Obstaja veliko sort jabolk. Nekateri od njih niso zelo priljubljeni in so znani samo v omejenem krogu vrtnarjev, drugi pa se gojijo skoraj povsod. Med razširjenimi sortami, ki jih gojijo večina vrtnarjev naše države, lahko pokličete jabolčno drevesnico "Pepin žafran".
Značilnosti sorte
Sorta jabolk "Pepin žafrana" je bila vzgojena s rejcev zaradi dela na kompleksnih križanja zimskih Hardy sort "Reinette" hibridov "Kitaika zlato" in "Pepinka litovskih."
Posebnost je sorta svoje velike popularnosti in povpraševanja za kulturo v CIS. Apple sorte "Pepin žafran" raste v skoraj vseh regijah naše države. Zelo pogosto se ta sorta uporablja kot podlaga za vzrejo novih sort. Do danes, v sodelovanju z "žafran Pepin" izvira približno dvajset različnih sort jablan.
Sorta je zelo všeč vrtnarjem. Odlikujejo jo okusne in dišeče, lepe jabolke bogate rdeče barve.
Opis sorte
Še posebej sorte odrasli jabolko "Pepin žafran" je zaokroženo krono z povešene, povešene veje. Parametri višine dreves so povprečni.Krona je dovolj gosta in skoraj povsem pokrita s plitkim, sivim listjem.
Jabolka te sorte je nagnjena k glivičnim boleznim. To je zaradi tega, da je vrtnarji gojijo "Pepin žafran", potrebno za opravljanje rednega obrezovanja. Nepravočasno performance formacija lahko povzroči znatno zmanjšanje nastajanja sadja in promocijo sadja odpadejo pred obdobjem zbiranja.
"Pepin žafran" sort jabolk so samoplodnye zimske sorte, ki ne zahtevajo prisotnosti v bližini opraševalce. Vendar lahko navzkrižno opraševanje poveča donos saditve. Najboljše opraševalci v tem primeru so take sorte jabolk kot "Slav", "Calvillo sneg", "Antonovka" in "Welsy". Prvi plodovi se pojavijo relativno pozno. Ponavadi je prvi pridelek nastala v šestem letu po sajenju sadik.
Prednosti jabolko "Pepin žafrana" so zgodaj pridelka, letne visoke donose, povečana samoplodnye stopnja, možnost prevoza sadja in odlične zunanje in okušalne jabolka kazalnikov.Slabosti sorte je mogoče pripisati potrebi po stalni obrezovanju in dovzetnosti za parjenje. Poleg tega ima rastlina šibko odpornost proti zmrzali in potrebuje večjo pozornost med hladno sezono.
Najboljše sorte jabolk (video)
Kemijska sestava in uporaba
Jabolka vrste "Pepin saufron" je majhna in srednje velika. Standardna teža posameznega sadja se lahko spreminja od 80 do 140 gramov. Plodovi so pokriti z gladko in gosto kožo. Imajo obliko okrogle oblike z rahlim rebri. Glavna barva ploda je rumena z zelenkastim niansom, barva platnice je temno rdeč sijaj. Z blushom so vidne majhne podkožne točke in temne črte. Pedikel jabolk je dolg in tanek.
Jabolka "Pepin šafran" ima okus sladkega in kislega deserta in začinjenega vonja. Za celulozo je značilna gostota in prijetna kremna barva. Plodovi te sorte so bogati s koristnimi snovmi in so označeni z nizko vsebnostjo kisline. Standardni kazalniki kemične sestave celuloze so naslednji:
- vsebnost titriranih kislin je nekaj manj kot 0,6%;
- vsebnost kisline askorbinske kisline 14 gramov na 100 gramov sadja;
- vsebnost P-aktivnih katehinov je približno 167 gramov na 100 gramov sadja;
- vsebnost suhih sestavin ni večja od 14%;
- skupna raven sladkorja je nekaj več kot 11%.
Jabolka "Pepin šafran" se uporablja sveže in se uporablja za predelavo. Sorta je idealna za izdelavo sokov, pire krompirja, marmelade, marmelade, marmelade, kandiranega sadja, pa tudi za uriniranje. Opis in fotografije jabolk te sorte pogosto lahko najdete na straneh publikacij o kuhanju.
Ponujamo vam tudi, da se seznanite z glavnimi načini oblikovanja krošnje jablan.
Pravila za sajenje in oskrbo
Sortne značilnosti "Pepina žafrana" kažejo pozornost na rastlino in skrbno nego v celotnem obdobju gojenja. Jabolka vsako leto potrebuje rezanje, kar pomaga preprečiti zmanjšanje velikosti sadnega sadeža, pa tudi njihov padec iz vej. Parametri zimske trdnosti sorte so relativno nizki, kar pomeni uresničitev ukrepov za zaščito jabolk od mraza. Vendar pa se lahko rastlina po okvari zmrzali dovolj hitro obnovi.
Sejanje sadik se izvaja v skladu s pravili standardnih kmetijskih tehnik, ki so namenjeni za gojenje te vrste sadnih dreves.
Kako ravnati s parazitom na jablani (video)
V pogojih podstavkov iz pritlikavcev se v drugi leti ugotavlja tvorjenje plodov. Žetev mora biti v zadnjih dneh septembra. Jabolka zrelosti potrošnikov doseže en in pol ali dva meseca po zbiranju.
