Skozi okno se pomika soseda, vse okoli je belo in belo, na okni udobne kuhinje, zelena obleka živahnih začimb, z izrednim spomladanskim vonjem svežega zelenja, vas obkroža s prijetnim vonjem in vas vabi na mizo.
Gojijo zelišča in zelišča na okenski policiZacetna aromatična zelišča in druge zelenice v zimski kuhinji opravljajo dvojno vlogo. Nudijo sladokusce in ljubitelje občutljivih arom s svežimi vitamini, okrasijo jedi, povzročajo zdrav apetit, so del različnih hladnih predjedi, solat, stranskih jedi. Z prehladi se kot zdravilo uporabljajo številne začimbne kulture. Hkrati svetle sveže zelenjavo okrasijo notranjost kuhinje, pri tem pa oblikujejo napitke, napolnjene z aparati, posodami in drugimi gospodinjskimi "pomočniki".
Kje gojiti zelenice pozimi?
Področje južnega ali jugovzhodnega okna je najbolj primerno za rastoče zimsko zelenje zaradi največje razpoložljivosti toplote in svetlobe. Če je ta možnost izključena, bo lokacija prihodnjega vrta opremljena z dodatno izolacijo in razsvetljavo. Za osvetlitev veljajo najboljše svetilke z rdečimi in modrimi spektri žarkov.Lahko uporabite svetilke z rumeno-oranžnimi žarki, ki vam ne ovirajo oči. Poleg tega svetilke ne smejo oddati toplotne energije, da ne bi gorile rastline.
Kaj lahko gojimo na okensko steklo?
Najbolj primerna za zimsko pridelavo so pridelki, ki ne zahtevajo posebnih pogojev, neprestano skrbeti (tla, temperatura, zalivanje, razsvetljava). Ponavadi izbirajo začinjene arome ali zelene s kratko rastno sezono in hitro obnovo vegetativne mase, kar omogoča več velikih kosov (za počitnice) za jesensko-zimsko sezono ali stalno uporabo manjših količin za jedilno mizo in zdravilne čaje.
Odvisno od pridelka in sorte po 1-2 tednih lahko začnete z nabiranjem pikantnih vitaminskih zelenj. Da bi imeli sveže zelenje skozi jesensko-zimsko sezono, je bolj praktično, da sejemo v več izrazov, pri čemer upoštevamo intervale 7-12-15 dni.
Splošna pravila za gojenje aromatičnih rastlin na okensko steklo
Zimski vrt na okenski polici je od novembra do decembra do januarja, odvisno od podnebnih razmer v regiji. Optimalna temperatura zraka za gojenje zelenjave je + 18 ... + 20 ° С.Če je temperatura zraka v kuhinji višja, so v bližini okenskih očal postavljene hladno odporne kulture, v drugi vrsti pa bližje radiatorjem. Prostor se redno predvaja brez osnutkov.
Zeleni na okencuPridelki z aromatičnimi aromami se izvajajo v gnojilih, kar v prihodnosti zmanjša ali popolnoma odpravi dodatno hranjenje. Seja pred kalitvijo je prekrita s temnim filmom, ki posnema mini rastlinjak. Nekatere pridelke je mogoče namesto saditve / zasejanja z destilacijo v vodi, brez uporabe tal za sajenje. Takšni pridelki vključujejo zeleno, čebulo, česen, nekatere solate, listno peso, aromatična trajna zelišča itd. Vse vrste zelenjadnic, ki se uporabljajo za prisilitev v vodo, se lahko goji tudi v tleh, če je to potrebno.
Tla morajo biti vedno mokra. Zimske zelenice se napolnijo z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. Hladna klorirana voda bo hitro uničila mlade poganjke in rastline. Zalivanje se izvede, ko se posuši prst. Ne popijte rastlin. Gnojili bodo pred prekomerno vlago. Bolje je, da pogosteje razpršuje nadzemno maso majhnega atomizatorja.
Uporaba kemikalij za zaščito pred boleznimi in škodljivci je prepovedana.
Zato se seznanite z vrstami aromatičnih rastlin za gojenje v zimskem času:
Seznam najboljših vrst zelenja za vrt na okenski polici, glej naslednjo stran.
