Mak - rastlina, ki je znana že iz časov starega Rima - "povas" - mlečni sok. Skupno je znanih približno 100 sort, pri nas pa raste 75. Rastlina je k nam prišla iz puščav Avstralije in Srednje Azije s trdo kamnita tla. Mak na gladkem ali igličastem steblu se pojavlja v rdečih, bledo roza, oranžni, rumeni, dvobarvni ali nežni odtenki cvetja. Cvetni listi vrtnega maka so nežni, običajno škrlatni s črnim jedrom, s semeni v škatli.
V Rusiji je prepovedano gojenje nekaterih sort maka zaradi semen. Številne njegove sorte vsebujejo opijum, ki je kljub dejstvu, da se uporablja v medicini (pri zdravljenju nespečnosti in depresije) narkotična snov (cenzorji opijuma so že dolgo znani v arabskih državah in na Kitajskem).
Sorte maka: peony, oriental in druge
Prepovedano gojenje:
- Hipnotik, opij (P. somniferun).
- Ščetine (P. setigerum).
- Bract (P. bracteatum).
- Vzhodni (P. orientale).
Letni makovi
| Pogled Stopnja | Opis | Rože |
Hipnotik, opij (P. somniferum)
| Do 100 cm visok.Stebla so temno zelena, sijajna, listi, bližje je socvetje, bolj eliptična. Cvetenje traja 4 tedne. | Približno 10 cm so cvetni listi lahko navadni ali dvojni, različnih barv - rdeča, rumena, rjava, vijolična s temnimi ali belimi lisami, odpadejo ob sončnem zahodu. Prepovedano je gojenje. |
| Peonije, uspavalne tablete (P. somniferum)
| Spominja na potono, ki meri 15 cm. Barvna shema je od črnila do črne barve, dvobarvna z nazobčanimi konicami, nežno roza, škrlatna in snežno bela. | |
| Samoseyka, divja (P. rhoeas)
| Steblo zraste do 60 cm, je pokrito z dlačicami, bližje korenu so listi videti penasti, ločeni, na steblu trirazdelni. | V barvi najdemo belo, škrlatno, koralo s temnimi robovi, roza s temnim jedrom. Socvetje, manjše od 10 cm, je navadno ali dvojno |
| Kavkaška rdeča (P. commutatum) ali spremenjeno (P. commutatum)
| Zraste do 70 cm. | Cirrus, dva ločena s črnim jedrom do 20 cm. Cveti od julija do septembra. |
| Pava (P. pavoninum) | Veje so na koncih 3-5 cm zaobljene, steblo je ščetinasta, listi so zeleni penasto razrezani. | Lahko so različnih odtenkov, frotirnih in navadnih. Cveti sredi poletja. |
Trajnice makov
| Pogled Stopnja | Opis | Rože |
Vzhod
| Doseže 1 m, pecelj je raven, debel, flis, listje penasto, razsekano, krajša je navzdol. Cveti v samo 2 tednih. | Svetli škrlatni cvetovi do 20 cm, s črnim jedrom. Vzrejene so sorte koralne barve z majhnim temnim središčem, cvetovi svetlo oranžne barve, od pepelnato do bledo roza. Prepovedano je gojenje. |
| Alpski (P. alpinum L.) | Nizka rastlina do 0,5 m, z obilico belih listov. | Velikost socvetja ni večja od 4 cm, cvetovi so lahko oranžni, beli in rdeči. |
| Rockbreaker (P. rupifragum) | Dvoletnica, cveti v 2. letu z začetkom pomladi, zraste približno 45 cm, z gosto količino listov. | Na steblu se pojavijo številne sijajne barve od temno oranžne do opečne odtenke. |
Sladoled, islandski
| Zraste na 0,5 m, steblo je bodičasto, listje je bledo zeleno, usmerjeno navzdol. V maju cveti in cveti do konca septembra. Lahko se postavi v vaze. | Velikost socvetja do 5 cm je navadna ali dvojna, cvetovi so rdeči, rumeni, beli ali roza z rumeno obrobjem. |
| Žafran (P. croceum) | Razteza se do 30 cm, temno zeleni listi ali lahki, dlakavi. Cveti od zgodnje pomladi do oktobra, domovina te sorte je Vzhodna Sibirija, Srednja Azija in Mongolija. Popolnoma strupena rastlina (ki se začne od stebla in konča s cvetom). | Velikost socvetja je do 20 cm, barva cvetnih listov je od rumene do oranžne barve. |
Setev maka v odprto tla
Cvetoči mak se začne od avgusta do septembra, traja približno mesec dni, rastlina je nezahtevna.
Za vse vrste makov, še posebej vrtne, je najbolje samosejanje. Ko škatla poči in se seme pod vplivom vetra ali čebel pod zimo prenese v tla, potem bo vrtni mak razveselil zgodnje sadike.
Primerna je katera koli tla - super peščena in nevtralna.
Da bi rastlina dolgo cvetela, jo je treba obrezati, takoj ko se škatle začnejo vezati.
Poleg samooskrbe lahko mak na vrtu posadimo s semeni iz iste škatle. Ko se listi venejo in se zdi, da razpokajo vzdolž robov, lahko iz nje dobite sadilni material.
Bolje je, da ga sejemo spomladi, vse poletje bo razveseljeval s svojim cvetenjem, glavna stvar je, da v tleh ne bi smelo biti blizu podzemne vode. Priporočljivo je izbrati sončna mesta, saj je ta rastlina k nam prišla iz puščavskih ozemelj, bolje je pripraviti zemljo iz navadne zemlje na vrtu ali uporabiti kompost, pomešan s tlemi. Bolje je seme poglobiti za 3 cm v tla, posaditi na razdalji 5-10 cm in na koncu preliti.
Nega maka
Skrb za vrtni mak je najlažja - za zimo ne potrebuje zavetja, v suši je bolje zalivati in gnojiti, ni pa nujno. Priporočljivo je, da tla zrahljate in odstranite plevel.
Letno rastlino po cvetenju iztrgajo iz zemlje in jo odvržejo;
Razmnoževanje maka
Tudi mak lahko vzrejamo s potaknjenci - po cvetenju se stranske poganjke (vtičnice) obrežejo in posadijo v tla, ko se potaknjenci ukoreninijo, presadijo in gojijo še 1-2 leti.
Bolezni in škodljivci maka
| Naslov | Znaki Manifestacije na listih | Načini popravljanja |
| Praškasta plesen | Pokrit z belo prevleko. | V vodni raztopini ali 10 l vode bakrovega klorida razredčite 50 ml sode, liste izperite. |
| Puhava plesen | Deformirani so in prekriti s sivo-rjavimi pikami, na notranji strani se obarvajo vijolično. | Uporabite enaka sredstva kot pri praškasti plesni. |
| Fusarium | Listi in steblo so pokriti s temnimi pikami, škatle se nagubajo. | Rastline odstranimo, tla pa posujemo z raztopino fungicida. |
| Alternarioza | Zelene lise na listih. | Mak prelijemo z burgundsko mešanico, Kuprosat, Fundazol. |
| Weevil | Listi rastlin, ki jedo hrošča, se naselijo v tleh. | Pred sajenjem v tla dodajte 10% bazulina ali 7% klorofosa. |
| Listne uši | Črna majhna plošča hroščev na listih in steblih. | Liste in stebla operemo z antitlinom ali milnico. |
Da se izognete glivičnim okužbam, je bolje, da mak posadite na isto mesto z razliko treh let.
Uporabne lastnosti maka
Makovo seme vsebuje skoraj vse elemente v sledeh:
- alkaloidi;
- flavonoidi;
- organske kisline;
- maščobe in glikozidi;
- veverice.
Makovo olje je dragocena surovina, ki se uporablja pri proizvodnji kozmetike in v farmakologiji.
Že od antične Grčije so bile poznane protibolečinske tablete in tablete za spanje maka. Pred kratkim so njegova semena uporabljali kot zdravilo proti kašlju, zdravili so želodčne bolezni, vnetje išiasnega živca, nespečnost, hemoroide, dizenterijo in drisko.
Maka ne smejo jemati otroci, mlajši od 2 let, starejši, ljudje s pljučnim emfizemom in tudi z odvisnostjo od alkohola.
