Kaj je koristno za bele kobile (quinoa)?

Ta enoletni plevel je dobro znan vsem, saj se pojavlja povsod. Nekatere ljubice se z njim pogosto bojijo v posteljah, druge so dodane kot sestavina v hrani, druge pa se uporabljajo kot sredstvo za razne bolezni. Toda zdravilno naravo rastline danes priznavajo samo ljudski zdravilci, medtem ko uradna medicina ostaja na stranskih tleh. Poskusimo analizirati, za katere koristne lastnosti in kontraindikacije je značilna kvinoja, kaj je več od tega - koristi ali škode.

Beli Mar

V znanstveni literaturi se običajno plevelno plevel imenuje bela mar ali navadnega nakupovalnega centra (Chenopódium álbum). Botanika jo razvrsti v isto družino iz družine Amaranth.

Zunaj je to močno razvejana rastlina z močnim, zelo globokim korenom, ravnim steblom, ki se razteza do višine dveh metrov in svetlo zelenih listov v obliki jajčeca. Njihove robove so zasnovane s tupimi zobmi, notranje in zadnje stranice pa prekrite s praškastim premazom.

Primeren je le za mlade listje. Uporablja se pri cvetenju plevelov. Majhne piščančje socvetje, do 40 cm dolge, pogoltnejo v drugi desetletju julija. Do jeseni jih zorijo drobne črne granule okrogle oblike.

Če želite najti rastline, ni treba iti daleč. Dovolj v samostanu, da pogledam okoli: na grebenu v bližini gospodarskih poslopij, kompost ali kup gnoja v cestah.

Rastlinska sestava

Čeprav znanstvena medicina zavrača zdravilni učinek kvinoje, je v laboratorijskih pogojih dokazana njegova edinstvena kemična sestava.

Rastlina je bogata:

• eterična olja;
• vitamini A, E in C;
• beljakovine;
• organske kisline (ferulna, vinilna, fenol-karboksilna);
• alkaloidi;
• betain;
• trigonelin;
• maščobno olje (najdemo le v zrnih kinoa);
• saponini;
• flavonoidi;
• kenopodine.

Koristne lastnosti

Po zeliščarji, lambsquarters obdarjen z edinstvenimi zdravilnimi lastnostmi. Zato je njegova stebla, listi in cvetovi se pogosto uporabljajo za pripravo različnih preparatih, tinkture in čaji običajnih. To zdravilo ljudski zdravilci svetujemo, da zdravljenje kašelj, bronhitis, tuberkuloza, gastritis, razjede v prebavnem traktu, prebavne motnje, migrene, neurasthenia, živčni stres (vključno s paralizo in krči). Tudi napoj zmanjšanje vnetja, lajša bolečine izgnati črve. Včasih je predpisana kot diuretik za bolezni jeter.

V ljudskem zdravilstvu, zdravilne lastnosti kvinoja uspešno uporabljajo v koruzo, išias, revmatizem, piki komarjev. V takih primerih je priporočljivo pripraviti posebno mazilo za zunanjo uporabo iz trave.

Sok iz svežih poganjkov reši žrtve s sončnega udara, prašek iz suhega surovega materiala pa se uporablja kot alternativa otroškim prahom za smukec. Prašek trav se izvaja z izločanjem bradavic in molov.

Uporaba

Zdravilne lastnosti plevela trava quinoa so cenili ne le ljudje ljudske medicine, temveč tudi kuharji, lepote in navadne gospodinje. Rastlina, čeprav velja za nepotrebno vegetacijo, igra pomembno vlogo na številnih področjih človeškega življenja. Poglejmo podrobneje, kje in kako lahko uporabite beli marmor.

V ljudski medicini

V ljudskih receptih je surovina te rastline zelo pogosta. Iz njega pripravijo mazila, decokcije, infuzije. Na primer, kadar se disfunkcija prebavnega trakta priporoča trikrat dnevno, da vzamete 1 žlico suhe snovi iz kvinoe. Izdelana je iz 4 žlice sesekane suhe trave in 200 gramov vrele vode. Vse komponente se kombinirajo in hranijo približno 15 minut pri nizki toploti.Potem pustite, da se napoj ohladi na sobno temperaturo in jo dekantira. Pripravljeno zdravilo je priporočljivo tudi za brisanje ranljivih ran, za zdravljenje abscesov in glivičnih bolezni nog.

Od mladih listov in socvetja quinoa, zeliščarjem svetujemo, da čaj. Še posebej pomaga pri prehladih in motnjah v žolčniku. Dnevno lahko pijete največ eno skodelico zdravila. Ampak, glede na odvajalni učinek zelišč, omejite enkratne sprejeme na 30 g.

Za prilagoditev dela gastrointestinalnega trakta se vitaminske solate pripravijo iz naribanega korenja, mladega listja kinoja in kopra. Vse sestavine so nasoljene in začinjene s kislo smetano. Za pikantnost lahko dodate sesekljane drobnjake.

Nekateri fitoterapevti izvajajo čiščenje telesa toksinov s pomočjo mari. Da bi to naredili, se žlica fino sesekljane sveže surovine vlije v kozarec vrele vode in vztraja 3 ure. Nato napolnite in pijte trikrat na dan pred obroki.Isto orodje je priporočljiva za zdravljenje glavobolov, sperite usta z stomatitis in stisne revmatizem.

Za zunanjo uporabo kinoa priporočamo mazila. Pripravljeni so iz zdrobljene trave, katere koli maščobe živalskega izvora in medu. Vse sestavine v sklepu morajo dati enotno kašasto mešanico.

V kozmetologiji

So stari Slovani uporabljajo zelišče za pomlajevanje kože in ji daje zdrav sijaj. Da bi dosegli tak učinek, je dovolj, da zlomi le nekaj vejic kinoa in jih posuši. surovin, potrebnih nato fino narežemo, da dobimo 1 žlica povezavi z drsnim delom, in pour kozarec vrele vode. Po pol ure nastala infuzijo lahko pronica, potem morate dodati to 30 gramov mleka. V tej tekočini navlažite prtiček in jo nanesti v obraz 15-20 minut. Po določenem času se ostanki maske sperejo s hladno vodo.Nekatere ženske priporočajo krepitev pomlajevalnega učinka tako, da obrišete kožo s kockami ledu. Če ponovite postopek vsaj 3-krat na teden, bo vaš obraz kmalu zasvetil z zdravjem in lepoto.

Pri kuhanju

Trava laboda danes je samozavestno vstopila v kuhinjo številnih gospodinjstev, včasih pa se lahko okusijo tudi jedi iz njega, tudi v javnih gostinskih obratih. Mladi poganjki se uporabljajo kot sestavina za solate, okroshke, juho, juhe, mesne kroglice, kašče in podliv do mesa.

Karkoli lahko kuhate iz mari bele barve. Tu improvizacija in fantazija nimata meja. Če še niste poskusili teh mojstrovin, vam predlagamo, da začnete s krompirjem "krompirček". Za pripravo boste potrebovali:

• snop izpiranega kinoja;
• 400 g kuhanega krompirja;
• sol, poper - po okusu;
• 1 jajce;
• zelena bazilika (po želji lahko vzamete papriko, ingver, koper in druge začimbe).

Kuhanje jed je zelo preprosto. Najprej morate kuhati krompir v uniformi. Potem jo lupite iz lupine in ga zmešajte v drozlu. V vmesnem času, veje kvinoa vre nekaj minut v vrelo vodo in drobno sekanje.Potem združite jajce, pire krompir, začimbe in kvinoje. Vse dobro premešajte. Nastala masa mora biti postavljena na kuhinjski plošči in z valjčkom potegnjena tako, da debelina plošče ni večja od 2 cm. Nato ga razrežite na kvadratke (tako da je primerno, da bi se zglajali z vilicami) in jurali v sončničnem olju. Ne pozabite položiti dna posode, kjer boste položili hrustljave kocke s prtičkom. To se naredi, da posoda izgubi prekomerno maščobo. Lahko pa začasno postavite krompir na rešetko.

V gospodinjstvu

Enkrat v težkih vojnih letih je bila ta trava masovno zbrana, da bi se nato mletila v moko. Iz njega so pečeni kruh in pecivo. Toda s prihodom bolj hranljivih izdelkov je ta tradicija šla v pozabo.

Množico zdaj zaznajo kot udomačeni plevel. Poleg tega je v obsegu njegovega razvoja tako zakoreninjen, da ga skoraj ni mogoče izvleči iz zemlje. Brez pomoči lopatic - bajonetov tu ne more storiti.Mlade rastline se hranijo s prašiči, polovicni vzorci pa se popolnoma odstranijo, tako da plevel ni okužen.

Kontraindikacije

Marija navadna ni neškodljiva začimba ali običajna zelenjava. Če ga redno konzumirate kot obrok, lahko dobite resne zdravstvene zaplete. Zato se ta sestavina pojavlja samo včasih v vaši kuhinji. In če imate težave z urinarnim ali žolčnikom, se s to zeliščo sploh nehajte ukvarjati s kulinaričnimi in medicinskimi eksperimenti. Prav tako je quinoa nevarno za kronične bolezni prebavnega trakta, zlom krvnih strdkov, oblikovane kamne v ledvicah in žolčniku.

Quinoa v mnogih delih sveta, zlasti v Aziji, velja za koristno rastlino, ki jo lahko uporabljamo za zdravje, lepoto in kot kulinarično komponento. Seveda ni priporočljivo saditi plevela na vrtu, ker se na njej ne bo nič več.In nekaj stebrov Marije na dvorišču ne bo vplivalo. Glavna stvar - smiselno jih je uporabiti, v primeru fitoterapije pa se je treba posvetovati z zdravnikom.