Starodavni Hindus je najprej opozoril na zdravilni učinek korena gingerja, ki govori o rastlini v razpravah o zdravljenju. Čeprav je minilo več kot tri tisoč let, so ingver, koristne lastnosti in kontraindikacije rogati korenine še vedno cenili tradicionalni zdravilci, zdravniki in navadni ljudje.
S severa Indijskega polotoka s tujimi trgovci je prišlo do čudovite korenine na Bližnjem vzhodu, v Perziji, Egiptu in nato v državah na obalah Sredozemlja. Za feničane je bil ingver tako dragocen, da je korenine uporabil za plačilo blaga kot analoga kovancev.
Danes, sveže in zdrobljene, po sušenju, lahko ingverje korenine enostavno kupite v trgovini ali na trgu. In nekateri navdušenci rastejo ta pridelek na domovih okenskih oken. Ingver je postal bolj dostopen, vendar ni prenehal biti pravi vir uporabnih lastnosti.
Kako je ingver uporaben, in katere snovi v sestavi določajo njegove zdravilne učinke?
Sestava korena gingerja
Koristne lastnosti in kontraindikacije korena gingerja so določene s prisotnostjo določenih biološko aktivnih snovi in njihove koncentracije.
Približno 100 mg ogljikovih hidratov, 6 mg vlaknin, nekaj manj kot 10 mg beljakovin in polovico manj maščobe najdemo na 100 g celuloze očiščenega svežega korena. V ingverju je precej vitaminov. To so askorbinska kislina, B1, B2, B3, A. Med makro in mikroelementi sta magnezij in fosfor, natrij in kalcij, kalij, cink in železo. Bogata sočna gosta celuloza in esencialne aminokisline.
Aroma svežega ingverja je zavezana k visoki koncentraciji eteričnih olj in vročem, pikantnem okusu - gingerolu, ki je bil uporabljen v boju proti debelosti in zdravljenju bolezni, povezanih z metaboličnimi motnjami.
Terapevtski učinek ingverja na človeško telo
Izgleda, da ima skromna svetloba bež strgana korenina neverjeten niz lastnosti, ki jo priznava ljudska in uradna medicina. Ugodne lastnosti ingverja za ženske in moške različnih starosti zahtevajo različne motnje v prebavnem sistemu.
Pijače, kulinarične jedi in pripravki na osnovi rastlinskih surovin prispevajo k:
- salivacija;
- povečanje proizvodnje amilaze, potrebne za ohranjanje prebave;
- zatiranje patogene mikroflore;
- uničenje in odstranjevanje črevesnih zajedavcev iz telesa;
- ublažitev in zmanjšanje nastajanja plinov;
- hitro ozdravljenje ran in erozij na sluznici prebavnega trakta in želodca;
- odstranitev krčev in bolečin;
- izločanje toksinov za hrano.
Nič manj razširjen in učinkovit vpliv korenine na cirkulacijski sistem in srce. Z majhnim številom kontraindikacij so koristne lastnosti ingverja zelo dragocene:
- za spodbujanje krvnega obtoka, vključno z možgani;
- odstraniti odvečni holesterol iz telesa in očistiti stene krvnih žil iz aterosklerotičnih plakov, ki so že nastale;
- s povečanim pritiskom in znaki hipertenzije;
- pri preprečevanju in zdravljenju tromboze in krčnih žil.
Korenina gingerja lahko nežno, a učinkovito uravnava stanje srčne mišice, ohranja celoten ton telesa in uravnava stanje sladkorja v krvi. Glede na raznovrstnost in učinkovitost njegovih učinkov je lahko ingver primerjati le z ginsenom ali česnom. Toda hkrati je obseg bolezni, katerega potek lahko olajša to rastlino večkrat širše.
Že dolgo je znano, da je ingver koristen za prehlad in sezonske virusne bolezni. In tukaj je pomembno opozoritida rastlina pomaga obvladovati hkrati z neugodnimi simptomi.
Koren ima sposobnost, da:
- okrepiti potenje;
- imajo protivnetno protimikrobno ali baktericidno delovanje;
- dekontaminirati in osvežiti peroralno votlino;
- za toniranje in vzdrževanje rezerve moči tudi pod močnimi obremenitvami za telo, ki se lahko šteje za gripo in mraz;
- nežno lajšanje glavobolov in sklepnih bolečin;
- spodbujajo izpust in redčenje sputuma.
Infuzija z ingverjem je eno izmed priljubljenih ljudskih zdravil za sinuzitis, zastoje ali težave z dihanjem pri dihalnih težavah. Na podlagi študije o koristnih lastnostih in kontraindikacijah ingverja so zdravniki ugotovili, da rastlina obetava pri zdravljenju tako zapletenih bolezni, kot so hepatitis, bronhialna astma, disbakterioza, diabetes in celo onkološke bolezni.
Črni čaj in zdravila, izdelana s korenom te rastline, imajo izrazito diuretično lastnost. V kombinaciji z zmožnostjo aktiviranja prebave in metabolnih procesov je to izjemno pomembno, če se ingver uporablja za hujšanje.
Imajo antioksidativne lastnosti, ingver je vključen v čiščenje in pomlajevanje telesa. To je odlično orodje za vzdrževanje mladosti, krepitev imunitete in odstranjevanje žlindrov, ki so se nabirali v prebavnem traktu.
S pomočjo diuretičnega učinka ingverja lahko dolgo časa pozabite na edem in protivnetne lastnosti korenine se zahtevajo, če oseba trpi zaradi težav s sklepi.
Koristne lastnosti in kontraindikacije ingverja za moške in ženske
Pomladilni, toning in druge koristne lastnosti ingverja za ženske, starejše od 45 let, in moški, starejši od 50 let, so potrebni za ohranjanje dobrega zdravja, visoke učinkovitosti in aktivnosti. Zeliščni produkt spodbuja cerebralno cirkulacijo, zmanjša tveganje za aterosklerozo in, če se pravilno uporablja, odlično preprečuje možgansko kap in srčni infarkt.
Vendar to ni dobro za zdravje moških in žensk. Svež ingverjev koren se je uveljavil kot hitro delujoče sredstvo za zdravljenje urogenitalnih bolezni in spolnih motenj. Te lastnosti ingverja so še posebej koristne za moške, ki trpijo zaradi erektilne disfunkcije, pa tudi za vnetne težave in prostatitis.
Ginger je zelo učinkovit kot sredstvo za preprečevanje slabosti, bruhanja in neugodja med zibanjem.
To je koristno za telo ženske, da v prvi polovici nosečnosti uporablja premoženje mladičev, ki prihajajo iz ječm, ki trpijo zaradi toksemije. Poleg tega rastlina pomaga izboljšati prebavo hrane, lajša pogost edem pri nosečnicah, ohranja splošni ton. Ženske v rodni dobi, ki se med menstruacijo srečujejo s spazmodičnimi bolečinami, lahko uporabijo tudi ingver za ublažitev njihovega stanja in hkrati preprečujejo vnetne bolezni urogenitalnega območja.
Uporaba korena ginger ne more biti le kot sestavina za kuhanje in pijačo. Koren je učinkovit za reševanje zunanjih težav, na primer v vnetnih procesih na koži, celulitu, seborriji lasišča.
Če ni kontraindikacij, koristne lastnosti ingverja za moške lahko prinesejo rešitev problema plešavosti. Lokalna draženje mesa svežega korena spodbuja krvni obtok in aktivira mirujoče lase folikle.
Z uporabo zdravilnih lastnosti ingverja se morate zavedati, da ta rastlina lahko poveča učinke drugih zelišč in plodov, ki se uporabljajo z njim.
Kontraindikacije za uporabo korenin ingverja
Korenina gingerja je pravi količnik bioaktivnih spojin. To določa veliko število uporabnih lastnosti, toda ingver ima tudi kontraindikacije. Razlaga jim je prisotnost istih aktivnih snovi. Zakaj se približuje dobro in škoda ingverja?
Bistvo je visoka koncentracija eteričnih olj, kislin, grenivk in drugih aktivnih spojin. Da bi se odrekli ingverju, se moraš odreči, če imaš:
- morebitno poslabšanje kroničnih bolezni prebavnega sistema;
- alergijske reakcije na rastline in zelišča;
- vnetni procesi v koži;
- toplote
- notranja in zunanja krvavitev.
Ne vmešajte se v ingver v drugi polovici nosečnosti. Ker rastlinske surovine povečajo ton maternice, je vredno zavrniti ingverji čaj, kisle korenine ali pripravke, kjer je ingver. Dovoljeno je dodajanje sesekljane korenine na kulinarične jedi in pecivo.
Faktorji tveganja za porabo velikih količin ingverja so:
- kronične bolezni gastrointestinalnega trakta;
- bolezen žolčnika;
- poslabšanje kožnih bolezni različnih vrst;
- jemanje posameznih zdravil, katerih delovanje je intenzivirano v kombinaciji z ingverjem.
Zato se je odločiti, da boste doživeli čudežne učinke ingvernega korena, koristno, da se obrnete na strokovnjake. Zdravnik bo ocenil vse pozitivne in morebitne negativne vidike jemanja ingvera ter dal priporočila o odmerjanju in trajanju tečaja.
