Kumara trave ali borage: gojenje, uporabne lastnosti, uporaba

Zeliščni letni z ovalnimi, močno pavliščimi listi in majhnimi modrimi socvetji je vsakemu evropskemu znano. Pri ljudeh borago za odhodni okus kumar se imenujejo borage ali kumare trave. In v znanstveni literaturi je ime borachnik, saj je kultura iz družine Burachnikovs. Nekateri z veseljem vidijo v svojem vrtu takšne krhke pokrajine, drugi pa rastlinsko hranijo in jedo v solatah. Vendar pa obstajajo tisti, ki menijo, da je plevel. Kaj je pravzaprav borago, kaj je dragocena kumarska trava in kakšne koristne lastnosti ima - poskušaj ugotoviti.

Koristne lastnosti

Uradna medicina borago še ni bila priznana, vendar je bila v laboratorijskih pogojih raziskana sestava rastline. V njej odkrito karoten, saponin, silicij in askorbinska kislina, kot tudi smolnate in taninske snovi. Stebla in listje kulture so 30 odstotkov sestavljeni iz sluzi in eteričnega olja.Te sestavine, ki so jih tradicionalni zdravilci ocenili za ovojne, protivnetne, diaphoretične, diuretične in emolijentne lastnosti. Trava se uporablja skupaj s semeni lana in olive.

V ljudski medicini izvajajo zdravljenje borage z revmatizmom, tonzilitisom in prehladom, izpuščaji kože in boleznijo mehurja. Obstaja veliko zdravilnih receptov, ki uporabljajo borago za spodbujanje metabolnih procesov v človeškem telesu, izboljšanje apetita, čiščenje krvnega sistema.

Menijo, da letni vnos solat iz borage ohranja notranje organe od vnetja, kar prispeva k njihovemu popolnemu delovanju.

Agrotehnika gojenja

Borage ne potrebuje veliko truda za njen obstoj. Dobro se prilagaja vse pogoje. V svoji naravni obliki ga najdemo na cestah, puščavah in celo v vrtovih. Toda odlične okusne lastnosti in hranilna sestava so samo obdelani vzorci,ki sčasoma dobijo vlago in vrhunsko oblačenje. Doma je treba letno nadzirati. V nasprotnem primeru se bo razširil na celotno spletno stran, pri čemer bo prešel druge kulture. Spoznali bomo podrobnosti sadilnega boraga, načine, kako imeti vedno svežo kumarsko travo in tanke oblike gojenja.

Iztovarjanje

Sejalni borer se načrtuje v prvem desetletju aprila. Glavna stvar je, da se zemlja dobro segreje, v nasprotnem primeru se seme ne dvigne. V tleh so izdelane vrstice 3 cm globoke in zrna v njih potopljene z razmikom 10 cm. Dolžina vrst je približno 25 cm. Pri stabilnem toplem vremenu se prvi kalčki pojavijo čez teden dni. Ko se pridelki v vrstah začnejo zgostiti, morajo biti pleveljeni in seveda očiščeni iz plevela.

Posebnost borage je, da se porabi samo v sveže, in ne dovolite, da bi zbrane surovine dolgo ležale. Korist bo, če jeste sveže izbrane liste in stebla. Zato mnogi proizvajalci tovornjakov delijo izkušnje s semenom transportnih semen vsakih 15 dni. Tako bo borago v vaši prehrani v poletni sezoni.

Skrbi

Za razvoj boraže ni potrebe po ustvarjanju dodatnih pogojev. Podaljšano toploto in jo je treba zaliti vsaj občasno rahla zemlja med vrstami. Na začetku rastne sezone bo trava biti hvaležni za dušikovega gnojila iz infuzijske raztopine piščančji gnoj. Kot je širjenje grmovje treba tanke ven pridelka in zbiranje semena v času. V nasprotnem primeru je površina narejena iz gosto goščavi boraga.

Zbirka listov in semen

Za medicinske in kulinarične namene uporabite samo mladi listi s ponudbo mesnate celuloze. Starejši kopije niso več primerni za to, ker vsak dan njihova površina postane trda in ščetinasta. Zato je priporočljivo, da se zbere liste v prvih 2-3 tednih življenja rastlin. Obdobje zbiranja cvetov in zrn je bolj razširjeno. Borage cveti v začetku julija in cveti do jeseni. To je, koliko, in traja neprekinjeno zorenje semena in zrele vzorci ne ostajal dolgo v polje semen in vlije v tla.Tako se izkaže, samosev, ki bo zagotovil rast kulture za naslednje leto, hkrati pa se bo izteklost obrnila na plevela plevela nad višino do 1 metra.

Na podlagi teh značilnosti boraga je treba nabavo semenskih surovin skrbno in pravočasno ravnati v juliju, avgustu in septembru. Za to vrtnarji uporabljajo papirne kape, v katerih se zrela zrna dnevno pretresejo. In da bi se izognili samovoljnemu semenu, ki vstopa v tla, so vdolbine prekrite s celofanom. Rože so odrezane do obsega popolnega razkritja.

Aplikacija za kuhanje

Kumara travo je našel svojo uporabo v kuhinji, zahvaljujoč svežem okusu kumaric in subtilnim okusom mešanice mladega perja čebule in kumare celuloze. Za kulinarični pripravki uporabite sveže listje, ki ni daljši od enega tedna. Olupljena celuloza se doda v različne solate, pijače, juhe, omake, stranske jedi, borsch, okroshka.

Mesne in ribje jedi so včasih začinjene z boražnimi koreninami za dodajanje začimb. Tudi korenine rastline so odlične surovine za izdelavo zelenega olja. Dodaja se siru, kislim mlekom in hladnim napitkom.

Mnogi uporabljajo borago kot zelenjavo. Na primer, sesekljani listi velikodušno potresemo kuhani krompir, ki je napolnjen s kislo smetano ali drugo omako.

Modre socvetje pri kuhanju igrajo vlogo ne samo lepo dekoracijo jedi, temveč tudi zdravo sestavino. Uporabljajo se v sveži, posušeni in kandirani obliki. Pogosto ljubice uporabljajo cvetje za hišna vina, likerje in likerje. Zelo dišeče od njih je čaj.

Recepti uporabe v ljudski medicini in kozmetologiji

V kozmetologiji je letno igrala tudi pomembno vlogo.Mnogi lepotci raje uporabljajo kozmetične izdelke na osnovi olja borago, ki imajo pomlajevalne in tonirne lastnosti.

Njegove koristi imajo tudi ugoden učinek na suho, dehidrirano, zbledelo in občutljivo kožo. Drog je primeren za vsakogar, vstop v epidermis, pomaga pri regeneraciji celic, gladi majhne gubice in daje koži videz kože. Taka komponenta je preprosto potrebna za okrevanje po agresivnih kozmetičnih postopkih s tipom dermabrasion, kemičnih pilingov.

Borage olje v kozmetologiji uporaba za zdravljenje las, nohtov, dermatitisa, pa tudi proti prhljaju. Zdravilo lahko najdete v kateri koli lekarni, priporočamo ga v čisti obliki in v mešanicah z drugimi eteričnimi olji. Mimogrede, so v olja borage našli Omega-3, Omega-6 in fitohormone.

Na primer, za normalizacijo dela lojnic v glavi in ​​obrazu pripravite masko 1 čajne žličke boragnega olja, 4 kapljice olja čajevca, 5 kapljic limoninega soka.Vse sestavine so dobro pomešane in nanese na obraz ali korenine las. Po eni uri je treba vse umiti s toplo vodo.

Koža koža obraza bo shranila mešanico 1 jajčni rumenjak, 1 žlička borage olja in 3 kapljice oranžnega olja. Masko nanašamo pol ure, nato pa jo speremo z vodo. Koža rok bo zmešala in pomladila zdravilo, pripravljeno iz enakih delov olja borago, kokosa, jojobe. Uporablja se čez noč in se ne opere.

Če želite zdraviti poškodovane lase s kemičnimi kretnjami in barvanjem las, preprosto potrebujete masko iz enakih delov borage in morskega olja.

Obe komponenti se mešata in segrevata v vodni kopeli. Nato se topilo nanese na lasišče in zavije s celofanom. Na vrhu z brisačo. Po 2 urah sperite z normalnim šamponom.

Kontraindikacije

Surovi kumar trava folk medicine moški priporočajo tako zunaj in notranje. Opozarjamo pa, da dolgotrajni sprejem ne more samo rešiti zdravstvenih težav, pač pa tudi povzroča resne bolezni. Taka obremenitev ne more vzdržiti jeter. Zato ne priporočamo uporabe borago več kot 30 dni. Poleg tega je posamezna nestrpnost rastlinskih sestavin, disregulacija, nepravilno pripravljena zdravila polna resnih zapletov.

Ne preizkusite s svojim telesom. Bolje je, da se posvetujete o priporočljivosti uporabe borage z zdravnikom.

Borage je na svojem mestu enostavno pasati, saj lahko reši ljudi pred mnogimi boleznimi in pomladi svoje organizme. Toda glavna stvar je opazovanje ukrepa.