Recepti za kuhanje v izdelovalcu kruha z nekaj izjemami se razlikujejo od tistih, ki se uporabljajo v peči. Da bi dobil dober kruh, se ne upošteva le recept, temveč tudi določeno zaporedje nakladanja izdelkov. Ko ste izpolnili te pogoje, lahko naredite lastno podjetje: naprava vas bo signalizirala s signalom, da je dišeče pecivo pripravljeno.
Danes je na dnevnem redu jabolčno pito, je drugo ime - Charlotte. Testo v enem od receptov in piškotov postane precej pusto, zato je ta jed je lahko imenovan prehrana. Jabolka, po želji, se lahko enostavno zamenja na vseh drugih vrst sadja, vendar z zamenjavo strukture torte še vedno dobili nekaj.
Preprost recept iz Charlotte v izdelovalcu kruha z jabolkami
Za pripravo šarlotov potrebujete samo:
- 3 zdrobljena jabolka;
- jajca - 3 kosi;
- kozarec sladkorja in moke;
- pecilni prašek - 1 mala žlica;
- malo rastlinskega olja.
Pripravite se na naslednji način:
- Beat jajca z mešalnikom, dodamo sladkor, prinašajo na debelo puhasto maso, zrasla dvakrat.
- Zaspite moko in pecilni prašek, še naprej bije neprekinjeno.
- Pripravljene koščke jabolk so pritrjene na testo z žlico, premešajte.
- Nastalo poltekoče testo vlijemo v mastno posodo.
- Spustimo obliko v izdelovalcu kruha in postavimo program "Cupcake" ali "Baking". Po določenem času se oglasi zvok, ki napoveduje, da je charlotte pripravljen.
Predlagajte, da se ta charlotte ohladi.
Kot lahko vidite, recept je precej preprost, tudi naslednje metode kuhanja se ne razlikujejo po kompleksnosti.
Charlotte v izdelovalcu kruha z mlekom
Sestavine so razdeljene na dva dela.
Najprej morate:
- maslo v stopljeni obliki - 2 velika žlica;
- mleko - 1 velika žlica;
- rezano jabolko ali banana - eno merilno skodelico;
- jajce - 1 kos;
- limoninega lupine in malo sokov.
Drugi del sestavljajo naslednji izdelki:
- ena merilna vrč moke;
- polovica majhne žličke sode;
- pol mala žlička pecilnega praška;
- pol kozarca sladkorja;
- ščepec cimeta;
- ščepec soli.
Priprava:
- V mleku dodajte jajce, žvečite.
- Za njih se pošlje maslo.
- Dodamo jabolka, to je mogoče z lupino, tudi zmešamo.
- Po tem pride čas limone, je popolnoma združen z okusom jabolk.
- Postavili smo presežno moko, sladkor.
- Na pito se je izkazalo čudovito, pripeti mu pecilni prašek in soda.
- Jabolka brez cimeta veliko izgubi, zato dodamo zdrobljen cimet.
- Na vrsti je bila sol. Treba je dodati, saj lahko okrepi okus katere koli pite.
- Masa dobro premešana in poslana kruha.
- Naprava bo delovala v načinu hitrega kuhanja (to je približno 1,5 ure), samo pokrovček zapreti in vse ostalo pa se bo sam opravil.
- Potem vzemite ven in pustite, da se ohladi.
Recept za charlottes v izdelovalcu kruha s hidratiziranim sode
Testo pripravimo iz naslednje sestave izdelkov:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 200 g;
- moko - 200 g;
- četrti del majhne žličke sode, ki se ugasne v kisu;
- narezana jabolka - 4 kisla;
- rozine in cimet v poljubni količini.
Kako kuhati:
- Maknite jajca, dokler ne nastane pena.
- Nalijte sladkor, moko (ne ustavite bičanja).
- Izginjena soda in poslana v testo.
- Dodali so jabolka in cimet, vse je dobro pomešano.
- Testo vlijemo v plesen, rozine je treba dati na vrh.
- V kruharju nastavite način "Cupcake", pripravite uro petnajst.
- Končana šarlota ima hrustljavo skorjo, v notranjosti testa, zahvaljujoč jabolkam, se izkaže za nežno, vlažno in neverjetno okusno.
Charlotte lahko okrasite s sladkorjem v prahu ali prelijte kislo smetano, pomešano s sladkorjem.
Charlotte v kruharju s kislo smetano: recept po korakih
Sestava je naslednja:
- kisle jabolke - 4-6 kosov;
- jajce - 3 kosi;
- sladkor - 0,8 očal;
- moko - eno steklo;
- kefir ali kisla smetana - 1 mala žlica;
- soda - 1 mala žlica;
- sol - ščepec.
Kuhanje mora biti takšno:
- Jabolka razrežite na rezine in jih razprostrite na dnu kalupa.
- Jajšenje žveplovega veke do pene, ne da bi se ustavil, da bi motil, dodajte sladkor.
- Dodajte v tekočo moko, nesaljeno sodo in sol. Še naprej premagati.
- Nato dodajte kislo smetano ali kefir. Potem ponovno uporabite mešalnik.
- Puhasto maso prelijemo v obliko, razdelimo na jabolka.
- Zaprite pokrov kuhinjskega stroja in nastavite način "Cupcake", izberite vrsto skorje.
Če izdelovalec kruha nima načina "Cupcake", ga postavite na "Baking".
Charlotte s piškoti in jabolkami
Izdelki morajo upoštevati naslednje:
- jajca - 6 kosov;
- sladkor in moko - 1,5 skodelice;
- piškoti iz piškotov s piškoti - 3 kosi;
- majhna jabolka, rezana na rezine - 4 kosi.
Testo pripravimo, kot sledi:
- Beat žvečite ločeno rumenjak jajc in beljakovin, dodajte 3 velike žlice sladkorja v rumenjake, preostalo - v beljakovine.To je potrebno, da je testo porozno in bujno.
- Povezujemo obe zmesi in, neprestano premešamo, vlijemo v prešano moko.
- Na dnu obrazca zrušimo piškotke, iz vrha izlijemo testo.
- Nato razpršimo jabolka in jih napolnimo s testo.
- Oblika, ki smo jo dali v izdelovalec kruha, izpostavljamo način "Cupcake" ali "Baking". Zadnji program pripravi 60 minut, če pa testo ni pripravljeno, bo po signalu potrebno znova vklopiti enoto. Po 15 minutah je pečenje pripravljeno!
Recept za šarloto v izdelovalcu kruha z vanilinom
Torta se dobi za 8-10 obrokov.
Zahtevati je treba:
- jajca - 5 kosov;
- sladkor - 200 g;
- vanilin - 5 g;
- moko - 200 g;
- jabolka - 2 kos.
Priprava je:
- V globokem posodi z mešalcem premagajte jajca, dokler se ne zgodi debela pena.
- Dodajte sladkor in vanilin, ponovno zmešajte, dokler se volumen ne podvoji.
- Ne ustavite bičanja, prelijte v moko.
- Predrezana jabolka se kombinira s testo, premeša.
- Oblika kruha je naoljena in posuta z moko.
- Po tem vlijemo testo, pokrijemo in postavimo program "Baking". Pripravlja se 1,5 ure. Po eni uri je treba pečenje preveriti glede pripravljenosti.Ko dobi mehko rjavo barvo, jo lahko vzamete ven in jo postrezite mizi.
Ta čarlot bo še bolj okusna, ko se ohladi.
Classic vintage recept
Angleži so pripravili čarlot iz kremastega, belega kruha, sadja, okusnih sestavin z likerjem. Ta možnost - nekakšen puding, ki je služil v trdni obliki.
- V skladu s tem receptom je na dnu posode postavljen kruh, namočen v olju ali mešanici jajc.
- Na njej razdeli jabolka v obliki pire krompirja, na vrhu spet sloj namočenega kruha.
- Lahko določite več plasti.
- Potem je treba storiti pecivo.
Torta postrežemo na mizi s stepeno smetano, sladko omako ali sladoledom.
Charlotte v Bakerju (video)
Očitno je jabolčna pita sorazmerno nizko kalorično jed in se pripravlja enostavno in hitro. Testo je občutljiv piškoti, pečeno sadje pa ima veliko uporabnih lastnosti. Poleg vitaminov vsebujejo tudi pektin, tanin, antioksidante, flavonoide in druge nujne snovi, ki jih zahteva naše telo. Poleg tega so jabolka precej boljša v pečeni obliki, zato je charlotte edinstvena torta, enako uporabna in okusna.In ga občasno tudi ljubite bolj kot izvirne in vrhunske sladice.
