Dukanova prehrana - okusno pecivo

Pogosto v času prehrane ženske zanikajo sladke dobrote. Še posebej to velja za pečenje. Račna prehrana ni le okusna, uporabna receptura za telo, temveč tudi kuhana v sladkih dobrotah pečice, pri čemer bo priprava trajala precej časa. Številka ne bo pridobila več kilogramov, užitek iz okusa pite, zvitkov in celo peciva bo iz izčrpne prehrane spremenil v prijetno uporabno navado. Ducane je pripravil številne recepte, ki vam omogočajo, da odstranite omejitve v apetiziranem peku, tudi za maščobne ženske.

Eclairs "Brez kilogramov"

Pripravljeni okusni eklairi, ne morete se bojiti, da bi preveč kilogramov pokvaril vašo neverjetno sliko.

Sestavine za testo:

• 5 g vanilina;
• 7 tablet nadomestka sladkorja;
• 26 g praška za peko za testo;
• 50 g otrobov;
• 40 g škroba;
• 3 velika jajca;
• 240 g skute (nizko vsebnost maščobe).

Sestavine za polnjenje:

• 50 g skute (brez maščob);
• 20 g škroba;
• 6 tablet sladil;
• 20 g kakava v prahu.

Način priprave:

1. Proteini se ločijo in mletijo v homogeno mešanico z nadomestkom sladkorja.
2. Združite rumenjake z ostalimi sestavinami za testo, premešajte.
3. Združite mešanico beljakovin in rumenjaka.Dodate lahko nekaj gramov kakava v prahu.
4. Nalijte v majhne kalupe, pečite v topli, vroči omari, ne da bi odprli vrata.
5. Sestavine polnjenja zmešajte, dajte v hladno kratek čas.
6. Eclairs cut z ostrim nožem, položite žlico prelivov.

Torta "Krompir"

Med prehrambenim prehranjevanjem na duckweed, si lahko privoščite okusno torto.

Sestavine za testo:

• 4 g cimeta in vanilina;
• 18 tablet nadomestka sladkorja;
• 40 g tekočega skuta;
• 15 g sode;
• 30 g limoninega soka;
• 50 ml mleka;
• 2 jajca;
• 56 g kakava;
• 60 g mleka v prahu;
• 50 gramov pšeničnih otrobov;
• 70 gramov ovsenih otrobi.

Sestavine za glazuro:

• 40 g škroba;
• 2 piščančja surovi rumenjaki;
• 16 tablet nadomestka sladkorja;
• 90 ml mleka;
• 50 g kakava.

Način priprave:

1. Vse ohlapne sestavine za testo združimo in temeljito premešamo.
2. Jajca pretepajo, vlijejo v ohlapno mešanico in dodajo vse druge sestavine.
3. Nalijte v kalupe ali na pekač, pecite, dokler ne pripravite, malo ohladite. Zlomite torto v majhnih koščkih, dajte v mešalnik in se mletite.
4. Ogrevajte mleko za glazuro brez vrenja. V njem raztopimo nadomestek za sladkor in kakav v prahu. Dodajte bele rumenjake in škrob.
5. Združite glazuro in drobtine. Nežno se spojite v roke v homogeno maso.Počakajte nekaj minut in navlažite z vodo z rokami, da oblikujete majhne kroglice.

Ohladite v hladilniku vsaj eno uro.

Palačinke na vodi "Lenten"

Prehrana za Dyukan ni izgovor, da bi se odrekli vašim najljubšim dobrotam - palačinke iz palačinke! Seveda se bo njihov okus razlikoval od kuhanja na mleku, moki in jajcih, vendar le na bolje. Če želite, lahko daste več sladkornih tablet.

Sestavine:

• 50 gramov ovsenih otrobi;
• 30 gramov pšeničnih otrobov;
• 245 ml tople vode (55-65 stopinj);
• 2 jajca;
• na vrhu čajne žličke soli, citronske kisline, sode, vanilina;
• 15 ml oljčnega olja;
• 4 tab. nadomestek za sladkor.

Priprava:

1. Z uporabo mešalnika, otroke obrnite v prah (če je majhen, tega ne morete storiti), mletite z jajci.
2. Vse preostale sestavine dodamo s predhodnim raztapljanjem tablet v topli vodi.
3. Pustite, da se masa napolni pol ure na sobni temperaturi, večkrat v tem času, zmešajte z lopatico.
4. Pokažite tanke palačinke, pridobite malo lestev za testo in porazdelite celotno površino ponve.
5. Če je ponev normalno, je bolje, da se testu ne dodaja maslo in pred vsakim palačinkom po površini porazdelite tanko plast s kulinarično krtačo ali kosom čebule.
6. Kot polnjenje takšne poslastice je kot nalašč za sir z nizko vsebnostjo maščob z jagodami ali sadnimi omaki, ki uporablja sladilo.

Velika palačinka "Gurman"

Tisti, ki sledijo svojemu obožavanemu številu, vendar niso naklonjeni uživanju v sladki, je odlična različica palačinke. Sladka, sladka, vendar tako koristne krožne palačinke lahko uporabite z vašimi najljubšimi polnili ali vroči čaj vroči z vročim čajem. Odlična rešitev je sadje sveže stisnjen sok.

Sestavine:

• 255 ml posnetega mleka;
• 70 g mleka v prahu;
• 3 jajca;
• 20 g praška za pecenje;
• 15 g koruznega škroba;
• 15 tab. nadomestek za sladkor;
• ščepec soli.

Priprava:

1. Mešajte vse suhe, ohlapne sestavine v mešalniku za testo.
2. Mešajte jajca z mlekom, nato pa nežno, postopoma vstopite v ohlapno mešanico.
3. Pustite, prekrit s čisto krpo, pol ure na mizi.
4. Krožne palačinke peči, pred vsakim mazanjem ponve z majhno količino olja (lahko uporabite oljčno olje).
5. Polnjenje preprosto - obrišite malo maščobo s kislinami, razredčenim v toplem mleku ali majhno količino nadomestka sladkorja z vodo.
6. Če se načrtujejo palačinke s polnjenjem, jih je bolje zložiti na vročo ali toplo.

Medenjak "appetizing"

Priprava tega dietetičnega medenja traja približno eno uro, a rezultat je vreden. Miren zeliščni čaj s takšnim dopolnilom je odličen za prijetno srečanje s punčki.

Sestavine:

• 250 ml naravnega gostega jogurta;
• 3 jajca;
• 30 g začimb za medenjake;
• 35 g kakava;
• 15 g razpršilca;
• 35 g škroba;
• 45 g suhega mleka;
• 55 gramov pšeničnih otrobov;
• 65 gramov ovsenih otrobi;
• 50 g tekočine za sladilo;
• 270 gramov skute (nizko vsebnost maščobe).

Priprava:

1. Z vilicami iz skute naredite pastozno maso. Po vsakem mešanju testa z žlico dodamo izmenično vse druge sestavine.
2. Izkazalo se bo viskozna gosta masa.
3. Testo zmešamo z debelo plastjo, odrežite kozarec medenjaka. Na pekač, pripravljen za pečenje.
4. Pečemo v nevnetljivi peči, dokler vrh izdelka ne utrne.
5. Ohlajeni medenjaki se lahko rezani z ostrim nožem in mazani z nesladkanim marmelado ali smetano.

Mešanje nemastne skute, kakav v prahu, sladilo in malo mleka v prahu, lahko dobite čudovit dodatek k korenje, ki se priporoča za mazanje celotno površino končnih izdelkov.

Pita "Korenje"

Priljubljena korenje se lahko uporablja ne samo kot okusni dodatek juhi ali solati, temveč bo postala nepogrešljiva za številne pekovske sestavine gospodinje.

Sestavine:

• 5 g soli;
• 10 gramov cimeta;
• 22 g razpršilca;
• 90 g sladkorja;
• 165 g moke iz soje;
• 4 jajca;
• 450 g korenja.

Priprava:

1. Na finem rezilu orišite olupljene in skrbno oprane korenje.
2. Jajca pobijte z mešalcem s sladkorjem, združite se s težo korenja.
3. Sol, potresemo pecilni prašek, cimet, sojino moko. Spoon ali lopato, dokler gladko.
4. Vlijemo v obliko, pripravljeno z oljem in mango. Pečemo pol ure v vroči peči.
5. Ohlajeni pečeni kruh, ki je velikodušno posut s praškom ali zlijete s svojo najljubšo glazuro (namesto sladkorja je bolje jemati tablete za nadomestitev sladkorja).

Pita "Lemon"

Slastna kisla, občutljiva hrustljava skorja, bujna tekstura - vse to naredi torto čudovito poslastico za praznično mizo.

Sestavine:

• 260 ml mleka (brez maščobe);
• 2 limone (potrebujete njihovo lupino);
• 120 ml limoninega soka;
• 130 g sojine moke;
• 110 gramov jogurta (brez maščob);
• 20 tablet nadomestka za sladkor;
• 4 jajca piščanca.

Način priprave:

1. Jogurt in nadomestek za sladkor mešamo v ločenem vsebniku in pustimo, dokler tablete popolnoma ne stopijo.
2. Uporaba rdečega limoninega lupine, da naredimo fin prah.
3. Združite vse sestavine, premešajte z žlico, dokler se gladko tekoče stanje ne pojavi.
4. Nalijte v stekleno pekač (ne mazite!).
5. Pecite v pečici 45 minut.

Ne služijo, dokler se ne ohladi.

Piškotki "Francoski Madeleine"

Neverjetni piškoti z aromo mandljev ne bodo pustili ravnodušnega sladkega zoba. Za pripravo je bolje, da vzamete majhne silikonske kalupe, zato je pečenje bolje pečeno. V nasprotnem primeru bo piškot bolj podoben ogrinjalniku.

Sestavine:

• 15 tablet sladkornega nadomestka (lahko nekoliko več);
• aromati;
• 6 g razpršilca;
• 2 jajca;
• 35 g koruznega škroba;
• 25 gramov pšeničnih otrobov;
• 45 g skuta (0% vsebnost maščobe);
• 50 gramov ovsenih otrobi.

Način priprave:

1. Kuharski sir in jajca temeljito premešajte z mešalcem.
2. V ločenem vsebniku združite odrte, koruzni škrob in pecilni prašek.
3. Obe mešanici je treba kombinirati, doseči je treba tanko maso.
4. Šele po tem lahko dodate nadomestek sladkorja in aromo.
5. Še enkrat žvečite bič.
6. Vzemite male plesni za piškotke Madeleine, nežno spustite testo z žlico.
7. Pečemo pri visoki temperaturi pečice približno četrtino ure.

Postrezite s črnim čajem ali naravno kavo.

Pecivo z ovsenim kozam: recept za Dyukan (video)

Po kuhanju okusnih koristnih piškotkov, zvitkov ali pite lahko zlahka izgubite te dodatne kilograme, ne da bi se zavedli okusnega peciva. Cook, ohranite svojo sliko v odlični obliki in uživajte v življenju.