Kuhamo okusne in zdrave jedi iz konzervirane roza lososa

Rožnati losos v pločevinkah je odličen polizdelek, ki ga lahko uporabimo za pripravo številnih jedi za priložnostno in praznično mizo. Uporaba tega izdelka premaga škodo, ki jo povzroča konzerviranje. Konec koncev, tudi v železovih pločevinkah, se ohranijo polinenasičene maščobne kisline, ki so potrebne za ohranjanje zdravja in lepote človeškega telesa. Poleg tega je vsebnost kalorij v ribah zelo nizka, kar omogoča uporabo stranskega proizvoda kot osnovo za solate, kocke in druga prigrizna živila. Z enostavnimi recepti, v katerih je konzerviran rožnati losos, lahko ustvarite prave kulinarične mojstrovine.

Mimoza iz konzerviranega roza lososa

Za mnoge je ohranjanje škoda namesto dobrega. To trditev ni mogoče pripisati konzervi roza lososa, in sicer v solato "Mimosa", ki združuje veliko različnih okusov. Poskusi kuhati to jed, izkaže se nežno in zelo okusno.

Sestavine:

• 1 konzervirana roza lososa;
• 6 piščančjih jajc;
• 1 srednji krompir;
• 1 glava čebule;
• 130 gramov sira trde sorte;
• 150 majoneza z nizko vsebnostjo maščobe;
• sveža zelenica.

Postopek priprave okusne solate "Mimosa":

1. Najprej kuhajte krompir s korenjem.
2. Kuhajte trdo kuhana jajca. Pri bilo, da bi barvo jajčne rumenjake, svetlo rumene, ne kuhamo jajca za dlje kot 10 minut. po vreli vodi.
3. Kuhano hrano ohladite na sobno temperaturo.
4. Pelite krompir in korenje, nato pa rešite z velikim rezilom. Ena od možnosti za pripravo zelenjave za to solato je rezanje na majhne kocke. Vredno je izbrati način drobljenja izdelkov, ki vam je najbolj všeč.
5. Piščančja jajca skrbno očistite, nato pa ločite beljakovinski del iz rumenjaka. Beljakovine lahko naribamo takoj treba rumenjaki odložiti in narežemo solato tik pred serviranjem.
6. Zdaj morate rezati čebulo. Če želite znebiti prekomerne grenkobe, prelijte sesekljano čebulo z vrelo vodo.
7. Odcedite sok iz roza lososa in takoj položite ribe na ploščo. Za shranjevanje stranskih proizvodov v kositra ne priporočamo, ker se v procesu oksidacije sproščajo strupene spojine, ki škodijo našemu telesu.
8. Ribe z vilicami.
9. Zdaj lahko začnete oblikovati plasti solate.
10. Najprej postavite krompir na dno posode za globoko solato, nato ribe in čebulo. Nadalje določili korenje, beljakovine in zdrobljene rumenjake. Vse plasti, razen zadnje, morajo biti dobro mazane z majonezo.
11. Solat pustite eno uro v hladilniku za impregnacijo, nato pa okrasite s svežimi zelišči in služite.

Vsebnost kalorij te posode je samo 183 kcal na 100 gramov.

Kosi z rižem

Le malo je vedelo, da so iz riža in konzervirane hrane izredno okusni kosi. Boste dobili čudovito jed v naglici, doma pa olajšajo.

Sestavine:

• 250 gramov konzerviranega roza lososa;
• 1 piščančje jajce;
• 120 gramov kondenziranega sira;
• 75 gramov drobtin;
• rastlinsko olje.

Kako kuhati ribe s rižem:

1. Najprej namažite riž, ga sperite in nato v celoti polnite.
2. Odprto konzervirano hrano v železnih kozarcih, nežno napolnite olje in zmešajte ribe z vilicami, dokler ni kašast.
3. Prenesite zdrobljene ribe na kuhani riž, dodajte nariban sir in temeljito premešajte.
4. Odstranite mleto ribo s stranic sklede.
5. Nalijte prepečenca v globoko skledo. Oblika iz mletega mesa podolgovate kozice, jih zvite v drobtine.
6. Vse pospravite v ponev z ogretim sončničnim oljem.
7. Na obeh straneh prepražite rože na rožnati skorji. To bo trajalo približno 10 minut.
8. Prenesite kocke iz ponve na ploščo in takoj služite mizi.

V paradižnikovi omaki takšna jed bo razkrila ves okus, čeprav brez kokoši niso manj okusni.

Vareniki

Ta posoda za večino gospodinjstev bo bogosede, ker je pripravljena hitro in okus je nenavaden, svetel. Native na zaslugi bo cenil služil na mizi vareniki z neobičajno polnjenje.

Sestavine za testo:

• 200 mililitrov vode;
• 10 gramov soli;
• 1 piščančje jajce;
• Pšenična moka.

Sestavine za polnjenje:

• 480 g roza lososa v železovih pločevinkah;
• nekaj vode;
• 1 čebula;
• 40 gramov masla.

Postopek kuhanja vareniki z ribjim polnilom:

1. Najprej gnetite testo kot štruklji. Moka vlije toliko, kolikor jemljete testo.
2. Končano testo zavijte s filmom in pustite, da se počiva, medtem ko se polnjenje pripravlja.
3. Za mleto meso najprej rožnata solata gnetemo z vilicami.Kosti in lupino je treba predhodno odstraniti. Nato dodajte malo vode.
4. Odlepite čebulo in jo drobno potresite.
5. Zmešajte vse izdelke, pripravljene za mleto meso, dodajte mehko maslo. Skladnost polnjenja mora biti podobna mletemu mesu.
6. Raztegnite testo, izrežite pike s kozarcem. Za vsak krog postavite čajno žličko polnila, zaščitite robove testa.

Kuhajte vareniki za 5-6 minut, služijo v paradižniku ali smetano omako.

Pršenica z ribami in rižem

Naravni rožnati losos v olju - univerzalno ohranjanje, saj iz takšnih rib lahko pripravite čudovito pečen kruh za večerjo. Ohranjanje rib omogoča ohranjanje vseh njegovih uporabnih lastnosti, zato se lahko ta ognjišče vroči ne samo odraslim, temveč tudi otrokom.

Sestavine:

• 150 gramov riža;
• 1 roza lososa v olju;
• 150 gramov trdega sira;
• 10 gramov gorčice v zrnju;
• 50 gramov sira, kondenziranega;
• kečap in majoneza z nizko vsebnostjo maščobe - glede na lasten okus;
• rastlinsko olje;
• mletega popra, posušenega barvila in soli.

Kako pripraviti ognjišče za ribe in riž:

1. Izperite riž, kuhajte, dokler ne pripravite z dodatkom suhih barvil. Ko kuhate riž, si lahko smetano sira na fino rezilo.
2. Uporabite vilice, razrežite roza lososa. Dodajte ribam predelan sir, kot tudi potrebno količino gorčice.
3. Temeljito zmešajte vse, dodajte malo mletega črnega popra.
4. Ko je riž popolnoma pripravljen, ga sperite.
5. Formirajte mast za peko z rastlinskim oljem, nato pa enakomerno porazdelite riž v njej.
6. Nato zmešajte ribe, smetane in gorčično seme.
7. Zalijte vse majoneze, kot tudi kečap, potresemo z zdrobljenim trdim sirom.
8. Nazadnje, poper praženega pudra potresemo z mletim poprom.
9. Postavimo kesono v predhodno segreto pečico na 175 ° C. Pripravite posodo, dokler se sir ne topi.

Da bi zagotovili, da se posoda ne sesuje na ploščah, je potrebno ogreti keson na sobno temperaturo.

Solata z gobami

Losos v pločevinkah se lahko uporablja ne le za pripravo klasične "Mimosa", odlično po okusu se izkaže izpuščena solata z gobami. Ta jed lahko dopolni praznično mizo.

Sestavine:

• 1 roza lososa;
• 1 čebulo glava;
• 300 gramov kisle gobe;
• 3 jajca kuhana;
• 1 kuhanega korenja;
• majoneza in kisla smetana;
• sveža zelenica.

Priprava vlažne solate z gobami in rožnatim lososom:

1. Čebulo odrežite na kocke, nato pa ga ocvrti do zlate v rastlinskem olju.
2. Dodamo sesekljane gobe na čebulo, vsake 7 minut.
3. Ribe ločite od kosti, dobro premešajte, dodajte olje iz pločevinke.
4. Odlepite korenje, mletite z večjo.
5. Lupine ločite od beljakovin, jih ločite ločeno.
6. Najprej položite plast roza lososa v posodo solate, namažite jo s kislo smetano.
7. Naslednja plast bo gobe s čebulo, pokrita z majonezo.
8. Nato, plast beljakovin in kisle smetane.
9. Kot zadnji sloj bo korenje, zamazan z majonezo.

Vrh solate je okrašen s krhko rumenjakov in svežih zelišč.

Ribja solata "Najsvetlejša" (video)

Tukaj predstavljeni recepti dokazujejo, da se naravni konzervni losos lahko uporablja za pripravo različnih prigrizkov in glavnih jedi. Pripravite preproste in nenavadne jedi, presenečite svoje ljubljene s kulinaričnimi mojstrovinami vsak dan.