Jagode so zelo okusne in zdrave jagode. Seveda lahko tudi jeste. Toda sladice iz jagod niso nič manj koristne in zelo raznolike. Obstaja toliko variant, da bo dovolj receptov za celotno sezono jagod. In tako se nikoli ne bo motilo. Glede na to, da je jagoda pore poleti, so najboljše možnosti za sladice iz dišečih jagod v dobro brez pečenja. To je dejansko v vročini, zlasti ker v tej varianti jagode v celoti zadržujejo svoje uporabne snovi.
Osvežilni deserti za otroke
Te sladice so še posebej priljubljene pri otrocih. So okusne in zelo koristne.
Strawberry sladoled
Za pripravo 6 obrokov potrebujete 2 skodelice jagod, 3 žlice sladkorja, ki jih lahko zamenjate z medom in kozarec jogurta. Sladice so lahko sveže in zamrznjene jagode.
Zaporedje priprave:
- Jagode so prekrite s sladkorjem in zdrobljene v pire.
- Nato dodajte jogurt in zmešajte vse.
- Berilna masa je narejena iz silikonskih kalupov, palice se vstavijo v sredino in se 6 ur ujamejo v zamrzovalnik.
Strawberry Sorbet
Pripravljen je iz pire jagode, dobljenega na podoben način. V njem lahko dodate limonin sok.Lahko se zamrzne v eni obliki, kjer se masa nalije v tankem sloju. V prvih treh urah je treba delikateso trikrat zmešati z vilico in jo vzeti iz zamrzovalnika. To dosežemo z zasičenostjo s kisikom. In potem pustite v zamrzovalniku za noč.
Zjutraj z zamrznjene mase z žlico za izdelavo kroglic in ob namestitvi na ploščice jih okrasite s koščki svežih jagod. Če se sladkor nadomesti z medom, bo sadni pire mehkejši in lažje bo oblikovati kroglice iz njega.
Strawberry Indjija
Za 4 obroke potrebujete pol kozarca mandljev, datumov, kokosovega mleka, dvakrat toliko jagod in indijskega oreha, 1-2 limone, malo soli, 2 žlici medu.
Tako naredite sladico:
- Mandelj z datumi mleto z mešalnikom, pomešan s soljo;
- gosto zapakirano v kalup, ki pokriva dno s filmom za hrano - to je prva plast sladkarije;
- indijski, z limoninim sokom, medom in kokosovim mlekom se meša do kremno stanje, 2/3 pridobljene mase pa je postavljeno kot druga plast;
- preostali del se doda v jagode in se položi na prejšnje plasti;
- zamrznite torto več ur in preden postrežete preuredite posodo z zamrzovalnika do hladilnika.
Cake "Ease": recept (video)
Jagode s polnjenjem za otroke in odrasle
Obstaja več hitrih sladic, ki ne bodo pustile ravnodušnih niti najbolj nadležnih in pereborčivih otrok:
Polnjene jagode
Za kilogram izbranih in enako velikih jagod bo zahteval:
- 250 gramov skute s skuto;
- pol skodelice sladkorja;
- nekaj vanilije in naribane čokolade za dekoracijo.
Za odrasle, namesto skuta s skuto, lahko uporabite sir Philadelphia.
Težave pri izdelavi tega obroka so preproste:
- vsako jagodo izrežite s črko "X";
- skute, sladkorja in vanilije, da bi jih ušli v smetano in jih napolnili z jagodami;
- potresemo z naribano čokolado na vrhu.
S smetano in čokolado
Poleg jagod so potrebni tudi smetana, čokolada in malo pomarančnega soka (odrasli lahko nadomestijo z likerjem). Čokolada in krema se ločeno segrevata na 40 stopinj, pomešana s sokom. Jajca odrezajo vrh in jih napolnijo z ohlajeno mešanico čokolade in smetane.
S smetanim sirom
Pripravite mešanico stepene smetane s sladkorjem, tam dodajte krem sir. Potem, podobno kot prejšnji recept, so jagode polnjene. To je bolje storiti s slaščičarsko vrečko ali brizgo. Ta sladica se dobro služi z medom in ocvrtimi orehi.
Praznične sladice s jagodami brez pečenja
Ko sem jo užival s svežimi jagodami, vendar hočem kuhati nekaj okusno z njim, da bi proslavljala sebe in goste, potem lahko izberete enega od naslednjih receptov.
Torta s skuto
Sestavine:
- suh zajtrk, ovseni kosmiči ali zdrobljeni piškoti, - 2 skodelice;
- 2 skodelice jagod;
- 300 gramov mastne skute in toliko sadnega jogurta;
- 5 žlici sladkorja;
- želatina - 1 pakiranje.
Najprej rastemo želatino v skladu z navodili na embalaži. Nato postavite suho bazo v kalup z majhno količino raztopljenega masla in sladkorja. Preko tega je gosto razrezano na polovici jagod. Za jagode prelijete mešano kremo skuta, jogurta in stale želatine. Zamrznili se bomo v hladilniku. Nato okrasite jagode z jagodami ali čokolado.
Jagode soufle
Potrebuje 300 g jagod, 2 žlice želatine in kozarec smetane. Želatina se razredči z vodo, raztopi jo v vodni kopeli. Strawberry je zdrobljen z mešalnikom. Krema je razjeda s sladkorjem. Vse komponente mešamo, vlijemo v kalupe in jih 4 ure spravimo v hladilnik.
Puding iz svežih jagod
Tretjino kozarca vode pomešamo z 3 žlici sladkorja, kuhamo nekaj minut, dodamo kozarec jagod. Vse je kuhano še 10 minut. Jagode se gnetijo z vilico in jim dodamo še kozarec svežih svežih jagod. Zmes zlijemo v skledo in ohladimo.
V steklu s četrtino mleka se vlijejo 2 žlice želatine. Po 10 minutah v to zmes dodamo vanilijev pod. Vse te sestavine segrevamo v ponvi na ognju, dokler se želatina ne raztopi. Nato prelijete 2 skodelice pinjenca, odstranite vaniljo. Masa, razporejena po kalupih, se postavi v hladilnik, dokler ne zamrzne. V vsakem od njih preden postrežemo, se prelije jagode.
Ponujamo vam tudi, da se naučite, kako narediti okusne vareniki z jagodami.
Možnosti hranjenja in pravila hrambe
Vročanje na mizi namiznih jagod brez pečenja, Uporabite vse prednosti kombiniranja barv, kot so:
- svetlo rdeča jagoda;
- zelene barve kovnice;
- bela ali rjava čokolada.
To so osnovne barve številnih skladb. Dodate lahko več kontrastnih sadov: mango, kivi, breskev, borovnice in druge. Skupaj izgledajo čudovito.Njihov okus je raznolik in nasičen.
Sladice lahko postrežemo v prozornih očalih, če so vidne večbarvne plasti. Iz njih je mogoče izdelati različne figure, s pomočjo silikonskih kalupov pred strjevanjem. Nato se razprostira na pladenj ali na široko ploščo teh yummies različnih oblik in barv.
Kot ena od možnosti za zanimivo predstavitev zdravil si lahko ogledate naslednje:
- sladica širi 3-5 centimeter plasti na veliki plošči v obliki jagode, na vrhu je okrašena z rezino jagodičja;
- iz vrečk poprove mete postane nekakšen rep;
- tak sladek lahko damo na ploščo v obliki turretja in jo okrasimo na enak način kot v prejšnjem primeru.
Sladkorna desert z jagodami (video)
Te dobrote se ne hranijo dolgo. Bolje je, da jih pojedo sveže. Za to je potrebno izračunati njihovo število. Veliko jih pripravite hitro. Zato ne smete takoj narediti velikega dela, saj bodo naslednji dan izginejo videz in okus.
Sladice z jagodami brez pečenja so odličen dodatek k svežim jagodam. Vedno so pomembni: poleti - iz svežih jagod in pozimi - iz zamrznjenih jagod. Vsi jih imajo radi, še posebej otroci so zadovoljni z njimi.To so okusne in zdrave jedi za vsak dan in ob posebnih priložnostih.
