Koza-Dereza: Vse o priljubljeni sorti cvetače

Cvetača na vrtovih ruskih vrtnarjev je precej pogosta, vendar še vedno veliko manj pogosta kot tradicionalna bela. Mnogi, še posebej začetniki, si preprosto ne upajo posaditi nenavadne kulture, saj se bojijo nepremostljivih težav pri njeni skrbi. Dejansko je cvetača zahtevnejša in kapricičnejša kot belo zelje, od vrtnarja pa ni potrebno nič nadnaravnega. Zahvaljujoč neumornemu delu rejcev v trgovinah so semena pridelka predstavljena v širokem izboru. Med nedavne dosežke sodi sorta Cosa Dereza, ki so jo vrtnarji hitro cenili.

Kako izgleda cvetača sorte Goza Dereza?

Seznam sort in hibridov cvetače, ki se priporoča za gojenje v zmernem podnebju v državnem registru Ruske federacije, vključuje več kot 140 postavk. Toda pri vrtnarjih ne postanejo vsi priljubljeni. Med relativno nedavnimi in zelo uspešnimi dosežki rejcev sodi sorta Koz-Dereza. Začetnik je biotehnološko seme. Leta 2007 je bil vključen v državni register in hitro postal eden izmed priljubljenih med ruskimi poletnimi prebivalci.

Koza-Dereza - sorta cvetače, ki je hitro postala priljubljena med ruskimi vrtnarji

Sorta je razvrščena kot zgodnja. Od pojava sadik do zorenja glav zelja mineva približno sto dni, od trenutka saditve sadik do spravila - 55-70 dni. Tudi v zmernem podnebju lahko pri sajenju semen in sadik z nekaj "valovi" vzamete 2-3 letine na sezono.

Rozeta cvetače Cosa Dereza je precej kompaktna, vendar so listi močni, usmerjeni naravnost navzgor. Njihova površina je fino mehurčasta, rob je valovit. Barva je zelena s sivkastim odtenkom. Prisotna je tudi tanka plast modrikasto-sive prevleke z voskom.

Rozeta listov v zelju sorte Kosa-Dereza je kompaktna, vendar so listi močni

Vsak odtok ima 20-25 listov. Glava jih delno skriva. Je okrogle oblike, rahlo izbočena, ne preveč grudast. Zelje je zelo predstavljivo, glave zelja so poravnane. Povprečna teža vsakega od njih je 0,6-0,8 kg, dozorevajo pa tudi "prvaki", ki tehtajo 3-4 kg. Še posebej uspešni vrtnarji so uspeli gojiti 6-6,5-kilogramske glave zelja. Socvetja so snežno bela, gosta, vendar sočna in nežna. Tudi če glavo zelja narežemo, se ne zdrobijo.

Listi sorte Kosa-Dereza delno pokrivajo socvetje

Povprečni donos je 3,2 kg / m². Nedvomna prednost sorte je prijazno zorenje glav zelja, kar vam omogoča, da jih hkrati odstranite. Sadje Koza Dereza stabilno, tudi če poleti vreme ni preveč primerno za gojenje zelja. Sorta ima določeno ekološko "plastičnost". Poleg tega trpi hladen snap do -10 ° C, ne da bi si pri tem škodoval sam.

Pridelek zelja sorte Koza-Dereza je zelo dober, glave zorijo skupaj

Namen zelja te sorte je univerzalen. Koza-Dereza je primerna za vse vrste glavnih jedi, za domače pripravke in za zamrzovanje. Cenjena je po svojem okusu. Tako odrasli kot otroci imajo radi zelje. Pire krompir iz njega lahko uporabite za začetek hranjenja dopolnilnih dojenčkov.

Cvetača ni samo zdrava, ampak tudi zelo okusna

Kot normalna cvetača so tudi za normalno rast kose-dereze potrebni nekateri pogoji. Kultura dobro prenaša kratkotrajno znižanje temperatur, če pa dolgo pade pod -10 ° C, zelje zamrzne v razvoju. Ta kultura je odporna proti vlagi, slabo prenaša sušo in preneha rasti. Toda z zalivanjem ne morete iti predaleč - to negativno vpliva na dobavo kisika koreninam. Na splošno cvetača raje stabilnost, ne mara nenadnih sprememb temperature, vlažnosti.

Kosa-Dereza zelje v domačih pripravah ohranja snežno bela socvetja

Optimalna poletna temperatura za to sorto je 16-18ºС. Če je hladneje, glave postanejo manjše, deformirane, izgubijo okus. Pri 25 ° C in višje se rastlina praktično ustavi v razvoju, socvetja lahko postanejo "ohlapna".

Zelja Koza-Dereza spada v kategorijo zgodnjih zrelih sort, v sezoni lahko uspete pobrati 2-3 pridelke

Video: opis sorte cvetače Koza Dereza

Rojstni kraj kulture je Sredozemlje. V Rusiji se dolgo ni ukoreninila ravno zaradi ljubezni do vročine. A vse se je spremenilo pod Katarino II, ko je samouk agronom A. Bolotov pripravil različico, odporno proti zmrzali, ki lahko v zmernem podnebju prinese pridelke.

Kosa-Dereza zelje je bogato z vitamini in mikroelementi, potrebnimi za normalno človeško življenje. Posebej velja opozoriti na redek vitamin U, pa tudi na vitamine A, C, D, E, K, H, PP, celotno skupino B. Od elementov v sledovih - kalija, magnezija, kalcija, železa, mangana, fluora, kobalta, bakra. In vse to pri izjemno nizki vsebnosti kalorij - le 28-30 kcal na 100 g. Cvetača je nepogrešljiva za tiste, ki sledijo dieti, ki poskušajo shujšati. Vsebuje lahko prebavljive vlaknine, ki vam omogočajo, da telo "zvijate", kar povzroča občutek polnosti zaradi polnjenja želodca. Mimogrede, to vlakno je zelo nežno. Lahko se prebavi tudi v prisotnosti bolezni prebavil, vključno z razjedami in gastritisom v akutni fazi.

Socvetja zelja sorte Koza-Dereza so zelo gosta, vendar sočna

Mimogrede, cvetača je po vsebnosti vitamina C primerljiva s citrusi. Samo 50 g izdelka zadostuje za zadovoljevanje dnevnih potreb telesa. Posebnost kulture je prisotnost biotina. Ta precej redka snov pomaga preprečiti razvoj in pomaga pri zdravljenju številnih kožnih bolezni, poleg tega pa je zelo koristna za živčni sistem. Redno uživanje cvetače pomaga znebiti dolgotrajne depresije, stresa, sindroma kronične utrujenosti, neupravičenih napadov tesnobe. Ta zelenjava je potrebna tudi za nosečnice. Folna kislina in vitamini skupine B so učinkovito preprečevanje napak v razvoju ploda.

Obstajajo kontraindikacije. Previdnost morate začeti uporabljati cvetačo, če veste, da imate nagnjenost k alergijskim reakcijam. V minimalnih količinah ga jemo pri težavah s sklepi, sečili ali holelitiazo. Strogo prepovedano je vključiti to zelenjavo v prehrano zaradi motene presnove purina.

Video: Koristi za cvetačo za zdravje

Priprava na pristanek

Kakovost podlage Koza-Dereza postavlja velike zahteve. Kot vsaka cvetača je tudi njen koreninski sistem nerazvit, površen. Nahaja se le 25-40 cm pod zemljo. Najboljša možnost za kulturo so rodovitna, vendar dobro prepustna vodna in zračna tla z nevtralno ali rahlo kislo kislinsko bazno reakcijo (černozem, siva zemlja, ilovica). Gotovo ni mogoče gojiti Kozu-Dereza v kislih ali slanih tleh, pa tudi v substratu, bolj podobnem močvirju.

Humus se vnese v tla, da poveča svojo rodovitnost

Cvetača ima zelo negativen odnos do zakisljevanja tal pri koreninah. Hitro začnejo gniti, vrtnar izgubi večino ali celoten pridelek. Da bi zmanjšali tveganje za razvoj gnilobe, Kozu-Dereza ne sadite na območjih, kjer se podzemna voda približa površju tal bližje metru ali v nižinah. Deževnica stoji tam dlje časa, nabira se vlažen, hladen zrak.

Priprava postelje zelja se začne jeseni. Tla so skrbno izkopana, hkrati pa izberejo vse rastlinske in druge smeti. V postopku se doda vse potrebno: humus ali gnili kompost (15-20 kg / m²) za povečanje plodnosti, dolomitna moka ali jajčna lupina v prahu (200-400 g / m²) za normalizacijo kislinsko-bazičnega ravnovesja, preprost superfosfat in kalijev sulfat (oziroma 140–160 g in 100–120 g) - rastlinam zagotoviti makroelemente, ki jih potrebujejo za rast in razvoj. Tisti, ki imajo raje naravni preliv, lahko mineralna gnojila nadomestijo s presejanim lesnim pepelom (0,8-1 l / m²).

Gredico za sajenje cvetače začnemo pripravljati jeseni

Spomladi, približno 2-3 tedne pred pričakovanim pristankom, se postelja dobro zrahlja. Če gnojila od jeseni ne uporabljamo, se napaka popravi. Nujno potrebujete humus in kompleksne pripravke dušika-fosfor-kalij (Azofoska, Nitrofoska, Diammofoska) v odmerku, ki ga priporoči proizvajalec. Svež gnoj je strogo izključen. Prenasiči zemljo z dušikom in to negativno vpliva na imunost rastline. Druga možna nevarnost je, da se v tla vnesejo jajčeca in ličinke škodljivcev, spore patogenih gliv.

Dolomitska moka - brez opazovanja odmerjanja deoksidizatorja brez stranskih učinkov

Ključnega pomena za osvetlitev cvetače. Tudi lahka penumbra tej kulturi ne ustreza. Kraj mora biti odprt, dobro osvetljen s soncem, vendar je treba imeti zaščito pred hladnimi prepihi in nenadnimi sunki vetra. Vsaka umetna ali naravna pregrada, ki postelje ne zasenči, se bo spoprijela s to nalogo. Vedeti morate tudi, da je cvetača kratkotrajna rastlina. Če dnevna svetloba traja 12 ur ali več, se socvetja oblikujejo opazno hitreje, a hkrati niso tako okusna in bolj "drobljiva".

Cvetača se sadi izključno na odprtih površinah

Ne pozabite na kolobarjenje. Cvetača spada v družino križnikov in vsi "sorodniki" zanjo so slabi predhodniki. Po drugih sortah zelja, redkvice, redkvice, rutabage, repe, daikona ga lahko posadimo na isto posteljo ne prej kot po 3-4 letih. Priporočljivo je gojenje Kozu-Dereza, kjer so pred tem rasle stročnice, solanacea, buča, čebula, česen, korenje, zelenice. Vsako leto ali vsaj enkrat na dve leti se premestijo na novo mesto.

Redkev, tako kot drugi križniki, je slaba predhodnica za cvetačo

Cvetača iz semen in njenih sadik

Cvetačo Caussa-Dereza lahko posadimo v zemljo in sadike ter semena, vendar velika večina vrtnarjev prakticira prvo metodo. To je posledica značilnosti podnebja in nepredvidljivosti vremena v večini Rusije.

Seme cvetače lahko posadite neposredno v tla, vendar na večjem delu ozemlja Rusije zaradi klimatskih razmer izvajajo sadični način gojenja pridelkov

Odvisno od posamezne regije seme posejemo za sadike konec marca ali v prvi dekadi aprila. Sadike se ne razvijejo prehitro, pripravljene so za prenos na stalno mesto približno 40 dni po nastanku, v drugi polovici maja. Na tej točki bi morali zrasti do 15-18 cm v višino in imeti 4-5 pravih listov.

Rozeta listov Koza-Dereza je precej kompaktna, vendar to zelje ne mara gneče. Sadimo ga na posteljo, med sosednjimi rastlinami, med vrsticami, pustimo 50 cm, med 40 in 45 cm. Ne bi smeli poskušati prihraniti prostora in cvetače postaviti pod sadna drevesa - kar zadeva pridobivanje hrane iz zemlje, si med seboj nista konkurenca, vendar drevo ustvarja nezaželeno senco. Poleg tega imajo popolnoma drugačen režim zalivanja.

Izkušeni vrtnarji ne sadijo vse cvetače naenkrat, ampak 2-3 "valove" z intervalom 10-12 dni. To vam omogoča podaljšanje obdobja sadja.

Za izboljšanje kalitve semena predsejemo. Najlažja možnost je, da posodo držite s seboj na bateriji, dokler se ne izvalijo, ali pa jo ovijete v krpo, navlaženo z vodo sobne temperature ali bledo roza raztopino kalijevega permanganata. Brisalo mora biti stalno vlažno. Uporabite lahko tudi kateri koli biostimulant (Epin, Emistim-M, kalijev humat, sok aloe, jantarna kislina).

Epin - eden najpogostejših biostimulantov

Obstaja bolj zapleten način. Semena četrt ure potopimo v termos z vročo (45-50ºС) vodo, nato jih dobesedno za nekaj minut potopimo v posodo s hladno. Po tem jih zmešamo z mokro šoto ali peskom in en teden hranimo v hladilniku, za en dan pa jih prenesemo v najtoplejše mesto v stanovanju.

Priprava semena pred presaditvijo pozitivno vpliva na njihovo kalitev

Končna faza - jedkanje 15 minut v raztopini biofungicida (Fitosporin-M, Bactofit, Fitolavin). Ta zdravila uničijo večino patogenih gliv, katera cvetača je zelo dovzetna za take bolezni. Pred izkrcanjem jih operemo v tekoči vodi in posušimo do stanja pretočnosti.

Sadike cvetače se gojijo po naslednjem algoritmu:

1. Šotne skodelice s premerom približno 10 cm so napolnjene s pripravljeno podlago. Priporočljivo je, da uporabite natančno takšne posode, ki bodo v prihodnosti omogočile izogibanje nabiranju in presajanju. Koreninski sistem sadik je izjemno krhek. Tla kupujemo v trgovini ali pripravimo neodvisno od mešanih v približno enakih razmerjih humusa, šote, rodovitne zemlje in grobega peska. V obeh primerih je treba podlago sterilizirati in na vsaka 2 litra dodati žlico presejenega lesa pepela ali aktivnega oglja v prahu. To je učinkovito preprečevanje razvoja "črne noge".
   

   Šotni lonci se izognejo poškodbam korenin cvetače - rastline se prenesejo na vrt skupaj s posodo
2. Približno uro pred postopkom je zemlja v loncih zmerno navlažena. Semena posadimo po 3-4 kosov v vsako posodo, pokopamo jih za 0,5-1 cm. Po vrhu potresemo s finim peskom. Lončki so oviti s folijo ali postavljeni na kozarec, da ustvarijo "rastlinjak".
   

   "Rastlinjak" s posajenimi cvetačnimi semeni vsak dan 5-7 minut rahlo odpremo, da prezračimo in odstranimo kondenz

3. Do prvih poganjkov posode hranimo v temi pri temperaturi 20-22ºС. Takoj po njihovem pojavu se močno zmanjša na 8-10 ° C podnevi in ​​5-6 ° C ponoči. V tem načinu sadike obstajajo teden dni. Te razmere je v stanovanju težko ustvariti brez poseganja v njegove prebivalce, zato je priporočljivo, da lončke premaknete v zastekljeno ložo. Po določenem času se temperatura dvigne na 13-16 ° C. Prav tako pomembna je razsvetljava. Če ni dovolj naravne svetlobe, ki bi zagotovila potrebnih 10–12 ur na dan (in v večjem delu Rusije je), je cvetača osvetljena s fluorescenčnimi, LED ali posebnimi fitolamps. Poganjki redno zalivamo, vendar zmerno, s čimer preprečimo, da bi se podlaga izsušila. Priporočljivo je, da občasno uporabljate bledo roza raztopino kalijevega permanganata namesto vode pri sobni temperaturi.
   

   Sadike cvetače potrebujejo optimalne pogoje za optimalen razvoj

4. Pred sajenjem v tla se sadike hranijo dvakrat - v fazi drugega pravega lista in po nadaljnjih 10-12 dneh. Hranljivo raztopino lahko pripravimo neodvisno, tako da v litru vode razredčimo 2,5–3 g dušika, 2 g fosforja in 1,5–2 g kalijevega gnojila. Nič slabše niso posebni izdelki (Rostock, Kemira-Lux, Mortar). Pred prvim hranjenjem se opravi odstranjevanje, tako da v loncu pusti eno sadiko, najmočnejšo in razvito. Ostalo, da ne bi poškodovali svojih korenin, odrežemo ali pripnemo blizu tal.
   

   Rostock je priljubljeno gnojilo, zasnovano posebej za sadike
5. 7-10 dni pred izkrcanjem se začne utrjevanje. Sadike vzamemo na svež zrak in postopoma podaljšamo čas, preživet zunaj, z 1-2 ure na cel dan. V zadnjih 2-3 dneh zelje celo "spi" na ulici.
   

   Utrjevanje pred sajenjem v tla pomaga cvetači, da se hitro prilagodi življenjskim razmeram na novem mestu

Video: sajenje semen cvetače za sadike in nadaljnja skrb za sadike

Z pristankom na odprtem tleh ni vredno odlašati. Preraste sadike so veliko slabše prilagojene novim življenjskim razmeram, pogosto tvorijo majhne ohlapne glave ali pa sploh ne "cvetijo".

Za postopek izberite ne vroč oblačen dan. Vnaprej v skladu z vzorcem sajenja naredimo luknje v globini 10-12 cm in jih dobro prelijemo z vodo, tako da zelje posadimo v "blato". Na dno postavite malo humusa, žličko preprostega superfosfata (cvetača je še posebej zahtevna po vsebnosti fosforja v tleh) in čebulne lupine (oster vonj odganja številne škodljivce).

Sadike so zakopane v zemljo do prvega para kotiledonskih listov. "Jedro" mora ostati na površini. Nato grmovje zmerno zalivamo in potresemo s humusom ali šotno drobtino do podstavka stebla. Dokler se rastline ne ukoreninijo, postavijo nad njimi krošnja, da jih zaščitijo pred direktno sončno svetlobo. Cvetačo lahko zaprete tudi z jelkimi vejami, papirnatimi pokrovčki.

Sadike cvetače so zakopane v tla do spodnjega para listov

Pri sajenju neposredno v tla izvajamo tudi pripravo semen. Sadijo jih v pripravljene vdolbinice več kosov, poglabljajo se za 2-3 cm in po vrhu posipajo pesek. Tla na tej točki na globini 10 cm naj se segrejejo do 10-12ºС. Zato ne smete načrtovati pristanka prej kot prvo desetletje maja v regijah z zmernim podnebjem in v začetku aprila, kjer je topleje.

Sajenje cvetovih semen v zemljo izvajamo predvsem v toplih južnih regijah

Pred vzponom (trajal bo približno en teden), je postelja zategnjena s filmom. Takoj, ko se sadike pojavijo, so nad njim nameščeni loki in zaprti s katerim koli belim materialom, ki prepušča zrak (agril, lutrasil, spanbond). Čistijo jo po približno mesecu in pol.

Pokrivni material bo ščitil cvetove cvetače tako pred neposredno sončno svetlobo kot pred morebitnim hlajenjem

Skrb za sadike se ne razlikuje veliko od tistega, kar sadike zahtevajo doma. Zmerno jih tudi zalivamo, ko se zgornja plast zemlje izsuši (ponavadi je dovolj vsakih 4-5 dni), jih hkrati hranimo in odstranjujemo. Posteljo je treba redno pleveti in skrbno popustiti. Za zaščito pred križnimi bolhami nastajajoče sadike, stare 10-12 dni, prašimo z mešanico lesnega pepela, tobačnih sekancev in mlete rdeče paprike.

Priporočila za nego rastlin

Cvetača je bolj kakična od belega zelja, vendar če ustvarite optimalne pogoje za razvoj, od vrtnarja ne bo potrebno nič posebej zapletenega. Posteljo plevela, zrahljamo 2-3 krat na teden, vendar zelo previdno, do globine največ 7-8 cm - koreninski sistem rastlin je površen. Prvič se postopek izvede 6-8 dni po presajanju sadik v tla. Priporočljivo je, da to storite po vsakem zalivanju, vendar nimajo vsi vrtnarji te priložnosti.

Zalivanje

Zalivanje koze-Dereza je kritičnega pomena. Cvetača še posebej potrebuje vodo med nastajanjem socvetja. Ne pustite, da se tla korenine izsušijo. Toda preveč obilno zalivanje je tudi škodljivo. To izzove razvoj gnilobe korenin.

Cvetačo je najbolje zalivati ​​s škropljenjem, ki simulira naravne padavine. Tako lahko tla enakomerno navlažite. Če tehnične možnosti ni, se voda vlije v utore med vrstami pristankov, vendar ne pod dnom stebla. Korenine, gole, se hitro izsušijo.

Cvetača je vlažno ljubeča kultura, to velja tudi za njene sadike in odrasle rastline

Mlade sadike zalivamo vsaj enkrat na 2-3 dni, pri čemer porabijo 7-8 litrov vode na 1 m². Približno mesec dni po sajenju v tleh se intervali med postopki povečajo na 4-6 dni, količina vode pa do 10-12 l / m². Seveda je vse to prilagojeno vremenu na ulici. V izjemni vročini lahko glave in liste zvečer po sončnem zahodu dodatno škropimo iz steklenice za pršenje.

Vrhunski preliv

Koza-Dereza je zgodnja sorta zorenja. Za njo so povsem dovolj 3-4 hranjenja na sezono. Prvič se postopek izvede dva tedna po presajanju sadik na vrtu, naslednji - z intervalom 12-14 dni.

V zgodnji fazi razvoja kultura potrebuje dušik, da zelje pomaga učinkoviteje graditi zeleno maso. Koza-Dereza se zaliva z raztopino katerega koli dušikovega gnojila (10-15 g na 10 litrov vode) ali svežega kravjega gnoja, ptičjega iztrebka, kakršnega koli plevela, ki raste na rastišču (najpogosteje se uporabljajo koprive in listi drevesa).

Urea, tako kot druga dušikova gnojila, nanesemo v tla, pri čemer dosledno upoštevamo priporočeni odmerek.

Zelo pomembno je, da ne pretiravate z dušikom. Ob pravem odmerjanju je koristno za rastlino, toda s presežkom te makrocelice v tleh se imuniteta rastline zmanjša, cvetača ne oblikuje dobro glave, nitrati se kopičijo v socvetjih.

Infuzijo koprive pred uporabo filtriramo in razredčimo z vodo v razmerju 1: 8

Drugo in naslednje hranjenje - fosfor in kalij. Naravni vir teh makrohranil je lesni pepel. Uporablja se tako v suhi obliki kot v obliki infuzije. Uporabite lahko tudi preprost superfosfat in kalijev sulfat (25-30 g na 10 litrov vode). Nadomeščajo jih s posebnimi kompleksnimi gnojili za zelje (Kristalin, Kemira-Lux, Novofert, Master).

Koza-Dereza, kot vsaka cvetača, potrebuje bor in molibden, da se razvije. Glave postanejo rjave, "drobijo" se s svojim pomanjkanjem. Zato ga vsaj enkrat na mesec razpršimo z raztopino posebnega zdravila. Lahko ga kuhate sami, tako da v litru vode razredčite 1-2 g amonijeve molibdenove kisline in borove kisline.

Video: Nasveti za nego cvetače

Beljenje

Snežno bela cvetača izgleda veliko bolj predstavljivo zelenkasto, rjavkasto ali rdečkasto. Spremembo barve povzroča neposredna sončna svetloba. Hkrati meso pridobi tudi opazno grenkobo. Da bi ohranili senco socvetja in okusa, ki je značilna za sorto Cosa Dereza, in ko dozorijo, je rastoča glava prekrita s spodnjimi zunanjimi listi in jih previdno odrežemo. Isti postopek poveča velikost glav zelja - več hranljivih snovi se jim zdaj pošlje.

Če pokrijete glavo cvetače z lastnimi listi, lahko ohranite belo barvo in značilen okus, ki sta last sorte Koza-Dereza

Bolezni, škodljivci in njihov nadzor

Na žalost cvetačo precej pogosto napadajo bolezni in škodljivci. Raznolikost Kosa-Dereza od ustvarjalcev je prejela dobro imuniteto, vendar pred okužbo ni popolnoma imun. Da bi tveganje čim bolj zmanjšali, je zelo pomembno pravilno skrbeti za pridelek. Zdrave rastline zbolijo veliko manj pogosto. Učinkovita preventivna ukrepa sta tudi upoštevanje kolobarjenja in pravilna shema sajenja (brez pretiranega "gneče"). Pred sajenjem je treba semena pobrati v raztopini fungicida.

Če težavo opazite pravočasno, jo lahko najpogosteje odpravite tako, da se zatečete k ljudskim zdravilom. Te se, za razliko od kemikalij, uporabljajo kadar koli, in slednje - samo do nastanka glav. Večina žuželk ne mara ostrega vonja. Po obodu postelje s cvetačo in na hodnikih so posajene čebula, česen, meta, rožmarin, bazilika, pa tudi žajbelj, sivka, ognjič.

Če začetka razvoja bolezni niste opazili in je večina rastline že okužena, je ne smete prizanesti. Takšno zelje izvlečemo in zažgemo, da preprečimo nadaljnje širjenje okužbe. Tla na tem mestu razkužimo z razlitjem s 3% raztopino bakrovega sulfata ali temno malinovega kalijevega permanganata.

Od škodljivcev cvetača največ škode povzroči:

• Zelje muha. V zemljo odloži jajca. Ličinke, ki se izležejo iz njih, se prehranjujejo s koreninskimi in stebelnimi tkivi in ​​jedo dolge "predore". Rastlina upočasni razvoj, se posuši. Da bi prestrašili odrasle, je vrt okoli oboda obdan s peteršiljem, zeleno, rastline poškropimo s peno gospodinjskega mila ali razredčimo z vodno kiso esenco (15 ml na 10 l). Za boj proti njim uporabljajo Tanrek, Mospilan, Fufanon.
• Gosenice zajemalke. Prehranjujejo se z listnimi tkivi, pri čemer puščajo le nekaj prog več dni. Odrasli so zvabljeni v prodajalno feromon ali domače pasti. Globoke posode so napolnjene z marmelado, sladkornim sirupom, medom, razredčenim z vodo. Ponoči lahko v bližini postavite vir svetlobe. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide prestrašijo svoja zdravila. Gosenice se uničijo s pomočjo Actellik, Fufanon, Confidor-Maxi.
• Križana bolha. Majhni hrošči, ki lahko v nekaj dneh spremenijo listje v sito. Učinkovito jih prestraši vonj po česnu in paradižnikovih vrhovih. Tla na vrtu zaprašimo z mešanico lesnega pepela, tobačnih sekancev in rdečega popra. Pri množični invaziji škodljivca se uporabljajo triklorometafos in fosbecid.
• Polž. Hranijo se z rastlinskimi tkivi, jedo velike luknje v listih in socvetjih. Na površini je viden lepljiv srebrn premaz. Prestrašijo polže, obkrožijo posteljo z ostro dišečimi začinjenimi zelišči, škropijo z infuzijo gorčičnega praška. Okoli stebla je zgrajena "pregrada" iz borovih iglic, peska, zmletih jajčnih lupin ali oreškov, pekoče paprike. Globlje je mogoče zbirati ročno ali z uporabo pasti. Rezervoarji so vkopani v zemljo, napolni jih s pivom, kvassom, rezinami zelja. Masovna invazija škodljivcev je izjemen pojav. Samo v tem primeru uporabljajte kemikalije - Meta, Nevihta, Blato.
• Zelja listne uši. Prehranjuje se z rastlinskim sokom. Majhne bledo zelene žuželke se dobesedno prilepijo na liste. Pojavi se več bež pik, ki so na svetlobi jasno vidne. Listne uši odganja z infuzijami katerega koli zelišča z izrazitim izrazitim vonjem. Zelje morate škropiti na vsakih 10-12 dni. Kot surovine se uporabljajo tudi suhi listi tobaka, gorčica v prahu, limonina lupina, puščice česna, krompirjevi vrhovi. Te iste infuzije pomagajo pri soočanju s škodljivcem, če listne uši niso preveč. Cvetačo je treba škropiti le 3-4 krat na dan. Ko izgubi čas, se uporabljajo Biotlin, Aktaru, Inta-Vir, Iskra-Bio.

Fotogalerija: kako izgledajo škodljivci, nevarni za cvetačo

Značilne bolezni v kulturi:

• Bakterioza sluznice. Na glavah se pojavijo zelenkaste "jokajoče" lise. Postopoma potemnijo, širijo neprijeten gnilobičen vonj. Za preprečevanje cvetače škropimo z Mikosanom, pentafagom. Če je bolezen šla predaleč, ostane le, da jo vržemo stran. Ko jih je še nekaj, se prizadeta tkiva razrežejo, potresejo z zdrobljeno kredo ali aktivnim ogljem, zdrobljenim v prah.
• Root gniloba. Korenine postanejo črne, postanejo sluzave na dotik. Podstavek stebla postane rjav, zmehča. Najboljša preventiva je kompetentno zalivanje. Navadno vodo je priporočljivo vsaj enkrat na 1,5-2 tedne zamenjati s svetlo roza raztopino kalijevega permanganata. Ko odkrijemo prve znake bolezni, zalivanje zmanjšamo na zahtevani minimum. Kapsule Gliokladin, Trichodermin se vnesejo v tla.
• Kila. Najnevarnejša bolezen za katero koli zelje, katerega sredstva za zdravljenje trenutno ne obstaja. Na koreninah se pojavijo grdi izrastki, ki spominjajo na tumorje, zračni del rastline se posuši in odmre. Najboljša preventiva je kolobarjenje. Na vrt, kjer je zelje trpelo kobilico, ga je mogoče vrniti ne prej kot po 5-7 letih. Prav tako je koristno rastline zalivati ​​vsake 2-3 tedne z raztopino dolomitne moke (200 g na 10 litrov vode) in zemljo prašiti s presejanim lesnim pepelom.
• Alternarioza. Listi so pokriti s črno rjavimi lisami, ki se postopoma spreminjajo v koncentrične kroge. Hitro se posušijo in odmrejo. Širjenje bolezni prispeva k vročini in visoki vlažnosti. Za preprečevanje zemljo na vrtu posujemo z zdrobljeno kredo ali prelijemo s Planriz, Bactofit.
• Fusarium Listi spremenijo barvo v rumenkasto, pokrijejo se s temno zelenimi pikami, žile tudi potemnijo. Potem padejo, socvetja se deformirajo. Za profilaksi se v vodo za namakanje dodajo Fitosporin-M ali Fitolavin. V zgodnjih fazah razvoja bolezni se lahko pozdravi z obdelavo rastlin in zemlje na vrtu z Benomil ali Fundazol.
• Peronosporoza. Listi so pokriti z zamegljenimi rumenkastimi lisami. Napačna stran je popolnoma vrisana z rožnato ploščo. Prizadeto tkivo se posuši in odmre, tvorijo se luknje. Za preprečevanje posteljo posujemo z zdrobljeno kredo, same rastline posujemo z lesnim pepelom. Za boj proti bolezni se uporabljajo kakršni koli fungicidi.

Fotogalerija: zunanje manifestacije bolezni, značilnih za cvetačo

Vrtnarji pregledi

Cvetača je letos preprosto krasna. Tu je moja Koza-Dereza, skoraj pod 2 kg.

Kuzya68

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=90

Letos imam sorte cvetače sorte Alpha, Kosa-Dereza in Alrani. Alrani ni slab, ostali pa nobeni.

Administrator

//xn--8sbboq7cd.xn--p1ai/viewtopic.php?p=5336

Četrto leto v mojem življenju pridelujejo le zelje sorte Kosa-Dereza, preostale sorte glav niso vezane. V čem je stvar, nisem razumel. Obe sadiki je posadil in kupil. Ista sorta je posejana v tla v začetku maja v drevesnici, nato pa jo presadimo na stalna mesta. Načeloma je mogoče sejati takoj na stalno mesto - kalitev je dobra, presaditve ni treba.

Alay

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215&st=40

Gojim sorto cvetače Koza-Dereza iz Biotehnologije. Gojenje za okus in hitro povečanje glave. Snežno bel, sladek, brez grenkobe, sin ljubi v surovi obliki, mož v juhah. Ocenjujem zgodnjo zrelost - 5, produktivnost - 4,5, okus - 5+, odpornost na bolezni in neugodne razmere - 4,5.

Bezhechanochka

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Prvič v pretekli sezoni so se izkazale dobre glave zelja. Sadi sorto cvetače Koza-Dereza. Prej ni bilo mogoče gojiti nekaj vrednega in tudi razpoloženje ni bilo rasti, zdaj pa sem se dvignil in mislim, da se bo izšlo.

Valentine

//vkusniogorod.blogspot.ru/2014/12/vyrashchivaniye-tsvetnoy-kapusty-sovety.html

Kosa-Dereza je zelo dobra sorta, raste v vseh vremenskih pogojih. Vilice so bele in ne plazijo veliko izpod listov.

Larisa Pavlyuk

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Všeč mi je cvetača Koza-Dereza, sadim že štiri leta in letos bom spet posadila. Res je, da zeljene glave niso zelo velike. Seveda to ni pomanjkljivost, ampak vrlina.

Olga Puškova

//ok.ru/urozhaynay/topic/66363904595226

Za vzorec posadimo cvetačo, imenovano Koza-Dereza. Zorela je septembra, skoraj do konca ... Posadila je dva kosa, glave zelja so bile v velikosti 3 kg.

Bagheera123

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=46197&start=150

In prišla je pomlad ... In sem sejal seme cvetače sorte Kosa-Dereza ... In izkazalo se je 54 grmov sadik. In mislil sem, da bom vse posadil: kot ponavadi, do jeseni 5-8 vilic bo zorelo, preostali pa v cevi, ali s kobilico bolan, ali posušijo, ali pokukajo. In prišla je jesen… In, kot je pisalo na vrečki s semeni, je v enem trenutku zorelo 54 žlic, ki so tehtale 1 kg.

Massbu

//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=148&i=73543&t=73543

Koza-Dereza je ena izmed najbolj priljubljenih sort cvetače med ruskimi vrtnarji. Hitro so cenili njene nedvomne zasluge in skoraj popolno odsotnost napak.Pri pridobivanju bogate letine ni nič zapletenega. Če se vnaprej seznanite z "zahtevami", ki jih kultura postavlja za kmetijsko tehnologijo, bo gojenje cvetače cenovno dostopno tudi za ne preveč izkušenega vrtnarja.