Šmarnica (morus) je listopadno drevo iz družine Mulberry. Znano je tudi kot murva in muljevica. Rastlina se uspešno goji v zmernem podnebju in subtropikih. Naravni habitat so prostranstva Severne Amerike, Afrike in Azije. Rastlina je pridobila svojo priljubljenost zaradi okusnih in sočnih jagod. Uporablja se tudi za dekoracijo mesta, obdelavo in v industrijske namene. In, seveda, je murva listje, ki služi kot krma za sviloprejke - "proizvajalec" svile.
Opis rastline
Šmarnica - listopadno drevo z razširjeno krošnjo. Običajno zraste ne več kot 10-15 m v višino. Največja letna rast se doseže v mladih letih. Med murvami so pravi stoletniki. Posamezni osebki rastejo 200-500 let.
Mlade veje so pokrite s temno rjavim gladkim lubjem, ki se s starostjo močno razpoka in olupi. Na poganjkih zrastejo naslednji petiolatni listi srčaste ali jajčaste oblike. Njihova sijoča površina je pikčasta z mrežo olajšanja, svetlejših žil in naslikana v temno zeleno. Robovi listja so nazobčani, platišča pa lažja, mat. Dolžina lista je 7-15 cm.
Sredi pomladi murve cvetijo s komaj opaznimi, neprivlačnimi brsti z dolgimi prašniki. Zbrani so v gostih kratkih spiketih in spominjajo na puhaste ščetke, ki visijo na prožnih nogah. Šmarnica je lahko enolična in dvokisna rastlina. V diodastih vrstah so ločeno samci, neplodna drevesa (murva) in samica.
Opraševanje se pojavi s pomočjo žuželk in vetra. Po njej zorijo plodovi kompleksne strukture. Na kratki veji so številne sočne drupe, stisnjene druga ob drugo. Skupna dolžina plodov je 2-5 cm, njegova barva je vijolično-črna, rdeča ali kremno bela. Plodovi so užitni, imajo sladko-kisel okus in precej intenziven, prijeten vonj. Velikost listov in plodov murve je zelo odvisna od podnebja in rodovitnosti tal. Na jugu so po velikosti večji kot na srednjem pasu (na primer v moskovski regiji).
Mulice vrste
Glede razvrstitve vrst botanike je razprava. Različni viri kažejo, da rod vsebuje 17-200 vrst.
Črna murva (m. Črn). Drevo zraste 10-13 m od tal. Njegova gosta krona je prekrita z velikimi jajčastimi listi dolžine 10–20 cm in širine 6–10 cm. Temno vijolične kope so sladke in podolgovate - dolge približno 2-3 cm. Sorte:
- Kherson - odporno proti zmrzali, nizko drevo z velikimi (3,5 cm), sladkimi jagodami;
- Črna baronica - drevo, odporno proti zmrzali, je že junija pokrito z velikimi, sladkimi jagodami;
- Temnopolta deklica - visoko, razraslo drevo daje črne sladke in kisle jagode;
- Staromoskovskaya - sladko črno-vijolično sadje velikosti 3 cm zori na visokem drevesu s kroglasto krono.
Bela murva (m. Alba). Razvito, visoko drevo je pokrito s sivo-rjavim lubjem. Na mladih vejah rastejo široki jajčasti ali palmati listi z nazobčanimi robovi. Dolžina listov je 5–15 cm. Plodni poganjki so skrajšani glede na vegetativne. Te dvolične rastline cvetijo aprila-maja, obrodijo plod v maju-juniju. Plodovi (več vrst) so valjaste oblike in imajo belo ali roza barvo. Njihova dolžina doseže 4 cm. Okus je bolj vodnat, sladko-sladek. Sorte:
- Zlata - poganjki in listje spomladi so pobarvani v zlato barvo;
- Beli med - visoko razširjeno drevo daje velik pridelek sadežev belega sladkorja, dolg približno 3 cm;
- Victoria - kratko drevo daje sladke, sočne jagode v dolžino približno 5 cm;
- Plavajoča murva - dekorativna sorta s prožnimi, povešenimi trepalnicami zraste do 5 m.
Rdeča murva (m. Rubra). Pogled je odporen proti zmrzali. Njegova domovina je Severna Amerika. Rastlina ni velike velikosti, vendar je precej razvejana. Listi v obliki srca ali lopatice dolžine 7-14 cm in širine 6-12 cm imajo asimetrično obliko. Barvani so svetlo zeleni barvi. Sredi poletja dozori temno vijolične zelo sladke jagode do 2-3 cm v dolžino. Navzven so plodovi te posebne vrste podobni robidam.
Rejske metode
Šmarnica se razmnožuje precej preprosto, zato pri gojenju iz vrtnarjev ni težav. Lahko uporabite semenske in vegetativne metode.
Za razmnoževanje semen se uporabljajo sveže nabrana, olupljena in posušena semena. Pridelki se pridelujejo jeseni ali spomladi takoj v odprtem tleh. Vsa semena potrebujejo stratifikacijo. Z jesensko setvijo bo potekala in vivo, spomladi bo treba semena predhodno sejati 4-6 tednov v hladilniku. Pred sajenjem semena več ur obdelamo s stimulansom (Zircon, Epin). Za setev izberite odprto, sončno mesto. Naredite utore z globino 3-5 cm, v katere je najbolj redko postavljen sadilni material. Postelja je prekrita z zemljo in mulčena z debelo plastjo. Ko se tla segrejejo, se bodo pojavili poganjki. Skrb zanje vključuje redno plevenje, zalivanje in gnojilo. Sredi jeseni bodo sadike zrasle dovolj za prvo presaditev z razdaljo 3-5 m. Tako se boste izognili zapletanju korenin. Sadje se pojavi po 5-6 letih.
Ker se med razmnoževanjem semen sorte ne ohranijo, so vegetativne metode razmnoževanja bolj priljubljene:
- Ukoreninjeni potaknjenci. Junija-julija zelene poganjke režemo 15–20 cm dolge z 2-3 listi. Sajenje se izvaja v rastlinjaku. Vejice so postavljene diagonalno do globine približno 3 cm, na potaknjenih listih pa ostanejo 1-2 listi s narezano pločevino. Ključ do dobrega koreninjenja je visoka vlažnost. V idealnem primeru je, če je v rastlinjaku razpršilec, ki ustvari vodno suspenzijo (meglo). Do septembra se bodo pojavile razvite korenine in poganjki bodo začeli rasti. Pristanek na odprtem terenu je predviden prihodnjo pomlad.
- Koreninski potomci. Vsako drevo občasno daje bazalne poganjke. Lahko se uporablja za razmnoževanje. Razvit poganjk z višine 0,5 m sredi pomladi izkopljemo, da ne bi poškodovali korenin, in posadimo na novo mesto. Da se hitreje razvijejo, se veje skrajšajo za tretjino.
- Cepljenja. Pogosto se okrasne sortne rastline cepijo na zalogo, pridobljeno iz sadik. Če želite to narediti, se vsi poganjki odstranijo na podstavku, na luski pa se naredijo poševni odseki z 2 popki. Kombinirani so in pritrjeni s posebnim trakom. Postopek spajanja se običajno konča v 1-2 mesecih. Po tem se trak odstrani. V prihodnosti je pomembno odrezati vse spodnje veje, ki rastejo iz zaloge. Metoda vam omogoča, da na eni rastlini zberete več različnih sort, kar tvori tako imenovano "melange letino."
Pristanek in oskrba
Bolje je načrtovati sajenje murve v prvi polovici jeseni, potem se bo imel čas, da se prilagodi novemu mestu, po prezimovanju pa bo aktivno začel rasti. Nekateri prakticirajo spomladansko sajenje pred prelivom soka. Pri nakupu sadik v drevesnicah je treba dati prednost rastlinam, starim 4 leta. Če so že obrodili sadje, se je lažje odločiti za moški ali ženski primerek.
Šmarnica je termofilna in fotofilna rastlina, vendar potrebuje dobro zaščito pred hladnimi prepiri. Tla morajo biti precej ohlapna in rodovitna. Slana, peščena ali močvirna tla niso primerna, prav tako bližina podzemne vode.
2-3 tedne pred sajenjem izkopljejo luknjo s globino in širino 50 cm. Gnili gnoj ali kompost s superfosfatom se takoj vnese v slabo zemljo. Plast navadne zemlje se vlije čez gnojilo, da ne bi zgorele korenine. Pri sajenju s koreninami se zdrobi stara zemeljska gruda, praznine pa se napolnijo s svežo zemljo. Po končanem delu se pod drevo vlije 2 vedra vode, nato pa se površina mulči. Mlade, tanke sadike so vezane.
V prihodnosti se skrb za murve spušča do razrahljanja, zalivanja in gnojenja. Pogosteje je treba drevesa zalivati med cvetenjem in sadjenjem, tukaj pa je pomembno vedeti ukrep, sicer bodo jagode preveč vodene. Od sredine poletja je zalivanje potrebno le ob dolgotrajni suši.
V aprilu-juniju se 1-2 krat gnojijo gnojila z gnojili, ki vsebujejo dušik. V drugi polovici poletja imajo prednost sestavki z visoko vsebnostjo kalija in fosforja.
Sodovan krog občasno zrahljamo v globino bajonetne lopate, odstranimo tudi plevel.
Pomembno vlogo igra obrezovanje murve. Spomladi se odmrznejo zlomljene veje. Če so rastline posajene za obiranje, je priporočljivo, da jih oblikujete v obliki grma ali kratkega drevesa, potem bo nabiranje jagodičja lažje. Šmarnica zelo dobro prenaša obrezovanje in hitro obnavlja, zato se ne bojte odstraniti odvečnega. Občasno se krošnja stanjša in pomlajuje, popolnoma odstrani 1-2 starih vej in do tretjine preostalih poganjkov. Z jesenskim obrezovanjem odstranimo suhe, stare, pa tudi obolele in zlomljene veje. V istem obdobju je treba odstraniti premlade, ne dozorele poganjke.
Šmarnica se dobro upira boleznim rastlin. Toda pri sajenju na preveč vlažnem mestu lahko trpi zaradi praškaste plesni, rjave pike, bakterioze in drobnih kodrov. Pogosto se na njem razvije murva goba. Najboljše reševanje bo zdravljenje s fungicidi (Silit, bakrov sulfat, Citoflavin).
Občasno drevo napadajo žuželke (šmarnica, pajkova pršica, beli ameriški metulj). Insekticidi bodo pomagali pri soočanju z njimi, tretmaji pa se v preventivne namene izvajajo že od zgodnje pomladi.
Koristi in kontraindikacije
Plodovi, listi in mladi poganjki murve vsebujejo veliko število biološko aktivnih snovi:
- vitamini (A, C, E, K in skupina B);
- makrocelice (P, Mg, Ca, K, Na);
- elementi v sledovih (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
- antioksidanti.
Uporaba svežih jagod pomaga normalizirati vse procese v telesu. Ugodno vplivajo na krvožilni sistem, prispevajo k odlivu tekočine, zvišujejo krvni tlak in sladkor. Da bi jagode ohranili dlje, jih posušimo ali zamrznemo, fermentiramo v vino in zmeljemo s sladkorjem. Vpliv plodov istega drevesa na prebavni trakt je dvojen. Nezrele jagode krepijo blato, zrele in sočne - prispevajo k njenemu utekočinjanju. Decokcija jagodičja pomirja, pomaga pri obvladovanju stresa in nespečnosti. Telo obnavlja tudi po resnih fizičnih naporih.
Uporabljajte ne samo sadje, temveč tudi liste in lubje. Pobirajo se za nadaljnjo uporabo, nato pa naredijo infuzije in decokcije. Imajo dober ekspektoranski učinek. Za razliko od jagod, listi in vejice znižujejo krvni sladkor in znižujejo krvni tlak.
Šumarica kot taka nima kontraindikacij, vendar lahko škoduje ljudem, nagnjenim k alergijam. Prekomerno uživanje jagodičja vodi v drisko.
