Vsaka gospodinja ve za takšno rastlino kot koper. Ta vsestranski začimba se uporablja v skoraj vseh jedeh: juhe, pilaf, različne solate in druge. Uporablja se lahko sveže, posušene in celo zamrznjene. Le, ne bo vsak vrtnar tvegal, da bo kopališče na odprtem področju, ker obstajajo prepričanja, da je skrb za to rastlino precej težavno. Ali je res tako?
Posaditev kopra v odprtem prostoru
Da zelene zelenjavne zelenjave postanejo zelene in sočne, je potrebno upoštevati nekaj preprostih pravil za skrb za to, kar bi moral vedeti vsak vrtnar, ki se je odločil za gojenje te rastline.
Pravilo 1. Pri nakupu semen kopra se ne odločite samo za eno sorto. Daj prednost tistim, ki imajo različne pogoje staranja, vendar so podobni pogoji nege. To bo olajšalo vaše delo in zagotovilo neprekinjen pretok svežih zelišč na mizi.
Pravilo 2. Pred sajenjem kopra v odprtem prostoru je potrebno predhodno pripraviti tla. Pazite, da je zemlja ohlapna in hranljiva. Povečana dnevna svetloba in obilno zalivanje bodo dali svoje sadje v obliki prvih kalčkov svežega kopra. Če je zemlja na vrtu kisla, jo lahko nevtralizirate z apnom.
Pravilo 3.Za hitrejšo in boljšo kalitev semena kopra pred sajenjem v odprtem prostoru, je zaželeno, da jih nekaj časa v namakanju v vodi. Semena hitro absorbira vlago, nabrekne in po nekaj dneh bo pripravljena za sajenje. Neželeno je, da seme vodite dolgo časa, bolje pa ne več kot 3 dni.
Pravilo 4. Ko se pojavijo prvi kalčki, skrbite za koper. Obrat bo potreboval redno hranjenje in pletje. Kot top gnojilo bogato s kalijem bo odlična možnost.
Pravilo 5. Pomembna točka je ohranjanje razdalje med rastlinami med sajenjem, to velja tako za odprto tla kot tudi za gojenje v rastlinjaku. Razdalja med vrsticami ne sme biti manjša od 30 cm in med sadikami 10 cm, lahko dobite le dober trg. Če pridelek kopičijo doma, se lahko ta razdalja zmanjša.
Pravilo 6. Nič manj pomembno je, če se bo iztovarjalo. Najbolje je, če se bo pred zmrzaljo pozimi ali zgodaj spomladi.
Pri sajenju zofa pozimi pogoltnite semena v tla do globine najmanj 4 cm. Spomladi bo zadostovalo 0,5 cm.
Pravilo 7.Izbira pristajališča je ključna. Če želite pridobiti vitaminski pridelek koperja, izberite mesto, ki ga dobro osvetli sonce, saj bo v senci bledo in manj vredno v svojih prehranskih lastnostih. Tudi najbolj skrbna oskrba ne bo mogla rešiti pristanka. Če koper goji doma, mu zagotovite mesto na sončni strani.
Ima skrb za koper
Z ustreznim prileganjem z vsemi tančinami lahko sklepamo, da je polovica dela že opravljena. Naslednja pomembna naloga je preprečiti sušenje in porumenelost zelenice. Ta problem se sooča z mnogimi vrtnarji. Vzroki porumenelosti so lahko zelo različni, vendar jih je najpogosteje mogoče povezati z eno od naslednjih točk:
- Zakisovanje tal
- Preveč gosta pristanek
- Nezadostno zalivanje in oskrba
- Slaba tla
Bolezni in škodljivci
Vsako sajenje kopra ni zavarovano pred škodljivci. Najpogosteje se zgodi poraz ušnih dišav. Kopitka bo pomagala v boju, v sedmih dneh je zdrobljena in vztrajala v vodi. Nato preprosto napolnijo postelje s to sestavo. Ta metoda je najbolj naraven in varen.Po nekaj dneh takega zdravljenja kopitar postane imunski na ta škodljivec.
Obstaja še en učinkovit način ravnanja s škodljivimi žuželkami - uporaba pepela. Pepel se pari v vroči vodi, noč se lahko piva, zjutraj pa se infuzija filtrira, dodamo ga naribano milo. Po tem lahko s tem orodjem razpršite kopalne postelje.
Tudi, za boj proti listnih uši uspešno uporablja infuzije s čebulo lupine ali lupine citrusov. Prav tako so napolnjeni z vročo vodo in infuzijo več dni. In nato pri prvih porazih komarčkov uši postelje predelamo s to sestavo.
Pri naraščajočem kopru se lahko nekateri soočajo s tako težavo kot pordelost listov. To kaže, da tla vsebujejo malo dušika. Zato ga ne smete pozabiti, ampak samo brez fanatizma, ne pretiravajte, ker je rastlina zelo aktivna pri absorbiranju vseh gnojil, uporabljenih na tleh, njihovi presežki pa lahko negativno vplivajo na kakovost svežega kopra.
