Alexandra Zakharovna naslovila na nas vprašanje: "Zakaj so kumare goji v vrtu ali v toplogrednem okusu grenak, kako se lahko odpravi problem?"
Gojenje kumar ni enostavna naloga. Da bi dobili dobro žetev, boste morali delati. Dogaja se, da se na rastlini lahko pojavijo grenke kumare. Kaj naj storim? Obstaja več načinov za rešitev problema.
Vzroki za nastanek grenkobe
Grenke kumare pogosto najdemo na gospodinjskih parcelah. Takšni so zaradi nepismenega gojenja. Zakaj drugače so sadje grenko, kako se spopasti z njim? Veliko začetnih vrtnarjev in ljudi, ki se že dolgo ukvarjajo s tako stvarjo, kot so raste kumare, to vprašanje sprašujejo. Pojav grenkobe je posledica prisotnosti kukurbitina. Je indikator neugodnih pogojev za gojenje pridelka.
Zakaj so kumare grenke? V zvezi z genetsko nagnjenostjo lahko nekatere sorte v rastlinjaku imajo neprijeten okus. Če sadje ni zrel ali prevelik, so lahko grenki. Kako ravnati s tem? Spoštovati pogoje zorenja.
Če govorimo o vremenu, je najbolj ugodno podnebje toplo okolje z visoko vlažnostjo zraka.Zahvaljujoč njo, kumare začeli aktivno rastejo in dozorele, ne kopičijo cucurbitina. Zalivanje je treba izvajati aktivno, pomanjkanje vode lahko povzroči grenkobe pri sadju.
Pomembno! Po videzu se sladka in grenka kumara v rastlinjaku ne razlikuje. Povejmo, zakaj so kumare grenke. Na to dejstvo vplivajo:
- slabo zalivanje;
- suh zrak;
- veliko sonca;
- pomanjkanje hranilnih elementov;
- Nakup semen s standardiziranimi standardi;
- genetski dejavnik.
Kaj storiti za odpravo grenkobe
Nejasna selekcija semen lahko povzroči grenkobe v kumarah. Če želite svoje seme, morate pri saditvi v rastlinjaku upoštevati določena pravila. Znanstveniki rejci so pridobili sladke sorte kumar, ki rastejo, da so nezdrave. Kaj je razlog za uspeh? Imajo poseben gen, ki preprečuje kopičenje kukurbitina. Nasprotno, grenke kumare so v tem genu. Izkazalo se je, da bi za odstranitev neprijetnega okusa vnaprej kupili sladke sorte.
Zelenjava, ki se samostojno ukvarja s pripravo semena, mora vedeti, da je treba seme vzeti iz prve tretjine plodov. Seme, ki se nahajajo bližje hrbtu, bodo grenke.Ali obstaja kaj škode od grenkih sadežev, ki se gojijo na prostem, kako pravilno uporabiti kumare za hrano? Pravzaprav ni nobene škode, vendar z ustreznim zdravljenjem grenkoba izgine.
V bistvu se cucurbitin nahaja v koži, če jo odstranite, bodo grenke kumare dobro okusile. Z vodo lahko polijete 45 minut, neprijetna grenkoba bo izginila.
Predlagamo vam, da se seznanite s težavami in napakami, ki so dovoljene pri gojenju kumar.
Še nekaj nasvetov
Odrasli kumare, prijeten po okusu, bo, vendar jih morate vodo pravočasno. Razlog za neprijeten okus je lahko tudi to. V vročih dneh je treba film odprati, in mraz se mora zapreti. Prekomerna izpostavljenost sončni svetlobi, medtem ko zelenjava raste, ne sme biti. Naredite to in imate naslednje - v času, da krmijo kumare, tako da ne postanejo grenak.
Optimalna možnost za gojenje bo sladke sorte, v celoti jim manjkajo grenkobe:
- "Elektron";
- "Bogat";
- "Topolek" in drugi.
Pozornost je treba nameniti tudi hibridom, ki rastejo na odprtem zemljišču:
- "Marina Grove";
- "Čisti ribniki";
- "Buyan" in drugi.
Pravila o skrbi za kumare (video)
Vse predstavljene sorte imajo prijeten okus.Nimajo grenkosti.
