Vsak vrtnar želi zgodnjo pridelavo zelenjave. To je mogoče storiti na več načinov: sejati v rastlinjaku ali rastlinjak v zgodnjih ali poznih jesenskih obdobjih na odprtih posteljah. Seveda je najbolj zanesljiva uporaba rastlinjakov, vendar ta metoda zahteva dodatne materialne stroške in bolj zaskrbljujoče. Mnoge zelenjave se lahko posejate pozno jeseni, kar vam bo omogočilo, da dobite prej (13-15 dni) žetve kot pri navadni setvi.
Sejanje rastlinskih semen pred zimoOd jeseni si lahko posejate korenje, pese, koper, peteršilj, redkev, zeleno solato, cress, hindu, kitajsko zelje, černuško čebulo. Hkrati je zelo pomembno izbrati obdobje sajenja, v katerem semena nimajo časa, da bi jeseni kalili. V ta namen so od konca poletja pripravljeni grebeni, napolnjeni z gnojili, izdelani so žlebovi; in sejanje se izvaja šele po nastanku stabilnih zmrzali (srednji pas - konec oktobra in začetek novembra) Hkrati se stopnja sejanja poveča za 1,5-krat v primerjavi s spomladansko setvijo.
Lahko sejate pozimi (januar ali februar). Če želite to storiti vnaprej, v jeseni pripravite žlebove in v hiši hranite dve vedri humusa. Ko boste opravljali "setevsko akcije", odnesite sneg, sejate seme, ga posujte s humusom, jo potisnite in ponovno napolnite s snegom.V tem primeru pridelek prejmete 10 do 12 dni prej kot v začetku spomladanske setve.
Hkrati pa ne pozabite, da korenje in pesa, posejana z jeseni, niso primerna za dolgotrajno skladiščenje, zato sejajte toliko, kolikor je potrebno za poletno porabo.
Za podzimnyh pridelke vzemite dobro osvetljeno območje. Pomanjkanje svetlobe vodi do raztezanja rastlin in nižjih donosov. Tla bi morala biti plodna, opremljena z vlago, vendar ne preveč mokra. Priprava tal za setev se začne od konca avgusta, potem ko se mesto očisti iz rastlinskih ostankov. Uporabimo 3 - 4 kg humusnega ali šotnega komposta in 50 - 60 g nitrofoske na m2. Vsa gnojila se enakomerno nanesejo na zemljo in kopajo do globine 18-22 cm, nato pa se doseže greben 1-1,5 cm širok, površina previdno poravnana z rake in žlebovi 4-6 cm globoko vzdolž ali čez greben na razdalji 10-12 cm eden od drugega. Vsa ta dela se morajo zaključiti, preden zamrzne tla.
Radish Mercado sorta od agrofirm Iskanje 
Sorta radiča Carmelite od agrofirm IskanjeRedkve je mogoče posejati v različnih sortah, najbolj zanesljiva svinja pa je Carmen, Mercado, Spartak, Svetilnik, Jubilej, te sorte imajo odličen okus, brez praznin,odporen proti tsvetushnosti; Kitajsko zelje priporočamo sorte Lyubasha, ki se odlikujejo z zgodnjo zrelostjo in odličnim okusom. Semena teh poljščin hitro hitro kalijo tudi pri nizkih temperaturah. Zato so posejane na zamrznjeni tleh, ponavadi v tretji dekadi novembra. Stopnja sejanja 5-6 g redkvice in 2 - 2,5 g pekinškega zelja na m² površine. Zaprite seme s odmrznjeno šoto, shranjeno vnaprej, na globino od 2 do 3 cm, nato pa setev pokrije s snegom.
Za podzimnogo sejanje lahko uporabite semena sort zelene solate: Sonata, Rhapsody, Vitamin, Gourmet. Sejati v istem času kot redkev. Stopnja sejanja je 0,6-0,7 g na m², globina sejanja je 2 cm.
Semena vitamina solate, za podmazovanje 
Semena sonata solata, za zrnje pod zrno 
Semena gurmanske solate, za sejanje pod zrnoŠpinača se lahko poseže konec septembra, tako da rastline tvorijo majhno rozeto listov pred zmrzaljo. Pod pokrovom snega dobro zime. Spomladi, takoj ko se sneg topi, začne rasti špinača in v 10 do 12 dneh je pripravljena vitaminska zelenica. Pod zimskim špinačo, posejanim novembra, po nastanku stabilnih zmrzali. Stopnja setve - 4 g na m² na globini od 3 do 4 cm. Krepyshova sorta bo odlično ustrezala.
Špinača semena Čvrsta, za podmazovanjeSeme kopra se posejajo v prvi polovici novembra v utorih norme 2 - 3 g na m² in zakopane na globini od 2 do 3 cm. Priporočamo sorte kruhov, kot so Hercules, Fireworks, Neravost.
Seme kositra Ognjemet za zimsko setev 
Semena koper Hercules, za podzimnogo setevZa podzimnogo setev peteršev sort Best Universal, Kucheryavets, italijanski Giant, ki dajejo veliko maso listov. Stopnja sejanja peteršilja je 0,8 - 0,8 g na m².
V začetku pomladi je koristno, da pokrije posteljo z zimsko sezono v snegu (ponavadi marca) s plastično folijo. V ta namen se luk nastavi v jesen pred zamrznitvijo tal.
Peteršilj seje italijanski velikan za podmazovanje 
Seme peteršilja Vagon, za podzimnogo setevZeleni pridelki (redkev, zelena solata, špinača) pred začetkom setve začnejo zoriti v začetku maja in koper teden kasneje. Konec maja - v začetku junija se selektivno odstranijo korenje, pesa, peteršilj in čebula na perju.
Od postelje s 5 do 6 m² je mogoče zagotoviti družino 4-5 oseb z vitaminsko zelenjavo za 30-40 dni.
