Zelo veliko, začetniki in izkušeni ljubitelji paradižnikovega gojenja, zmedejo sorte maloprodajnih paradižnikov: koktajl, češnja in ribez (divji). To je načeloma narobe - ker se poleg različnih majhnih velikosti te sorte razlikujejo tudi po njihovi notranji vsebini.
V Evropi so česni paradižniki že dolgo priljubljeni in v državah nekdanje ZSSR te sorte šele začenjajo pridobivati zagon. In z dobrim razlogom - za sezono lahko iz enega visokega grmlja zberemo približno 200 sadov. Zato bo celo 4 grmovje zadoščalo z glavo, da bi jedli sveže jagode in jih pobrali za posebne priložnosti.
Cherry - sadje champion zelenjave
Cherry paradižnik so majhna, od 15 do 20 g sort. Glavna razlika med češnjimi paradižniki in drugimi paradižniki je izražena v povečani, skoraj 2-kratni vsebnosti suhih hranil in sladkorjev, raztopljenih v medceličnem soku. Običajne, velikodušne in druge drobnoplodne sorte paradižnika se ne morejo pohvaliti s takšnim "bogastvom". Poleg tega je obsežno vzrejno delo privedlo do videz češnjevega paradižnika z okusom maline, jagod, borovnic in muškatnega oreščka.
Glede na lokacijo na spletnem mestu lahko izberete visoke, srednje visoke ali podmerjene sorte. Za vrste, ki bodo nosijo dekorativno breme na ploskvi je izbira:
- barvna lestvica je zelenkasto, rumeno, roza, oranžna, rdeča, vsi odtenki rdečega, bordo, vijoličnega, črnega in črtastega;
- lokacijo plodov na grmovju - enakomerno po celotni površini, grozdi grozdja, rese (5-6 kosov), močne "Kalinovove socvetje" ali dolge simetrične trepalnice;
- sadne oblike so tradicionalno okrogle, v obliki slive, hruške, limone, ženske prste.
Značilnosti agrotehnika
Odraščanje češnjevega paradižnika na odprtem polju se ne razlikuje od skrbi za navadne paradižnike. Ker je večina sort češenj iz hibridnega izvora, jih odlikujejo izjemna kalitev, odpornost na stres, živahna rast in bogate plodove. Tudi v osrednjih regijah Rusije imajo čas, da zorijo 3-4 trepalnice nedoločene sorte, z 20-40 češenj na vsaki.
Da bi dosegli dober rezultat, je zelo pomembno, da pozorno spremljamo redno zalivanje, mulčenje in izogibanje stiku z odprtimi tlemi listov in sadov rastlin paradižnika.Pomembno je, da se spomnimo - absolutno vse, ne glede na višino grmovja, češnjev paradižnik potrebuje podplat, za podmerjene pa je potrebno tudi dodeliti več prostora med rastlinami.
Kulinarične priložnosti
Prve, dobrote, sadje in dizajn prednosti sort Cherryja so cenili restavratorji. Dojenčki se uporabljajo popolnoma in polno, ne samo v zelenjavi, temveč tudi v sadnih solatah. Okrašeni so s posodo, sladicami, alkoholnimi koktajli in pijačami.
Sorte češenj se dobro prenašajo konzerviranje in praženje, in njihove značilnosti notranje vsebine vam omogočajo ustvarjanje edinstvenih okusov v pločevinkah.
Cherry je bil nepogrešljiv za vroče piščančje in ribje skewers na lesenih nabodal. Dovoljujejo raznovrstnost ponudbe gostinskih jedi gastronomskih in sadnih kebabov, kanape in peciva za sprejem bifeja.
Češnjevi paradižniki si zaslužijo posebno čast zaradi podaljšanega roka trajanja in neverjetne šibkosti.
Sorte češnjevega paradižnika za odprto tla
Grmovnice iz češnjevega paradižnika se uspešno gojijo ne samo v rastlinjakih in zaprtih mestnih območjih.Aklimatizirane sorte lahko uspešno gojijo v odprtem prostoru. Na severu Rusije ti otroci rastejo skozi sadike, na jugu pa lahko neposredno sejati seme v tla. Pri nakupu semena je treba pozornost posvetiti - opis mora navajati, da je ta sorta primerna za gojenje v odprtem prostoru.
V zadnjem času je postalo modno, da raste modri ali črni paradižnik, in zaradi tega so temne sorte dražje. Navsezadnje niso le dekorativni. Zaradi povečane koncentracije antocijanov imajo črni paradižniki naslednje lastnosti:
- pomoč pri zdravljenju diabetesa;
- povečanje imunosti;
- izrazito antibakterijski učinek;
- okrepiti krvne žile očesne mrežnice in znižati intraokularni tlak;
- preprečuje poškodbe celične membrane in deluje kot močan antioksidant.
V nadaljevanju je seznam sort paradižnika češenj, kratek opis katerega bo pomagal orientirati in zbrati zadostno število sort za zadovoljitev estetskih in okusnih preferenc.
Andrew, Magic Cascade, Hilma. Determinant (visok) sorte z rdečimi zaokroženimi sadeži na dolgih trepalnicah z dvojnimi gnezdi. Število plodov v eni roki je od 20 do 30. Značilen znak tovavrnate zrelosti je izginotje zelene točke okoli stebla.
Beli ribez. Sorta od ameriških rejcev. Možno je oblikovati 3-4 stebla z višino do 1,8 m. Barva okroglega sadja je kremno rumenkasta. Okus je resnično prisoten v belem okusu ribeza.
Cherry Cocktail. Izbira češnjevega paradižnika iz družbe Gavrish. Zelo visoki grmičevji - več kot 2 m, ki so gosto posrnuti z dolgimi rese z okroglimi, zelo intenzivnimi, mandarino sadnimi sadeži. Karakteristike: število sadežev na eni krtačo - od 40 do 50 kosov; nenavadno lakirano površinsko lupino.
Ildy je ogrožen. Visok dekorativni hibrid. Posebne značilnosti sorte so zelo zapleteno socvetje z neverjetno količino rumenih kroglic in okus svetlega sadja z izrazitim začinjenim okusom.
Zelenushka. Gležnjev, srednje velikih (do 1,5 m) paradižnikovih grmov, ki posnemajo zelenjavne rastline. Barva plodov zrelosti blaga je nežna, svetlo zelena, s belokranjim cvetjem.
Zlata noga. Zgodnje, nedoločen hibrid z bisernimi kroglicami zlate barve.Razporeditev 20 plodov na rokah je seznanjena, skoraj simetrična.
Kraljica Margot. Zgodnji zrel hibrid. Visoki grmovnici so edinstven videz zaradi zelo šibkega listja, veliko število preprostih ščetk s povprečnim številom jagod (20-30 kosov na enem). Različica s sijajno kožo in nenavadna barva plodov - globoka, bogata barva zrelih malin pod soncem oblečeta v svetle, svetlo temno rdeče lise.
Lili doline. Visoka francoska sorta z škrlatnimi, ovalnimi plodovi in ostrim konico. Stara izbira, dokazana več desetletij, zagotavlja dober rezultat.
Rezina melone. Ena izmed najbolj priljubljenih španskih sort rumenega češnjevega paradižnika. Sadje so okrogle, rahlo sploščene. Okus res spominja na muškatni orešček.
Med kapljice. V odprtem prostoru grmovje doseže 1,5 m. Približno 10-15 plodov pritrdimo na preproste ščetke z dvojnimi gnezdi. Nizek donos je več kot nadomeščen s posebnim dekorativnim učinkom. Nenavadni rumeni plodovi v obliki hrupa imajo poseben okus.
Honey Sweetie. Visoko donosen hibrid s podaljšanim obdobjem plodov. Višina glavnega stebla - do 1 m.Hiper-visoka koncentracija fruktoze daje oranžnemu ovalnemu sadju edinstven okus karamele.
Minibel. Pigmy. Te omamljene standardne hibride lahko gojimo z neposrednim sajenjem semen v tla. Okrasno majhno grmovje tesno obesili s kratkimi rebrci rdečih okroglega sadja. Razlikujejo se v ultrafastness, nepretrganost in vzdržljivost.
Garden Biser. Nizko rastoča sorta z edinstveno barvo plodov, bogato svetlo rožnate barve, resnično podobna rožnati biser. Kljub majhnosti, bo vsako drevo ugodno pridelek - od 300 do 500 plodov.
Blush Blush. Srednerosly in sredi sezone, edinstven Cherry razred. Nenavadno oblikovane podolgovate plodove niso podobne paradižniku in so prisotne v isti tovarni v dveh variantah barve - rumene barve z oranžnimi črtami in oranžne barve z rumenimi črtami.
Plesite s Smrkci. Prvi razred pri izbiri črnega češnjevega paradižnika. Imenovan v čast junaka risanke "Smrkci". Francoska izbira. Visoka sorta. Plodovi so okrogli, skoraj črni z majhno rdečkasto drevo na steblu.
Temna galaksija. Za ljubitelje nenavadne barve.Kompleksna kombinacija barv v barvi sadja - vijolična, rjava, temno rdeča, opeka in škrlat. Poleg tega so prekrite s črtami, ki jih predstavljajo različne kapljice velikosti in žarki rumene in oranžne.
Indigo modri jagode. Novo iz ZDA. Najsladje sadje iz črnih sort majhnih paradižnikov. Značilna razlika sorte je sijajna površina kože, črna "podloga" pa reproducira učinek zrcala. V majhnih sijočih sadežih si lahko ogledate svoj razmislek.
6 punto 7. Nizko rastoči grm z velikim številom jajčastih, oranžno rdečih plodov, ki ležijo na zelo dolgih trepalnicah z dvojnim in trojnim gnezdom.
Rastoče paradižnikove rastline Češnja ni enostavno zanimiva - odlična dekoracija, nenavadne okuse, dober pridelek in prijaznost do okolja, osebno pridelani paradižnik, bo za vedno postal ljubitelje teh paradižnikovega sadja.
