Jajce je nepogrešljiv izdelek, ki se uporablja za pripravo različnih jedi. Toda vsi kuharji se soočajo z istim problemom hitrega in visokokakovostnega ločevanja beljakovin iz rumenjaka. Za slaščice je ta proces še posebej pomemben, kajti če se v beljakovino pojavlja tudi kapljica rumenjaka, bo zelo težko udariti do zračne pene.
Seveda se sčasoma lahko naučite ločiti rumenjak od beljakovin. In preprosto lahko uporabite razpoložljiva orodja: steklenico, prtiček, iglo ali ročno dobite rumenjak iz proteina. Toda zakaj toliko trpeti? Dejansko se je nedavno na trgu pojavila izjemna naprava - ločilnik jajc. Z njim lahko v nekaj sekundah ločite rumenjak iz proteina.
Separator jajc je zelo enostaven za uporabo. Najprej ga morate namestiti na skledo. Nato prelijte jajce in jo vlijete v separator. Po nekaj sekundah bodo vsi beljakovine v posodi, rumenjak pa ostane v ločilniku. Po tem lahko preprosto izperete separator pod tekočo vodo.
Prednosti ločilnika jajc:
- Preprostost. Ni vam treba uporabljati nobenih trikov za ločevanje rumenjaka iz proteina. Vse je preprosto in jasno.
- HitrostZdaj se rumenjak ločuje od beljakovin v nekaj sekundah.
- Čistost Roke bodo ostale suhe in čiste, ker morate samo zlomiti jajce.
- Vsestranskost. Zahvaljujoč posebni podpori je mogoče ločevalnik jajc namestiti na skledo katere koli velikosti.
- Varnost Izključeno je, da vnesete lupino.
Ta priročen pripomoček mora biti v vsaki kuhinji. Toda koliko stane? Spletne trgovine v Ukrajini in Rusiji prodajajo tako ločilo za 132 rubljev. Cena je seveda nizka.
Vendar pa se na spletnem mestu Aliexpress isti prodajalec prodaja za 45 rubljev. Poleg tega za ta znesek ne boste prejeli nobenega ločila, temveč največ tri. Razlika je očitna. Konec koncev, kitajski proizvajalec ponuja en separator za samo 15 rubljev. To je skoraj 8-krat cenejše od zneska, ki ga je predlagal domači proizvajalec.
Značilnosti kitajskega separatorja:
- material - plastika iz živilskih razredov;
- barva - bela;
- dolžina - 13,5 cm;
- širina - 6 cm;
- se lahko spere v pomivalnem stroju;
- 3 ločila v enem paketu.
Kot lahko vidite, je bolje naročiti separator jajc neposredno od kitajskega proizvajalca. Konec koncev, ko ste kupili ta izdelek na Aliexpress, boste prejeli 3 ločila hkrati za precej majhno količino.
