Squashes pripadajo družini buče. Glede na njihov okus je zunanja tekstura sadja - bučnega squashja zelo blizu bučkam, vendar za razliko od njih v naravi ni v naravi. Ta zelenjava je rezultat naravne hibridizacije. Zaradi dolgoročne selekcije pri gojenju se je squash dobro prilagodil plodu v različnih podnebnih območjih. Dejansko se squash razlikuje od squash v zunanji obliki in barvi lubja, z bolj gosto meso. Preostale lastnosti rastlinske kulture in metode kuhanja praktično ponavljajo bučke. V tem gradivu se lahko dovolj podrobno seznanite z metodami gojenja in skrbi za patissona, njihovih koristnih lastnosti in najboljših sort.
Squash ali bučno posodoKaj je on, squash?
Squash je letni rastlinski pridelek, ki ga predstavljajo grmičevje ali polkrog grmovja. Struktura listov, stebel in en velikih cvetov ponovi bučke. Zunanje razlike se začnejo s fazo tvorjenja plodov. Squash sadje - bučno, okroglo (ploščato) ali zvezdasto oblikovano (cvetlično), rahlo sploščeno, z gladkimi ali valovitimi robovi, široko paleto barv:
- belci;
- svetlo rumena;
- svetlo rumena, sončna;
- oranžna;
- temno zelena;
- pestra (v tem primeru večbarvna).
V velikosti so zrele buče squash dosegale premer 30 cm, najvišja okusnost zelenih plodov pa je 10-12 cm v premeru.
Mesto squash v kulturi
Tako kot druge buče, buče v kolobarjenju vrnejo na svoje prejšnje mesto v 4-5 letih. Najboljši predhodniki so križnice (različne vrste zelja), nightshade, vključno s krompirjem. Ne smete saditi sadik in sejati po povezanih pridelkih.
Raznolika barva squashPriprava tal za squash
Za patissone so potrebna nevtralna tla s pH 6-7 enot. Če je bila v preteklih letih zemlja gnojila z mineralnimi gnojili že dolgo časa, je mogoče, da je zemlja nakisana. V jeseni se lahko tla razstrupljajo z zlatjem ali setvijo zelenega gnojila pred zimo. Hitrost nanašanja lesa pepela 0,2-0,3 kg / m kvadrat. Če se za deoksidacijo uporablja šotni pepel, se hitrost poveča za 1,5-2,0-krat. Za podzimnogo setev sideratov uporabite mešanico Viko-ovsenega mesa, gorčico s stročnicami, grašico itd.
Bodite pozorni! V jesenski deoksidaciji zemlje z pepelom ne mešajte z gnojili.Vstop s kemičnimi gnojili v kemične reakcije, pepel bo nekatere od njih prevedel v nedostopne oblike za rastline. V takih primerih se gnojila uporabljajo spomladi neposredno pod zasaditvijo tkiva.
To je bolj praktično, da se patches lahko jeseni prenašajo s humusnim ali zrelim kompostom (zmanjšajo rahlo kislost in služijo kot gnojilo). Bolje je prenesti mineralna gnojila spomladi in dopolniti z vzmetno-poletnimi prelivi.
Priprava semena za squash
Za pridobitev prijateljske sadike patissons je bolje, da kupite seme v trgovini ali trgovskih podjetjih, ki imajo licenco za prodajo semen.
Pri pripravi samosernih semen squashja za setev:
- Dezinficiramo 15-20 minut v raztopini kalijevega permanganata. Izperite in posušite.
- Po 2-3 dneh, da bi povečali kalivost, seme predelajte v raztopini borove kisline (20 mg / 1 l vola). Za vzdrževanje - dan, sperite, suho.
- Pred setvijo namočite v vodo, tako da se seme tkiva navali ali pik. Lahko sejate in posušite semena.
Zapomni si! Za setev se uporabljajo samo semena s squashja, starih od 2 do 3 let. Semena moramo dobro posušiti.Neobdelana surova semena tvorijo moške rože.
Squash ali bučno posodo.
Trajanje sejalnega tkiva v odprtem tleh
Squashes spadajo v toplotno-lovske poljščine in so zasajene na odprtem tleh konec maja - zgodaj junija, ko je grožnja spomladi, vrnitev zmrzali in tla v korenu zasedeni plasti 15 cm segreva na +14 ... + 17 ° С.
Tabela 1. Datumi setve squash v odprtem prostoru v regijah Rusije
| Regija | Datumi sajenja |
|---|---|
| Južno | 20-30.04 - 10.05 |
| Centralna črna Zemlja | 10-15.05 - 15.06 |
| Midland in Moskovska regija | 15-20.05 (pod pokrovom); 20-30.05 - 5-10.06 |
| Daljni vzhod | Od 15.06 |
| Severozahod | Rastlinjaki |
| Sibirijo in Uralom | Rastlinjaki |
Datumi sejanja se lahko premaknejo in dobijo zgodnejše pridelke, če rastejo buče:
- skozi sadike,
- na toplih posteljah,
- pri bočnem segrevanju postelj pred setvijo.
V teh primerih se lahko prva žetev skvoša odstrani 2-3 tedne prej kot je načrtovano.
Tople postelje pripravljamo jeseni, pa tudi za druge kulture. Ker se zemlja med razpadom organske snovi segreje do želene temperature, veliko prej kot zahtevana temperatura zraka, so zasajene patissons ali pripravljene sadike v odprtem zemljišču postavljene pod začasna zatočišča (začasna mini toplarna).
- Taka mini-rastlinjak sistematično zraka.
- Sadike ali sadike se zmerno zalivajo s toplo vodo z raztopljenimi biofungicidi.
- To so biofungicidi, ki se uporabljajo, da se uničijo koristna mikroflora tal in zaščita korenin squash pred glivično-bakterijskimi okužbami. Uporabite lahko mehčalo, fitosporin-M in druge.
- Z nastankom stabilnega toplega vremena se odstranijo začasna zavetišča.
V južni in osrednji černozemski regiji s pogostimi povratnimi zmrzali v spomladi lahko uporabite priporočila izkušenih vrtnarjev, ki se raztezajo v gnezda odprte površine:
- v širokem vrstnem redu squash-a, naredite brazde do globine 20 cm in jih napolnite s svežim gnojem ali kompostom;
- za začetek gorenja, razlijemo organsko vodo s tokom tople vode;
- pokriti z zemljo.
V organski snovi se bodo procesi izgorevanja začeli s sproščanjem toplote, ki bo segrela posteljo. Zgoraj lahko začasno namestite filmsko prevlečen lok.
Ustreljevanje patissons v rastlinjakih sadikeSejanje semen squash, sajenje sadik
Squash sadike se gojijo po enakih metodah in pod enakimi pogoji kot squash.
Če je bila zemlja v jeseni dovolj oplojena, nato pa pred setvijo / sajenjem squash v luknji, lahko dodate čajno žličko pepela na tla in jo premešamo s tlemi. Suha tla je treba navlažiti.
Squash semena ali sadike se posejate / posajene na običajen ali kvadratni gnezditveni način po shemi 50x50 cm ali 50x70 cm.
Globina vgradnje semen squash je odvisna od vrste tal. Na lahkih tleh so semena pokopana do 8 cm, na težkih - ne več kot 5-6 cm.
V vsako vdolbino posejamo 2 semena, po kalitvi se odstranijo šibki kalčki.
Sadike patissons z metodo pretovarjanja ali promocije skodelic posajene na enak način glede na en obrat na vdolbino. Saditev v tleh je pokopana v prve letake. Zemlja okoli elektrarne je rahlo stisnjena.
Da bi ustvarili ugodne pogoje za rastline, se prvič namestijo zavetišča, zlasti med zgodnjo setvijo / sajenjem.
Skrb za zunanji squash
Hranjenje patissons
Squashes pripadajo pridelkom s kratko rastno sezono. Zato se rastline hranijo 2-krat na sezono. Mimogrede, z dobro polnitvijo mesta s hranili med jesensko in spomladansko pripravo tal, se lahko gnojilo izpusti.
Prvi vrh preleta squash se opravi pred množičnim cvetenjem, po možnosti z organskim gnojilom. Iz gnojila piščančji iztrebki pripravljajo raztopine in naredijo pod rastlinami, da ne padajo na listje.Ko se voda absorbira, je treba tla prevrniti. Če ni organskih gnojil, nato pa nitroammofosku, nitrophoska, Kemira v višini 50-70 g / kvadratnih metrov, m
Druga topna obleka s squash se izvede v obdobju začetka mase plodov. Gnojila fosforja in kalija se uvedejo s hitrostjo 50-60 g / m
Top prelivanje s trdnimi gnojili je mogoče zamenjati z rešitvami. Raztopite dve žlici gnojila na vedro vode in dodajte patissons pod grmovje, in ko se pridružite vrsticam vzdolž brazde, ki so med vrsticami vrezane.
Squash ali bučno posodo. © DamoSquash zalivanje
Squashovi ne prenašajo hladne vode in takoj se zbolijo. Zato je za namakanje samo topla voda. Zalivanje se izvaja na korenu brazde. Na listih se je treba izogibati vodi. Squash krčenje se izvaja kot topsoil suši. Vedno mora biti mokra. Za ohranjanje vlage v tleh po namakanju je potrebno mulčenje (pred zaprtjem vrstic).
Squash krčenje
Včasih nepravilno uporabljena gnojila povzročijo močno rast listne mase squash v škodo nastajanja plodov. Na takih rastlinah zgodaj zjutraj odstranite najstarejše spodnje liste.Enkrat se odstrani največ dveh listov in po 2-3 dneh se ponovi postopek. Ta tehnika prispeva k večji količini hranljivih snovi v buči.
Zaščita pred škropljenjem proti bolezni
Squashes, kot tudi bučke, vpliva korenasta gniloba s povečano količino namakanja, praškastim plesni, fusarijem, zelenim mozaikom. Uporaba kemikalij na squash ne priporočamo. Če so rastline močno obolele, se z njimi in tlom obravnavajo z biološkimi obolenji:
- Trichodermine,
- pentofagom,
- alirinom
- fitosporin-M,
- planrizom
- hamair
Squash tretmaji se izvajajo v skladu s priporočili. Da bi preprečili množično bolezen, je bolje, da rastline z biofungicidi 2-3 krat na mesec od prvega meseca preprečite. Za zmanjšanje obremenitve na grmu lahko uporabite mešanice rezervoarjev. Biofungicidi so neškodljivi za ljudi, ptice in otroke, zato jih je priporočljivo uporabljati v vsej rastni sezoni do začetka žetve.
Squash Harvesting
Pridelek sadežev se začne, ko njihova velikost doseže 6-10 cm v premeru in 10-12 cm za kuhanje, kaviar, polnjenje.Previsoka (s tvorjenimi semeni) buče, prekrite s trdo kožo. Meso postane gosto in okus slabši od zelenega sadja.
Squash žetev © charlotteSquash Koristne lastnosti
V smislu kemijske sestave in koristnih lastnosti, squash presega bučke. Mlado sadje vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, sladkorjev (v obliki glukoze), pektinskih snovi, maščob in mineralnih soli. Pokrovčki se razlikujejo po vsebini velikega seznama mikro in makro elementov: molibden, titan, aluminij, litij, kobalt, fosfor, kalij, kalcij. Sestava uporabnih sestavin vključuje več kot 10 vrst vitaminov, vključno s tistimi iz skupine "B", "E", "A", "PP" in drugi.
Bogata kemična sestava določa uporabnost squasha za zdravo prehrano in njen vpliv na zdravje ljudi:
• squash - odličen prehrambeni izdelek;
• preprečuje nastanek kardiovaskularnih bolezni, ateroskleroze, hipertenzije;
• lutein v sadju nevtralizira učinke prostih radikalov, ščiti telo pred onkologijo;
• pomaga krepiti vid;
• Squash sok odstranjuje preveč soli;
• normalizira črevesje itd.
Sorte squash za gojenje v državi.
Za gojenje na prostem priporočamo naslednje najbolj priljubljene sorte squash-a.
Zgodnje sorte in hibridi squash, ki tvorijo žetev buče v 40-50 dneh od kaljenja:
- Sunshine F1
- Chartreuse F1 in
- Polo F1.
- Disk
- Orange UFO.
- Gosh
- Pujsek
- Dežnik
- Cheburashka
- Sunny Delight
- Bingo bongo
Povprečne sorte in hibridi squash, ki tvorijo pridelek buče v 50-60 dneh od kaljenja:
- Sonce
- UFO White
- Lubenica F1
- Sonce počne f
- Chunga changa
- Malahit
- Snežno bela
Squash grmov na vrtu. © MarissaOd poznih sort squash, ki tvorijo bučno pridelek za 60-70 dni od množičnih poganjkov, je Bely 13 najbolj priljubljen med vrtnarji.
Nedvomno bo količina uporabnih lastnosti squash pritegnila pozornost vrtnarjev, ki so brezbrižni do te potrebne zelenjave.
Na vaši dachi lahko rastejo sorte squash z raznobarvnimi in zelo koristnimi sadji v vrtu rastline ali zelenjave posteljo. Hkrati in okrasite kočo in zdrava zelenjava rastejo.
