Če izvedete raziskavo kmetovalcev perutnine, bodo mnogi rekli, da mora biti med najboljšimi pasmi pekenska raca. Poleg tega so se prve informacije o tej pasmi pojavile pred tremi stoletji, ptica pa je bila v devetnajstem stoletju uvožena v Evropo, race iz pekinskega porekla pa še vedno tekmujejo z najnovejšimi mesnimi križi.
Kakšna je skrivnost takšne priljubljenosti? Kako ohraniti Peking raca doma in kako dobičkonosno vzrejo te pasme?
Opis pasme pekinških rac
V Sovjetski zvezi so bile pekinške racice med najpogostejšimi. Danes se v velikih kmetijah postopoma prepuščajo visoko produktivnim pasmam in križancem, vendar se posamezniki iz pekinške pasme še vedno uporabljajo kot matični stalež.
Te ptice so še vedno neprekosljive v hitrosti povečanja telesne mase, vzdržljivosti in nepretrganosti. Pekinške race se lahko enostavno vzdržujejo v vseh podnebnih razmerah, ne bojijo se prehlada.
Že v enem mesecu in pol pa raki tehtajo 2,3-3 kg, izdelek pa je mogoče dobiti v rekordnih štirih mesecih, ko teža raca doseže 4 kg Koko letno daje od 80 do 120 jajc, ki tehtajo okrog 90 gramov.Pekingjevo račeno meso je nežno, sočno in njegova proizvodnja glede na klavno težo doseže 70%.
Posebnosti ohranjanja in vzreje pekinških rac
Intenzivno pitanje vam omogoča, da dobite odlične mesne izdelke v 60 dneh po rojanju raca. Vendar pri zakolu pekingskih rac doma, zakol opravi nekoliko kasneje. Izkušeni kmetovalci perutnine svetujejo, da ne pretiravajo. Za to je več razlogov. Po 70 dneh življenja se race začnejo moliti, da:
- upočasnjuje njihovo rast;
- dramatično povečuje porabo krme;
- otežuje odstranitev perja iz trupel po zakolu.
In z napačno prehrano, lahko te ptice ne pridobijo mišične mase, temveč maščobe. Posledično je ekonomska korist ohranjanja pekinških rac bistveno zmanjšana.
Med značilnostmi, ki jih morate poznati perutninarju, ki se bo ukvarjal z vzrejo ptic te produktivne mesne pasme, je povečala živčnost in razburljivost rac. Poleg tega niso zelo dobre piščance, zato so jajca postavljena pod kokoši drugih pasem ali v inkubatorjih.
Za tiste, ki so imeli izkušnje z zadrževanjem indoutok, se zdi, da so predstavniki pasme Peking super ljubitelji plavanja, vendar se v čistosti ne razlikujejo.
Plemenske race doma
Katere funkcije vsebine še vedno obstajajo? Kako skrbeti za race Peking pasme v zasebni mešanici?
Za začetnike je domačo vzrejo pekinških rac povezano s pridobivanjem vsakodnevnih mladih staležev in razporeditvijo prihodnjega prebivališča živine. Bolje je, če piščanci podpirajo in skrbijo za kokoši. To odpravlja veliko težav s strani perutnine. Če to ni mogoče, se račje poravnajo v prostoru, kjer je treba vzdrževati temperaturo pri 28-30 ° C. Ogrevanje v notranjosti pokrovčka je podprto s posebnimi svetilkami, ogrevalnimi blazinicami ali drugimi metodami, ki so varne za ptico. V prvih dveh tednih življenja se temperatura v hiši postopoma prenaša v normalno sobo in odpravi potrebo po dodatnem ogrevanju.
Da se hitro naraščajoče piščance ne počutijo omejene, se ne smete umakniti več kot 15 ducklings na kvadratni meter. Hkrati mora perutninar stalno spremljati sanitarno stanje prostorov, raven vlažnosti, svetlobe in prezračevanja ter videz ptice. Pačke z znaki slabega zdravja, letargične, zavračanja jesti ali razkosane, je treba takoj posejati iz preostale črede.
Skrb za hranjenje pekinških rac iz prvih ur življenja naj bo največja. Prvi obrok čaka otroke, ko se malo izsušijo.
V tem času so race krmijo mokro pretlačimo fino porazdeljene zrna, žita, z nizko vsebnostjo maščob skuto. Ptici dobijo fermentirani mlečni izdelki, narezani trdo kuhano jajce. Nekaj dni kasneje v dieti pekinške race vključujejo sočno zelenjavo. Lahko je:
- olupljena koprive;
- regratov;
- detelja;
- lucerka;
- zeleni vrtni grah.
Race so zelo priljubljene listov zelja, vrhovi korenja. Lahko dodamo malo kuhanega pire krompirjem zagotoviti prehransko hrane za.
In za izpolnjevanje mineralnih potreb, so raca ponujeni:
- kreda;
- presežen lesni pepel;
- zdrobljena lupina.
Malo menija vključuje namizno sol, školjko in gramoz. Do šest tednov rac hranijo šestkrat na dan, aromatične mash kislo mleko, ribe ali meso juho. Postopoma se število krme zmanjša na štiri. In s mesecih starosti ptic izpuščenih na varno vodnega vira, kjer je Peking raca, ne samo z dodatki plavati, ampak tudi popolnoma krme v obliki vodne vegetacije, majhnih rakov in žuželk, mehkužcev in črvi, kot tudi lokalnih ribjih mladic.
Kljub naravno visoki stopnji rasti pekinške racice, tako kot druge povezane vodne ptice, imajo precej kratko črevo. To pospeši prehajanje hrane in določa visoko intenzivnost metabolizma. Da bi ptica stalno dosegla težo, jo je treba pogosto in zadovoljivo hraniti.
Prehajanje zrna traja približno štiri ure, mokre mešanice pa se obdelajo le v treh. Da bi dobili kakovostno meso, je pomembno zagotoviti uravnoteženo krmo, bogato z ogljikovimi hidrati, da bi ohranjali telesno oskrbo z energijo in beljakovine za gradnjo mišic. Tukaj so ribe in mesni obrok nepogrešljivi in, če je mogoče, racice dajo mleto ribe, mesno meso in toplotno obdelane mesne izdelke.
Sestava prehrane vključuje tudi mineralne dodatke, ki so odgovorni za dopolnitev telesa z elementi v sledovih, zlasti kalcijem, kot tudi vitamini.
Vključujejo zdrobljeno lupino in kredo. Za izboljšanje prebave razkosanega drobnega gramoza se vlije v posamezne hranilnike. Ne smemo pozabiti na potrebe ptic v čisti pitni vodi.
Za kopalne ptice v bližini hiše ločite rezervoarje z vodo ali pa dajte čredi dostop do rezervoarja z varnim spustom.
Patke imajo zelene sočne rastline.V poletni meniji se vpeljejo vodne vegetacije in vrtne rastline. Pri razmnoževanju pekinških rac lahko doma uporabite kuhani krompir, sladkorno peso, korenje in druge korenovke. Dajo ptiču namočen kruh in dodajo kvas, bogat z vitamini skupine B.
Ob rezervoarju v bližini, ko vzrejne pekingske race pomagajo prihraniti veliko količino krme. Vendar pa ni mogoče popolnoma zavrniti odgovornosti za krmljenje perutninarja. Šele takrat, ko se upoštevajo pravila za ohranjanje in skrb za ptico, pekinške racice kažejo izjemne rezultate in dajejo trup mesa dobre debelosti in kakovosti.
