Mnogi ljubiteljski vrtnarji raje posadijo samo najbolj preverjene in zanesljive sorte grozdja, ki vsako leto dajejo stabilne pridelke, ne glede na vremenske razmere. Strashenski je ena takšnih sort, ki so uspešno prestale test časa.
Strashenski grozdje - okusno, lepo in sadno
To sorto so ustvarili moldavski rejci v 70. letih prejšnjega stoletja in se od takrat močno razširila na vseh področjih tradicionalnega vinogradništva v Rusiji in Ukrajini. To grozdje je hibridno, pridobljeno je bilo s križanjem več sort. Trenutno je vključena v državni register Ruske federacije za regijo Severni Kavkaz.
Grozdje Straseni - zanesljiva visoko donosna sorta Moldavije
Strashensky je namizna sorta grozdja srednje zgodnjega obdobja zorenja. Grozdi so zelo veliki, zmerne gostote, tehtajo v povprečju 0,6-1,5 kg, vendar ob dobri negi so lahko še večji. Jagode so okrogle oblike, temno vijolične, skoraj črne barve, z močno voščeno prevleko, zelo velike, tehtajo 6-12 g, harmoničnega okusa. Sadje grmov Strashensky začnejo v 1-2 letih po sajenju.
Veliki in lepi grozdi Strashenskega so povpraševanje kupcev na lokalnih trgih, vendar niso primerni za prevoz na velike razdalje.
Grozdje je slabo shranjeno, saj je bilo prvotno namenjeno hitri sveži porabi. Toda ljubiteljski vrtnarji ga uspešno uporabljajo za domače pripravke (vino, kompoti, rozine).
Čeprav je ta sorta namenjena sveži porabi, jo mnogi uporabljajo za pripravo vina.
Tabela: prednosti in slabosti grozdja Strashenski
| Prednosti | Slabosti |
| Zgodnje zorenje | Nizka zimska odpornost, potrebuje zavetje |
| Visok donos | |
| Odlična predstavitev | Nagnjenost k razpokanju jagodičja |
| Dober okus jagod | Nizka mobilnost |
| Visoka odpornost na bolezni in škodljivce | Ni primerno za dolgotrajno skladiščenje. |
| Dobre dozorele trte |
Cvetovi na Strashenskem so dvospolni, zato sajenje dodatnih opraševalnih sort ni potrebno. Grmički se izkažejo za visoke ali srednje visoke, odvisno od tal in podnebnih razmer in nege.
Značilnosti sajenja in gojenja sort
Zimska odpornost te sorte je nezadostna, zato jo je bolje saditi spomladi, da se sadike poleti dobro ukoreninijo. Jame za sajenje se izkopljejo tako, da se koreninski sistem grmovja razvije na globini približno pol metra.
Prepustnost za sušo v Strashenskem je na povprečni ravni. Deževje med cvetenjem lahko izzove luščenje (nastanek majhnih nerazvitih plodov), v obdobju zorenja pa jagode pogosto počijo zaradi odvečne vlage. Polaganje globokega koreninskega sistema v rastlinah povečuje tako zimsko odpornost kot odpornost na neenakomerne padavine. Za pravilen razvoj globokih korenin sadike že od samega začetka redko zalivajo, vendar obilno, globoko namočijo tla.
Mesto iztovarjanja je izbrano s plodno zemljo in dobro osvetlitvijo. Strashensky lahko posadimo tako s potaknjenci kot sadikami. Vendar razmnoževanje grozdja s sadikami omogoča hitrejše ukoreninjenje in razvoj grmovja.
Za pridobitev posebej lepih in velikih jagodičja izkušeni vinogradniki normalizirajo letino:
- Preden zacvetijo, vse nepotrebne socvetje odrežemo, pri čemer ne ostane več kot eno socvetje.
- Med cvetenjem se dolge cvetne ščetke skrajšajo za četrtino ali tretjino njihove dolžine.
Priporočljivo je tudi, da v sezoni redno pripnete vse pastorke.
Normalizacija posevkov izboljšuje kakovost in predstavitev grozdja
Jeseni se po nastopu zmrzali vinska trta odstrani iz drobcev, spusti na tla in pokrije. Strashenski se ne more pohvaliti z visoko zimsko obstojnostjo, za to sorto so nevarni tudi kratkotrajni zmrzali okoli -19-22 ° C.
Za zimo je treba grozdje spustiti na tla in ga pokriti
Spomladi se zavetišče odstrani, trte pa privežejo na stezo.
Obrezovanje se opravi jeseni, pred zavetjem. Spomladansko obrezovanje povzroči, da trta "joče" in izsušuje rastline.
Strashenski ne trpi preveč zaradi bolezni in škodljivcev, ima:
- povečana odpornost proti plesni, filokseri in pajkovim pršicam;
- povprečna odpornost na oidij;
- odpornost na sivo gnilobo je nadpovprečna, s pravočasnim zbiranjem zorjenega pridelka jagode skoraj ne vpliva gniloba.
Kljub odpornosti proti boleznim in škodljivcem je za preprečevanje potrebno škropiti grozdje. Med sezono morate opraviti 3-4 obdelave, prvo v začetku pomladi in zadnji mesec pred obiranjem.
Video: pregled kultivarja Strashenski
Ocene
Ne vem, kako v drugih regijah, ampak na Kubanu je, tako rekoč, "Strashenski fenomen"! Okus v kateri koli fazi zrelosti je povprečen (tudi ko ga pustimo na grmu do oktobra), vendar se zdi, da najvišja predstavitev (ob pravilni negi) na kupca deluje neustavljivo - kot boa stiskalnica na zajca. Vsi znani vinogradniki ugotavljajo, da med sortimentom, ki so ga prinesli na trg, sorta najprej leti, kot vroči kolači. Poleg tega damo s sosedom (oba imava Strashenskega), da okusi žetev - in kaj, približno vsak drugi okus je ZELO prijeten! Sosed je že dolgo pripravljen nadomestiti Strashenskega z bolj okusnim in sorodniki prepovedujejo! Tu je paradoks. Značilnosti gojenja sorte: če želite dobiti užitne in lepe izdelke, na začetku cvetenja pripnite 15-20% socvetja, grma ne zgostite in ga v nobenem primeru ne preobremenite s pridelkom.
Vladimir//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
Moje izkušnje s Strashenskim vsaj 40 let s premorom (podedovani grmovi so bili izkoreninjeni iz neizkušenj, po desetih letih sem začel znova in ne obžalujem). V vseh teh letih me je sorta pozicionirala kot dobra, stabilna in zelo uspešna. Ampak nič več.
Vladimir Poskonin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
Redko puščam poganjke, po 20-25 cm, saj je list velik. Pred cvetenjem pustim eno socvetje, da se ustreli, ščepim ga za tretjino. Takoj ko spustim prve pokrovčke, prišijem pobeg. Brez vozlišč, samo brisam vrh. Svoje pastorke nenehno ščipkam po enem listu. Pred zorenjem številke 10 avgusta poženejo meto.
sanserg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
Grozdje Strashensky je zanesljiva, donosna, časovno preizkušena sorta, ki je po svojih značilnostih zelo privlačna tako za vrtnarje začetnike kot lastnike blagovnih nasadov, ki na lokalnem trgu prodajajo sveže jagode.
