Zakaj je med imenovan med?

Kisel med pripada številnim naravnim dobrotam, o katerih zelo malo ljudi ve. To je posledica dejstva, da je izdelek edinstven v svoji vrsti in ima veliko uporabnih funkcij.

V tem članku vam bom podrobneje seznanil z ingverjevim medom: kakšen je in kako je to koristno.

Okus in videz

Ta čebelarski izdelek je redek. Iz drugih sort medenih izdelkov akrayevy med razlikuje barvo, okus in aromo. Njena barva je zelo lahka. Lahko je smetana, včasih rahlo rumenkasta in včasih skoraj bela. To je odvisno od pogojev za proizvodnjo proizvoda in njegovega skladiščenja. Okus je vedno zelo mehak in nežen, s kremnimi notami. Če govorimo o slaščicah, potem ne stiska, pa tudi ne zapusti grenkega ali okusnega okusa. Vonj je zelo šibek. Doslednost sveže izkoščenega medu je tekoča in skoraj prozorna. A kristalizira precej hitro, postane kremasto, kot kondenzirano mleko.Okus ostane nespremenjen.

Kako priti urejen med

Lešnik je iz Baškortostana. Pridobite ga iz tovarne, imenovane "Psoralea Drupa" ali "Akkurai". Rastlina medu raste v Kazahstanu, pa tudi v Srednji Aziji cvetoče obdobje traja od maja do junija. Akkurai je trajnica. V višini lahko raste do ene in pol metra. Mimogrede, ta rastlina je koristna ne samo kot satja. Korenine in plodovi psorjanskega psorlana se uporabljajo tudi v medicinske namene. Na primer, zdravilo "Psoralen", ki vsebuje ekstrakt ekstrakta, uspešno uporabljamo za zdravljenje različnih stopenj alopecije in celo za zdravljenje kožnega raka.

Kemična sestava

Vsak izdelek čebelarstva ima vedno heterogeno sestavo.Odvisno je od značilnosti tal, vremenskih in podnebnih pogojev rasti rastlin. Ista vrsta medu, ki je bila zbrana iz lokacij v različnih krajih, se lahko zelo razlikuje glede na specifično težo mineralov, vitaminov, aminokislin, spojin organskih in anorganskih proteinov.

Ko govorimo o baškirskem medu, je treba omeniti, da vsebuje od 93,6% do 95% kompleksnih ogljikovih hidratov. Aminokisline, dekstrini, encimi in proteini zasedajo okoli 1,9%. Minerali - 1,05-1,5%. Raztopljeni v vodi, vitamini in kislinah zasedajo do 1,6% sestave.

Kar se tiče mineralne sestave tega čebeljega produkta, ga večinoma predstavlja kalij, ki zavzema okrog 30% celotne količine elementov v sledovih. 60% -kombinacije žvepla, broma, joda, fluora in klora. Preostalih 10% je kobalt, silicij, rubidij, bor, cirkonij, aluminij, magnezij in molibden. V zelo majhnih količinah je lahko prisoten tudi barij, svinec in arzen. Sestava vsebuje vitamine PP, C in E. Skupina B je v glavnem predstavljena z B6, vendar so tudi B1-3 in B9.

Koristne lastnosti

Medu medu ima veliko uporabnih lastnosti. Najpomembnejši so:

• povečati sposobnost za delo osebe, odstraniti kronično utrujenost, izboljšati in normalizirati spanec;
• normalizacija apetita, izboljšanje prebave in odstranjevanje toksinov in odpadkov iz telesa, presežne soli;
• splošna krepitev imunskega sistema;
• zagotavljanje baktericidnih in protivnetnih ucinkov;
• pomoč pri delu ledvic, jeter, izboljšanje čvrstosti plovil in zdravljenje anemije;
• sposobnost obnavljanja hemoglobina;
• pomoč pri odstranjevanju prekomernega holesterola.

Uporaba

Jedo medu v hrani je lahko neodvisen izdelek, pa tudi zanimiva začimba za različne jedi. Kljub temu ni priporočljivo jesti v velikih količinah, saj vsebuje veliko količino glukoze. Če jeste jedo eno žličko tega sladkega izdelka, potem bo hrana precej učinkovitejša, metabolizem pa se bo pospešil.

Poleg dejstva, da je ta med lahko jedo, je znana tudi po njegovi uporabi na drugih področjih.

V ljudski medicini

Dragi medi se uspešno uporabljajo v ljudski medicini. On se lahko spopade z tako precej zapleteno boleznijo kot luskavico. Tudi čebelarski izdelek, ki je bil pridelan iz cvetov psorijskih peptidov, se uporablja kot dodatno sredstvo za boj proti kožnemu raku.

Akhkurai med se imenuje "ženski izdelek". To je posledica dejstva, da je zanj značilna visoka učinkovitost pri zdravljenju številnih "ženskih" bolezni, zlasti erozije materničnega vratu in dlake.

V kozmetologiji

V kozmetologiji je ta sorta prav tako zelo priljubljena. Pogosto ga uporabljajo napredne kozmetične družbe, s čimer dodajajo sestavi kreme in maske za obraz, telo in dlake.Zanj je značilna sposobnost gladka kože, pomlajevanje in ustvarjanje bolj zdravega, privlačnejšega. Z uporabo medu v daljšem časovnem obdobju izginejo pigmentirane pege, gubice, polt postane bolj naraven. Lasje ponavadi postanejo mehkejša, obnovijo svojo strukturo, ustavijo padanje.

Kako razlikovati ponaredek?

Ker ima urejen izdelek tako številne uporabne lastnosti in je zelo priljubljen med predstavnicami žensk, je na trgu na voljo veliko število ponaredkov tega izdelka. Obstaja veliko načinov za razlikovanje med naravnim medom od ponarejenega, vendar bo prvi in ​​najpomembnejši nasvet, da izdelek kupite samo od zaupnih dobaviteljev. Ne zamudite jih z nizkimi stroški in kupujte meden proizvod iz dvomljivih prodajalcev, preprodajalcev. Tako lahko kupite neučinkovito sestavo medu, sladkornega sirupa in čaja (dodate barvo).

Da bi kakovost tekočine vsebovala izdelek.Ostanek je tekoč le nekaj mesecev, po katerem se nujno zgosti. To pomeni, da je v zimskem času skoraj nemogoče dobiti resnično tekoče akrajevy medu. Če je to prodajni predstavnik, to pomeni, da ga je mogoče razredčiti ali ogreti. Prav tako morate biti pozorni na barvo tega zdravljenja. Ne sme biti popolnoma bela, ker lahko kaže, da je bila predhodno razredčena z sladkornim sirupom. Preveč temna barva in okus karamele - znaki slabe kakovosti izdelkov. Najverjetneje se je ta sladkost stopila ali segrevala. Nedvoumna ponaredek je med, ki je stratificiran, je dobil grdo črtasto strukturo in tudi, če obstajajo znaki fermentacije. Nekatere kupce vodijo prisotnost medenih kosov trave, voska, mrtvih čebel, verjamejo, da je to jasen znak naravnega izdelka. Na žalost, to danes ni kazalnik. Izkušeni proizvajalci ponaredkov lahko vse to dodajo izdelku posebej.

Kontraindikacije

Ker je v tem čebelarskem proizvodu veliko bioaktivnih snovi, je pri uporabi tega izdelka previden. Resne kontraindikacije so:

1. Alergija. Poskrbite, da ni nujno, da pride do alergijske reakcije na medu. Reakcija po čednem izdelku ne bo tako močna kot za druge sorte medu, vendar je lahko zelo neprijetno.
2. Diabetes mellitus. Izdelek vsebuje veliko sladkorjev, kar pomeni, da je za diabetike nesprejemljivo.
3. Debelost. Kontraindikacije so podobne bolnikom s sladkorno boleznijo. Sestava veliko sladkorja.

Natančnost medu - izdelek je nedvomno zelo dragocen. Pri tem praktično ni analogov, saj je njegova sestava edinstvena. Ni le okusna, ampak zelo učinkovito uporabljena na področju medicine in kozmetologije.

Oglejte si video: ''Prihodnost pametnih predmetov'' | DOC. DR. DOMEN MONGUS | TEDxŽetale