Physalis, on je perujski kosmulje (tako imenovan za okus, rahlo spominja na kosmulje), on je zemeljska češnja, on je jagodni paradižnik. S saditvijo Physalis v vaši parceli, boste v vsakem primeru z zajamčeno žetvijo. Physalis ima dve užitni obliki: zelenjavo in jagodičje (jagodo).
PhysalisLatinsko ime Physalis - največji rod zelnatih rastlin družine Solanaceae (Solanaceae), pogosto v primerjavi s paradižniki. Ljudje ga imenujejo smaragdna jagodica ali zemeljska brusnica (čeprav nima nič opraviti s brusnicami), perujsko kosmulje, zemeljsko češnjo, paradižnik iz jagod.
Vegetable Physalis (Physalis philadelphica) - vrsta fizikalov mehiškega porekla. Domačini to kulturo imenujejo "paradižnik" in "milomat", tj. mehiški paradižnik.
Vrste Berry - Fizali južnoameriškega izvora, vključujejo te vrste Physalis perujski (Physalis peruviana) in Physalis Strawberry (Physalis pubescens).
Sadje Physalis. Top Physalis zelenjava, drevesa jagod.
Fruit of Physalis je mesnato rumeno-zelena ali rumeno-oranžna jagodičja, podobna paradižniku. Plodovi so prijetni po okusu, porabijo jih v surovem in predelanem stanju. Če so plodovi zbrani nezreli, jih lahko shranite za celo zimo (izgledajo kot luči v oranžnih primerih).
Physalis se lepo gojijo na istih tleh, na katerih paradižnik lahko raste in se goji. V videzu je fizikalni grmek precej visok (80-100 cm), vitka, podobna nosečemu grmu.
Od vsakega grmišča Physalis lahko dobi vsaj 2-3 kg sadja. Plodovi prijetnega posebnega okusa, od njih je mogoče pripraviti različne jedi in kulinarične izdelke. Poleg tega imajo plodovi Physalis zdravilne lastnosti. Še posebej je priporočljivo, da jih uporabimo za tiste, ki trpijo zaradi kroničnih bolezni ledvic (verjetno se bodo kamni raztopili med tem).
Poleg zelenjavnih in jagodičastih oblik je Physalis dekorativen (Physalis navaden - Physalis alkekengi) ali kitajska luč, se v naših razmerah lepo hibernacije, ki vsako leto raste iz korenin, ki se nahajajo plitko pod zemljo.
Fizični običajni (Physalis alkekengi).
Funkcije Physalis
Rastline Physalis imajo zelo razvejano (do 12 vej), ki se naslanjajo (v rastlinski skupini) ali dolga 60-120 cm. Rože - enojne veje, ki sedijo v osi, podobne obliku majhen zvon rumenkaste barve z rjavimi pikami na dnu. Plod je okrogla jagodičja z več semeni, ki je obložena v pergamentni skodelici.
Na rastlini se oblikuje 100-200 plodov. V zelenjavi fizalis so sadje velike:
- Gribovsky tla - 40 - 60 g,
- Moskva zgodaj - 50 - 80 g,
- Slaščice - 40-50 g,
- Veliko sadje - 60 - 90 g
V jagodni sorti Physalis sorte jagod 573 majhnih jagod - 6 - 10 g.
Od kalivosti do zorenja z rassadnogo metodo gojenja v zelenjavi Physalis prehaja 90-100 dni, v jagodičju - 10-20 dni več. Fruiting Physalis se je raztegnila 1 - 1,5 meseca, saj se rastlina grme in raste do zmrzali, v vsakem razvejanem rodu in sadju pa se spet oblikujejo.
Physalis Perujski ali Cape Carthus (Physalis peruviana).
V zvezi z okoljskimi dejavniki je zelenjava Physalis blizu paradižnika, vendar je v primerjavi z njim bolj hladno odporna, suša odporna in manj lahka. Njena semena kalijo pri temperaturi + 10 ... 12 °, vendar pri jagodičju - pri + 15 ° C in višjih. Optimalna temperatura za rast in razvoj Physalis je + 15 ... 20 ° С.
Physalis raste na vseh tleh, z izjemo močno kislih, fizioloških in prevelikih. Na težkih plodnih tleh lahko Physalis prinese veliko večji donos kot na peščenih, še posebej slabo plodnih, čeprav sadje zorenje v drugem primeru nastopi prej.Visoka toleranca suše je povezana z razvojem močnejšega koreninskega sistema, kot je paradižnik. Kot rastlina, odporna proti senci, se Physalis počuti precej udobno med vrstami drugih poljščin, povečana mrzla odpornost rastlinskega podjetja Physalis pa omogoča premikanje na severne regije.
Growing Physalis
Za Physalis na vrtu so izbrana ista območja kot paradižnik, ki se dajo po rastlinskih pridelkih, gojijo na svežem gnojilu (kumare, zelje). Bodite pozorni na dejstvo, da predhodniki Physalis ne smejo biti nightshade, sicer se ne morete izogniti enostranskemu izčrpavanju tal in prenosa istih bolezni.
V odprtem prostoru se sadike Physalis posajene po koncu zmrzali, teden pred saditvijo paradižnikovih sadik ali ob istem času. Saditev je zasajena v starosti od 55 do 60 dni od setve semena. Sejanje Physalis na prostem in pod filmom majhnih zavetišč s prostim razvojem grmovnice 70x70 cm (zelenjava) in 60x60 (jagodičja).
V rastlinjakih, pri pritrjevanju na kocke ali navpične rešetke, se Physalis postavi po shemi 70x50 - 60 cm (zelenjavni) in 70x30 - 40 cm (jagodičja). Na presečišču markirnih linij so izdelani vodnjaki, v njih se vlije voda, po absorpciji vlage pa v vodnjake doda 300 do 500 g komposta.V sončnem vremenu so sadike posajene v popoldanskih urah, ob obali - kadarkoli primerne za vrtnar. Po sajenju je tesno stisnjen z zemljo in ne zalije od zgoraj, tako da se ne skriva skorja.
Physalis zelenjava (Physalis philadelphica).
V rastni sezoni se tla ohlapno in čistijo iz plevela. Physalis goji brez madežev in ščipanja. Čim močnejši so rastline, več sadja se proizvaja na njih. Plodovi se pobirajo do prve zmrzali, saj rastline vzdržujejo temperature do -2 ° C in še naprej plodijo tudi pri ničelni temperaturi. Zberite sadje kot zorenje, ko se skodelica začne izsušiti.
Padlo sadje lahko pokvari, za dolgoročno shranjevanje jih je mogoče odstraniti nekoliko nezrelo. V dobro prezračevani toplem prostoru lahko sadje Physalis dozirate in shranjujete najmanj 2 do 3 mesece. V vlažnih prostorih, še posebej, ko se hranijo v kupih, se hitro gnetijo in postanejo neprimerne za prehrano ljudi.
Pred predelavo so plodovi Physalis blanširani, da odstranijo lepljive snovi iz njih. Physalis berry ne zahteva blanširanja, saj nima lepljive snovi.Če je sadje zelenjave Physalis mogoče pustiti zoriti, potem jagode je treba zbrati le zrele.
Pridelek zelenjave Physalis v odprtem in izoliranem tleh je 2-3 kg / m² (zelenjava) in 0,5-1,1 kg / m² (jagodičja). V rastlinjakih je pridelek 1,5-2 krat višji.
Reprodukcijski fizikal
Physalis se razmnožuje s semeni. Lahko jih posejate neposredno v tla, vendar v srednjih pasovih pogoji rastlina najbolje goji s sadikami. Moram reči, da semena sortnega jagodičja Physalis ni čisto enostavno najti - njihov obseg je majhen in ne preveč raznolik. Poleg tega ne morete biti prepričani, da ste kupili točno tisto, kar potrebujete - z imeni številnih vrst in sort jagodičja Physalis (in zato s semeni) še vedno obstaja nekaj zmede.
Odrasli physalis, upoštevajte njegovo velikost in zorenje. Peruvian Physalis (jagodičja oblika) je na primer živahna rastlina (do 2 m), topla in lahka. 130-140 dni preidejo od kalivosti do prve žetve, zato je njegova semena posejana na sadikih sredi konca februarja. Ob koncu maja se rastlina prenese na stalno mesto (najboljše v filmski rastlinjak). Pri izbiranju in izkrcanju je zaželeno, da se sadike poglablja na spodnji list.Na 1 m² zemljišča ne sme biti več kot dveh rastlin. Ko tvorijo, vse bočne poganjke pritiskajo pod prvim popkom. Nad prvim brstičem rastlina ni zožena. Perujski Physalis se preliva do konca julija, tako kot paradižnik: vsakih 6-7 dni, proti večeru, izogibanje vode na listih. Od začetka avgusta se zalivanje ustavi - tako da vrhovi ne rastejo več in plodovi se hitreje pritrdijo. Physalis je dozorela, če so "luči" postale rumene. Jagode v notranjosti so oranžne. Od grmovja je sadje ločeno s težavami, morate vzeti nož. Po zbiranju se posušijo skupaj z "svetilkami" in shranijo v dobro prezračevanem prostoru pri temperaturi od +1 do 15 ° C. Če se pravilno izvaja, se pridelek hrani nekaj mesecev.
Physalis Perujski ali Cape Carthus (Physalis peruviana).
Sadje Physalis raisin (strawberry physalis) so manjše od perujskih (približno 1-2 g), sama pa je majhna (do 40 cm), nezahtevna. Pridelek zorenja 100-110 dni po pojavu poganjkov, zato seme za sadike sejamo sredi marca. Ko pobirajo, izkopavajo družine. Na stalno mesto, na odprtem zemljišču, se sadike prenesejo konec maja - v začetku junija, najbolje v toplo zaščiteno mesto. Za 1 m² se namestijo 6-8 rastlin. Physalis raisin brez podpore; ga ni potrebno oblikovati.Zalivanje je enako kot perujsko, edina razlika je v tem, da se zalivanje ustavi sredi avgusta. Sesuški plodovi se priležejo iz grmovja. Zelo pogosto tudi ne zorijo padejo - jih je treba držati 10-15 dni v sobnih pogojih. S pravilnim skladiščenjem bo sadje ležalo 4-5 mesecev. Vsi Physalis vsako leto daje obilno samozaposlitev in se lahko razširi po celotni površini.
Physalis se lahko poseje pred zimo, ne škoduje škodljivcem in boleznim, bolj je hladno od druge zelenjave iz iste družine nightshade, odporne proti suši.
Kljub dejstvu, da je Physalis že dolgo dobro znan v kulturi, še vedno ostaja eksotična zelenjava in jo malo gojijo naši vrtnarji. Medtem pa se lahko pridelek Physalis pridobi v katerem koli (tudi najbolj neugodnem) letu, saj na njej praktično ne vplivajo bolezni in škodljivci. Tudi najslabši sovražnik vseh nightshade je krompirjev hrošč v Coloradu, zaradi česar se Physalis izogne temu, da se mu izogne.
