Rdeči ribez - Ribes rubrum.
Družina gooseberry - Grossulariaceae.
Opis. Majhen grmiček s srčastimi palmati lobanimi listi, majhnimi bledo zelenkastimi cvetovi in rdečimi kiselimi jagodami, zbranimi v poševnih čopičih. Obstaja veliko sort rdečega ribeza. Višina je 1-2 m.
Čas cvetenja. Maj Plodovi zori v juliju in avgustu.
Spread. Gotovo skoraj povsod. Rdeči ribez prihaja iz zahodne Evrope, kjer je že dolgo gojil kot zdravilna rastlina, pozneje pa je dobil priznanje za jagodičevje.
Ribezi (Ribes)Habitat. Ločen v vrtovih.
Uporabljeni del. Jagode in sok jagod.
Čas zbiranja. Julij - avgust.
Kemična sestava. Jagode vsebujejo sladkorje (do 8%), organske kisline, pektin in tanine, mineralne soli, barvila in vitamin C (8-30 mg%).
Uporaba. Rdeči ribez se zelo pogosto uporablja v ljudski medicini v zelo številnih državah. Sok jagode dobro zaduši že, zmanjša temperaturo v vročinskih boleznih, izloča občutek slabosti, zavira bruhanje in spodbuja motnjo v črevesju. Sok iz curice povečuje izločanje znoja in urina in povzroči večjo izločanje soli v urinu.Sok ima tudi šibke holeretične in odvajalne lastnosti ter protivnetni in hemostatski učinek. Jagode in sok so odlična sredstva za izboljšanje apetita in povečanje aktivnosti želodca in črevesja. Rdeči ribez je koristen tudi za tiste, ki trpijo zaradi dolgotrajnega kroničnega zaprtja.
Način uporabe. 3 žlice rdečega jagodičja jagode vztrajajo 4 ure v 1 kozarec vrele vode, možganov. Vzemite 1/4 skodelice 4-krat na dan 1/2 ure pred obroki.
Ribezi (Ribes)Črni ribez - Ribes nigrum.
Družina gooseberry-Grossulariaceae.
Opis. Grm s palchatolopastnymi listi s prijetnim vonjem in črnimi dišečimi jagodami, zbranimi v sesalni čopiči. Višina je 60-130 cm.
Čas cvetenja. Maj - junij. Plodovi zori v juliju in avgustu.
Spread. V naravni obliki se nahaja v srednjem delu evropskega dela Rusije, v Zahodni Sibiriji. Široko obdelan.
Habitat. Raste v surovih grmovjah, gozdovih, na poplavnih ravnicah, na obrobju mokrišč in mokrih travnikov. Ločen v vrtovih.
Uporabljeni del. Listi in jagode.
Čas zbiranja. Listi se poberejo v maju - juni, sadje - v juliju - avgustu.
Ribezi (Ribes)Kemična sestava. Jagode vsebujejo sladkorje (do 16,8%), organske kisline (2,5-4,5%) - jabolčna, citronska, vinska, jantarna, salicilna, fosforna; pektinske snovi (do 0,5%), tanini (do 0,43%), barve antocianinske skupine - ciapidin in delfinidin ter njihovi glukozidi, kvercetin in izokvertetin, veliko vitamina C (100-300 mg%), vitamini B1 ( 0,14 gg%), B2 (0,7 mg%), A (karoten), P in eterično olje. Listi vsebujejo vitamin C in eterično olje, ki ga sestavljajo d-pinen, 1- in d-sabinen, d-kariofilen, terpenski alkohol in fenoli.
Uporaba. Škropljenje ribez se pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Jagode izboljšajo apetit, spodbujajo aktivnost želodca in črevesja, ustavijo koliko, povečajo izločanje znoj, urin, zaustavljajo drisko in imajo zaradi vsebnosti različnih vitaminov toničen učinek. Listi imajo močan diaphoretični in diuretični učinek, osvobodijo telo iz purinskih snovi in presežek sečne kisline in zato služijo kot dobro orodje za revmatizem in protin. Listi imajo tudi protivnetne učinke.
Jagode kot multivitaminsko sredstvo se uporabljajo za akutno pomanjkanje vitaminov v telesu (avitaminoza), za anemijo in izčrpanost bolezni. Voda infuzija jagodičja se uporablja kot diaphoretic, protivopolozhny in diuretik.Infuzijo jagod se vzamejo tudi z prehladom, kašljanjem, hripavostjo. Sokove jagode pijete z drisko, ahilijo, catarrh v želodcu.
Sok jagod, razredčen z vodo, se uporablja za spiranje z angino pektoris in vnetnih procesov žrela in ustne votline.
V ljudski medicini se voda infuzija listov ali decokcija listov in stebel nosi s kapljicami, bolečinami v sklepih, revmatizmom, protinomom, kamni mehurja, zadrževanjem urinov, kožnimi boleznimi in se uporablja kot diaphoretic za prehlad in kot zunanji protivnetni agent za scrofula. Otroci s scrofulo so dani, da pijejo decokcijo suhih listov in jih istočasno kopanje v decokcijo vej z listi.
Listi črnega ribeza so del pristojbin za zdravljenje mrzlice in vitaminov.
Listi se uporabljajo kot začimba pri odstranjevanju kumaric, paradižnika in zelja (zaradi vsebnosti fitonovcev, listov ščiti zelenjavo pred kvarom in ohranja svojo vitaminsko vrednost).
Ribezi (Ribes)Način uporabe.
- 1 žlica jagod pivo v 1 skodelici vrele vode, dopust za 1 - 2 uri, sladkanje. Vzemite 1/2 skodelico 2 - 3-krat na dan kot zdravilo proti vitaminu.
- 20 g jagode kuhati 30 minut v 1 kozarcu vode, ohladi.Vzemite 1 žlico 3-krat na dan kot diuretični, diaphoretični in protivopolozhnym sredstva.
- V 2 skodelici vrele vode napolnite 1 žlico listov, pustite nekaj ur, odtekajte. Vzemite pol skodelico 4-5 krat dnevno za revmatizem in protin.
Avtor: V.P. Makhlauk
