Pear "konferenca" se nanaša na stare sorte žetve, ki hitro vstopajo v pridelek. Po nekaterih poročilih so hruške vzrejali britanski rejci konec XIX. Stoletja, obenem pa je bil sestavljen opis sorte. Danes je v večini evropskih držav zelo priljubljena. Največji proizvajalec hrušk tega razreda je trenutno Kitajska.
Značilnosti in opis sorte
Pear "Conference" je jesenska sorta, priljubljena pri potrošnikih in vrtnarjih, z zelo sladkimi in dišečimi sadji. Drevesa srednje visoke ali omejene. Imajo gosto krono široke piramidalne oblike s precejšnjo oblogo. Za rastlino je značilna nezadostna zimska trdnost, kar otežuje gojenje sorte v regijah z neobstojem optimalnih tal in podnebnih pogojev za to.
Hruške sorte "Konferenca" so odporne na poškodbe škrobov in so razvrščene kot samoplodne. Na kutini stalež na stopnjo rodnih rastlin vstopi tretje leto po sajenju. Plodnost je obilna in redna.
Sadje v pogojih kompetentne standardizacije pridelka so velike.Imajo značilno podolgovato hruško obliko in kratko, obokano, debelo steno. Hruške so prekrite s trdo, zelenkasto rumeno in rahlo rdečo kožo. Meso je rožnato-smetanasto barvo, zelo sladko in dišeče, nežno, talilno, s prijetnim okusom. Žetev je konec septembra ali prvih deset dni v oktobru. V mrzlih in nizko solnih poletjih je neprimerno zorenje plodov, ki poleg tega ne pridobijo okusa.
Raznolikost "Konferenca" zelo dobro raste v rešetki. Pozitivne lastnosti te hruške so zgodnje in bogate plodove, visoka kakovost plodov, ki so povezana s samopraševanjem. Pomanjkljivosti sorte vključujejo nezadostno zimsko trdnost, pa tudi visoko stopnjo odvisnosti kvalitativnih značilnosti pridelka od vremenskih razmer.
Pear "Conference": opis sorte (video)
Kdaj in kako saditi sadike
Hruška znane sorte "Konferenca" je priljubljena ne le med proizvajalci sadja in zelenjave, ampak tudi med vrtnarji. Škarje rastejo dobro in se razvijajo v južnih regijah z blagim podnebjem. Ne smemo pozabiti, da so hruške trajnega in produktivni sadne rastline, zato morate plačati pozornost pri izbiri lokacije za sajenje, kot tudi spoštujejo pogoji sajenje rastlin na odprtem terenu. Pri pridobivanju sadilnega materiala je priporočljivo posvetiti posebno pozornost videz koreninskega sistema, prtljažnika in vej. Rastlina mora imeti močno deblo in dobro razvito, brez napak, koreninski sistem.
Hruška "konferenca" se lahko posadita ne le spomladi, temveč tudi jeseni. Sejanje sadik v južnih regijah se prednostno izvede v jesenskem obdobju. Približno treba dva meseca pred sajenjem imajo globok izkopavanju zemlje s 7 kg izdelavo komposta, 50 g superfosfat in 25 g kalijevega soli na kvadratni meter površine iztovarjanja.
Tla na mestu za sajenje mora biti dovolj ohlapna, da se bo lahko rastlina koreninski sistem najboljše zmogljivosti zrak. Zelo pomembno je pripraviti velike jame, v osrednjem delu katerega poteka podporni obroč, kar prispeva k pravilni smeri rasti sadnega drevja.
Namestite sadike, naj bo v središču jame, na gomilu plodnih tal. Koreninski sistem mora biti skrbno in natančno naravnan, koreninski vrat rastline pa mora biti približno 5 cm nad površino tal. Škropljenje korenin, morate rahlo stresati rastlino, ki bo enakomerno razporedila tla brez tvorbe praznin. Po sajenju je steblo del pritrjeno na nosilec. Nato je veliko rastlinskih rastlin in mulčenje tal v prtljažniku.
Hranilna in kalorična vsebnost
Plodovi "konference" hruške imajo precej nizko energetsko vrednost, zaradi česar se pogosto uporabljajo v prehranski prehrani. Značilna vsebnost kalorij v izdelkih, izdelanih iz hruške določene sorte, omogoča uporabo zrelih plodov zelo široko.
V zrelih hruških, sorta "Konferenca" vsebuje okoli 0,88 g beljakovin, 1,7 g maščob in 14,4 g ogljikovih hidratov s skupno kalorično vsebnostjo 53,2 kcal. Standardni odstotek beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v celuli te sorte je 5,6: 10,4: 84,5.
Zaslužite in škodujte
Prednosti zrela hruška "konferenca", je zaradi velikega števila pomembna za telo snovi človeške, vključno oksalne, citronske in jabolčne kisline, ki izboljšujejo prebavo in normalizira delovanje prebavnega trakta.
Sadje vsebujejo vodo okoli 83% in okoli 14% glukoze, fruktoze in saharoze. Hrušk različnih bogata z jodom, kalija, magnezija, kalcija, bakra, železa, fosforja, cinka in natrija. Zrel sadež ima veliko količino folne kisline, zaradi česar uporaba hrušk je še posebej pomembno za otroke, nosečnice in doječe ženske s težavami v hematopoeze. Tudi v sort hrušk iz "konference" prisotnosti encimi, vlakna, tanini, dušik in pektin, vitamini, flavonoidov in nestabilna.
Hruškov sok je odličen tonik, tonik in vitamini. Njegova uporaba je zelo koristno pri zdravljenju nekaterih želodčnih in črevesnih bolezni. In meso hrušk pogosto uporablja ne le pri zdravljenju, temveč tudi v kozmetične namene.
Imejte v mislih, da vlaknine najdemo v velikih količinah v celuloze hrušk, draži črevesno sluznico.Zato je v fazi nestabilnega remisije in poslabšanja bolezni GIT pri jedenju hrušk sadja bolje, da se vzdržite.
Kako obrezati hruško (video)
Mnenja in nasveti iz vrtnarjev
Po priporočilih izkušenih vrtnarjev je treba po spravilu sadje hraniti nekaj časa v hladnem prostoru, kar izboljša kakovostne lastnosti celuloze. Konfetke razreda Pears lahko shranite že precej dolgo. Če upoštevamo optimalni temperaturni režim in potrebno vlažnost pri skladiščenju, pridelani pridelek popolnoma ohranja svoj videz in okusne lastnosti do šest mesecev.
Plodovi hruške "Konferenca" so se med obdelavo izjemno izkazali v pogojih najvišjih temperaturnih režimov. Utrjuje se v vinu, ki se uporablja za pečenje in celo cvrtje.
