Sodobne gospodinje so v celoti doživele prednosti multivariantov, ki so lahko prihranile svoj čas in olajšale usodo. S tem pametnim pomočnikom, mikrovalovno pečico in pečico ter celo pečico gremo v ozadje. Ohraniti prehrambeno prehrano je postalo veliko lažje, otrokom pa je prijetno pripraviti zdravo hrano, okusno in hranljivo hkrati.
Pohvala za Polaris 0517
Multicore PMC 0517AD ima eleganten, zelo sodoben primer, nadzor nad dotikom, delovni tok je prikazan na zaslonu s tekočimi kristali v treh barvah. Obstaja poseben način "Multipore", kar daje dodatno svobodo delovanja domacim kuharjem amaterja.
Modeli Polaris na splošno so zelo uspešni, še posebej zadnji, 0517 pekel, s 5-litrsko skledo s keramično prevleko. Postalo je še bolj priročno za uporabo, ima nekaj lepih malih stvari, na primer, ročaje na skledi, ki se ne segrejejo in ne ščitijo roke pred opeklinami.
Tehnologija tako imenovanega 3D-ogrevanja je v celoti izvedena in to v kombinaciji s keramično prevleko posode odpravlja možnost gorenja izdelkov.
Za družine z majhnimi otroki je zelo pomembno, da je multivark opremljen z "varnostno ključavnico"ki jih otroci ne morejo odpreti in zato ne morejo prevrniti gorenja.
Charlotte v multikrupu z jabolki
S pomočjo polariziranega multivariata lahko kuhate široko paleto jedi. Še posebej uspešen pri tem se izkaže za Charlotte. Pripravi se hitro, brez večjih težav, po peki iz posode iz bujne in okusne vsebine. S pečenjem v kuhinji postane vroče, samo plava vonj jabolk ali pomaranč, ali slive - od tega, kar imamo v vsakem primeru narediti Charlotte.
Dobra novica je, da je kolač pečen skozi odlično, tudi brez dodajanja pecilnega praška obrne bujna in precej visoka. Razmislimo o različicah charlottes z različnim polnjenjem za multivarketni model Polaris 0517.
Za začetnike
Sestavine:
- jabolka - 2 ali več;
- 1½ tbsp. sladkor;
- sol;
- 2 tbsp. bela moko;
- vanilin;
- 3-4 jajca;
- olje za mazanje;
- 2 tsp. prašek za peko hrane.
Postopek kuhanja:
- Pobijte jajca s soljo, vanilinom in sladkorjem.
- Jabolka so izvzeti iz semen in narežemo na kocke ali rezine.
- V pretepen jajca vstop moko s pecilnim praškom, prinašamo k poenotenju in dobili precej testo.
- Čas je, da izpolnite skledo, predhodno namazali.Nalijte približno 1/3 testa, položite polovico jabolk. Spet na vrhu testa, jabolk in testa.
- Napravo zaprete, vklopite »Pečenje« 90 minut in se ne dotikajte do končnega signala.
S karameliziranimi jabolkami
Sestavine:
- jabolka kisla - 3 kosov;
- 50 g masla;
- 200 g bele moke;
- vanilin;
- sladkor - 200 g;
- 1 vrečka sladkorja v prahu;
- 5 jajc;
- cimet.
Kako kuhati:
- Ločite jajca, pobijte belce s soljo in sladkorjem, dobite čudovito peno.
- Za pretepanje veveric se posejamo neposredno v skledo moke, dodamo rumenjake in spet skupaj skupaj premagamo. Mešajte v vanilinem sladkorju in premešajte testo.
- Jabolka se sprosti iz jedra in lupi, razrezane na koščke.
- Na dno posode postavimo maslo in vklopimo "Pečenje" ali "Cvrtje".
- V posodo položite koščke jabolk, jih posujte s sladkorjem in popržite 5 minut. Nato ga obrnite in še pet minut. Jabolka v tem času je karamelizirana.
- Obstaja nevarnost, da se pokal pokrije, če je izgorel sladkor. V Polarisu se to ne bi smelo zgoditi, lahko pa se karameliziraš v konvencionalni ponvi.
- Jabolja potresemo s cimetom in prelijemo v testo. Pecite pečico 60 minut, vključno z "Pečenjem".
- Na koncu procesa pečenja se 5 minut ne dotikajte šarlotne žime, tako da jo odvečna vlaga zapusti. Nato potresemo s sladkorjem v prahu in ga prinesemo na mizo.
Če se charlotte ne jedo takoj, ste lahko prepričani, da v hladnem stanju ni izgubil svojega čarapa, ampak je nasprotno postal bolj zanimiv in celo bolj okusen.
S slivami
Sestavine:
- slive - ½ kg;
- bela štruca;
- 100 g masla;
- kardamom v prahu;
- cimet v prahu;
- sladkorni trs - 3 tbsp. l .;
- 100 ml desertnega vina;
- krušne drobtine - 1 tbsp. l .;
- 1 žlica. l. škrob.
Algoritem priprave:
- Moje slive, jih razdelimo na polovico in vrzimo kosti. Polove smo razrezali na rezine.
- Uporabili bomo način "Multi-Cook" in nastavili temperaturo na 160 ° C. Pri tej temperaturi smo v skledi stopili polovico olja, v njej dali koščke slive in prelili v sladkor. Torej mešamo 10 minut in dobimo nekaj podobnega marmeladi.
- Prebite v škrob in z mešanjem segrejte še dve minuti. Po tem se masa slive odstrani iz posode in jo damo v skledo.
- Pijem posodo, jo obrišem z maslom. Temperatura se spusti na 120 ° C, ne da bi zapustil prednastavljen način. Nad olje potresemo dno s krutami.
- Vzemi ploščo in vlije v vino. Tanke rezine hlebca, potem ko smo potopili v vino, se premestimo v skledo. Torej pokrivamo celotno dno, položimo na vrh krušne plasti ½ mase slive.Spet položite krušno plast, okusite z vinom in postavite preostale slive. Pokrijte še eno plast kruha.
- Preostalo olje razdelimo na zgornjo zrnato plast, poskušamo to narediti enakomerno.
- Pokrov je zaprt in brez puščanja "Multipovar" nastavite 40 minut.
- Po koncu se ne dotaknite multivarke za nadaljnjih 20 minut, šele potem prestavimo prejeto charlotte v posodo.
Ta recept zagotavlja neobičajen okus karlota, slive z vinom se popolnoma uskladijo in impregnirajo z vinom, hleba pa je popolnoma pečena.
Raznolikost sliv lahko spremenite, tudi barva bo imela vlogo. Naredili boste čarlot z rdečo slivico, nato pa še enim časom - z rumenim ali zelenim. Izkazalo se je, da so popolnoma drugačne. Glede na sladko sadje se bo količina sladkorja spremenila.
S češnjami na jogurtu
Charlotte na kefirju se izkaže za neprimerno mehkejšo in bolj nežno kot ponavadi, ko se testo kuhata na enem jajcu. Proteini pripisujejo določeno togost, vendar brez njih ne morete storiti. Toda kefir ima prijetno dolžnost, da je torta bogata in občutljiva.
Sestavine:
- češnja - 350-400 g;
- bela moko - 2 kosi;
- soda - 1 ščepec;
- vanilin;
- sladkor - 1½ predmetov;
- 3-4 jajca;
- kefir - 1 žlica.
Kako kuhati:
- Takoj bomo pripravili češnje. Mine in pazljivo vzemite kosti. Postavili smo ga v cedilo, da je sok malo bolj.
- V kefirju vržemo sode, mešamo in poglejmo, ko se pojavijo majhni mehurčki - soda ugasne.
- Ločeno smo premagali jajca, ki smo jih vzeli iz hladilnika. Sladkor ni postavljen, samo 1 steklo, vse skupaj zmešamo, nato dodamo kefir in soda.
- Moko dodajte malo, previdno, dokler ne posegamo v vse to. Vse pripravo testa lahko opravite v mešalniku, je prikladno.
- S skodelico namažite olje. V našem primeru keramične prevleke to ni potrebno. Ampak, da se zagotovi, saj imamo opravka s sočno češnja, še bolje mast skodelice masla, in celo potresemo z drobtinami.
- V skledo vlijemo del testa. Razdelimo češnje, jih posujte s preostalim sladkorjem. Na vrh povrnem vse testo.
- Zaprite pokrov in vklopite »Baking«, nastavite čas na 50 minut.
Jabolčna breskev z oreščki
Sestavine:
- 4 jabolka zelene;
- 1 žlica. sladkor;
- 1 žlica. bela moko;
- 4 jajca;
- 2 tbsp. l. otrobi;
- 400 gramov breskve, sveže ali v konzervah;
- ½ tsp. pecilni prašek za hrano;
- 100 g masla;
- 8 orehov.
Algoritem priprave:
- Matice se spustijo iz lupine in razrežejo na manjše koščke.
- Jajca pretaka sol in sladkor v mešalniku, postopoma uvajajo moko s praškom za peko, otrobi in mehkim oljem.
- Meso jabolk se razreže na kose 7-10 mm. Breskve cut, poskušajo prenesti velikost jabolk kosov.
- Izberite "Multiprofile" in nastavite 120 ° C. Testo vlijemo v skledo, razpršimo jabolka s breskvami in pečemo 50 minut.
- Charlotte, postavljena na posodo, mast z oljem in potresemo z oreščki.
Šarlotte lahko naredite barvito, polovico testa pomešano s kakavom; lahko ga prelijete s čokolado ali belo glazuro ali celo okrasite s smetano.
Charlotte v multivariatnem Polaris PMC 0517AD (video)
Takšne različne karlete lahko pečemo v polarnem multivarquetu, vendar so vse tako okusne! Glavna stvar - poskusiti različne možnosti: in s hruškami, z pomarančami, ribezi in bananami. Da, in lahko preizkusite s testom, in pameten pomočnik voljno podpira vse inovacije.
