Kako sušiti listne maščobe in kako narediti čaj

Raspberry marmelada ni samo draga in okusna, ampak tudi zelo uporaben izdelek, ki se uporablja za zdravljenje prehladnih obolenj. Vendar berry - ni edina stvar, ki jo je mogoče dobiti z malin grmovje. Torej, danes vam bomo pokazali, kako uporabljati malin liste in kako so koristni, in smo se razumeli, kako naj se jih varijo.

Katere so prednosti listov malinov?

Čaj z listi maline ima takšen uporabne lastnosti: ne le pomaga pri obvladovanju simptomov prehlada, temveč ima tudi protivnetne učinke, kot je aspirin; ima učinek izvidov in povečuje odpornost proti virusnim boleznim.

Uporablja se za zdravljenje vseh bolezni dihalnega trakta in zaustavitev krvavitev. V tem primeru se uporablja čaj in infuzija, ki se lahko spere z ustno votlino. Treba je povedati, da je priporočljivo uporabiti čaj maline za ljudi, katerih delo je povezano s škodljivo proizvodnjo, saj takšno sredstvo odstranjuje strupe in toksine iz telesa.

Obcutljive lastnosti malin vam pomagajo pri obvladovanju tekocih blata, ki ni slabše od tablet, in ce imate dovolj surovin, se lahko kopate s temnimi listi, ki vam bodo pomagali znebiti mnogih ženskih bolezni.

Kozmetologija uporablja zdrobljene zelene plošče za ustvarjanje učinkovite maske. Maline pomagajo znebiti najstniških aken in tudi odstraniti vnetje. Še vedno na njihovi podlagi pripravimo decokcijo, ki se uporablja za izpiranje las. To orodje pomaga preprečevati izgubo las in pospešuje njihovo rast.

Zelena malina se uporablja ne samo za izdelavo čaja, zato je ta surovina zelo koristna. Nato bomo govorili o tem, kdaj naj se zberejo listi malinov za čaj in druge potrebe.

Kdaj, kako in kje se zbrati

Za pridobitev visokokakovostnega materiala morate v prvih 2-3 tednih junija poskrbeti za zelenjavo. V tem času so listi največje vrednosti, saj rastlina usmerja vse sile na razvoj zelenega dela in ne na tvorbo sadja. Izberite svetle nepoškodovane plošče. Najbolje je dati prednost listom, ki so blizu vrha grmičevja, saj prejmejo največjo količino svetlobe. Pazite tudi na prisotnost insektov ali glivic. Ne potrebujemo takšnih zelenjave, saj lahko njegova uporaba povzroči zastrupitve.

Povedati je treba, kdaj morate zbrati liste maline za sušenje za zimo. Obdobje zbiranja za nadaljnje skladiščenje ni omejeno na prve tedne poletja, vendar je treba zbirati surovine pred cvetenjem. Če zbirate v procesu cvetenja, potem boste vsaj poškodovali rastlino, vendar kot največji boste prejeli proizvode slabe kakovosti in se prepustili brez levjega deleža pridelka.

Morate zbrati zjutraj, ko je grmovje že rožnato, sonce pa še ni vroče. Treba je razumeti, da če rastlina že trpi zaradi vremenskih razmer ali pomanjkanja hranilnih snovi, lahko odsotnost več letakov "dokonča".

Kako sušiti drobne liste

Po zbiranju jih je treba sprati pod tekočo vodo in se raztegniti na tkani material pod krošnjami v eni plasti. Nadstrešek mora biti dobro prezračen in popolnoma zaščititi liste pred sončno svetlobo. Prav tako ne pozabite, da surovine potrebujejo redno obračajte, tako da ni prepovedano.

Fermentacija limonastih listov

Pred opisom fermentacije listov maline je smiselno razumeti, kakšen proces je in zakaj je to potrebno.

In tako, fermentacija v tem primeru gre za proces organskega razkroja pod delovanjem encimov. Fermentacija se izvaja, da dobimo kakovosten proizvod iz čajnih listov. Preprosto rečeno, fermentacija je oksidacija proizvodnje pod vplivom kisika, v katerem sodelujejo encimi.

Več ali manj smo ugotovili, zdaj se pogovorimo o zaporedju akcij, ki nam bodo pomagale narediti pravi čaj.

• Prva možnost (dolgotrajna). V čisti ali čisti vegetaciji maline vzamemo dlani, tako da se je zatemnilo in skrčilo v "klobasah". To je treba storiti z vsemi listi, iz katerih želite dobiti čaj.
• Druga možnost ("mehanizirana"). Vzamemo iste oprane zelene liste in skozi meso mlinček. V tem primeru je bolje uporabiti staro mehanski pisalni stroj, kot je električni torzijsko vsem v homogeno maso in brez čaja ne delujejo več. Pomembno je, da uporabite največjo ribanje, tako da listi ne zdrobijo močno.

Seveda, si lahko zamislite veliko drugih možnosti, ki tudi pripravljajo surovine, vendar so najpogosteje predlagano zgoraj.

Če uporabljate prvo možnost, potem ko je žvečenje treba pour vse, kar v veliko posodo in jih pod pritiskom. Če je bila uporabljena druga možnost, jo preprosto vlijte v skledo in ga držite ročno.

Nato morate pokrijemo z vlažno bombažno krpo in vse poslali v toplem za nadaljnje fermentacije.

Tako je šlo vse, kot bi moralo, morate redno preverjati vlažnost tkanine, in če je suh, ga spet mokro. Pri tem je treba vedeti, da je optimalna temperatura za fermentacijo - 22-26 ° C, nič več in nič manj.V primeru znižanje ali zvišanje temperature fermentacije ustavi ali pa ne bo potekalo, kot bi morala.

Končna masa mora imeti zelenkasto rjavo barvo in dati saden vonj. Po fermentaciji se surovina razpršenosti na pladnje in osušimo v peči pri okoli 2 uri. Optimalna temperatura je 100 ° C.

Zdaj pa govorimo, kakšna je moč fermentacije:

1. Svetloba. Če je čaj fermentiran za 3 do 6 ur, okus je mehka in lahka, vendar je okus premočan.
2. Povprečno. Po 10-16 urah se spremeni okus: okus postane tart in se pojavi kiselina. Aroma postane manj "kisla".
3. Globoko. Po 20-36 urah je šibka aroma, okus pa postane bolj pikanten.

Kako in kje shraniti posušene liste

Posušeni listi (ne čaj) se hranijo pri sobni temperaturi na mestih z nizko vlago. Popolnoma posušene liste se zdrobijo in postavi v perilo ali papirnate vrečke.

Če ste naredili čaj, ga morate shraniti, tako kot kateri koli drug čaj - v suhem, zaščitenem od svetovnega kraja.

Datum poteka veljavnosti

Kadar je izdelek skladiščen pod primernimi pogoji, rok uporabnosti traja 24 mesecev.

Recepti okusnega in zdravega čaja

Čas je, da se pogovarjamo o različnih možnostih za čaj iz črvovega listja, pa tudi o tem, kako jih pripraviti. Začnimo z dejstvom, da je za okusno in koristno pijačo dovolj, da ga vzamemo 1 tsp. Varjenje na standardni skodelici v 150-200 ml.

Tradicionalno se lahko malina pripravi s sadjem ali malinskim marmelado. Torej, ne samo izboljšate okus pijače, ampak tudi naredite bolj koristno, in kar je najpomembnejše, - zavrnite uporabo sladkorja, kar samo zmanjšuje uporabnost čaja.

Če na vrtu rastejo ribez, potem lahko dodate malo zelišč, da dobite vitaminiziran čaj. Listi cvetlice, če rastejo na vašem območju, bodo tudi delali.

Poleg tega se čaj iz malin dobro prilega z meto in meliso.In če ste pretepli hladno, nato pa vas prosimo, da dodate limono.

Kljub vsem pozitivnim lastnosti in koristi, maline listi niso samo zdravilne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije, in sicer:

• nestrpnosti, kot je sadje in maline listov;
• hudo zaprtje (problem bo le še slabše zaradi zavezujočih lastnosti maline);
• protin;
• Večja kislost v želodcu (v malin vsebuje veliko količino kisline);
• bolezni ledvic;
• razjede na želodcu;
• astma.

Prav tako ni priporočljivo piti čaj v času nosečnosti v 1. in 2. trimesečju, tako da ni težav z plod.

Na koncu je treba povedati, da maline listov čaj prinaša nedvomne koristi za naše telo, vendar ni izključeno, in škode. Treba je razumeti, da ima vsaka čaj diuretik funkcijo v večji ali manjši meri, tako da se ne ukvarja s čajanke, če imate težave z oddajanjem sistem. Ne prezrite kontraindikacije ali zdravljenje nad pojavom novih "rane".

Oglejte si video: Tesla Gigafactory Factory Tour! Full COMPLETE Tour! 4K UltraHD