Eugene nam je naslovil dve vprašanji: "Kakšne so značilnosti džabotikabe? Kakšne so koristne lastnosti plodov tega drevesa?"
Ta zimzeleni gigant iz družine Myrtle je težko zamenjati z drugo rastlino: njen prtljažnik in osrednje veje so gosto dotaknjeni plodov, podobno velikemu grozdju.
Cowlofloria
To je ime te redke sposobnosti drevesa, da tvorijo ledvice neposredno na trup. Poleg džabotikabe (zhabotikaba) lahko čokoladno drevo in drugi prebivalci tropov prinesejo sadje.
Brazilska grozdja je zapustila svojo majhno domovino - južno Brazilijo - in se naselila po vsem svetu.
V naravi se jabotikaba lahko razteza na 12 m, raste do 5 m na nasadi. Drevo se razprostira nad drevesom, listi so gosti, svetlo zeleni, s posebnim okusom mirot.
Brazilski grozdni drevesni plodovi brez prenehanja, ki svojim lastnikom zagotavljajo več poljščin od spomladi do jeseni.
Vsaka serija plodov dozori 3-4 tedne.
Prav tako lahko ugotovite, kakšne so koristne in okus jabolk-paradižnika.
Plodovi jaboticaba
Zorenje, sadje iz zelene zelene barve se spremeni v temno kremo, ki spominja na barvo naših črnih ribezov ali češenj.Premer vsakega "jagodičja" se giblje od 2,5 do 4,0 cm.
Okrogla ali elipsoidna jabotikaba sadje je razvrščeno kot drupe, meso na rezu je belo ali rožnato, sadje je sladko in kislo po okusu.
Plodovi niso samo jedli sveže, ampak tudi pripravili iz njih jam, marmelado in marmelado, še posebej, ker je zelo podobna žele podobni konzervi jagod.
Bogato barvo kože plodov, kot naravna barva, so že dolgo sprejeli proizvajalci sokov, brezalkoholnih pijač in alkoholnih pijač.
Pri proizvodnji alkohola in drugi lastnosti "jagodičja" džabotikaba - se hitro poslabšajo in "tja" tri dni po zbiranju.
Domorodni Brazilci že dolgo poznajo zdravilne lastnosti jabotikabe in zdravijo drisko, dysenterijo in astmo z decokcijo suhega sadnega skorja. Od angine se znebijo svežega sadja tega mirotnega drevesa.
Brazilsko "grozdje", kot je bilo nedavno razkrito, lahko postavlja zanesljivo oviro pred malignimi novotvorbami.
Mimogrede, jaboticaba lahko v celoti gojijo v posodi za rastlinjak ali stanovanje. Brazilska grozdja v miniaturi bo okrasila vsak zimski vrt, presenetila obiskovalce s smaragdnim grebenom in lahkim deblom, posuta s svinjskimi sadeži.
