Grozdje Bogatanovski: značilnosti sorte in značilnosti gojenja

Trto so že od nekdaj spoštovali vzhodni modreci in prebivalci južnoevropskih držav, saj je simbol plodnosti in življenja samega. Na stotine hibridov z agrotehničnimi značilnostmi, ki se med seboj razlikujejo, je bilo vzrejenih iz prostoživeče kulture. Sočne, sladke jagode enega izmed njih - grozdja Bogatjanovskega - zorijo konec avgusta in ga občudujejo vsi, ki so jih vsaj enkrat okusili. Če želite dobiti pridelek in ceniti neverjeten okus hibrida domače selekcije, potrebujete pravo nego. Toploljubna sorta zahteva natančno pozornost od zgodnje pomladi do pozne jeseni.

Zgodovina gojenja grozdja Bogatjanovskega

Zgodnji zrel hibrid z velikimi ovalnimi jagodami je bil pridobljen s križanjem dveh sort belega sadja - Talisman in Kishmish Luchisty. Obe sorti imata odličen okus in sta zasnovani za uživanje v sveži.

Sorto grozdja Talisman odlikuje podolgovata sadna oblika in plemenit muškatni okus.

Zgodnja namizna sorta Talisman z velikimi podolgovatimi jagodami in močno trto je odporna na sivo gnilobo, vendar mora zaradi številčnosti grozdov normalizirati sadne jajčnike.

Grozdje Kishmish Radiant z nežno aromo in ovalnimi sadeži je Bogatjanovskemu hibridu prenesel njegov prefinjen okus in videz

Najboljši okus in optimalne agrotehnične lastnosti obeh sort so združene v domači kulturi sodobne selekcije. Amaterski sovjetski vrtnar s Kubana Viktor Nikolajevič Krainov, uslužbenec Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinogradništvo Y. I. Potapenka v Novocherkasku, je med svojim delom vzredil 45 sort grozdja, vendar je Bogatjanovski, pridobljen konec prejšnjega stoletja, ponos gojitelja. Namizna sorta grozdja je dobila ime po naselju Bogatjanovka, ki se nahaja na istem mestu, kjer je bil prvič vzgojen ta hibrid.

Opis stopnje

Vrtnarji cenijo sorto za bogat, prijazen in stabilen pridelek. Dolgoletne izkušnje z vinogradništvom kažejo, da se nezahtevni Bogatjanovski dobro počuti v južnih regijah naše države in uspešno preživi v osrednji Rusiji. V podnebnih razmerah zgodovinske domovine - Novocherkaskega - Bogatjanovski zori konec avgusta, v osrednjem Černozemu - v začetku septembra.

Močan hibrid raste tako na lastnih koreninah kot v cepljeni kulturi zaradi odlične združljivosti z zalogami. Za Bogatjanovskega je značilno hitro zorenje in visoka stopnja preživetja potaknjencev.

Značilne lastnosti grozdja Bogatjanovskega:

• se ne boji suše in vročine;
• produktivnost iz ene trte doseže 10-15 kg;
• odporna proti zmrzali - prenaša znižanje temperature na izgubo na -25 ° C brez zavetja;
• z ustrezno profilakso je odporen na sivo gnilobo, plesen in oidium;
• zgodnje zorenje - popolnoma zori v podnebju osrednje Rusije.

Zmogljiva rastlinska rastlina doseže višino 2,5 m, lignificirani vlaknati poganjki so svetlo rjave barve. Trta zori več kot 70% njihove dolžine. Neposredni visoki grmi z dovolj razvitim koreninskim sistemom izgledajo okrasno kadarkoli v letu.

Lignificirane trte Bogatjanovskega grozdja zorijo za več kot 70% dolžine

Trije-listni listi z močnim odsekom zaobljene oblike in nasičene zelene barve imajo izrazite tuberkle in ščetinasta pubescence. Listi peclja so odprti, listni zobci niso ostri, trikotni, različnih velikosti.

Majhna zelena socvetja so biseksualna, tvorijo panikulo in cvetijo skupaj sredi junija. Hermafroditni cvet selekcijskega grozdja ne zahteva bližine druge sorte opraševalcev. Bogatjanovski potrebuje redno normalizacijo socvetij, saj se priporočena obremenitev oči (gre za formacije, ki združujejo brsti in zagotavljajo njihov pravilen razvoj, pojavljajo v oseh listov) - ne več kot 45. Če se dodatni jajčniki ne odstranijo, trta morda ne zdrži težkega grozdja.

Sorta grozdja Bogatyanovsky zahteva redno normalizacijo socvetja, da ne bi obremenili trte z grozdi

Jagode predstavljenega namiznega grozdja so velike, gladke, ovalne, v masi presegajo kazalnike "matičnih" sort. Barva je svetlo zelena, ko je zrela in se spremeni v zlato rumeno z rjavkastim, včasih rožnato odtenkom (dedna lastnost sorte Kishmish), se nahajajo na simetričnih grozdih s srednjo gostoto. Plodove s tanko, nežno kožico in sočno, mesnato meso odlikuje mošusov okus, imajo občutljiv meden odtenek okusa, tehtajo od 10 do 14 g, včasih vlijejo do 25 g. Od 1 do 3 semen je pravilo za Bogatjanovskega. Povprečna velikost jagodičja:

• dolžina - približno 3,5 cm
• širina - 2,7-3 cm.

Skladna kombinacija vsebnosti sladkorja (19-22%) in kislosti (približno 8%) daje grozdju mehak, kisel okus, ki poudarja posebnost sorte (plodovi niso tako sladki kot v Kishmishu).

Popolna odsotnost graha (sekanje plodov) in enakomernost zorenja sadja skupaj ločujeta Bogatjanovskega med drugimi sortami

Tabela: ocena degustacije (po 10-točkovnem sistemu) namiznega grozdja sorte Bogatyanovsky

Veliki, stožčasti grozdovi Bogatjanovskega ob pravilni negi, pravočasnem prelivu in rednem zalivanju tehtajo od 400 g do 1 kg, nekateri primerki dosežejo 1,5 kg. Na trti ljubiteljske sorte skoraj vse do ene jagode dozori hkrati, so na grah rahlo dovzetni grozdni grozdi. Plodovi redko razpokajo in se dobro držijo pecljev, dobro prenašajo prevoz in skladiščenje.

Praksa kaže, da do 90% poganjkov grozdja Bogatyanovsky v poletni sezoni prinese pridelek. Snopi so kratki in ohlapni ter gosti in dolgi, odvisno od mesta pristanka in sence mesta.

Video: grozdje Bogatjanovski

Značilnosti grozdja

Nezahtevna klimatska sorta raste na peščenih in ilovnatih tleh, obogatenih s šoto in odpornimi na bolezni. Plodovi Bogatjanovskega so odlični za sladice in domača vina, bogata z vitaminom C, B, kalijem in fosforjem. Sočne, sladke jagode te sorte so zelo zdrave. Toda tisti, ki trpijo za kroničnimi boleznimi prebavil in nadutostjo, je bolje omejiti uživanje jagodičja.

Grozdje se začne razvijati, ledvice se zbudijo, ko se dnevna temperatura dvigne nad 10 ° C. Trta cveti pri povprečni temperaturi + 18-22 ° C okoli sredine junija (podatki za osrednjo Rusijo). Pridelek bo imel čas, da pridobi vsebnost sladkorja in bo z zmerno značilno kislostjo v sončnem, vročem vremenu s povprečnimi dnevnimi indeksi od julija do avgusta +25 ° S.

Bogatjanovski grozdje cveti v juniju, do julija pa sadni setovi

Grozdje ne mara pretiranega zalivanja. Vlaga in pogosto deževje zmanjšujejo kopičenje sladkorja. Optimalna temperatura in sončno vreme v drugem desetletju poletja omogoča, da grozdje Bogatyanovsky dozori do konca avgusta - začetek septembra in izboljša okusne lastnosti sadja.

Srednja zgodnja sorta ljubiteljske selekcije V. N. Krainova zori 120–140 dni po pojavu prve ledvice. Na vsakem poganjku trte v normalnih vremenskih pogojih dozori do dve ali tri socvetje.

Namizna sorta Bogatyanovsky vam omogoča, da v eni sezoni gojite do 40 polnovrednega grozdja. Visoki donosi prinašajo preobremenjenost plodov, zato pridelovalci priporočajo kratko obrezovanje sadnih trt za 10 očes. Letna normalizacija poveča donos srednjega grma na 85-90%, če obremenitev oči na rastlini ne presega 35-40 kosov.

Hitro rastoča trta z ravnim deblom zahteva zanesljivo podporo, ki lahko zdrži tako močno listje kot obilno letino.

Sorta grozdja Bogatyanovsky zahteva zanesljivo podporo

Bogatjanovski hibrid se dobro ukorenini na južnem pobočju, ki bi ga bilo treba prezračiti, da bi med zorenjem jagodičja zagotovili grmovje s kroženjem zraka, obenem pa bi v hudi zimi ostal zaščiten pred severnimi vetrovi.

Ob kratkočasnih izkušnjah z gojenjem beloplodnih sort muškatnih oreščkov sem opazil, da so takšni hibridi občutljivi na zgodnje zmrzali. Prvi zmrzal in pomanjkanje snega škodujeta koreninskemu sistemu vinograda. Zato na območju Črne zemlje trta iz desertnih sort grozdja zahteva pravočasno zavetje s smrekovimi vejami in iglami, včasih se morate zateči k okvirnemu zavetišču z lutrasilom, pritrjenim s skrilavci na straneh. Obrat bo to potreboval sredi novembra. Če pustite trto odkrito na drevesu ali drogovju, to ne bo delovalo - to bo povečalo tveganje zmrzovanja.

Te sorte spodbuja dejstvo, da praktično ne lupijo in so majhne tudi v deževnih, vlažnih poletjih. Dovolj je 2-krat v obdobju aktivne rasti, da grmovje nahranite z organskimi ali humati, zdravite s kalijevim gnojilom "na rjuho" in škropite iz oidija in sive gnilobe, na belih hibridih bo nujno zraslo 8-10 grozdov po 1 kg. Bogatjanovski in njegov "sorodnik" Keša sta podobni obliki jagodičja in nežne arome. Ta sorta s sočno rumeno-zeleno kašo je dobra v sveži obliki in v kompotu. Po zamrzovanju je jagodičje primerno samo za sadne pijače, takšno grozdje ni primerno za peko. V notranjosti se vedno nahajajo 2-3 semena, včasih pa jagode damo v zelenjavne in sadne solate, kosti zlahka ločimo od sočne „sredine“ grozdja.

Dišeče, sočno sadje grozdja Bogatyanovsky tehta več kot 20 g

Da so grozdi na Bogatjanovskem gosto, sočno jagodičevje pa ima sladko in ne preveč tekoče meso, rastlini svetujemo, da se ne "nalaga" - normalizira poganjke in odstranjuje pastorke, zalivajte obilno, zlasti v suhem poletju. Kljub odpornosti proti suši je hibrid zahteven pri zalivanju. Vlažite skoraj stebelni krog grozdja, ki ga je treba obilno uporabiti, dobro je uporabiti mulčenje za zmanjšanje izhlapevanja. Vinogradi začnejo namakati v začetku junija, konec julija - v začetku avgusta pa se izognejo razpokanju jagod.

Vrtnarji ugotavljajo, da v vročini šopek pridobi rumenkasto-roza porjavelost, ki ne vpliva na harmoničen okus Bogatjanovskega. Toda v jutranjih julijskih dneh lahko jagode "ocvrti" na soncu, izsuši in izgubi sočnost. Strokovnjaki pravijo, da je puščanje listov na poganjkih na mestih pritrjevanja sadnih grozdov in popolno redčenje listov potrebno, ko pridelek dozori.

Dogaja se, da jagode tega grozdja poškodujejo osi, vendar se "rane" hitro izsušijo in prerastejo, nimajo časa gniti ali pokvariti.

Prednosti in slabosti grozdnega hibrida Bogatjanovskega

Kot druge sorte ima tudi Bogatjanovski svoje prednosti in slabosti.

Prednosti:

• odpornost ledvic, da vrnejo zmrzali;
• majhno število pastorkov;
• stabilno obdobje zorenja trte;
• tesno pritrjevanje plodov na peclje;
• sposobnost samozdravljenja v primeru poškodb jagodičja;
• majhno število semen;
• združljivost potaknjencev z zalogami.
  

  Bogatjanovski grozdje ima 1-3 semen

Slabosti:

• potreba po obroku pridelka;
• občasno - grah;
• srednja odpornost na bolezni;
• obvezna tvorba vinske trte in potreba po podpori zanjo;
• vodna kaša sadja.

Bogatjanovsko grozdje kubanskega rejca V.N.Krainov ima več prednosti kot slabosti, očitno je zato sorta zelo všeč mnogim vrtnarjem, pogosto se uporablja za gojenje ne samo doma, temveč tudi v osrednji Rusiji in v južnih regijah.

Značilnosti sajenja in gojenja

Rastlina bo hitreje rasla, če jo posadimo na sončnem območju jugozahodnega pobočja. Sadike postavimo na razdalji 2 m drug od drugega, da se ne senčijo in pridelek hitreje dozori. Grozdje se sadi v bližini stavb, ki pozimi služijo kot dodaten vir toplote (oddaljenost do stavbe je najmanj 1,5 m, do bližnjih dreves - vsaj 3-5 m).

Značilnosti sajenja sladice grozdja Bogatyanovsky

Za hibrid za sladico je zaželeno spomladansko sajenje, tako da ima grm čas, da se pred zimskimi zmrzali ukorenini in nabere trto. Sorta Bogatjanovski ne raste v vlažnih nižinah, na glinah, težkih tleh.

1. Izkoplje se luknja s globino 80 cm, širina približno 60 cm, drenaža je narejena iz sekancev opeke, gramoza in peska, tako da je drenažni sloj približno 20 cm.
   

   Drenažna plast v sadilni jami za grozdje mora biti najmanj 20 cm
2. Jama je napolnjena s plodno mešanico, sestavljeno iz gnilega gnoja (1-2 vedra na 1 m)²), humusna tla in šota - 1 vedro in mineralna gnojila (150 g superfosfata in 100 g kalijeve soli). Vse je pomešano s peskom (1 vedro) in dopolnjeno z 1 litrom lesa pepela.
   

   Priprava rodovitne plasti za sadilno jamo za grozdje je pomembna naloga, ki je ne smemo zanemariti

3. V končno drenažo se vstavi cev z dolžino 70-90 cm, 10 cm od roba luknje, površina je rammed. Od zgoraj je rodovitna plast prekrita z izmenično črnozemom.
4. Ostro orodje v gojeni rastlini je odrezalo trto bližje podlagi. Nato sadiko postavimo v jamo za sajenje, tako da so korenine obrnjene proti jugu in brsti obrnjeni proti severu.
   

   Grozdje je posajeno v luknjo, privezano na opora

5. Grm je upognjen proti predhodno pripravljeni podpori in osnova je posuta s preostalo rodovitno mešanico. Nato rastlino obilno zalivamo: trajalo bo 2-3 vedra tople vode.
   

   Visoka sorta grozdja Bogatyanovsky nujno potrebuje podporo za sadiko

Tla okoli grozdnih sadik ne moremo posegati - to krši zračnost tal. Da bi se korenine pravilno usedle v luknjo, mladi grm, posut s sadilno mešanico, rahlo potegnemo navzgor - ta postopek omogoča, da se korenine zravnajo. Nato preostali substrat dodamo v jamo in zalivamo.

Mlada trta ima zadostno količino vlage, sajenje namakamo vsaka 2 tedna pod korenino z dvema vedroma dobro vzdrževane, tople vode. Podstavek vinske trte je prekrit s filmom in mulčen s slamo - to ščiti luknjo pred izsušitvijo. S pravilno zasajeno jamo, s humusom in mineralnimi dodatki, Bogatjanovski v prvem letu rasti ne potrebuje prelivanja.

Gojenje in nega

Gojenje grozdja je sestavljeno iz obveznih postopkov zalivanja, obrezovanja in predelave.

Zalivanje

Poleti bo treba rastlino zalivati, kadar pride do suše, vendar vsaj 2-krat na mesec, obilno vvlažiti zemljo za najmanj 0,5 m pod vsako trto. V deževnih, vlažnih poletjih rastlina potrebuje manj vlage. Občasno krog mlade trte razrahljamo in očistimo plevela.

Takoj po sajenju sadike grozdja potrebujemo obilno zalivanje, nato rastlino po potrebi zalivamo, vendar vsaj 2-krat na mesec

Obrezovanje in normalizacija

Naraščajoči poganjki so pritrjeni na opornik ali nameščeni na rešetki, da se izognejo lomu. V prvem letu življenja grozdje ne obrezujemo. V drugem in naslednjih letih rastlina zahteva oblikovanje grma in uravnavanje rasti trte (ščepanje).Spomladi se šibki poganjki in poganjki odcepijo, po pojavu jajčnika je postopek priporočljivo ponoviti - to bo omogočilo prerazporeditev hranil na socvetja. Če želite to narediti, se vrhovi poganjkov z višino 20-25 cm razrežejo na "2 listi" (tako da na vsaki ostanejo 2-3 liste). Na enak način pastorke tekočega leta ročno nataknete, da zmanjšate obremenitev grma in zmanjšate odebelitev.

Video: normalizacija poganjkov in odstranjevanje pastorkov grozdja

Med sadjem normaliziramo šopke (umetna regulacija njihovega števila), da zmanjšate plodnost in zmanjšajte obremenitev grozdnega grma. Za optimalno porazdelitev hranil izkušeni vrtnarji priporočajo obrezovanje spodnjih grozdov (bližje tlom) - slabše se oprašujejo.

Video: normalizacija grozdnega grma v grozdih

Jeseni se oblikuje trta Bogatjanovskega, tako da je rastlina enakomerno osvetljena. Obrezovanje se opravi z ostrimi lojnicami, preden zaveti grozdje za prezimovanje.

1. V drugem letu življenja sta na hibridu puščena 2 mlada poganjka s 2-3 očmi.
2. V tretjem in prihodnjem letu - rastlino sestavljajo 4 poganjki dolgi približno meter in 1-1,5 cm.

Po obrezovanju vrtnarji priporočajo, da obdelujejo grozdne grme z raztopino Bordeauxove tekočine ali bakrovega sulfata, da se izognejo okužbi na mestih rezov z glivičnimi boleznimi.

Vrhunski preliv

Preliv se opravi trikrat na sezono.

1. Spomladi pred cvetenjem je priporočljivo hraniti trto z mineralnimi gnojili z nizko vsebnostjo dušika. Pripravljeno raztopino (30-40 g zrnc na 1 vedro stoječe vode) nanesemo pod korenino in nato obilno zalivamo.
2. Med zorenjem sadja ponovno hranimo "glede na list." 10 g tople vode dodamo 30 g superfosfata, 20 g kalijeve soli, 3 g borove kisline in obilno vbrizgamo.
3. Po 2 tednih se foliarno preliv ponovi, vendar sestava gnojila nadomesti: 10 g kalijeve soli, 10 g sode in 4 kapljice joda razredčimo v 10 l tople ustaljene vode in razpršimo po površini listov in trte.

Video: top dressing in podvezica iz grozdnih grmov

Zavetišče za zimo

Jeseni, ko nočna temperatura pade na 0-3 ° C, trto previdno položimo na tla in jo posujemo s peskom (1,5-2 vedra), prekrijemo z smrekovimi vejami ali netkanimi pokrivnimi materiali. Za trdnost je struktura pritrjena na vrhu ali na straneh s kovinskimi loki. Ta postopek se izvaja konec novembra v osrednji Rusiji. Če se segreje, se zaščitni material delno odpre in trta prezrači. To bo pripomoglo k temu, da se prepreči razpadanje in razvoj plenic, ki vodijo do smrti grma.

Zimo je trta prekrita z netkanimi materiali in smrekovimi vejami

Bolezni sorte grozdja Bogatyanovsky in njihovo preprečevanje

Ta hibrid redko prizadene bolezni, značilne za trto. Sorta je odporna na praškasta plesen in njene sorte - plesen in oidij. Poleg tega ima Bogatjanovski povečano odpornost proti sivi gnilobi in antracnozi. Vendar pa je preventivne ukrepe še vedno vredno izvesti.

Da preprečimo bolezen, trto obdelamo pred cvetenjem.

Da preprečimo okužbo z glivičnimi, nalezljivimi boleznimi in škodljivci, vinsko trto pred cvetenjem in po obiranju obdelamo s kemikalijami z nizko koncentracijo (po navodilih) za sadno drevje in vrtne grmičevje.

S primerno skrbjo bo Bogatianovsky prosil stabilen pridelek in zasedel dostojno mesto na vrtu.

Bogatjanovsko grozdje je odlična sladica, ki jo ljubijo tako odrasli kot otroci

Ocene

Grmovje je živahno, trta dobro dozori. Velikost gomile se sprehaja glede na obremenitev. Če pustim 10 grozdov na odraslem grmu, potem bodo vsi po 1,5-1,7. Preverjeno. Letos jih je ostalo 22, grozdi približno kilogram. Žal mi je že. Zame ima tudi dekorativno funkcijo in celo v kilogramih izgubo, vendar dvolitrski lestenci nad glavo na dvorišču izgledajo impresivno.

Dmitrij Anatolijevič

//lozavrn.ru/index.php/topic,723.45.html

Imam bogatjanovski koren, četrta vegetacija. V mojih pogojih je odpornost proti plesni 2,5, oidiju 3-3,5 točk na 5-točkovni lestvici. Čopič in jagode so velike, impresivne. Okus brez pretiravanja, vendar precej dober. Pokanje jagodičja je nepomembno, razpoka na konici se izsuši brez gnitja in nato zaraste.

Igor F.

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=9dsaqsn3s3lvscc5m207qvbj13&topic=221.0

Bogatjanovski na mojem spletnem mestu je tudi med petimi najboljšimi svežimi sortami tabel. Ugaja vsem - velike krtače in jagodičja, dober okus, produktivnost, odpornost na bolezni. Imam eno najmočnejših rastočih sort. Na splošno so bogati dobre grozdje. Resni minus je huda reakcija na preobremenitev. Sploh ne vem, kdo je še bolj potrt, ki reagira na najmanjšo preobremenitev. Ostalo je dobra možnost za harmoničen okus.

Jurij Semenov

//lozavrn.ru/index.php?topic=723.0

Pravi vrt ne obstaja brez vinograda. Tako pravijo vsi, ki so že poskušali gojiti grozdje na svojem vrtu. Če pogledate pretanke skrbi za čudovito, a podnebje odporno sorto grozdja Bogatyanovsky, potem vas bo tradicionalna južna kultura zagotovo navdušila s sočnimi, sladkimi šopki, ki spominjajo na sončni Kavkaz in poletne počitnice ob morju.