilo pod majhnimi odprtimi krošnjami, dežniki velikih listov palmata gosto obešene z rumeno-zelenimi plodovi. Plodovi so še okusili: okusili so se kot melone, čeprav so bili nekoliko bolj gladki.
PapajaPapaja je najbolj cenjen zaradi encima papaina v sadnem soku, ki deluje kot encimi želodčnega soka. Papain izboljša prebavo, ki se uspešno uporablja pri zdravljenju razjed in drugih želodčnih in črevesnih bolezni. Papain dobro mehča surovo meso, zlomi beljakovine. Dovolj je, da dodamo nekaj kapljic papalnega soka v juho in najstrožje meso postane mehko. Kot terapevtsko sredstvo, papaja spodbuja razpadanje mrtvih celic in spodbuja rast živih tkiv. Tradicionalna medicina ugotavlja, da plodovi drevesne drevesnice hitro obnovijo moč ljudi, ki jih je izčrpala bolezen ali preobremenjeni ljudje.
Listi, lubje, lupina zelene papaje, jedro svojega stebla vsebujejo številne druge koristne snovi.Ne samo v medicini, ampak tudi v tehnologiji, v industriji, v vsakdanjem življenju je okoli sto drog in polizdelkov iz papaje.
PapajaŠe posebej razširjena kultura papaje na številnih otokih Oceanije. Iz plodov njene priprave zdravilnih pijač, kumaric, džemov. Sok, pridobljen iz sadja, se uporablja pri proizvodnji posebnih sort sladoleda, sirupov in številnih drugih dobrot.
V razmerah v tropih pridelek papaje povzroča največ težav. Ni lahko dobiti enega izmed najbolj dragocenih papajskih izdelkov - lateksnega soka, ki vsebuje papain. Izvleče se iz neprimerno zrelih sadežev s posebnim izrezom: na plodovih se naredijo od dveh do štirih majhnih krožnih kosov; Sok, ki teče iz ran, se zbere v steklene kozarce, suspendirane iz sadja, saj aktivno sodeluje s kovinskimi jedmi.
PapajaDrevesa melon v divji državi ni znana niti v Srednji Ameriki, kjer so jo prvič videli Evropejci ali v drugih delih sveta. Samo v gozdu Kolumbije in Ekvadorja je uspelo odkriti svojo kratko, divjo relativno gorsko papajo. Od odkritja Columbusa iz Amerike se je območje, ki ga je zasedla kultura papaje, močno razširilo. Trenutno papaje gojijo v Afriki, Indiji, na očetu.Šri Lanki, na številnih otokih Malajskega arhipelaga in v Avstraliji. Na teh deželah ni našel manj ugodnih pogojev kot doma.
Povsod pa papaja hitro raste, včasih pa doseže višino dvonadstropne hiše. Najpogosteje je njegova višina 3-4 metre, iz takih dreves pa je primernejše zbrati plodove. Včasih pri pridelavi melon drevesa uporabljajo hortikulturne metode, ki upočasnjujejo njihovo rast v višini.
Deblo drevesne melone se ne razveže, debelina njenega spodnjega dela doseže 30 centimetrov. Prideluje se v 10 letih. Zanimivo je, da se papaja sadje zelo razlikuje po okusu, ne samo v različnih drevesih, ampak tudi v istem drevesu. Njihova velikost in oblika sta precej različna, vendar njihova masa običajno ne presega 2 kilograma.
PapajaDrevesa melon je zelo termofilna in ne prenaša temperatur blizu nič. Zato si lahko predstavljamo, kakšna težka naloga so botani iz veje Gagre Glavnega botaničnega vrta Akademije znanosti, ko so se odločili za vadbo papaje na črnomorski obali Kavkaza.
Res je, da so imeli krepko in trdovratno predhodnico.Že pred veliko oktobrsko socialistično revolucijo je botanist V. Markevič naredil prvi poskus na vrtu Sukhumi in kmetijski eksperimentalni postaji. Po zaslugi sadike drevesne jelke iz Botaničnega vrta v Sankt Peterburgu je uspel zrasel mlada drevesa, čeprav ni uspel dobiti plodov.
Sovjetski neredi so šli še dlje. V svojih rastlinjakih papaja sadje redno. Z enega drevesa za leto je možno pridelovati sadno pridelek s skupno težo okoli 30 kilogramov.
PapajaV zadnjih letih so znanstveniki vztrajno obvladali kulturo drevesne dreves na odprtem polju. V januarju in februarju posejajo semena papaje v rastlinjaku in z vzpostavitvijo stabilne vročine (maj-junij) se mladim rastlinam poučujejo v našem letovišču. Izkazalo se je, da deluje še bolj ugodno od atmosfere rastlinjakov, pridelki na odprtem pa do jeseni do višine enega in pol metra, kar je rekord za naše razmere. Drevesa dobro cvetijo, vežejo in prelijejo sadje, ki je do jesenskega časa časa, da pridobi približno 150 gramov teže. Strokovnjaki pravijo, da sadje ni dovolj za mesec ali dva lepega vremena.Nekateri bodo poskrbeli, da papaje rastejo hitreje. Drugi predlagajo, da se semena najbolj hladno odpornih vrst iz južne Kalifornije uporabijo za ustvarjanje trajnejših hibridnih oblik drevesne melone. Skratka, znanstveniki nameravajo sprejeti ves arsenal dosežkov svetovne in svetovne botanične znanosti ter bogate praktične izkušnje pri umetni obdelavi tega tujega rastlinja.
Povezave do materialov:
- S.I. Ivchenko - Knjiga o drevesih
