Kategorija: Kuhinja vrt

Najboljše sorte paradižnika za Sibirijo
Najboljše sorte paradižnika za Sibirijo
Ko so se v 18. stoletju pojavili prvi paradižniki v Rusiji, nihče ni mogel uganiti, da bi dobili tako priljubljenost. In ta zelenjava je začela rasti ne samo v toplem območju, temveč tudi na naftnih ploščadih Arktičnega oceana. Kaj torej potem govoriti o kultiviranju te kulture v regiji, kot je Sibirija?
Pomagajte si sami: samoprašne kumare
Pomagajte si sami: samoprašne kumare
Mnogi poletni prebivalci s pristopom sezone iščejo vse nove sorte kumar, ki ne bi zahtevale posebne oskrbe in bi dale stabilno žetev. Toda problem se lahko pojavi pri pridelavi tega pridelka v rastlinjakih. Konec koncev, veliko sort kumaric zahteva opraševanje s čebelami, ampak kako to storiti v razmerah zaprtih tal?
Uralna zelena: najboljše kumare za Ural
Uralna zelena: najboljše kumare za Ural
Trenutno so rejci iz različnih držav vzgojili veliko različnih vrst kumar, predstavnika družine buče. V tem številu semen lahko celo zamenjal kmetovalec z dolgoletnimi izkušnjami pri pridelavi tega pridelka. Kaj lahko rečemo o ljubiteljih ali tistih, ki so pravkar začeli vzrejati to zelenjavo.
To je nekaj novega: kumara parthenocarpic
To je nekaj novega: kumara parthenocarpic
Na sodobnem trgu semen kumar se vse bolj pogosto pojavlja proizvod, ki je bil rezultat sadov sodobnih rejcev. Vsi so navajeni na običajne napise, kot je "sorta" ali "hibridna". Toda na nekaterih vrečah lahko najdete takšno besedno zvezo kot "parthenocarpic hibrid", in ljudje ne razumejo v celoti, kaj ta beseda pomeni.
Pčele kumare: kaj je to, in kaj je jedo?
Pčele kumare: kaj je to, in kaj je jedo?
Izkušeni vrtnarji in kmetje, ki že več let gojijo kumare, se verjetno zavedajo kupa kumare. Ime te skupine sort se je pojavilo zaradi glavne značilnosti teh kumar. In ta funkcija je sposobnost rastlin, da na enem mestu oblikujejo več kot en ali dva jajčnika istočasno.
Luk čebula: praktični nasveti za gojenje
Luk čebula: praktični nasveti za gojenje
Čebula je ena izmed najpogosteje uporabljenih zelenjadnic, brez katere je težko predstavljati celo eno nacionalno kuhinjo. Konec koncev, z ostrim vonjem in vonjem dobi zelo sladke note, ko jih je mogoče toplotno obdelati. Vendar pa kuhanje ni edini znan način za uporabo te zelenjave, saj se pogosto uporablja v medicini, kot protivirusno zdravilo in kot anestetik za opekline.
Pravila za gojenje pora na njegovem vrtu
Pravila za gojenje pora na njegovem vrtu
Por je ni tako priljubljen kot običajno in ni tako enostavno najti na vrtu. Vendar pa njeni ljubitelji že dolgo razumejo, da je sajenje te rastline neodvisno veliko cenejše in lažje. Poleg tega se proces naraščanja por praktično ne razlikuje od običajnega gojenja vseh vrtnih rastlin, prav tako prinaša veliko užitka.
Sorte poper za moskovsko regijo: opisi, nasveti za nego in sajenje
Sorte poper za moskovsko regijo: opisi, nasveti za nego in sajenje
Poper je zelenjava, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov. Je jedo surovo, dodano različnim solatam, naredi sončnike, obara, peče in polni. V tej kulturi so minerali, kot so jod, magnezij, kalij in drugi minerali, koristni za človeško telo. Sladka paprika iz nekega razloga se imenuje bolgarščina, vendar ta izjava ni resnična, saj je njegova domovina Srednja Amerika.
Gojimo čebulo na pero: najboljše nasvete za nego in sajenje
Gojimo čebulo na pero: najboljše nasvete za nego in sajenje
Čebula je sestavni del večine jedi, v kateri se lahko uporablja ne le kot dodatna sestavina, ampak tudi kot glavna sestavina. Navsezadnje ima ta zelenjava ne samo dobre okusne lastnosti, ki jih dobi po posebni toplotni obdelavi, temveč je tudi izjemno koristna.
Vrh nasveti za česen sesanja pomladi
Vrh nasveti za česen sesanja pomladi
Česen je ena izmed najbolj znanih čebulic, ki je tako zelenjava kot začimba in zdravilo. Čeprav se vsi ne morejo imenovati oboževalci njegovega akutnega okusa, vendar nihče ne more zavrniti ali izzvati njegovih zdravilnih lastnosti. Hkrati človeštvo že več tisoč let raste česen in za vsakega od nas je postalo navadna rastlina, ki jo je mogoče najti v vsakem zelenjavnem vrtu.
Sorte rumenih paradižnikov: opisi, značilnosti sajenja in oskrbe
Sorte rumenih paradižnikov: opisi, značilnosti sajenja in oskrbe
Rumeni paradižniki, ki se v Sredozemlju imenujejo "zlato jabolka", popolnoma upravičujejo njihovo tuje ime. Ti svetli, sočno sadje lahko pokaže čudovit okus paradižnika kulture, ki ni slabši od tradicionalnih rdečih predstavnikov. Pomembno je dejstvo, da se rumeni paradižniki odlično prilegajo prehrani alergičnega, ne da bi povzročili slabo reakcijo.
Najboljše sorte paprike za Sibir
Najboljše sorte paprike za Sibir
Vsi začetniki in izkušeni tovornjaki vedo, da je poper ljubitelj toplote in ljubezen do okolja. Ta rastlina se uporablja ne le za kuhanje, ampak tudi za ljudsko in tradicionalno medicino. Pepper vsebuje veliko hranil in vitaminov, še boljši od citrusov.
Sladka paprika: raste v rastlinjaku
Sladka paprika: raste v rastlinjaku
Kako rasti papriko v rastlinjaku? To vprašanje je zanimivo za veliko tovornjakov. Konec koncev, način toplogrednih gojenje kulture daje priložnost, da se čim prej pridelek kot pri gojenju na odprtem prostoru, in obratno, ko zbiranje kulture v odprtih razmerah končalo. Za pridobitev dobrih donosov je treba upoštevati nekatera pravila kmetijske tehnologije in, kar je najpomembneje, da bi bila želja poletnega prebivalstva, da sodeluje v svoji najljubši dejavnosti.
Pomladna zasaditev korenje: najboljši nasvet
Pomladna zasaditev korenje: najboljši nasvet
Korenček, ki smo ga navajeni za uporabo v kulinarični rabi v znanosti, se imenuje "Setev korenja". To je podvrsta divjega korenja, dveletne rastline. Pred skoraj 4000 leti so bile korenje najprej gojene in uporabljene za hrano. Od takrat je ta korenski pridelek postal sestavni del večine jedi, kuhanih v domači kuhinji.
Kaj morate vedeti o pridelavi sladkega popra
Kaj morate vedeti o pridelavi sladkega popra
Sladki poper je zelo priljubljena kultura med pridelovalci zelenjave. In to je razloženo mnogim. Vsebuje veliko uporabnih vitaminov in mineralov, katerih število presega paradižnik in jajčevce, glede na vsebnost askorbinske kisline pa sploh ni enako. Pepper bo okrasil kakšno posodo na vaši praznični mizi, ji dala prefinjen okus in aromo.
Seznanimo se z najboljšimi sortami sladkorne pese
Seznanimo se z najboljšimi sortami sladkorne pese
Rdeča pesa je zelo vsestranska kultura. Obstaja več podvrst te kulture, ki se vse razlikujejo po videzu, okusu in področju uporabe. Ta pesa, ki jo uporabljamo za kuhanje borshta, se imenuje jedilnica. Krmna pesa je pomemben del prehrane domačih živali.
Dobra žetev krompirja iz semen: ali je resnična?
Dobra žetev krompirja iz semen: ali je resnična?
Mislim, da ste mnogi prišli do ideje, zakaj je glavni material krompirja gomolje, in ne semena? Ali razmnoževanje krompirja s semeni - preveč težko za nalogo navadne osebe? Ali pa semena potrebujejo posebne pogoje za rast? Dejansko je ta metoda povsem dostopna za vse in ima tudi številne prednosti.
Bolgarski poper: kako rasti kakovostne sadike
Bolgarski poper: kako rasti kakovostne sadike
Paprika ali paprika, ki je predstavnik družine Nightshade, je znana kot sladka paprika. Kljub temu imenu ta zelenjava nima nič opraviti s črnim vročim poprom. Pepper zelenjava je zelo termofilna kultura, katere dom je Amerika. Ta zelenjava ljubi vlago in toploto, vendar te ovire ne preprečujejo domačim proizvajalcem kmetijskih pridelkov sadik v svojih rastlinjakih in rastlinjakih vedno več sadik različnih sort popra.
Na vašem vrtu rastejo beluši in beluši
Na vašem vrtu rastejo beluši in beluši
Ta rastlina se pogosto šteje za poslastico, ne da bi se sploh domislila, da jo je mogoče uspešno gojiti na svojih posteljah. Prednosti in užitek odličnega okusa, ki ima beluši, ni več mogoče primerjati s karkoli drugega. Poleg tega se lahko prva žetev prave špargljev že od konca aprila zbere, saj hrana uporablja najmlajše od poganjkov.
Seznaniti se s sortami korenja za moskovsko regijo
Seznaniti se s sortami korenja za moskovsko regijo
Korenje je ena najstarejših poljščin, ki se gojijo na številnih sodobnih parcelah. Pravilno lahko tekmuje z drugimi "starimi časovniki" naših vrtov - s krompirjem, zeljejo in čebulo. Že dolgo je jasno, da so korenje neizčrpen vir vitaminov in uporabnih spojin, ki so zelo pomembni za človeško telo.