Casserole velja za mednarodno jed. Različne različice kuhanja najdete v mnogih državah. Posoda vključuje različne zdrobljene izdelke, napolnjene z mešanico jajčnega mleka, kislo smetano ali smetano. Eno sestavino lahko zamenjate z drugo. Vse to se nato pošlje v peč za pečenje. V naši državi je ta jed pripravljena iz skute, različnih žit, sirov in suhega sadja. Najbolj okusne so sirove kašare.
Prednosti kašor
Tampon na osnovi sira lahko kuhamo tudi neizkušenega kuharja. Njen recept je zelo preprost. Sestava lahko vključuje različne sestavine. V topli sezoni se lahko pečenka pripravi iz zelenjave in žit ter v hladnem obdobju - iz mesnih sestavin. Kot jedilna prehrana ima ugoden učinek na zdravje ljudi.
Sir vsebuje pomembne mikroelemente in vlakna. Izdelek vsebuje številne vitamine in beljakovine. Sir se zlahka prebavi, če je kuhano v kombinaciji z zelenjavo in zelenjavo.
Od tega, kako kuhati kašo sira
Obstaja veliko različnih receptov za kuhanje sira kašo. Ni vam treba kuhati, da kuhate takšno posodo.
- Najpogosteje uporabljani izdelki so sladkor, maslo, skuta, sir, jajca in druge dodatne sestavine. Sestavine so zdrobljene, mešane in pečene.
- Za otroke lahko naredite sladko kremo sira. Poleg običajnega sklopa izdelkov se lahko zahteva tudi drobtinec, najpogosteje pa mango in plodovke v pločevinkah. Otrok za ušesa ni mogoče vleči iz takšne sladice.
- Lahko pripravite pečen kruh z dodatkom mesa, testenin in gob. Za lepoto je dodana zelena. Sestavine lahko izbirate glede na vaš okus. Mnogi ljudje raje kuhajo to jed v multivariatnem okolju.
Obstajajo številne kaše sira z dodatkom različnih sestavin. Izbirate lahko med najljubšimi recepti in prosim družini z okusno jedjo.
Pršenica z dodatkom bučk v pečici
Sestavine:
- 3 zelenjavni mozeg;
- 3 jajca;
- kos sira (250 gramov);
- 6 velikih žličk kisle smetane;
- kup zelenja.
Način priprave:
- Zucchini je treba razrezati na kocke in nasoliti "z ocmi".
- Sirove rešetke, najbolje v plitvi.
- Vzemite majhen del naribanega sira in jo združite s kislo smetano. Dobro premešajte in dodajte peteršilj in koper, jih pred-sekanje.
- Jajca pretepajo in dodajajo masi.
- Napolnite bučke na pecilni plošči in prelijte s kislo smetano. Potresemo s sirom na vrhu.
- Pekač postavite v pečico 30 minut.
S česnom
Uporabno in okusno pecivo je zelo enostavno pripraviti doma.
Potrebno je:
- skuta;
- trdi sir;
- jajca piščanca;
- zelena čebula;
- cilantro;
- česen;
- začimbe za okus;
- maslo za mazanje kalupov;
- zdrob za obliko.
Kako kuhati:
- Rešite 200 gramov sira na velikem grindu in mletite 500 gramov skute.
- V ločeni posodi ločite beljakovine iz rumenjaka iz štirih jajc.
- Takoj zrušite zelenjavo in koriander, dodajte zdrobljen česen (ne morete pritisniti in drobno sesekljati).
- Masa sir in skuta, mešana z zelenjavo in začimbami.
- Preostale beljakovine prebitite iz štirih jajc v trajno belo peno in dodajte masi moke.
- Obrazec za peko masti z maslom in potresemo dno s kruhom.
- Testo položite in pecite na 180 stopinj, dokler ne pripravite, kar bo trajalo približno eno uro.
Prsa jajčnega siru "Zdrava"
Potrebno bo:
- Jajca
- Nesladkana skuta z vsebnostjo srednje maščobe
- Mleko
- Sol in začimbe po okusu
Priprava te posode ne bo trajala več kot pol ure, hvaležnost za to ljubico pa bo več kot enkrat slišala!
Kako kuhati:
- Priprave se morajo začeti z mešanjem jajc in mleka.Pred tem morate temeljito pretepati dve kokošji jajci in postopoma prelijte v mleko.
- Dodajte nekaj sira. Lahko uporabite oba skuta in navadne trde. Odvisno od preferenc okusa. Dovolj 200-300 gramov, odvisno od želene konsistence.
- Dodajte ščepec soli.
- Široka oblika pečenja je pokrita s pergamentom in iztisnjena testa. Test ne sme biti višji od polovice obrazca, ker se bo zvišal.
- V pečico segrevajte 30 minut pri 180 stopinjah.
Recept je dober za zajtrk, še posebej, če ima družina otroke. Ta obrok bo uporaben in zelo zdrav!
S sira Adyghe
Ta recept je eden najhitrejših in najpreprostejših priprav. Samo 20 minut - in na mizi je že dišeča jed!
Potrebno bo za pripravo:
- Adyghe sir
- Kislina
- Jajce
- Sladkor
- Moka
Kako kuhati:
- 400-500 gramov sira Adyghe je treba pomešati z dvema piščančjima jajčama, 4 žlice kisle smetane in sladkorja po okusu.
- V končani masi dodajte 8 žlic moke in rozin (če želite).
- Pecite pri 200 stopinjah za 30 minut, vendar je vedno bolje, da pazite na ognjišče in ga izklopite, ko se na vrhu oblikuje zlata skorja.
Po 10 minutah je bolje zvišati obrazec in pustiti še 15-20 minut.
Krompirjev krompir in sir
Sestavine:
- 600 gramov krompirja;
- 1 velik zeliščni kostni mozeg;
- 1 velik paradižnik;
- 200-250 gramov sira;
- 130 gramov kisle smetane;
- sol po okusu;
- zelenice.
Potek priprave:
- Olupljeni krompir razrežemo na plošče. Moral bi dobiti kroge.
- Polmer krompirja polozite na podmazan pladenj.
- Kislo kremo malo soli in prelijemo ji podložen krompir.
- Zucchini je tudi rezan na rezine in položi na krompir. Vrh s kislo smetano.
- Nad bučke položite plast preostalega krompirja. Prav tako je zamazan s kislo smetano.
- Paradižnik se razreže tudi v krogih in položi na krompir.
- Sir rešetke in zeleno drobno rezati. Potresemo po vrhu paradižnika.
- Pladenj za peko pustite v pečici 40-45 minut. Ker bo obstajala rdeča skorja, je mogoče izvleči ognjišče.
Posušen sir v popru
Posoda je namenjena za 2 obroki. Če potrebujete več, boste morali povečati število izdelkov.
Sestavine:
- 100 gramov sira Adyghe;
- 50 gramov nizozemskega sira;
- eno jajce;
- en bolgarski poper;
- en paradižnik;
- zelenice.
Način priprave:
- Prirez paradižnika na polovico. Cut kos v kocke, drugi - plošče.
- Poper, da se razrežete, da dobite dve polovici.
- Adygei sir reda in združiti z jajcem. V isti masi dodajte zdrobljena zelišča in paradižnikove kocke. Vse dobro premešajte.
- Nastala mešanica polije polovico popra. Z vrha paradižnika.
- Zadnji korak je posipati z naribanim nizozemskim sirom.
- Pečemo 25-30 minut.
Sesekljana s sirom v multivariatnem okolju
Sestavine:
- pol skodelice moke;
- velika žlička rastlinskega olja;
- 210 gramov ruskega sira;
- 210 gramov skute;
- par jajc;
- sol, poper;
- zelena čebula, zelenica.
Način priprave:
- Odrgnite ruski sir na višji, po možnosti na velikem žaru.
- Zmešajte zelenjavo in čebulo.
- Ločite jajca v skledo in jih združite s kislo smetano.
- Sol in poper po okusu. Vse dobro premešajte.
- V isti masi preglejte moko in ponovno premešajte.
- Dodajte skuto in dobro premešajte.
- Dodamo nariban sir in zelenjavo. Zadnjič mešamo vse.
- Vzemite skledo iz multivark in namažite z oljem. Kuhano maso prenesite tam, jo nekoliko pomirite.
- Ponovno postavite posodo v multivark in vklopite način "pečenja" pol ure.
- Po zaključku morate posodo in počakati, da se posoda ohladi.
- Z uporabo scapule, ga vzemite in premaknite kremo na ploščo.
Sesekljana kaša z brokolijem
Sestavine:
- brokoli;
- slanina;
- maslo;
- jajca;
- moko;
- smetana;
- mleko;
- sol, poper, gorčica;
- sir.
Količino izdelkov lahko vzamete po lastni presoji.
Način priprave:
Predgreto pečico segrejte na 220 stopinj.
- V vreli slani vodi meče brokoli. Zelje zavrtite 5 minut. Ne smemo zamuditi trenutka, tako da brokoli cvetov ne bo preveč preveč. Potem izpustite vodo in sperite zelje v hladni vodi.
- Bacon razrežemo na rezine in jih popržimo. Na prtiček.
- Podmazujte obraz z maslom.
- V skledo premijemo jajca in jih združimo z moko. Za njih dodajte smetano, mleko in gorčico. Po okusu potresemo s poprom in soljo. Dodajte večino sira in dobro premešajte.
- Brokoli je treba dati v plesen in posuti s sirom. Na vrhu slanine raztegnite maso jajčnega mleka. Potrebno je, da je celoten prostor napolnil do dna. Nato potresemo z naribanim sirom.
- Oblika se pošlje v pečico 35 minut.
Sesekljana s sirom in jagodami
Sestavine:
- pol kila brez maščobe skuta;
- par jajc;
- 90 gramov sladkorja;
- 65 gramov škroba;
- 100 gramov jagod;
- majhna žlička vanilina.
Način priprave:
- Potrebno je ločiti beljakovine od rumenjakov.
- V skodelico skute in rumenjaka. Dodamo škrob, sladkor in vanilin.
- Veverice premagajo, dokler se ne pojavijo pene.
- Zamrznjene jagode zvijemo v moki in dodamo v skuto. Obstajajo tudi poševni belci.
- Podlažite krožnik z maslom. Izravnajte maso in jo izravnajte.
- Oblika se pošlje v pečico 40 minut.
Potato krompirja s sirom (video)
Lahko poskusite zamenjati izdelke. Obstaja veliko različnih kozolcev. Lahko je sladka jed, ki je primerna kot desert, in meso, z gobami, zelenjavo in drugimi sestavinami. Za dodajanje okusa dodajte česen. Lahko naredite sirne pecivo. Glavna stvar je, da se ne bojte, da poskusite nekaj novega in prosim svoje ljubljene s okusnimi jedmi.
