"Jalapeno" je neke vrste čilija paprika.
Cenjen je zaradi nenavadnega občutka ožganosti in ostre ostrine.
Kazalniki lastnosti se gibljejo med 2400 in 10500 enotami.
Šteje se, da je najbolj znana sorta paprike iz rodu čilija.
Splošni opis rastline
Kaj je "paprika" Jalapeno? Ime te paprike je prišlo iz mehiškega mesta Jalapa. V narodni mehiški kuhinji brez "Jalapeno" ne izdajajo ene jedi. Na vsakem mehiškem kavču je nepogrešljiva začimba, ki je naribana na majhnem grindu ali narezana z ostrim nožem skupaj s čebulo.
Zbirajo jih nezrelo zeleno. Rdeča senca, po sušenju ali ob koncu rasti. Če nimate časa za pravočasno zbiranje popra - kakovost se bo poslabšala. Rdeča "Jalapeno" je cenjena veliko slabše od zelene. Tak poper se pošilja za izvoz v tretje države, pokopan v tleh ali previdno dimljen, s čipkanjem začimb.
Fotografije
Fotografija prikazuje jalapeno poper:
Nega doma
Priprava semen
Poper raste v vseh podnebnih razmerah.
Sajenje se izvaja s pomočjo kalčkov ali semen. Semena kupujejo samo v vrtnarskih trgovinah.
Pred sajenjem jih namočimo v posebno mešanico. To bo zahtevalo mangan in povoj.
Semena se razprostirajo na vlažni volneni volni in jim omogočajo, da ležijo 48-62 ur. Sejalni material shranite na toplem, brez vetra. Ne dovolite neposredne sončne svetlobe in prepih.
Vata, pokrita z gazo. Ta postopek vam omogoča, da shranite seme v toplogredni državi. Ne dovolite, da se bombažna volna popolnoma posuši. Material mora biti vedno mokro.
Zahtevana tla
Sajenje se izvaja v pomladnem obdobju. Najboljši so marec in april. To obdobje velja za najbolj optimalno za odlično kalitev rastline.
Čas rasti sadik je 45-75 dni. Za sajenje se posode pripravijo vnaprej. Zemljišče je kupljeno pripravljeno.
Zemlja je primerna za rastlinske ali cvetlične pridelke. Tla morajo vsebovati minerale in vitamine. Tla lahko tudi pripravite sami. To bo zahtevalo pesek, šoto, humus in zemljo.
Polovica peska se zmeša s šoto, dodamo prst in humus. V nastalo zemljo lahko dodate kozarec pepela. Mešanica se zmeša in se razširi v škatle za sadike.
Saditev rastline s semeni
V eni posodi je posajeno največ 2-3 semena.
Upoštevati je treba, da obstaja med njima prostor. Sejanje semena ni potrebno zelo globoko.
Idealno za globino semen 1-1,5 cm pokrita z majhno količino tal.
Takoj po sajenju se zalivajo iz razpršilnika. Ne uporabljajte direktnega curka vode, ker se z veliko vodo lahko sperejo.
Gojenje sadik
Paprika "Jalapeno" je zelo termofilna. Ne maram vlečkov in hladnih prostorov. Ne dovolite neposrednega izpostavljanja soncu. V nasprotnem primeru bodo sadike umrle.
Zaradi toplotno ljubeče zasaditve škatle pokrivajo steklo ali paketi. Pomembno je, da se tak premaz pusti v svetlobi. 3-4 krat v 7 dneh je treba sadike prezračevati.
V nasprotnem primeru se bo naprava zadušila in gnila. Po pojavu 3-4 listov na vsakem grmu je rastlina zasajena v bolj prostornih posodah. Hkrati se odstranijo šibki šibko razviti procesi. Škropilne sadike morajo biti zmerne in redne.
Presajanje na odprto tla
Presaditev sadik, proizvedenih v pozni pomladi - zgodnje poletje. Maj in Junij sta dober.Pri presajanju je potrebno zapustiti majhne vrste med 35-50 cm. Ko poper doseže višino 10-20 cm, je rastna točka nagnjena. Treba je pustiti poganjke.
Optimalna temperatura pri gojenju popra je 26-33 ° C. Zato je najbolj smiselno organizirati majhno rastlinjak. Z ustreznim oskrbo poper cveti takoj po presaditvi v tla. Cvetenje se nadaljuje do konca poletja. Namesto cvetja se oblikujejo drobno sadje.
Gnojila in gnojila
Vrh preleta se opravi 3-4 krat za celotno sezono.
Dober gnoj, razredčen z vodo. Razmerje takšnega gnojila je 1:10. Lahko uporabite pepel.
Kozarec pepela se zmeša z vedrom vode. Takšne zmesi vode tla okoli rastline. Nemogoče je omogočiti neposreden vstop gnojnice v sam rastlino in v svoje korenine.
V nasprotnem primeru lahko nastane huda opeklina in obrat bo umrl. Tudi posebna mešanica "Stimulus" je popolna.
Ta droga se prodaja v specializiranih trgovinah. Hitro pozdravi rastline pred stresom in obnovi potrebno vitalnost.
Zalivanje
Zalivanje mora biti redno in zelo bogato. Overdrvenje zemeljske kome lahko povzroči padec barv, kar pomeni zmanjšanje donosa. Ampak prekomerno znojenje povzroča razvoj neželene koreninske gnilobe.Optimalno zalivanje 2-3 krat tedensko. Voda se uporablja kot pripravljena voda. Ne uporabljajte vode s kemičnimi nečistočami.
Obdelava poganjkov in trgatev
Pri obdelavi poganjkov lahko odstranite rumene liste in golo podružnico. Toda obrezovanje rastlin ni nujno.
Zberite samo v rokavicah. Pri izpostavljenosti popru se pojavijo opekline in hudo draženje kože. Sveži poper se shrani v kozarcih v kleti ali v hladilniku. V sveži obliki se lahko pusti največ 14 dni. V suhi obliki se poper skladišči na temnem mestu v zaprtih posodah.
Reja
"Jalapeno" je trajnica. Zimski mir je zelo jasen.
V tem primeru je treba goščo hraniti v rastlinjaku ali v sobi. Optimalna temperatura je 15-20 ° C. Ne dovolite, da bi temperature padle pod 12 ° C.
V vegetacijskem obdobju obrat potrebuje toploto v 23-26 ° C Reja za semena se izvaja od januarja do marca. Od najlepših in zreli stružnic so vzeti semena. 2-3 ure se posušijo na prostem. Nato so primerni za sajenje in gojenje sadik.
Zaslužite in škodujte
Poper je bogat z vitamini: A, B2, B6, C. V svoji sestavi vsebuje naravna eterična olja.
Pepper vsebuje minerale. To se pogosto uporablja pri kuhanju. Tinkture iz "Jalapeno" imajo uporabne lastnosti. Poper odlično spodbuja rast nohtov in las.
Uporaben je pri diabetesu, motnjah spanja, depresiji. Zdravilo "Jalapeno" vsebuje uporabno snov alkaloid kapsaicin, ki znižuje krvni tlak.
Koristne paprike snovi ščitijo telesne celice pred negativnimi zunanjimi vplivi in vsemi vrstami toksinov.
To vrsto paprike uporabite previdno in v majhnih količinah. V nasprotnem primeru lahko spali stene želodca. Iz "Jalapeno" je vredno dati ljudem z različnimi boleznimi ledvic, želodca, jeter in črevesja. Zmanjšajte uporabo paprike je potrebno za otroke, nosečnice in doječe ženske.
Bolezni in škodljivci
Zaradi togosti sadja rastlina ni nagnjena k škodljivcem. Ko rastlina goji doma, se lahko pojavi pajkovka. Izperemo jo z vodo in listi paprike obrišemo z vlažnim bombažem.
Poper "Jalapeno" ljubijo vrtnarji za nepretrgano gojenje. Rastlina je termofilna.Dobro se odziva na gnojenje in gnojenje. Plodovi so zelo koristni za človeško telo in vsebujejo potrebne vitamine.
