Buča je zdrava in okusna zelenjava, ki povsod v Rusiji raste enako dobro. Obstaja veliko sort z nežnim in sladkim mesom. Ena izmed njih je Candy buča, zelo priljubljena, sodeč po opisu sorte, fotografijah in ocenah.
Včasih obstaja sinonimno ime - karamela. V Rusiji so ga vzrejali posebej za osrednje neernozemsko območje. Ljubljena je in cenjena zaradi svojih visokih pridelkov, nezahtevne nege in prehranskih lastnosti.
Opis Bučnih bombonov
Sorta je srednja sezona, hladno odporna, velikoplodna, primerna za mizo. Do sredine poletja daje več ne zelo dolgih trepalnic (približno en meter in pol). Vsak lahko zori do šest plodov. Največji primerki dosežejo težo 50 kg. Obdobje od sajenja do zorenja je 120 dni.
Pumpkin Candy si je zaradi svojega okusa prislužil odlične ocene. Je zelo sladka, debelina kaše je v povprečju 10 cm, barva je svetla, rdeče-oranžna.
Zahvaljujoč debeli koži se hrani pozimi in ne izgubi okusa.
Semenska cona je majhna, semena so velika, okusna, ponavadi dobro zlivena. Lahko jih posušimo in pojemo.
Sok je narejen iz bučnih sladic, pire za otroško hrano. Prav ta sorta se uporablja za kuhanje žit z dietno hrano, saj sladkor, ko ga dodamo, ni več potreben. Slastna, nizkokalorična karamela izdeluje sladice - mousses, puding, žele in souffles.
Cink in vitamin A, ki jih vsebuje velika količina, pomagata izboljšati vid, ugodno vplivata na stanje kože, nohtov in las.
Kako gojiti slaščico iz bučk
Po pravilih kolobarjenja so najboljši predhodniki za buče: krompir, korenje, čebula, zelje, fižol, paradižnik. Po narastkih bo slabo zrasel: bučke, lubenice, melone, kumare.
Ugodni sosedje na vrtu - krompir, fižol, kumare (za navzkrižno opraševanje). Toda v bližini kumar lahko semena izgubijo lastnosti sorte, zato jih ni priporočljivo uporabljati kot sadilni material za naslednje leto.
Buča je nezahtevna pri negi, a ljubi toplino. Sejemo jo lahko v odprto zemljo, ko se zemlja dobro segreje, ali gojimo s sadikami. Druga metoda je zaželena v regijah s hladnim podnebjem.
Priprava semen
Da bi semena čim hitreje kalila, jih je treba nekaj dni zaviti v mehko, vlažno krpo in postaviti na toplo mesto, na primer na okensko polico nad akumulatorjem.
Ko se semena izležejo in se sadike pojavijo, jih je potrebno strdi v hladilniku 3-5 dni.
Ker tla spomladi zagotavljajo ugodno okolje za razvoj gliv in bakterij, je bolje, da semena med kalitvijo namočite za dodatno razkuževanje v šibki raztopini kalijevega permanganata.
Gojenje sadik
Buča raste zelo hitro. Saditev sadik v odprto tla je možna že 20 dni po vznikanju. Upoštevati je treba to okoliščino in vnaprej izračunati čas kalitve in čas sajenja.
Koreninski sistem karamelne buče je zelo nežen, zato morate seme posaditi v šotne skodelice ali tablete, ki jih posadite neposredno v gredice. Ali v rezervoarju brez dna je lažje iz njih izvleči sadike, ne da bi poškodovali nežne korenine.
Iz istega razloga je treba drenažo postaviti na dno posod za sadike.
Globina setve je 3-4 cm. V eno posodo je posajeno 1 seme. Če ni zaupanja v stoodstotno kalitev, se položijo 2 semena, nato eno od njih, šibkejše, odstranimo. Pri sajenju v veliko škatlo ohranjajo razdaljo med semeni 5 cm.
Tla so pripravljena iz mešanice listnate zemlje, šote in humusa v razmerju 1: 1: 2.
Pristanišča so prekrita na tradicionalen način - steklo, pleksi steklo, prozorna plastika ali film. Po vznikanju ni potrebno zavetje.
Aktivnejša rast sadik poteka v topli, svetli sobi. Zato dobite močne in prožne rastline.
Sadi semena neposredno na posteljo
Sajenje semen v odprto zemljo je bolj uporabno v regijah z vročim podnebjem in zgodnjo pomladjo.
Pred vrtom, kjer naj bi posadili bučo, dobro oplojeno z gnojem ali humusom in prekopajte.
Semena postavimo v luknje s globino 8-10 cm, če spomladi pričakujemo mraz, ali pa na severnih zemljepisnih širinah posadimo bučo s semeni. Globino vgradnje je treba povečati.
V vsako luknjo se spusti več semen, da se med kalitvijo pusti najmočnejši primerek. Preostalega ni treba izvleči, ampak ga stisniti, da se ne bi dotaknili ali poškodovali korenin sosednje rastline.
Sajenje bučnih sadik v tla
Candy buče so dobro osvetljene površine z ilovnatimi tlemi. Zemlja naj bo ohlapna, "diha".
Sadike posadimo v tla, ko se zemlja segreje do +13 ° C, na poganjku pa bodo 2-3 dobro oblikovani listi.
Vsaka rastlina potrebuje 1-1,5 m2 območje. Najprej morate pripraviti vdolbinice, jih dobro preliti z vodo. V vsako vlijemo peščico lesenega pepela in ščepec superfosfata.
Nega buč na prostem
Nega bučk je sestavljena iz rednega zalivanja, plevenja in pozneje - odstranjevanja posušenih listov.
Da bi dobili posebej veliko sadje, je potrebno večkrat čez poletje bučo zalivati z infuzijo kravjega gnoja ali ptičjih iztrebkov.
Gnojenje plodov bo ugodno vplivalo na vrhunski preliv z raztopino solne žlice - 50 g na zalivalko.
Prav tako je potrebno oblikovanje grma - od časa do časa boste morali pripeti stebla, pri čemer ne pustite več kot treh procesov. Pri močnih trepalnicah je treba občasno nekoliko popustiti in zalepiti koreninski del poganjka.
Kako ohraniti letino
Pravilno skladiščenje prispeva k dozorevanju ploda, zato sčasoma buča postane še bolj sladka in mehkejša.
Buča je dobro shranjena pri + 3 ... +15 ° C. Nižja temperatura bo zmrznila meso in gnilobo.
Priporočena vlažnost v prostoru je 70-80%. Pri višji vlažnosti obstaja velika nevarnost plesni in gnilobe.
Pomembno je kroženje zraka. Če je šlo kaj narobe in so se zaloge buč začele propadati, je treba poškodovane plodove zavreči, sobo prezračiti, če je mogoče, sanirati, posušiti.
