Iceberg solata se uporablja za izdelavo številnih zelenjavnih jedi, služijo mizi ali polnijo vse znane burgerje.
Morda je najbolj priljubljena jed, v katero vstopa struktura - solata "Caesar".
Tako lahko vedno privoščite, da s to rastlino pripravite okusne in zdrave jedi, govorimo o rasti solate Iceberg doma.
- Tla mešanica za gojenje solate doma
- Zahteve glede zmogljivosti
- Priprava semena pred sajenjem
- Shema in globina sejanja semen zelene solate
- Pogoji za kalitev semen
- Skrb za solato ledene gore doma
- Pobiranje solate zelja
Tla mešanica za gojenje solate doma
Sajenje solate Iceberg na okenski polici, začeli bomo z izbiro zemlje. Pri pridelavi pridelka v odprtih tleh se uporabljajo različna gnojila in humus, vendar ne potrebujemo takšnega gnojila in še enkrat ne bomo motili rastline, ker je slabo moteno v koreninskem sistemu.
Zato gremo v cvetličarnico in kupimo plodno ohlapno zemljo, ki ima kislost v območju 6-7 pH (nevtralna ali rahlo kisla).Prednost tisti zemlji, ki ima najvišjo plodnost, saj solata za rast in razvoj potrebuje veliko hranil. 
Alternativna možnost je mešanica biohumusa in kokosovih vlaken. Taka sestava v vseh pogledih je boljša od černozemov in ne nasiči rastline z nepotrebnimi nitrati in drugimi škodljivimi snovmi. Mešanica se pripravi, kot sledi: za pripravo 1 kg substrata vzamemo 350 g biohumusa in 650 g kokosovih vlaken, jih dobro zmešamo in pustimo nekaj časa.
Zahteve glede zmogljivosti
Kot smo že omenili, solata zelja ne želi motiti svojega koreninskega sistema in še toliko bolj, da jo odstranimo iz tal.
Zato je treba lonec izbrati glede na največjo možno velikost rastline, tako da ga ni treba presaditi.
Če boste v enem loncu gojili več rastlin, potem vzemite lonec večjega premera, sicer bo solata zelo utesnjena.
Priprava semena pred sajenjem
Nadaljevali smo temo, kako nasadimo solatno ledeno goro, govori se o preplanutnem pripravku semen. 
Najprej je treba spomniti, da so nekatere sorte ali hibridi vzrejene posebej za gojenje v lončkih. Zato je treba takšnim semenom dati prednost. Če takšnega semena ni bilo, kupite seme zgodnjih sort zorenja.
Zdaj pa o predhodni pripravi. Pred setvijo semena hranimo približno 15 minut v raztopini kalijevega permanganata, tako da bolje kalijo in ne vplivajo na glivične bolezni.
Če uporabljate plodno zemljo ali mešanico biohumus, potem takoj po namakanju takoj zasijemo.Če uporabljate mešanico vrtne zemlje in shranjujejo zemljo, je treba za nekaj časa odložiti iztovarjanje ledene gore in kupiti šotno opeko, v katero bomo poglobili semena in jih rastli v tleh.
Shema in globina sejanja semen zelene solate
Rastočo solato na okenski polici zahteva skladnost s shemo in globino sajenja, o kateri bomo razpravljali pozneje.
Ne glede na to, ali ste uporabili šotne opeke ali ne, semena postavite na globino 1-1,5 cm. Ne priporočajte, da jih pokopate več kot 2 cm, sicer morda nimajo dovolj moči, da premagate sloj tal.
Ni definitivne sheme sajenja, vendar vam svetujemo, da se umaknete med semena 2-3 cm, sicer se bodo mlade rastline začele vmešavati med seboj. Če želite pristajati na linijo, priporočamo, da med vrsticami umaknete 3-3,5 cm, med rastlinami v vrsti pa pustite razmak 2 cm.
Pogoji za kalitev semen
Po setvi Iceberg zahteva določeno mikroklimo. Na tej stopnji gojenja najmanjša neupoštevanje navodil vodi do smrti kaljenega semena.
Takoj po setvi navlažite tla s toplo stoječe vode in pokrijte posodo s filmom. Nato ga prenesemo na hladen kraj, kjer se temperatura ne sme dvigniti nad + 18 ° C. V takšnih pogojih držimo lonec za 2 dni.
Takoj, ko se pojavijo prve poganjki, je treba odstraniti film.
Skrb za solato ledene gore doma
Zdaj veste, kako rastejo ledena solata na okenski ali balkon. Zato se pogovorimo o ustrezni skrbi za solato.
Zapomnite si, da je to letna rastlina, zato je treba po oblikovanju puščice odstraniti. 
Ko se na njej rastejo resnični listi, je treba rastlino vsak dan razpršiti iz atomizerja, s čimer se poveča vlaga.Za hitro rast je svetlobni dan najmanj 12 ur. V zimskem času se lahko podaljša z dodatno osvetlitvijo (bolje je uporabiti žarnice, ki dajejo svetlobo v bližini sonca, čista bela svetloba ali z nenaravnimi odtenki ni priporočljiva).
Tudi ne pozabite, da se tla odstranite tako, da se skorja ne oblikuje. To naredite lepo, sicer lahko poškodujete koreninski sistem.
Pobiranje solate zelja
Dokončaj članek, pogovorimo se o tem, kako zmanjšati zrelo solato ledene gore in kdaj je treba storiti.
Glave lahko odrežete v trenutku, ko je njegov premer približno 8-10 cm. To je treba narediti zgodaj zjutraj, tako da so listi višji.Priporočljivo je, da se ne razbije glava, bolje je uporabiti oster nož. Po rezanju je treba rastlino hitro uporabiti ali postaviti na hladno mesto s temperaturo, ki ne presega +1 ° C (ne dopustite zamrzovanja, sicer se bo solata začela gnitati). V takšnih pogojih se lahko shranjuje za en teden. 
Mislim, da vsi vedo, kako koristna je solata Iceberg in kako dobro dopolnjuje skoraj vsako posodo. Zato, po rezanju prve glave, še naprej skrbi za rastlino, in na njej bo nekaj več malo kochanchikov. Če imate srečo, lahko zberete še eno žetev okusnih listov.
