Nežni kremni piškotki Halloween, okrašeni z barvitimi barvami na osnovi beljakovin. Čarovnica Kitty bo okrasila vašo počitniško mizo z njenim srčkanim privlačnim obrazom, in otroci, ki kričijo zahtevno "sladko ali muck" na noč čarovnic, dobijo okusno poslastico! Za okraševanje piškotkov potrebujemo barve za živila in peresa iz klobučevine.
Halloween piškotki "The Witch Kitty"- Čas: 2 uri
- Količina: 10 kosov
Sestavine Piškotki za noč čarovnic "The Witch Kitty"
Za preizkus:
170 g pšenične moke;
90 g masla (mehčano);
110 g finega sladkorja ali sladkorja v prahu;
1 surovi jajčni rumenjak;
1 žlica mleka ali smetane;
vanilije in mletega cimeta;
Za sladkorno prevleko:
290 g sladkorja v prahu;
40 g surovega jajčnega beljaka;
živilske barve in označevalci;
Halloween Cookies Witch Kitty kuhanje
Izdelava testa. Maslo pogoltnite s sladkorjem v prahu ali finim sladkorjem, dokler se ne gladi, dodajte surov rumenjak (po možnosti iz velikega jajca), nato pa žličko smetane ali mleka. Ločeno pomešajte pšenično moko z vaniljo in mletim cimetom, združite obe mešanici, gnetite testo.Lahko ga zavijete v folijo ali film in shranite v zamrzovalniku za mesec dni.
Pripravite testoČe želite Kitty izrezati iz testa, morate najprej izdelati papirno predlogo. Na sliki je prikazana višina piškotkov v centimetrih, potrebne pa so tudi notranje črte za nanašanje glazure na piškotke.
Ustvarite predlogo za piškotke "čarovnica kitty"Testo razdelimo na majhne koščke, enake velikosti. Vzamemo en kos (ostalo je v tem času bolje držati v hladilniku), postavite plast 6-7 milimetrov v velikosti 15x15 centimetrov. Cutie Kitty v vzorcu, ga prenesejo v pločevino, prekrito s silikonsko podlogo. Potem izrežite tudi ostale piškotke.
Izpraznite testo in piškotke po vzorcu.Pečico segrejte na 165-170 stopinj Celzija. Pecemo 10-12 minut. Kuhane pripravljene piškotke na pekaču, ne da bi jih odstranili!
Pišemo piškotkeKuhanje zaledenitve. V globoki skledi sirove beljake zlijete s sladkorjem v prahu, da dobite zelo debelo, svetlo belo maso. Na ta način najlažji način izdelave sladke barve za risanje. Iz celofana zavijemo kornetik, jo napolnimo z belim ledom in na piškotih narišemo skico čarovnic in obraza.
Bela glazura potegne obraz in noge 
Črna glazura pripravi plašč in klobuk 
Rumena glazura potegne metlo in izlivNaslednje barve glazure lahko uporabite za piškotke v približno 15-20 minutah. Na del bele glazure dodajte črno barvilo za hrano, narišite kapo in narišite čarovnico.
Za ponev, ki ga ima vsaka samospoštovalna čarovnica, boste potrebovali nekaj rumene glazure. Potegnemo metlo in gumb na nosu, ko se črna mantle izsuši.
Rdeča glazura je na rdečo loko poklepetalaNa črni klobuk mora biti najbolj prepoznaven del kitty's garderobe - njen rdeči lok. Zmešajte rdečo glazuro in naredite loke vsem čarovnicam.
Črna glazura pripravi oči in brkePripravimo oči in laske s črnim označevalcem hrane, približno 30 minut po nanosu zadnje plast glazure.
Halloween piškotki "The Witch Kitty"Otroške piškote "Little Witch Kitty" smo postavili na mesto, ki je otrokom nedostopno 10 ur. Kljub dejstvu, da se zgornja plast glazure zdi precej trpežna, v notranjosti je vlažna. Vse delo lahko pokvariš, če slučajno poškodujete risbo. Suhe piškote lahko sušite z glazuro samo pri sobni temperaturi, nikoli ne uporabljajte pečice!
