V naših vrtovih nepošteno zaseda skromno mesto. Redkev korenasta zelenjava so cenjena zaradi visoke vsebnosti specifičnega (redkega) eteričnega olja, mineralnih soli, vitamina C in drugih baktericidov. Ima dvakrat več suhe snovi kot redkev, veliko sladkorja in beljakovin.
Redkev (Raphanus)Najboljše sorte redkvice
Margelanskaya (poletje). Zgodnja sorta. Sej v juliju. Korenovka je cilindrična, kratka (9-16 cm), temno zelena barva z belim vrhom. Meso je svetlo zeleno, sočno, skoraj brez grenkobe. Teža 400 g. Okus je odličen.
Zimski okrogli črni. Mid-sezona, plodno. Korenine z ravno zaobljeno obliko. Meso je belo, sočno, nekoliko ostro po okusu. Uporablja se za poletno in jesensko-zimsko porabo, dobro shranjeno.
Zimska okrogla bela. Mid-sezona, produktivna, lezhky. Koren bela, z zelenkastjo na glavi, zaobljene ploske oblike. Meso je belo, sočno, srednje vročega okusa. Zasnovan za jesensko-zimsko porabo.
Odessa-5. Poletje, zgodaj. Korenovke so okrogle, bele. Meso je belo, sočno, nežno, prijetno okusno.
Zgodaj maja. Poletje, zgodaj. Root pridelek je ovalne oblike, koža gladka, bela. Meso je belo, sočno, pol-ostro, prijetno okusno.
Redkev (Raphanus)Gojenje redkev
Priprava postelj, časovnice in zasaditve
Korenovke korenine so precej velike, zato se postelja izkoplje do globine 30-35 cm.
Organska in mineralna gnojila se uporabljajo na enak način kot za korenje.
Za pridobitev korenovk v poletno-jesenskem obdobju se semena posejate od 25. aprila. Za zimsko skladiščenje - od 20. junija do 10. julija.
V vrtu so žlebovi izdelani s globino 1,5 - 2 cm na razdalji 30-35 cm. Semena so posejana v žlebovih v gnezdicah po 3 kosu. Razdalja med vtičnicami je 15 cm.
Kasneje, 5-6 dni po pojavu poganjkov, v vsako gnezdo treh poganjkov ostane 1 zdrav rastlina.
Redkev (Raphanus)Skrb za rastline. Žetev in smrčanje
Skrb za redkev je konstantno zalivanje, rahljanje in hlajenje. Redkvica se zalije enkrat tedensko pri 10-12 litrov na 1 m2.
Za porabo je izbrana poletna redkev, ki preseže 3 - 4 cm. Kasneje je bila redkev izkopana v začetku oktobra. Pri pridelkih se vrhovi rezani z glavi, ne da bi pri tem poškodovali celulozo, in jih položili v škatle ali papirne vrečke, posejane z majhno plastjo peska (2-4 cm). Temperatura shranjevanja 2 - 3 ° C
Redkev (Raphanus)
