Rod Physalis je najštevilčnejši član družine Nightshade. Ima več kot sto vrst, ki se porazdelijo po vsem svetu, razen v Avstraliji in na Antarktiki.
Predstavniki tega rodu so letna ali trajna zelišča. Njihove poganjke so šibko razvejene, lahko jih rahlo prekrijemo navzdol, njihova rast, odvisno od vrste, znaša od 20 cm do 1 m in celo nekoliko višja. Podstavek snemanja se postopoma vrti v les. Listje te rastline je v glavnem nasprotno, morda drugo. Rože samotne, nameščene kjerkoli v snemanju. Pod rožo je plod, ki ga je mogoče pri mnogih vrstah jesti.
Sorte in vrste
Užitek Physalis je običajno razdeljen na zelenjavo in jagodičje. In če obstaja rastlinska vrsta, čeprav se ta opredelitev pogosto razširi na širšo skupino vrst, se jagodičje uporablja za označevanje vrst s sladkimi sladicnimi lastnostmi.
Physalis perujski To je sorto jagodičja s sladko in kislo sadje. Jagnje te vrste se ne shranjujejo dlje časa. Najbolj priljubljene sorte so Ananas in Strawberry.
Physalis mehiška ali glukocarpous ali dejansko Physalis zelenjavaokusi bolj kot ostali paradižnik. Lahko raste zelo visoko. Njegove jagode so opazno večje kot pri drugih vrstah. Lahko so rumene, zelene ali vijolične.
Predstavniki te vrste ne potrebujejo take skrbne oskrbe in so manj termofilni kot vrste jagodičja, vendar se od njih razlikujejo po okusu. Najbolj priljubljene sorte: Slaščice, Kinglet.
Physalis dekorativni ali kitajske luči Plodovi teh vrst so popolnoma neužitni zaradi svoje toksičnosti, a zaradi svojih visokih dekorativnih lastnosti so zelo priljubljeni med vrtnarji.
Najbolj znana je sorta Franchekaterega višina doseže skoraj meter. Ima okroglo rahlo podolgovato listje. Na enem steblu lahko stojijo več kot 10 cvetov.
Physalis Marmalade Grmovje tega jagodičja Physalis lahko odrastejo do ene in pol metre in dobro se vežejo. Jagode so velike, rumene ali vijolične barve, kot pri drugih vrstah, pokritih z rožo.
Physalis navaden trajnica, ki raste do pol metra. Ta rastlina ima bele cvetove, ki rdeče ob cvetenju razkrivajo užitno sadje.
Fizali rastejo in skrbijo
Odrasli physalis in skrb za njega je enostavno. V rastni sezoni ta rastlina potrebuje dobro zalivanje, po kateri je potrebno razbremeniti tla in se znebiti plevela.
Če je bilo poletje mokro in hladno, potem morate kupiti grmovje, morate se tudi kupiti, če imate navadno zelo toplo podnebje.
Zbiranje ne bi smelo biti izvedeno, ker bodo več veje steblo, bolj bo jagode in bo grm težko nositi.
Brunfelsia je tudi predstavnica družine nightshade, zelo srčkanega cvetja, ki se goji, ko se doma skrbite za svoje domače živali, lahko preberete priporočila pridelave tukaj.
Gnojilo za Physalis
Vsako 2 tedna je treba nanesti na talne obloge, ki izmenjujejo organsko snov in mineralna gnojila (žlico polnega prelivanja v vedru vode). Kot organske snovi je infuzija mulle primerna v razmerju od 1 do 8.
Harvesting Physalis
Žetev te rastline se izvaja s suhim cvetjem na bistri suhi dan, približno eno in pol do dva meseca po sajenju sadik v tleh (nekje pozno poleti - zgodnja jesen).
Koristno je, da vzamete posnetek, da se zorenje zgodi nenavadno, spodnji plodovi pa hitreje zorijo.
Iz zrelih sadežev lahko dobimo semena.Da bi jih dobili, morate sadje rezati na polovico in nalijte vodo na dan. Po tem se celuloza podrgne, semena se operejo in posušijo.
Obrezovanje Physalis
Jeseni se rezalni del večletne dekorativne kitajske luči razreže, območje gojenja pa je prekrito s šotno mulčavo. Od letnih vrst se znebite in kopite spletno stran.
Gojitev Physalis iz semen
V toplem krajih se fizalis posejamo preprosto v tleh, ker ta rastlina dobro prenaša in se reproducira tudi sama.
Bolje je, da se sveže seme za setev, čeprav na splošno semena tega pridelka, do 3-4 leta, ostanejo sposobni preživeti. Za začetek jih namočimo v 5-odstotni slani raztopini in vrzimo semena, ki plavajo navzgor. Po tem semena speremo in hranimo približno 30 minut v raztopini kalijevega permanganata.
Sejska semena ne smejo biti zelo debela, ko se bodo kalčki začeli potruditi, jih boste morali razkosati tako, da med posamezniki obstajajo približno 20-30 cm. Ne morete izločiti sadik, ampak jih presajati.
V zimskem času, pred zimo, je možno tudi setevati na odprtem tleh.
Sejanje Physalis v sadikih
V hladnejših pogojih srednjega pasu je bolj primerno uporabiti setev za sadike.Semena so posejana v pol litrih ali v velikih škatlah šest mesecev pred presaditvijo v tla, vendar se bodo v tem primeru sadike morali spuščati.
Kalivost materiala poteka pri približno 20 ° C ali nekoliko topleje. Če je temperatura prenizka, se poganjki zadržijo.
Ko brstite, spremljajte vlago v tleh. Čas od časa do časa navlažite cvet, vendar se prepričajte, da voda v substratu ne stagnira in vlažnost ni visoka, saj lahko sadike zlahka razbolijo.
Če so sadike zelo šibke in močno izvlečene, morajo biti kljub normalni temperaturi in dobro razpršeni osvetlitvi oplojene s šibko raztopino ptičjih iztrebkov (razmerje med leglo in vodo je 1 do 20).
Rastline so posajene v tleh, ko se na njih pojavijo 5 listov.
Zemlja za Physalis mora biti hranljiva, imeti reakcijo nevtralne kislosti ali biti rahlo alkalna. Na mestu potrebujete dobro osvetlitev.
Ta pridelek dobro raste na območjih gojenja zelenjave in kjer so pred tem že obstajali drugi solanaceous iztovarjanja, je bolje, da tega ne storite. Približno mesec dni pred sajenjem sadik v zemljo je treba mesto kopati s humusom in pepelom. Svežega gnojila kot gnojila ni mogoče uporabiti.
Jame za sadike so izkopane, tako da je rastlina v njih potopljena pred prvim listom. Sajenje jame tik pred sajenjem zaliti.
Physalis vegetativno razmnoževanje
Obstajajo tudi vegetativne metode reje Physalis.
Bočni procesi, ki se močno pojavljajo v dekorativni kitajski luči, so preprosto ločeni od grma in odlagani.
Cuttings cut sredi poletja. Če želite to narediti, vzemite najboljše poganjke, ki imajo nekaj vozlišč in so zasajene v svetlo tleh, prekrite s folijo. Ko listje ponovno postane elastično, lahko film odstranimo. Pomembno je, da so bili potaknjenci do popolnega ukoreninjenja v senci.
Physalis bolezni
Physalis je precej manj bolan kot paradižnik, vendar virusni mozaik še vedno ga lahko zadene. Prvič, to se zgodi, če je rastlina slabo oskrbovana.
Virus se ne zdravi in vse rastline z mesta je treba spali, mesto pa je treba razkužiti s kalijevim permanganatom.
Med gojenjem sadik s prekomerno vlago lahko trpi črne noge.
Najhujša bolezen za nočno seno je fitosporoza, ki se kaže s temnenjem ploda, in se pojavi, ko je veliko vlage,ko plodovi zorijo. Za zaščito pred to boleznijo se grmičevje razprši z 1% raztopino Bordeaux.
Fizični škodljivci
Med škodljivci se najpogosteje pojavljajo Medvedi in Žičniki.
Od prvega, da se znebite težko. Toda ta škodljivec ima veliko naravnih sovražnikov (moli, kuščarji, skolopendri), ki jih ponavadi ne dovolijo, da se preveč pomnoži.
Da ne bi imeli težav z žičnicami, bi morali fizalis posaditi v bližini stročnic.
Če je veliko škodljivcev, lahko zakopate vabo v obliki pese ali korenje. Označite ta mesta in po nekaj dneh odstranite vabo in uničite škodljivce.
Pred oranjem se lahko zdravi z insekticidi in s kalijevim permanganatom.
Uporabne lastnosti Physalis
Physalis ima zaradi svojih sestavnih snovi številne uporabne lastnosti. Sadeže te rastline uporabljajo ljudje kot antiseptični, diuretiki, sredstva za zmanjševanje bolečin. Uporabljajo se tudi za zmanjšanje vnetja, pomoč pri bronhitisu, revmatizmu, edemu.
Toda zapomnite si, da so plodovi okrasnih Physalis strupeni in jih ne moremo jedli ali zdraviti.Cvetovi so prav tako strupeni, zato morajo biti pokrovi, ki pokrivajo rastlino, popolnoma ločeni.
Zimski kuharski recepti Physalis
Physalis se ne uporablja le za izdelavo solat in navadno surovega, ampak se uporablja pri konzerviranju. Tukaj predstavljamo nekaj receptov za pripravo Physalis za zimo.
Da bi ohranili rastlinski physalis, morate vzeti:
- Physalis
- 3-4 stroka,
- allspice,
- lovorjev list
- ribez in češnjevi listi,
- list hrena,
- česen česna,
- eno in pol žlici sladkorja,
- čajno žličko soli,
- čajna žlička 9% kis.
Vse sestavine so narejene za eno pol litro kozarec.
Najprej morate popolnoma odstraniti cvetje iz jagod in jih oprati.
V steriliziranih kozarcih dajte začimbe, sladkor in sol. Nato položite fizalis in vlijte vrelo vodo. Po tem pustite kozarec 20 minut. Nato se slanica izsuši, privede do vrenja, in tako trikrat.
Preden so v zadnjič nalivali slanico v kozarce, se vanj vlije kislina, nato pa se lahko zvijejo banke. Po nekaj tednih bo fizalis v kislem stanju pripravljen.
Physalis Jam
Sadje Physalis berry, recimo, marmelada ali jagoda,se lahko uporablja za izdelavo marmelade.
Jagode in sladkor se vzamejo v razmerju 1 na 1, boste potrebovali tudi limono in 200 ml vode.
Jagode je treba skrbno očistiti iz rože in dobro spirati z vročo vodo. Limuna se z lupino redko razreže in v vodi ohladi približno 5 minut.
Polenovica sladkorja se doda v to limonovo vodo in kuhana, dokler ni popolnoma raztopljena. Po tem se jagode dodajo in kuhajo na majhnem ognju 10 minut.
Po tem se pusti zastojevati 4 ure. Ko ta čas preide, lahko dodate kakšno začimbo, na primer ingver, vanilijo itd. Potem se marmelada znova kuhani in kuhata 5 minut, nato pa se spet posuši za 6 ur.
Nato se doda preostali sladkor, marmelada pa se pošlje v peč za vrenje in vre na 10 minut. Ko se sladkor raztopi, ga lahko prelijete v banke.
Ne morete uporabljati sirupa. Potem potrebujete jagode, da stojijo s sladkorjem in pustite sok.
Caviar Physalis
Od Physalisa lahko pripravite odličen kaviar za zimo. Če želite to narediti, vzemite kilo Physalis, kilogram korenčkov, 300 gramov čebule, žlico soli, eno in pol žlice sladkorja, 100 gramov paradižnikovega pireja, 100 ml rastlinskega olja.
Physalis dobro speremo in vrečemo v vrelo vodo za minuto, nato pa ga razrežemo na koščke in zmešamo v mesni brusilnik.
Korenje se fino podrgne, čebula pa se razreže. Nato se zelenjava pošljejo v ponev z rastlinskim oljem in po praženju mešajo naribane jagode Physalis, dodajo sol, sladkor in testenine. Tako mešanico začinimo 20 minut in vlijemo v kozarec.
Physalis Compote
Kompote lahko sestavite tudi iz sladkih vrst Physalis, katerih priprava se ne razlikuje od priprave kompote od običajnih sestavin.
