Dejstvo, da za pripravo piva potrebujejo hmelj, vedo vse. Toda priljubljenost, ki jo je pridobila iz peneče pijače, izpostavlja le en vidik te čudovite rastline.
Hop navaden (Humulus lupulus) - trajnica liana. Ko vrtnarjenje jih balkon je treba zapomniti, da mora rastlina zagotoviti prezimovanje. Hop navaden ne more živeti na južni strani: ljubi delno senco, lahko raste v senci.
Vsako leto si oglejte svoj balkon - plezalni hmelj ali japonski (Humulus scandens (Lour.) Merr.). Ta vrsta je bolj fotofilna. Seja se razmnožuje s semeni, saj se maj takoj zapelje na stalno mesto. Če želite zeleno steno rasti hitreje, sejati seme za sadike v začetku aprila. Ko se postane toplo, presadite rastline v balkonskem polju.
Hop (Hop)Praktična uporaba hmelja kot arome pripada letu 768, ko so po nasvetu kralja Pepina posadili hmelj blizu samostana Saint-Denis. Po kratkem času je postal zelo priljubljen piv iz tega samostana. Poseben razvoj pivovarstva v Nemčiji (14. stoletje) je povezan s hmeljem. Nato je bila priprava piva brez hmelja nemogoča.
Hop-doctor
Žleze in hmeljni stožci se štejejo za zdravilne surovine, zato jih priporočamo za stimulacijo apetita in normalizacijo metabolizma kot sedativnega, protivnetnega, diuretičnega in koleretičnega sredstva. Pri zdravljenju težko-pozdravnih ran se uporablja ekstrakt iz hmeljnih stožcev. Uporabite jih za kozmetične namene.
Ob tinkturi in lupini hmelja bodite previdni! Prekomerno odmerjanje lahko povzroči zastrupitev, šibkost, omotico, slabost. V vseh primerih je treba uporabo zdravil s hmeljem posvetovati z zdravnikom.
Hop (Hop)Hop gurmanski
Listi, poganjki in mladi koreniki hmelja so že dolgo pojedli. Hmelj nikoli ni bil posebej vzrejen kot rastlinska rastlina, temveč je na prijeten okus in hranilno vrednost primerljiv s špargljem in cvetačo. Prav tako lahko naredite testo za hmelj.
Na oddaljenih območjih, kjer je dostava hrane težka, in še vedno pridelana za zimske poganjke hmelja s stožci, posušene in shranjene na podstrešjih.
Opomba gostote
Hop solata: 100 g listov hmelja, 25 g zelene čebule, 25 g kisle smetane ali majoneze, soli, koperja in peteršilja.Mladi nežni listi iz hmelja sperite s hladno vodo, jih pustite dve ali tri minute, nato fino sečite, dodajte sesekljano zeleno čebulo in sol. Sezono s kislo smetano ali majonezo, potresemo s fino sesekljanim koprom in peteršiljem.
Hop (Hop)Hop dekorater
Hop je zelo lep. Njihove tri, pet in celo sedem listov so pritrjeni na steblo, ki raste do višine 10 m. Lianas hitro prevzame podporo ali steno, ki je na voljo. Ko se na poganjkih pojavijo zelenkasti in nato rumenkasto beli izboklinki, se žive stene pojavi v prazničnem oblačilu, kot da bi nekdo namerno obesil grenlande z borovci na listje.
Hop delavnica
Hop poganjki so zelo trpežni. Brez sekalcev se ne morejo spopasti. Zaradi moči in fleksibilnosti poganjkov hmelja, lahko iz njih povežete druge rastline, tkane košare in odeje. Od poganjkov, zbranih na industrijskih nasadih, dobite vlakna za proizvodnjo vrvi in burlapa, naredite papir nizke ocene
Hop (Hop)
