Daikon v svojem okusu in zdravilnih lastnostih primerja ugodno z evropskimi sortami redkev. Daikon pomaga odstraniti holesterol iz telesa, očisti ledvice in jetra.
Razkrite baktericidne lastnosti daikona, vsebuje veliko kalijevih, kalcijevih, pektinskih snovi in vitamina C, kar poveča imuniteto.
Agrotehnologija
Izkazalo se je, da daikon dobro raste na kateri koli vrsti tal, najboljši rezultat pa je mogoče pridobiti na svetlobno rodovitnih tleh z globokim obdelovalnim slojem in globokimi podtalnimi vodami. Stagnacija vode, ne more stati.
DaikonPriprava tal
Tla za daikon pripravljamo jeseni. Proizvajajo organska gnojila (kot pod redkvico), apno. Globoko kopanje, 2 lopate in globljo lopato. Spomladi, pred setvijo ultra-zgodnjih sort, se tla izravnajo in opustijo.
Datumi sajenja
Najbolj ugoden datum setve glavne mase sort - konec junija - začetek julija, do 10., ne kasneje. Dnevna svetloba se zmanjšuje, temperatura postane bolj zmerna, dež pa postane bolj redna. Izraz za sajenje daikona v regiji Moskve - v začetku avgusta.
Sorta
- Sasha - ultra-hitra, hladno odporna in visoko donosna sorta. Lahko se posejate od pomladi do poletja.
- Zmajev - sorta sredi sezone. Odrasli v drugi polovici poletja po spravilu zgodnje zelenjave.
- Dubinushka - sredi sezone, za odprto in zaščiteno tla. Sorta je odporna na konico in bakteriozo.
- Cesar F1 - srednji sezoni, visok donosni hibrid.
- Snežno bela - razred je namenjen spomladanskim rastlinjem in odprtemu tlemi. Primeren za zgodnje pomlad in poletno sejanje.
DaikonMali trik
Rastlati dolge korenine z plitkim vrhom tal, so luknje v postelji globine 40-60 cm z razdaljo 25-30 cm. Neplodna tla se odstrani iz spodnjega sloja in vdolbine s humusom napolnijo s plodno zemljo. V vsako vdolbino dodajte 1 krp. superfosfata in 1 žlička. presejan pepel, zaliti in posejati 2-3 semena. Globina tesnjenja 3 cm. S to tehniko se izkažejo korenine, ki se izravnajo in zorijo skoraj istočasno.
Pridelek, pridelan pred prvo zmrzaljo (september-oktober). Korenine se kopajo tako, da ne prekrivajo. Vrhovi se takoj obrezujejo, ostanejo stebla 2 cm. Shranjujte v škatlah z mokrim peskom pri temperaturi + 5 ° C.
DaikonBolezni in škodljivci
Posebno pozornost je treba nameniti zaščiti sadik, ki so se pojavili na dan 4-6 od križne bolhe, zlasti v prvih dveh tednih.Uporabljajte okolju prijazne zaščitne ukrepe: prah s pepelom, tobačni prah, pomešan z pepelom, z injekcijskimi žuželkami zlepite. Še en nevaren škodljivec je jesenski zelje. Črna mulčica bo pripomogla k zaščiti daikona. Mauts prestraši letenje.
Opomba gostote
Salata "Mladost". Potrebovali boste: daikon, korenje, jabolko - 1 kos, majoneza, sol. Daikon, korenje, jabolčna lupina, rešetke, sol in majoneza. Premešajte. Dajte v posodo solate, okrasite z zelišči daikona.
Daikon© kitanofarm
