Od antičnih časov grozdje spremlja osebo, potaplja žeje, razveseljuje dušo in zdravi telo. Z uspešnim uspehom se je v Rusiji od konca 16. stoletja gojena vinska trta. Uspeh je potekal, ker je v ločenih zasneženih zimah uspešno ohranil koreninski sistem (pod snegom) od visokih negativnih temperatur, v spomladi pa je nastala masa nadzemlje in žetev. Sčasoma je prišel koncept, da je v pogojih Rusije potrebna sorta grozdja s posebnimi lastnostmi: povečana opozicija koreninskega sistema na negativne temperature in povečana odpornost trt na zimske pozebe.
Gojitvene sorte za srednji in severni del Rusije so prispevale k njegovi promociji na severu, danes pa grozdje dober donos na Uralu in v severnih regijah. Toda genetski spomin grozdja o preteklosti še vedno zahteva rastoče razmere blizu tistih, kjer so izvirali iz vinogradništva: zahtevana količina toplote, zadostna osvetlitev in zatočišče od pozne jesenske in zimske mraza. Temperaturne kapljice pogosteje povzročajo smrt nezrelega trte in mladih sadik.Da bi se izognili izgubam, je treba pozimi pokriti vinograd, zlasti sorte miz, in to je treba storiti pravilno.
Grozdje pozimi.
Priprava grozdja za zimski mraz
Vinogradniki z izkušnjami v svojem gospodarskem arzenalu imajo celo vrsto zimskih pokrivnih naprav: spunbond, burlap, predpražniki, slama, mreže, leseni regali, plošče itd.
Odvisno od območja gojenja, trajanje hladnega vremena, snežne odeje, spomladanske in jesenske značilnosti vremena, zavetja vinogradov na hišah in hišnih parcelah uporabljajo različne vrste zatočišč.
Priprava vinske trte
Grozdje grozdja mora biti pripravljeno za zatočišče. V nasprotnem primeru bodo glodalci in vinske trte glodalci, plesni in druge glivične bolezni pojavili na nepravilno pokritih trepalnicah, oči bodo umrle itd. Če želite pravilno pripraviti grmovje za prezimovanje, morate opraviti naslednje pripravljalno delo:
- V jeseni so posušeni grmovje grozdja.
- V septembru je grmovje grozdja za hranjenje pepelike ali gnojil iz fosfatnih pepelov.
- Ko listi padejo, obrezajte nezrelo trto.Ima zeleno ali zelenkasto barvo. Nezrelo vinsko trto grozdja vedno zamrzne pozimi.
- Poleg sanitarne obrezovanja nezrelih poganjkov grozdja, da se oblikuje obremenitev, pri čemer 2-3 čebulice nad normo za nadzor spomladi.
- Grozdja grozdja za zdravljenje 3% raztopine bakra ali železovega sulfata, raztopin drugih zdravil iz bolezni in škodljivcev.
- Pripraviti se v zavetišče zračni del grozdnih grmov. Odstranite iz žice, kravato spravite v sveže svežnje.
- Pripravite jarke (če tehnologija zagotavlja) za polaganje vinske trte za zavetje.
- Pripravite pokrivni material.
Dezinfekcija pokrivnega materiala.
- Spunbond, burlap, predpražniki, ki se uporabljajo za zaščito grozdja, je treba posušiti, očistiti in obdelati z delovnimi raztopinami protiglivičnih pripravkov takoj po spravilu zatočišč spomladi. Nežno pregrinjati jeseni na suhem prostoru, nedostopnem padavinam.
- Lesene talne obloge, ruberoidne, slamnate in rdeče preproge je treba skrbno obdelati z 5-7% raztopino modrega vitriola ali drugih spojin zaradi bolezni in škodljivcev. Lepo preklopite pod krošnjami.
- Jeseni, pred zavetiščem grozdja, je treba pregledati vse pripravljene materiale. Vrži in trdi.
- Do jeseni za pripravo manjkajočega pokrivnega trstja ali slamnate preproge, slame, lahko jesen listov, smrekovih smrekov. Suhi listi, zdravimo s preparati proti glivičnim boleznim in škodljivcem.
- Pripravite in posušite svežnjeve rastlinskih insekticidov iz škodljivcev, vključno z glodalci (tansy, pelin, ognjiči, ognjiči in drugi). Stalke zeliščnih insekticidov so lahko peredlachat listi, slama, preproge. Lahko ga vlijete s prahom ali ga premaknete z strupenimi vabami glodalcev in drugih škodljivcev.
Jesenska priprava grozdja za zavetje.
Kako pokriti grozdje za zimo?
Vrste zatočišč za vinsko trto lahko razdelimo na več načinov:
- o zastraševanju grozdja,
- polkritje grozdja,
- popolno zatočišče vinske trte za hladno obdobje.
Ne glede na regijo, mlade 1-2 let starih sadik, evropske sorte, nestabilne do temperaturnih ekstremov, hibridne oblike potrebujejo zavetje.
Okoli grozdja
Na jugu začnejo zaščititi grozdje sredi novembra.Po pripravi in izvedbi vseh potrebnih ukrepov za pripravo nadzemne mase za zimsko obdobje je zaščiten koreninski sistem.
Ker korenine grozdja začnejo zmrzniti pri -5 ... -7 ° C, nato pa s prvim zmrzovanjem v razponu od 0 ... - 2-4 ° C nastane zemeljski hrib okoli prtljažnika.
Za približno standardno zavetje grozdja uporabite zemljo iz vrstic. Zavetje se izvaja s tlemi, tako da je glava grozdja in spodnji del trupa popolnoma pokrita. Oblikujemo hrib s premerom vsaj 30 cm in višino 10-25 cm (s poudarkom na starosti grmovja in koreninskem sistemu).
Dobro zoren trn z zmrzovalnimi sortami grozdja lahko prenese temperature do -15 ° C. Po skrivanju koreninskega sistema se trta enostavno odstrani iz nosilca in položi na spodnjo žico ali skozi leg (plošča, vezan les) na tleh. Če zmrzali ne presežejo -15 ° C, se ne izvede več pokrivnih del. Če pride do nadaljnjega znižanja temperature, se izvede nujno kritje.
Polizdelek grozdja
V nekaterih južnih regijah in v osrednji Rusiji se za zaščito pred zmrzaljo uporablja polovica polkna. Njena razlika je v tem, da je le del grma, ki je najbližji tlom zaščiten pred zmrzaljo.Glede na to, da se hladno kopiči v površinski plasti, na grmovju grozdja pokrivajo glavo, spodnje roke in baze poganjkov. Zgoraj deljeni deli rastlin ščitijo pokrivne materiale, jih zavijejo v zaščitno obleko slame, spunbond, stara posteljna pregrinjala. Zaščita mora biti najmanj 4 cm. Da bi veter odtrgal ovoj, ga ojačimo z vrvico. Vsa dela opravimo previdno, da ne prekinemo ledvic.
Na zunanji meji grozdja lahko pokrijete na drug način. Na straneh grmovja, da plitva jarki. Odstranite bič, da se upognejo do tal, se spustite in tudi potresete z zemljo. Nad tlemi lahko ostanejo obrezani loki. Odprti so ali prekriti z različnimi materiali. Uporabite preproge, stara odeja, odeje, spunbond ali agrofibre. Pazljivo pokrijte, da ne prekinete ledvic. Nad zavetiščem raztegnejo film, ga pritrdijo z vrvico ali vrvico in ga potresemo s tlemi. Odprtine so levo spodaj, tako da, ko temperatura jeseni pade, grmičevje grozdja ni plesen.
Zrela trta mladih vinskih trt se lahko preprosto položi v izkopane plitve jarke in prekrije s plastjo zemlje 10-15 cm.Tako da se v vdolbinicah med vrsticami, kjer je bila tla vzeta za polnjenje, voda ne kopiči, morajo kopati to mesto.
Nizko grozdno grmovje je lahko lepo vezano v svežem svežnju in ovito z izolacijo. Pridobite zimske obleke za grm.
Mlada grozdja za zimo je prekrita s steklenicami. Najbolj primerna je uporaba 3-5-litrskih prozornih steklenic. Odrežite dno in vozite dno steklenic v tla. Odvijte pluto. Steklenico nalijemo z vseh strani z zemljo.
Privoščite grozdje pod slamo.
Popolno zavetje grozdja
Popolno zavetje grozdnih grmov se izvaja na območjih, kjer temperatura v zimskih mesecih pade pod -20 ° C Po končanem pripravljalnem delu pokrijte grlo z zemljo. Vinska trta se odstrani iz rešetke, skrbno vezana v ohlapen sveženj in položena na pripravljeno skrilavec, plošče, vezane plošče. Uporabljajo se kot izolacija za trto iz tal. Trta mora biti izolirana od tal.
So pritrjeni na tla z loki, tako da grozdja, ki je vezana trta, ne grize visoko nad tlemi. Postavljen nadzemni del rastlin je prekrit s predhodno pripravljenimi materiali za pokrivanje: odlaganje, odeje, trsnice, slamnate preproge.Pokrivni material mora biti naravni, umetni materiali ne ogrevajo. Trta lahko umre. Previdno zataknite zatočišče. Z zgornje strani se raztezajo filmski grelniki in jih pritrdijo z loki ali obliko v obliki črke U. Konci filma posuti z zemljo in poskrbite, da film ne pride v stik z ledvicami. Pustite zračne luknje, tako da trta ni obrabljena.
Nekateri vinarji pripeljejo pripravljeno trto v tla z lokom in ga prekrijejo s plastjo zemlje pri 15-30 cm, in ko sneg pade, hkrati vržejo sneg.
Če trte ni mogoče odstraniti iz rešetke ali druge visoke podpore, se trta zavije in pritrdi na nosilec. V tem primeru so korenine zaščitene ločeno, vendar skrbno. Ojerejo hrib zemlje, pokrivajo glavo, spodnje rokavke in debla, ga prenesejo z lapnikom in ga povezujejo s vrvico. Snežite in poskrbite, da bo pokril lapnik s klobukom. Ne dovolite njegove izpostavljenosti. V nasprotnem primeru lahko trte zamrznejo.
V mrzlih regijah z dolgotrajnimi zmrzali kuhajo iz smreke ali leseni ščit kot hiša ali škatla, ki je prekrita s suhimi listi ali slame.Z zgornjega pokrova s slamnati podstavki, podstavki in pokrovom s skrilavcem ali težko ploščo. Spomladi se struktura razstavi in gošča sprosti. To je bolj smiselno zaščititi takšne strukture z mladimi ali malimi grmičevji. Tako zavetje je mogoče odstraniti za vinsko trto, ki je odstranjena iz rešetke, privezana v grobe grozdje. Pri polnjenju zavetja z listi ali slamico in za katero koli drugo vrsto zatočišča obvezno namestite strupene vabe proti glodalcem na dnu trupa in premaknite embalažo s steblom rastlin insekticidov. Glodalci v tej hiši ne bodo prišli.
Odprtje grozdja spomladi
Odprto grozdje se začne v tretji dekadi aprila - zgodaj maja. S pričetkom trajnostnega segrevanja je treba odstraniti film, da kondenzacija ne nastane, kar lahko uniči otekline. Vsa grozdja se očisti, ko se pojavijo prve poganjki. Bolje je, da se zavetja sprejmejo zvečer ali v oblačnem vremenu, tako da mladi poganjki in brsti ne dobijo opeklin. Celoten paket se zbira in spali ali premika med vrsticami in prekrit z zemljo. Mulch bo gnil in bo služil kot organsko gnojilo.
S pričetkom stabilnih pozitivnih temperatur, zajemajo zemljo in sprostijo podnožje vinske trte, spodnje roke, dvignejo vinske trte na nosilce.V istem obdobju izvajati spremljanje stanja trte. Grabe so poplavile tla za pretok kisika v korenine. Če so bili grmovnice preprosto pokrite s strešnim papirjem ali filmom in prekritimi s snegom, se je snežni pokrov rakedal, tako da je ostalo le trajno zatočišče. V toplem dnevu lahko folijo ali krpanje, odstranimo, posušimo in ponovno nosimo vinske trte za vzpostavitev stalnih pozitivnih temperatur.
Prihranek grozdja, ko ga gojijo v hladnih regijah, zahteva delo in trud. Zato je bolje, da zimske trde sorte rastejo v dachah, ki ne zahtevajo zapletenih zaščitnih struktur in lahko storijo brez zavetišč ali samo pod zaščito koreninskega sistema.
Zimska zavetišča za grozdjeNe pokrivajo sorte grozdja za gojenje v državi
Grozdje, odporno proti zmrzali, v zimskih pokrajinah za zimo sploh ne pokriva. Za južne pokrajine in območja srednjega pasu se lahko priporočijo naslednje vrste ukryvnye: Lydia, Vostorg, Isabella, Victoria, Kristina, Strasensky, Laura, Amethyst, Ontario, Extra, Talisman, Arkady, Negrul in drugi. Te sorte z delnim ali polnim zatočiščem za zimo lahko uspešno gojijo v severnih regijah.Temperature segrejejo do -25 ° C. Glede na materiale nekaterih vinogradnikov so sorte grozdja ohranjale temperaturo do -35-40ºС.
Od bolj sodobnih sort grozdja se zahvaljujte sorti Samantha. Nenavadno odporen na bolezni in zmrzal, s čudovito veliko krtačo, nenavaden okus. Od zgodnjih sort, najboljše in najpogostejše so sorte grozdja Pineapple, Rogachevsky. Buffalo hibrid se razlikuje od skupine sort izabel. Ko obdano Buffalo oblikuje pridelek več kot 100 kg na grmičevje. Sorte grozdja Gentle in Lucille se odlikujejo po nenavadnem okusu. Luciley jagode so intenzivno roza z močno cvetlično aromo, sorta Nežne jagode so roza-vijolične s prijetno aromo in okusom muškatnega orehov.
