Paradižnikov sibirski paradižnik bo kmalu star 60 let. In kljub upokojitveni starosti je ta stoletnica še vedno v službi. Čeprav število sort in hibridov hitro narašča, ta paradižnik v celoti ustreza sodobnim zahtevam po preprostosti kmetijske tehnologije, kakovosti plodov in razširjenosti v različnih podnebnih pasovih.
Opis sorte paradižnika sibirski predzreli: značilnosti in območja gojenja
Sorte paradižnika sibirski predzreli so leta 1959 vključene v državni register Ruske federacije. Seznam območij, na katerih se gojenje uradno priporoča, je impresiven: to so severna, severovzhodna, osrednja, Volga-Vjatka, Srednja Volga, Zahodno sibirska, Uralna, Zahodno Sibirska, Vzhodno Sibirska in Daljni vzhod. Kot vidimo, na seznamu manjkajo le topli robovi in območja, kar se morda zdi čudno: navsezadnje paradižnik ljubi toplino. Toda sibirski precvet je paradižnik, ustvarjen posebej za hladno podnebje in se počuti neprijetno v razmerah prekomerne vročine.
Njegov namen je univerzalen - sorto je mogoče gojiti tako v nezaščitenih tleh kot s pomočjo filmskih zavetišč. V obeh primerih je pridelek sorte približno enak, zato izbiro rastnih pogojev določa podnebje v regiji, želja po pridelavi pridelka ob običajnem času ali prej in tudi želje vrtnarja. Odnos do bolezni je nedosleden: če je imunost na tobačni mozaik in pegavost visoka, potem druge bolezni vplivajo na sorto, skupaj z večino starih znanih paradižnikov.
Sibirski precvet spada v kategorijo determinirajočih paradižnikov, torej je rastna sila njegovega grma omejena. Je sorazmerno premajhen, z višino največ 80 cm, listnatost je šibka do srednja. Listi so srednje veliki in navadno zeleni. Na glavnem steblu nastane le nekaj socvetij, zato raje gojijo sorto na več steblih, najpogosteje na treh. V vsaki socvetji je 3-5 cvetov in v skladu s tem z običajnim opraševanjem nastane enako število plodov.
Na grmovju so plodovi videti na običajen način: v krtači je več kosov
Sibirska prezgodnja sorta je zgodaj zorenja: prvi plodovi se lahko poberejo približno 3,5 meseca po vznikanju. Najnižje socvetje, iz katerega se bodo pojavili plodovi, je oblikovano nad šestim listom ali nekoliko višje, in vse naslednje - po 1 ali 2 listi. Plodovi so popolnoma okrogli ali rahlo sploščeni, rebrasta je komaj opazna, precej velika: vsak paradižnik tehta od 60 do 120 g. Barva popolnoma zorjenega paradižnika je svetlo rdeča, vendar do zadnjega trenutka pecelj ostane temno zelene barve. Semena gnezda na plodovih - od štirih ali več.
Paradižnika ne moremo imenovati zelo okusnega, tudi med zgodnjimi sortami okus sadja še zdaleč ni najboljši. Tako kot aroma je precej tradicionalna, brez pretiravanja. Uporabljajo se predvsem sveže, konzerviranje pa je povsem mogoče. Pridelek se dolgo skladišči in se na dolge razdalje prevaža skoraj brez izgube. Produktivnost v rastlinjakih ni slaba: od 6 do 9 kg / m2, v nezaščitenih tleh nekoliko nižje, z več kot polovico pridelka zori v prvem mesecu plodovanja.
Video: značilne sorte sibirske prezrele
Videz paradižnika
Oblika sadežev sibirskega predraka je klasičen paradižnik, njihova barva je antologija. To so svetlo rdeči zaobljeni paradižniki, kot jih predstavlja večina ljudi iz zgodnjega otroštva.
Klasična oblika, rdeča barva - nič nenavadnega, pravi zgodnji paradižnik
Grmov te sorte ne moremo šteti za trpežne, jih je treba vezati, tako da paradižnik na grmovju ni videti tako eleganten kot nekatere sodobne določilne sorte: ne spominjajo na božično drevo, ampak tako izgleda večina starih sort.
Na grmovju hkrati obstajajo plodovi različnih stopenj zorenja, medtem ko ne izgledajo zelo praznično
Prednosti in slabosti sibirske predrage
Dejstvo, da se sibirski precvet goji skoraj 60 let, nas sprašuje, zakaj je tako dober. Dejansko je po opisu v uradnih dokumentih okus teh paradižnikov le zadovoljiv. Očitno je razlog v imenu: Sibirija ni povsem tradicionalen kraj za gojenje paradižnika in ta sorta se v težkih pogojih počuti dobro. Šteje se, da so najpomembnejši pozitivni vidiki sorte:
- dobra produktivnost tako v zaščitenih kot nezaščitenih tleh;
- dolgoročna varnost pridelka in njegova sposobnost prevoza;
- sposobnost paradižnika, da med prevozom popolnoma zori, če se pobere rjav;
- nezahtevni za rastne razmere;
- povečana odpornost na hlajenje in druge neprilagojene vremenske razmere;
- univerzalnost uporabe sadja;
- prijazno zorenje prve polovice pridelka in podaljšano zorenje preostalih plodov;
- odpornost na tobačni mozaik in rjave pike.
Očitne pomanjkljivosti sorte so:
- osrednji okus paradižnika;
- neenakomerna velikost sadja;
- jasno zaostajanje za sodobnimi sortami in hibridi v prožnosti do rastnih razmer, odpornosti na kompleks bolezni in v kakovosti plodov.
Opozarja se, da je okus paradižnika, gojenega na prostem, bistveno boljši od tistega, ki ga dobimo v rastlinjakih. Pravzaprav je ta trend opazen pri večini zelenjave.
Kljub temu je najpomembnejša lastnost sorte, ki ji dolgo ostane med dobro znanimi paradižniki, njegova visoka odpornost na razmere v zaostrenih regijah, čeprav ne moremo priznati, da se v posebno hladnih sezonah kakovost in količina pridelka močno zmanjšata.
Sibirski prerod presega tako številne nove zgodaj dozorele sorte kot tudi zaslužene, kot je na primer White Bulk. Vendar se od mnogih zgodnjih paradižnikov na bolje razlikuje po veliki velikosti plodov (čeprav na enem grmu najdemo paradižnike bistveno različnih dimenzij). Toda po okusu je bistveno slabši od Bette, Shuttleja in celo do istega belega dela. Očitno ni daleč čas, ko bodo nove sorte izpodrinile to sorto tudi v tamkajšnjih podnebnih regijah.
Značilnosti sajenja in gojenja
Sibirski precvet se goji v odprtih in zaprtih tleh, če pa obstaja takšna priložnost, je bolje dati prednost svežem zraku: ne boji se hladnega vremena, paradižnik pa je bolj okusen. Njegova kmetijska tehnologija se malo razlikuje od tiste za večino zgodnjih zrelih sort paradižnika: skoraj po vsej državi se paradižnik goji v fazi sadik.
Čas setve semen za sadike je odvisen tako od podnebja v regiji kot od tega, ali bodo v rastlinjaku posadili gojene sadike ali v vrtno posteljo. Vsekakor je treba časovnico izvesti tako, da je med sajenjem dvomesečne sadike toplo tako na zraku kot v tleh: tam in tam mora biti dnevna temperatura vsaj 15 približnoC. Zato je treba za setev paradižnika v srednji pas posejati seme v drugi polovici marca, v Sibiriji in enakovrednih regijah pa v začetku aprila. Za gojenje rastlinjakov - odvisno od kakovosti rastlinjaka: pri navadnih rastlinjakih iz folije sadike začnemo nekaj tednov prej.
Tehnologija gojenja sadik se ne razlikuje od tehnologije drugih sort. Najpogosteje pripravljena semena najprej posejemo v skupno škatlo, nato pa v fazi 1-3 pravih lističev potopimo v posamezne skodelice ali v bolj prostorno skupno bivališče z razmikom 6 cm med rastlinami.
Sadike sibirske prezgodnje rastline redko prerastejo: dobiti kakovostne rastline je razmeroma enostavno
V procesu skrbi za sadike so glavna stvar temperatura in svetlobni pogoji. Že prvi dan po nastanku sadik je treba temperaturo močno znižati (na 16-18 ° C), osvetlitev pa zagotoviti čim višjo. Po 4-5 dneh se temperatura dvigne na sobno temperaturo in tako ostane vsa dva meseca. Sadike redko in zmerno zalivamo. Pod pogojem rodovitne zemlje lahko storite brez gnojenja. 10-15 dni pred sajenjem na vrtu se postopoma navadijo na ostre razmere, odpeljejo jih na balkon.
Postelje za paradižnik pripravimo vnaprej, ne pozabimo, da ne potrebujejo veliko gnoja, predvsem svežega, vendar je treba fosforjeva gnojila dajati v izobilju. Na 1 m2 naredite vedro humusa, pol litra lesa pepela in približno 40 g superfosfata. Sibirski predhranjenec je zasajen razmeroma gosto: po 40-50 cm drug od drugega. Običajna tehnologija pristajanja:
- Na določenih mestih naredite majhne luknje, v vsako luknjo dodajte malo dodatnega gnojila: pol kozarca pepela ali čajno žličko nitroammofosa. Po mešanju gnojila in zemlje vodnjak zalivamo.
Vodnjakov ne morete vnaprej zalivati, vendar je ta možnost prednostna: pri sajenju v blato rastline bolje ukoreninijo
- Paradižnik nežno odstranite iz škatle ali skodelic z zemeljsko grudo in jih položite v luknje, sadike pa zakopljete na najbolj sotesanih listih.
Korenine sadik nežno stisnite s prsti, tako da ni praznin
- Sadike zalivajte z vodo pri temperaturi najmanj 25 približnoC in mulite tla s katerim koli ohlapnim materialom.
Po presajanju sadik je treba zemljo vlažiti visoko kakovostno, potem pa je ne smete zalivati teden dni
Običajno nego grmovja (zalivanje, preliv, gojenje) dopolnjuje še nekaj dejavnosti. Kljub determinizmu sorte je treba sibirsko prezrelo zvezati: njegova stebla so krhka. Zato se klešče organizirajo takoj po sajenju sadik. Stebla so na več mestih vezana z mehkim trakom in ko rastejo, se ponavljajo.
Grm je oblikovan v tri stebla, najmočnejši pastorki delujejo kot dodatna stebla, ostale pa nujno odstranimo. Z odstranjevanjem pastorkov se ukvarjamo tedensko in jih odrežemo, preden zrastejo na 5 cm ali več. Poleg tega je v rastlinjakih priporočljivo pomagati paradižniku in oprašiti z rahlim tresenjem ščetk s cvetovi na vsakih nekaj dni.
Prej izginejo pastorki, več moči ostane pri grmu
Na osebnih spletnih mestih ni vredno priporočiti preventivnega škropljenja paradižnika pred boleznimi in škodljivci z uporabo kemikalij, vendar je treba včasih uporabiti ljudska pravna sredstva. Okužba čebule ali česna ter kalendula ali ognjič, posejan v bližini, dobro odganja škodljivce.
Ocene
Pred dvema letoma sem posadil sibirsko prezrelo, v upanju na zgodnjo letino. Sorta ni bila zelo zgodnja, vendar ne prepozno - sredi sezone. Nekatere sorte, ista Sanka, so dozorele veliko prej. Okus mi ni bil všeč - sveže sadje, rahlo kislo.
Katerina
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4453.0
Rad bi se zavzel za to sorto. Sorta je stara, preverjena, primerna za sibirske razmere, zgodnja, produktivna, nezahtevna. Ja, ima okus kot navadni paradižnik, seveda to niso eksotični dipipsilični. Ne morem pa reči, da je kislo. Po doslednosti - plodovi solatnega namena, sočni. Naredijo zelo okusno solato, ko paradižnikov sok pomešamo s kislo smetano. Šli bodo na sok in predelavo. Nisem ga poskusil za soljenje, vendar je malo verjetno, da je lupina mehka. Manj - ne lažejo dolgo, vendar tukaj ne ležijo. Ne sejem pred sredino marca, nima smisla, vse bo pravočasno.
Galina
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=4453.0
Kupil sem ime, mislil sem, da če je za Sibirijo to prezgodaj, še toliko bolj za nas - zbral bi ga junija. Ja, no. Setev v začetku marca, v tla - 15. in 20. aprila, zacvetela konec junija, prva žetev - po 15. juliju. Zacvetelo silovito - vsaj odrezali šopke, jajčnike - niso šteli, nato pa je začelo odpadati, pecelj se je posušil, listje se je posušilo, rjave madeže na steblih (še vedno ne vem, kakšna je bila okužba) Nabral sem kilogram iz 20 grmov 5 Vse drugo je v smeti in tudi seme je tam.
Eugene
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54276
Ena najljubših sort, res zgodaj zrela, okusna, dobro primerna za solate in kumarice. Hitro raste, sadike so vedno močne in odporne na bolezni, precej produktivne in enostavne za gojenje.
Tanja
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1426458-pogovorim-o-pomidorah-kak-vam-sort-sibirskij-skorospelyj-otzyvy.html
Sibirski precvet trenutno ni najboljša sorta paradižnika, vendar se zaradi številnih lastnosti še vedno uspešno goji v regijah z ostrim podnebjem. Hkrati se z enako uspešnostjo tako v rastlinjakih kot na prostem dosegajo visoki donosi. To je hladno odporna sorta zgodnjega zorenja, ki obrodi sadje v precej velikih paradižnikih klasične oblike in barve. Njegova nezahtevnost vam omogoča, da priporočite sorto neizkušenim vrtnarjem.
