Sorte paradižnika Japonski rak: prosi za solato

Sorta paradižnika, ki je bila vzrejena pred več kot desetletjem na Altaju, je postala priljubljena med ljubitelji velikoplodnih roza-sadnih paradižnikov. Ko ste enkrat okusili njegove sadje, takoj postanete stalni ljubitelj tega. Za sorto je bila določena značilnost enega najboljših solatnih paradižnikov.

Zgodovina videza japonske rakovice

Ta paradižnik so leta 2005 vzredili rejci podjetja Demeter-Sibir iz mesta Barnaul. Pri vzreji je bil cilj ustvariti sorto za gojenje v sibirskem celinskem podnebju. Novembra 2005 je bila Državna komisija vložena vloga za testiranje sort. Leta 2007 je bil državni register registriran kot sorta za gojenje na zasebnih parcelah v gospodinjstvih tako v rastlinjakih kot na prostem v vseh regijah Rusije. Sorta se spopada s temperaturnimi spremembami, čeprav se temperatura spusti na 2-4^približnoZ rožami začnejo padati. To je polnovredna sorta in ne hibrid, zato so semena, pridobljena neodvisno, primerna za gojenje teh paradižnikov v naslednji sezoni.

Tabela: povzetek japonskih rakov (na podlagi podatkov iz državnega registra)

Japonsko rako prepoznamo "osebno"

Plodovi japonske sorte rakov navzven nekoliko spominjajo na rakove kremplje, še posebej, če jih gledate s strani. So rahlo sploščeni, z opaznim rebrastim na steblu. Barva ploda je globoko roza. Na prelomu so plodovi mesnati, sočni, z majhno količino semen.

Video: Videz japonskih rakov

Značilnosti sorte, njene prednosti in slabosti, za razliko od drugih sort

Opažena je visoka stopnja kalitve semenskega materiala te sorte paradižnika - do 95%.

Sorta je bila vzgojena za rast v sibirskem podnebju, zato se lahko počuti manj udobno, če jo gojijo v južnih regijah.

Japonski rak je nedoločena sorta, zato lahko v rastlinjakih zraste do dva metra v višino. Eden od pogojev za njegovo gojenje je neutemeljeno sajenje sadik (2-3 rastline / m)²), drugo pa obvezno podvezica.

Tako kot druge nedoločene sorte je tudi bolje, da japonski rak oblikujemo v enem, največ dveh steblih, z obveznim ščepanjem. Da bi se plodovi oblikovali večji, je možno odstraniti odvečne cvetove v socvetju, pri čemer je 4-6 od 10 možnih.

Nedoločena sorta zahteva obvezno ščepanje

Ker ima japonski rakovec dovolj velike plodove, bo morda potrebno, da se stegnejo ne samo stebla, ampak tudi sami plodovi, ko postanejo težji.

Veliki plodovi japonskih rakov sami potrebujejo podvezice

Japonski rak, ki se nanaša na sorte z neomejeno rastjo stebel, tvori jajčnik, ko raste grm, zato je število nabranih plodov odvisno od podnebnih značilnosti gojenja. Državni register obljublja, da bodo v filmskih rastlinjakih dobili pridelek 11 kg / m². Povprečni pridelek v običajnih pogojih, po mnenju vrtnarjev, je 5-7 kg na kvadratni meter.

Japonski rak spada v sorte solatnega namena, njegovi plodovi se dolgo ne skladiščijo sveži. Sadje je priporočljivo zaužiti v enem tednu po nabiranju (v solatah, sendvičih, narezanih) ali predelati (kečap, lečo, testenine, sok). Sok iz teh paradižnikov je precej gost.

Slabosti sorte strokovnjaki pripisujejo prisotnosti goste rjave cone okoli stebla zorjenemu sadju, ki ga je treba odstraniti v času predelave, če paradižnik še ni imel časa, da bi dozorel v celoti.

Nezreli plodovi japonske rakovice imajo okoli stebla gosto zeleno cono

Skladnost s kmetijstvom

Tako kot večina velikoplodnih paradižnikov je tudi ta sorta prednostno gojena s pomočjo sadik. Optimalni čas setve semen za sadike je prvo desetletje marca.

Japonska semena rakov imajo odlično kalitev

Priprava tal za sajenje semen za sadike

Za prihodnje sadike je popolna posebna tla za papriko in paradižnik. Najpogosteje gre za mešanico humusa in sodove zemlje v enakih delih.

Za gojenje sadik je bolje kupiti posebej pripravljeno zemljo.

Neposredno pred setvijo semen je potrebno razkužiti tla na enega od naslednjih načinov:

• kalciniramo sestavo v pečici pri t 200 ºС,
• odlite z roza raztopino kalijevega permanganata,
• prelijemo ga z vrelo vodo, čemur sledi sušenje.

Priprava sadik

Po setvi semen je treba zemljo v škatli rahlo navlažiti, ne sme se pustiti, da se izsuši. Priporočljivo je, da škatlo s posajenimi semeni prekrijete s filmom. Temperatura zraka - 20-25^približnoC. Potem ko semena kalijo, je treba film odstraniti in temperaturo znižati na 15-18^približnoC (škatlo postavite na okensko polico) 3-4 dni za boljšo tvorbo koreninskega sistema in za zgodnejši zaznavitev cvetličnega krtačka. Strokovnjaki svetujejo nabiranje sadik te sorte po nastanku štirih pravih listov.

Sajenje sadik v tla

V rastlinjaku lahko sadike posadite v starosti 45-50 dni, v odprto tla (ta možnost je možna tudi za to sorto), potem ko grožnja zmrzali mine.

Sredi aprila bodo sadike pripravljene za sajenje v rastlinjaku

Sajenje sadik nedoločljive sadike paradižnikov

Visoke nedoločene sorte paradižnika je priporočljivo saditi največ 2 rastlin / m².

Priporočljivo sajenje sadik sadike paradižnika nedoločenega tipa

Takoj po zasaditvi rastlin na stalno mesto je treba za grmovje zagotoviti kljukice.

Nastanek grmovnic japonskih rakov

Grm je treba oblikovati v enem ali dveh steblih, redno izvajati stepsonovki in odstraniti odvečno listje. Za boljše zorenje pridelka mesec dni pred koncem sezone je bolje, da vrh obrežete. V rastlinjaku je to mogoče storiti po približno sedmi ščetki, v odprtem tleh pa po peti.

Za boljše dozorevanje sadnega pridelka se izvede ščepec vrha

Zalivanje in hranjenje

Paradižnike te sorte zalivamo redko, tako kot druge sorte, vendar redno tako, da vodo naseljujemo neposredno v vodnjake ali na površino okoli rastlin, pri tem pa se izognemo, da bi voda prišla na liste. Ta metoda zalivanja pomaga preprečiti glivične bolezni.

Neomejeno sorto paradižnika je treba hraniti vsaj trikrat na sezono.

Paradižnik lahko hranite s kompleksnim mineralnim gnojilom

• Prvi preliv se opravi na začetku nastanka jajčnikov na spodnjih rokah;
• drugi preliv - po treh tednih;
• tretji - mesec pred koncem letine.

Preprečevanje bolezni

Za sorto je značilna odpornost proti koreninam in gnilobam, pa tudi tobačnemu mozaiku. Kot preventivne ukrepe za preprečevanje drugih bolezni lahko enkrat na dva do tri tedne škropite s toplo vodo z dodatkom 1 litra mleka in 25 kapljic alkoholne jodne tinkture v vedru vode. Še posebej koristno je izvesti tak postopek, ko nastopijo hladne noči.

Dobro zaznajte paradižnik, ki škropi z vodo z dodatkom mleka in nekaj kapljic joda

S to sorto sibirske kolekcije še nisem seznanjen, gojim druge rožnato sadne nedoločljive sorte. Resnično cenim okus roza paradižnika. Želim deliti nekaj nasvetov o hranjenju paradižnika v rastlinjaku. Teden in pol po presajanju sadik ji je koristno, da opravi dresir kvas, ki je odličen stimulator rasti. Če želite to narediti, raztopite 10 g suhega kvasa in 25 g sladkorja v 8 litrih vode. In nato razredčite z vodo v razmerju 1:10 in rastline zalivajte iz zalivalke. In še nekaj: če prevladujejo oblačni dnevi, ko rastline potrebujejo več kalija, v vročem vremenu povečajte odmerek dušika. Paradižnika v nobenem primeru ne morete prehraniti, saj se bodo v nasprotnem primeru podirali in dali več listja kot sadje.

Mnenja vrtnarji

Japonska sorta rakov privablja ljubitelje vrtnarjenja s svojevrstnim videzom, odličnim okusom, svetlo aromo

Skoraj vse ocene o japonski sorti rakov, ki jih lahko najdemo na internetu, so pozitivne. Tu je nekaj takih.

Nekaj ​​let je ta paradižnik gojila brez zavetišča v rizičnem območju kmetovanja na severu Permskega ozemlja, pri tem pa ni imela resnih težav. Izjema je hladno poletje 2014. Med zelo nizkimi temperaturami (stolpec termometra je padel na +2 stopinj), so bili plodovi ohlapno vezani. V rastlinjaku je bila letina odlična, le pozno zaradi pomanjkanja svetlobe in toplote. Prav tako želim opozoriti na dobro kakovost semen: kalitev je odlična, ponovnega razmnoževanja ni bilo. Upam, da bodo številni vrtnarji po rojstvu mojega pregleda na rodovitno tkanje predpisali japonski rakovski paradižnik proizvajalca "Sibirski vrt", gurmani pa ga bodo začeli iskati na prodajnih policah.

nechaevatu

//otzovik.com/review_1246029.html

Želim pisati o japonskih rakovih paradižnikih, in ni pomembno, v kateri družbi so ta semena. Nekaj ​​besed le o sorti. Zasnovan je bil lani prvič, posajen takoj na odprto tla 10. maja. Skoraj vse se je dvignilo. Paradižnikov grm je zrasel visoko nad mojo višino: približno 180-200 cm. V celotnem obdobju plodovanja je bil paradižnik velik in manjši, vendar ne majhen. Okus je zelo sočen in mesnat! Iz njih sem naredil sok. V primerjavi s sorto paradižnika Rosamarin ti paradižniki niso tako sladki kot Rosamarin. Plodove mojih grmov je bilo težko raztrgati s stebla in sem jih moral zviti ali rezati s škarjami. Toda to je bilo tudi plus, ker zrel in prezrel paradižnik ni odpadel. in visel na grmu, dokler jih nisem slekel. Slabost mojih paradižnikov je bila ta, da je bila skoraj v vseh plodovih na območju peclja in na vrhu paradižnika kaša gosta belo-zelena (kot da je nezrela). Paradižnike sem vse poletje zalivala z vodo iz vdolbinice, npr. Jaz jo umijem, se pravi, voda je bila skoraj ledena. Obstaja en odtenek, zaradi katerega je bil po mojem mnenju primanjkljaj paradižnik (razen namakanja z ledeno vodo): bili smo prikrajšani za jutranje (vzhodno) sonce v prvi polovici dneva. Nisem sledil, kakšna trma je bila, ker sem vse pojedla, toda v hladilniku ali hladnem podzemlju sem imela približno teden dni zrel rdeč paradižnik, letos bom posadila isto sorto, na drugem mestu pa bom svoj vrt naredila paradižnik ima sonce ves dan. In zalival bom že s toplo vodo iz rezervoarja.

oixx1979 oixx1979

//otzovik.com/review_3064901.html

Harmoničen sladek okus s prijetno kislostjo, svetlo aromo in izvirnim videzom paradižnika japonski rakci vas ne bodo pustili ravnodušne. Kot vsi, ki ste ga že srečali, ga boste tudi vi želeli imeti v svoji zbirki.