Slastna poslastica z veliko količino vitaminov v zimskem času je jabolčni marmelad z pomarančami. Vse družine pripravijo to čudovito sladkost. Žetev jabolk je bila vedno bogata in nobena gostiteljica ne bo zamudila trenutka, da bi dolgo časa ohranjala uporabne snovi jabolk. Iz tega sadja lahko naredite ne samo marmelada, ampak tudi kompot, marmelada, suho sadje, bučke. Kislina jabolk odlično dopolnjuje sladekost oranžne barve. Pri kuhanju obstaja veliko receptov za marmelado jabolk z oranžno. Nekatere od njih so predstavljene na tej strani. Postopek kuhanja za ta recept se v stopnjah prikazuje s fotografijami za vsak predmet. Tudi če je opis nerazumljiv, bo ilustrativna fotografija pojasnila razmere.
Uporabnost sestavin
Preden razmislite o postopnem opisu priprave džema, morate razumeti, zakaj bi morali ohranjati jabolka in pomaranče? Kakšna je uporaba jabolčno-oranžnega marmelade?
Obilno prisotnost magnezija v jabolku pripomore k okrepitvi imunskega sistema na ustrezni ravni. Kardiovaskularni sistem se polni zahvaljujoč mineralom, vsebovanim znotraj in v lupini. Pektini bodo okrepili zobe in na njih uničili škodljive bakterije.Isti pektini s vlaknom in celulozo bodo izboljšali delovanje črevesja. Ascorbinska kislina in določena skupina vitaminov se bori z prehladi, izboljšajo metabolizem, povečajo moč, pomagajo prebaviti hrano.
Oranžna, po drugi strani, izboljša apetit, dvigne ton, očisti kri. Elementi v sledeh v plodu pozitivno vplivajo na endokrine, prebavne in žilne sisteme. Salicilna kislina spodbuja zdravljenje ran in razjed. Pomarančni sok zmanjšuje vnetje, znižuje temperaturo in zmanjša alergije. Če pogledamo pozitivne lastnosti obeh plodov, jih morate skupaj združiti in pripraviti različne pripravke za zimo.
Jabolčni marmelado z lupinami pomaranč
Tisti, ki radi uživajo v sladkosti marmelade, žvečenje, je bolje, da se sestavine razrežejo na koščke ali rezine. Apple jam rezine z oranžno - ravno rešitev, ki jo potrebujete. Število sestavin bo dodano limonini kisli.
Kuhanje
1 korak. En kilogram jabolk speremo, olupliramo, razrežemo na dva dela in odstranimo kosti. Prekrivajte polovice v srednje velikosti.
2 korak.Eno pomaranče, eno limono pranje in brez odstranjevanja lupine, razrežemo na dele, odstranimo vse kosti.
3 korak. Zmešajte dve kosi in dodajte 500 gramov sladkorja. Pustite, da namakate pol ure.
4 korak. Mešanico postavite v ponev in ogenj. Vreli 40 minut, dokler se sirup ne pretvori v gosto konsistenco in jabolka postane prozorna.
5 korak. Apple jam z pomarančami in limono je pripravljen za jesti. Namesto limone lahko uporabite citronsko kislino. V tem primeru bi morali biti deleži: 0,5 čajne žličke na 1 kilogram sestavin.
Če želite zadrževati marmelado do zime, je treba vročo zmes razgraditi v čiste, sterilizirane kozarce in tesno zaprte s kovinskimi pokrovi.
Jabolčni marmelad z pomarančami skozi mesno mletje
Za tiste, ki želijo, da se sadje in citrus sladkosti razširijo na kruh in ga jedo s čajem, vam je na voljo storitev jabolčni marmeladi z pomarančami preko mesne mlinice.
Kuhanje
1 korak. Operite jabolka, razrežite v poljubne dele, medtem ko odstranite jedro.
2 korak. Odstranite kosti iz enega oranžnega kosa in ga spremenite v poljubne dele. Očistite čisto, ni vredno. Vsebuje veliko vitaminov.
3 korak.Kosi sestavin postavite v mlinček za meso in jih mletite.
4 korak. Da bi dobili sladko marmelado jabolk z pomarančami, morate napolniti 1 kg sadnega pireja iz sladkorja in pustiti v noč.
5 korak. Naslednji dan kuhamo tekočo maso približno eno uro do debeline. Jam je pripravljen za jesti.
V vlogi mesne mlinice lahko naredite mešalnik. Celo stare dokazane metode pridobivanja jabolčne celuloze lahko služijo kot običajno ročno rezilo. Poleg tega, da dobimo sadni pirej, potem ko so sestavine kuhane, jih je treba drobiti skozi kovinsko sito in znova kuhati.
Apple jam z pomarančami v počasnem kuhalniku
Prihranite čas in si privoščite dišečo sladico - to pomeni, da kuhamo jabolčni marmelad z pomarančami v počasnem kuhalniku. Posoda za večkratno posodo je majhna, zato ta možnost ni primerna za številne konzerviranje.
Kuhanje
1 korak. Operite celo in zrelo jabolko (1 kg) in jih razrežite na majhne kocke. Po volji je mogoče brisati na večjem delu. Če je koža debela, je bolje, da se ga znebite.
2 korak. Sveže 4 koščke pomaranč. Meso razrežite na koščke.
3 korak. Zmešane sestavine damo v več skodelico in pokrijemo z 1 kilogramom sladkorja. Pusti stati 30 minut.
4 korak.Po določenem času je treba veliko jabolčno-pomarančnega soka, če se to ne zgodi, počakati nekaj ducat ali nekaj minut ali dodati sladkor. Nato vklopite počasno kuhališče in postavite element "Pilaf" z nastavljenim časom 40 minut.
5 korak. Končano marmelado dajte v primerno posodo in počakajte, da se ohladi, po katerem lahko uživate v sladkem in kiselem okusu.
Zagotavljanje receptov za izdelavo jabolčno-oranžnega marmelada je dovolj standardov. Število sestavin se lahko razredči z izdelavo drugih sadja, jagodičja ali začimb. Torej, če dodate cimet, lahko dobite odlično jamsko jabolko z pomarančami in cimetom, ki ima močan vonj in začinjen okus. Vanila se popolnoma prilega tandemu. Med sadjem se lahko šteje hruška, breskev, banana, marelice. Popolnoma dopolnjujejo ta marmelada in takšne jagode: maline, jagode, ribez, gorni pepel. V fazah provokacije se bo dodal le korak obdelave novonastale sestavine, po možnosti pa se bo povečala količina sladkorja. Preostali proces kuhanja ne bo ničesar spremenil.
Apple jam z pomarančami je kot popoln za pite, pecivo, pecivo.
Odlični rezultati za vas in okusne priprave za zimo!
