Slastni oreščki, ukrivljeni v obliki vejice, enega izmed najljubših prijetij. Danes niso redki izdelki in so vedno na policah. Večina nas je navajenih, da razmišljajo, da so oreški oreški, kot so arašidi. Vendar pa v resnici ni. In rastejo, izgledajo drugače in celo nosijo sadje, ne oreščke, ampak jabolka. Ste se že spraševali, kako rastejo talci? Nato si podrobneje ogledamo to kulturo.
Znanstveno ime za primerke je "Zahodna anakardija".
Opis rastline: kako izgleda indijski
Indijski oreh je plod zimzelenega drevesa družine Sumach. Po svoji naravi je njegova bližina bližje pistacijam in mangam kot pa arašidov. Zunaj je indijska drevesa podobna naši jablani: z enako širino, široko in obilno razvejano, krono.Vendar pa je sam trup pogosto malo kratek in na haotičen način začne hitro sestavljati množico stranskih vej. V naravnih pogojih, pokrivala resnično izgledajo kot velikan in lahko rastejo do višine do 30 m. S kulturno kultivacijo je višina drevesa precej kompaktna in ne presega 12 m zaradi letne in redne obrezovanja.
Podružnice drevesa so gosto pokrite z zelo velikimi listi. Njihova dolžina doseže 20 cm širine 15 cm. Nimajo nič skupnega z jabolčnim listjem, osebno pa me spominjajo več listov hišne rastline, imenovane jurčki. Seveda ni v velikosti, temveč v svoji jajčni obliki in barvi, ko so žile jasno vidne na zelenem ozadju.
Drevo cveti v začetku poletja, ki tvori precej mehurčkov zelenkasto roza cvetov. Majhni so s 5 ostrimi cvetnimi listi. Na koncu cvetenja namesto socvetja plodovi začnejo zoriti in po nekaj mesecih so pripravljeni vzleteti ali oditi.
Indijski otok se razvija zelo aktivno in hitro in že v treh letih bo dala prvo žetev. Mimogrede, ima drugačne spolne rože, zaradi česar se samopoljubljajo.
Kako raste indijski: žitni značilnosti
Ampak najbolj presenetljiva stvar o cashews-ju je sadje. Oba sta naenkrat:
- Jabolka. Imenuje se "pozha" in v resnici ni ločeno sadje, ampak steblo. Sčasoma raste in nabrekne, ob obliko jabolk ali hrušk. Barva je lahko rumeno-oranžna ali rožnato-rdeča, in znotraj - sočno kokoši meso. Ne izgleda kot naša jabolka, saj je vodena in rahlo vlaknasta, poleg tega pa je popolnoma brez semena. Ta indijska sadje se lahko okusi samo v svoji domovini - po odstranitvi niso shranjeni.
- Oreshek. Pritrjen na konico jablanastega stebla in pokrit z dvojno lupino. V tem primeru je prva, zunanja, zelena in vsebuje kavstično smolo. Drugi, notranji, v obliki lupine, zapira samo oreh.
Nemogoče je žetev gošče z golimi rokami - smola povzroča opekline na koži. Šele po toplotni obdelavi se matice očistijo ročno. Zanimivo je, da deleži sedanje in psevdo-posevke niso enotni in donos relativno ni bogat. Čeprav so "jabolka" sami precej velika, ima vsaka eno majhno oreho.
