V vsakem vrtu je kraj za ribez, ki daje bogato žetev okusnih jagod. To je ena najbolj dragocenih kultur. Ribiške jagode vsebujejo velike količine vitamina C, kalcija in železa.
Obstajajo tri vrste ribeza: rdeča, črna in zlata. Obstajajo zgodnje, srednje in pozne sorte ribez, ki se razlikujejo po velikosti in barvi jagode.
Med priljubljene sort črnega ribeza je mogoče najti "Odzhebin", "Lama", "The september Daniel", "Black Pearl", sort rdečega ribeza - "Heros", "Jonker van TEN-T", "nizozemski Red", "Rote Shpetleze" "Rondo" iz zlate sort ribeza - "bele Versailles", "Venus".
Nič manj koristno in zanimivo je hibrid črnega ribeza in kosmulj - Jost.
Za vsako leto prejmejo visok donos koli vrste ribeza, ki so potrebni, da se naučijo, kako skrbeti za zasajenih grmov.
Oskrba ribeza po žetvi
Najbolj pomembno obdobje za nego grozdičje je čas, ko pridelka, ko je pridelek pridelano in Bush je pripravljen dati svoje sile poganjki, korenine in liste. Tokrat pade na konec avgusta, začetek septembra, odvisno od razreda ribeza.
Če je grm je uspelo oblikovati veliko poganjkov, jih je treba rezati, tako da ostanejo najmočnejši v količini od treh do štirih kosov ali od osmih do desetih. To nikakor ne bo poškodovalo grmovja, temveč bo ustvarilo pogoj za krepitev preostalih poganjkov v močne veje, na katerih se bodo v enem letu pojavili grozdi z jagodami dostojne velikosti. Izčrpane in stare veje so tudi izbrisane.
Skrb za ribeze v jeseni
V grmovju rdečega in črnega ribeza so zelo všeč humusna in bogata vlažna tla. Jeseni oktobra v začetku oktobra je bila zemljišča okrog grmičevja koruze izkopana in oplojena z organskimi, mineralno-fosfatnimi, pepelnimi mešanicami v naslednjih razmerjih: sto gramov superfosfata - štirideset gramov kalijevega klorida - dvanajst kilogramov organske snovi. Oplaščeni grmi v zimskem času dobro preplavijo in poleti ponujajo najvišje donose.
Skrbi za črni ribez v jeseni vključujejo reprodukcijo lignified sadike.
Potaknjene ribeze so najboljše na mestih, izpostavljenih sončni svetlobi, ki so temeljito zaščiteni pred vetrom vetra.
Faze sajenja črnega ribeza:
- prvi korak pri zasaditvi sadike sredi jeseni je kopanje luknje velikosti 50 * 50 cm in globine okoli 40 cm; dno jame se razrahlja z vilicami;
- po pripravi jame za sajenje, morate kompost zmešati z mineralnimi gnojili, dobro mešajte dobljeno mešanico z zemljo, izkopano iz jame (razmerje 1: 1);
- sadik je posajen v jamo, tako da je koreninski sistem pod vodoravno ravnino, ki se uporablja, kadar se ribez razmnožuje; koreninski sistem sadika se razreže, odstranijo se suhe korenine, ostanejo le najzdravi;
- po merjenju pravilne višine sajenja sejalne jame, napolnjene s pripravljeno mešanico zemlje in komposta; je treba koreninski sistem sadika istočasno navlažiti v glineni raztopini - to je glavna zaščita korenin od sušenja in sušenja;
- Na predhodno zasajenih grmovjah, ki so že dobile prve plodove, se oblikujejo številne mlade poganjke, ki so lahko koristne za razmnoževanje. Jasno je, da mora biti ena od njih zataknjena v tleh, vzela korenine in spomladi bo mogoče ločiti novo sadike iz glavne grmovnice.
Skrb za rdeče ribeze je enako skrbi za črno.
Da bi zaščitili koreninski sistem kakršnih koli ribezov, je treba vse pozneje jeseni prikopat vse grmovje z zemljo in ko pade sneženje, da bi ustvarili določen krzneni plašč, bodo takšne akcije prihranile korenine od ekstremnih temperatur in hudih zmrzali.
Glavne značilnosti jesenske oskrbe za sorte rdečega in črnega ribeza:
- neprestano grmičevje ribeza zelo radi vlage in toplih območij z bogato sončnico, zato je treba saditi sadike jeseni, oceniti, kakšne podnebne značilnosti ima rastišče v spomladansko-poletnem obdobju;
- neprimerno je, da se na enem področju posadijo enobarvne grmovnice; mnogi biologi so dokazali, da se pridelujejo večji pridelki, ko se na mestu razvija več sort ribentov, visok in visokokakovosten donos pa zagotavlja dodatno opraševanje cvetov ribez drugih sort;
- pri sajenju je treba upoštevati dejstvo, da so sadik sadike ribez, posajene jeseni, odlično prevlečeni v suhih, ilovnatih in peščenih tleh, ki imajo nevtralni ali nizek kislinski indeks; in pozornost je treba nameniti pogostosti sajenja sadik, njihova preblizna lokacija lahko ustvari senco,kar bo privedlo do manjših donosov;
- Grmov, ki so starejši od deset let, postopoma izgubijo sposobnost prinositi sadove in prinašajo visoke donose, zato so v jeseni mlade poganjke zakopane, da se oblikujejo mlade sadike, spomladi pa se odstrani stara grma in se posajene poganjke razvijejo v mladi grm, zato se vrt obnovi novi grmovi;
- jeseni se pozornost posveča preprečevanju razvoja glivičnih bolezni in škodljivih žuželk, ki lahko okužijo listje ribezov ribeza in tako zmanjšajo donos jagodičja; da se prepreči njihov razvoj in razmnoževanje, se zgodi, da je vsa suha listja, ki je izletela iz grmovnice, v njej živela ličinka škodljivih žuželk, in če so na listi opazili bolezni, lahko tla prihranijo patogene in znova okužijo spomladanski cvet z neželeno boleznijo.
Spoštovanje osnovnih pravil jesenske oskrbe z ribjim gobicam - gnojila, obrezovanje in sajenje - kot posledica skrbnega delovanja vam omogoča, da dobite najvišje donose različnih sort najbolj okusnih in zdravih jagod.
