Jajčevec - kultura, ki zahteva malo več pozornosti od vrtnarja. Za razliko od paprike in paradižnika, ki se hitreje razvijejo, je obdobje vegetacije jajčevcev daljše, zato je čas setve teh pridelkov nekoliko drugačen. Poleg tega so modre tiste, ki zahtevajo toploto: da bi se grmovje ne bi trpelo zaradi vračanja zmrzali, je treba ne le počakati, da bi lahko šli, temveč bi bilo treba vzpostaviti stabilno toplo temperaturo na ravni 20 stopinj zunaj - dovolj je, da se sadike aktivno razvijajo in za oblikovanje jajčnika.
Pri nižjih temperaturah rastline začnejo upočasniti rast in lahko celo umrejo.
Sesalni način sajenja omogoča pospešitev nastanka plodov, zato se kultura najpogosteje prideluje tako.
Čas, ko je mogoče saditi jajčevce, je odvisno od treh dejavnikov, in sicer:
- lokalno podnebje;
- rastoča mesta;
- pogoji zorenja pridelka (značilnosti sort).
Čas zasaditve, odvisno od območja gojenja
Ker jajčevci potrebujejo toploto za rast in pridelovanje, klimatske razmere igrajo odločilno vlogo pri določanju časa setve, ker pomlad ne pride povsod naenkrat. Torej, če se na južnih semenih lahko posadite konec februarja, potem je v srednjem pasu 20. marec. V severnih regijah ne bo odveč počakati na začetek aprila, kajti pred junijem se sadike ne morejo presaditi.
Kdaj saditi jajčevje za gojenje rastlinjakov in za odprto tla?
Prav tako je treba upoštevati trenutek, v katerem se bo jajčevec gojil. V srednjem pasu je ta toplotno-lovski pridelek posajen v rastlinjakih, kar povečuje možnosti za pridobivanje pridelka. Tla v takih posebej opremljenih prostorih dobro segrejejo nekje v drugi polovici maja - tedaj so bile pripravljene sadike premestne v rastlinjak. Da bi sadik raste in postal močnejši, je v drugi polovici februarja vredno setev semen.
V južnih regijah so vrtnarji, ki so se odločili, da bodo takoj sadili sadje na vrtu, vedeli, da pred junijem ne bo mogoče ponovno nasaditi sadik, kar pomeni, da se ne bi smel pohiti s setvijo. V tem primeru je treba konec marca saditi seme za sadike.
Učinek sorte na datume sajenja
Tudi v fazi nakupa semen mora biti pozoren na dejstvo, da je zorenje sadeža odvisno od tega, na kakšen način pripadajo:
- zgodnje zrelih vrst so pripravljene za jesti v 3 mesecih od trenutka pristanka;
- sorte srednje zorenja bodo zahtevale še tri tedne, da dosežejo tehnično zrelost;
- vendar kasneje je treba do jajčevcev do 150 dni narediti rastlino zoriti.
Jajcevci so posajeni na stalno mesto, ko dosežejo starost približno 45 dni. Več dni je potrebno 10 grmov prilagoditi po presaditvi in do 5 dni potrebujejo semena za nastanek sadik. Skupaj se izkaže za približno 2 meseca - idealna starost sadik za pobiranje na vrtu.
Iz tega izhajajočega in pripadajočega jajčevca eni ali drugi sorti je enostavno izračunati čas setve: na primer, v treh mesecih, da bi do konca maja rastejo zgodnje jajčevje v rastlinjaku, je treba februarja zasijati seme tudi pozimi.