Barbaris: sestava, uporaba, uporabne lastnosti in kontraindikacije

Barberry se pogosto ne nahaja na zasebnih parcelah in vrtovih. Vrtnarji se ne ukvarjajo s trinajstimi grmiči in to storijo popolnoma zaman. Barbaris, njegove uporabne lastnosti in kontraindikacije, ki so dolgo znane človeštvu. Med njegovimi zaslugami (nikakor ne zmanjšuje drugih lastnosti - dekorativni, med, okus itd.) prvo mesto je sposobnost zdravljenja barberrya ali, kot se imenuje, "severna limona".

Kemijska sestava barvila

Barberry (Berberis vulgaris) se pogosto imenuje "kislo grlo", "kislo", "kislo" itd. Vsi organi v obratu imajo edinstveno kemično sestavo in zato tudi zdravilne lastnosti. Vsebujejo:

• približno 11 alkaloidov. Barbaris poudarja visoko vsebnost berberina (to je njegova glavna značilnost), pa tudi palmitin, berberrubin, kolumbanin, berbamin itd .;
• flavonoidi;
• eterična olja;
• tanini;
• lutein;
• kumarin;
• maščobna olja barvil (v semenih - 15%);
• rumeni pigment (barvilo);
• pektin;
• vitamini (P, E, B1, C, BB, B2, karoten itd.);
• kisline (askorbic, vinska kislina, limona, jabolka);
• fruktoza, glukoza.

Energijska vrednost je 29,6 kcal na 100 g.

Kaj je koristen barberry: zdravilne lastnosti

Barberry ima edinstvene zdravilne lastnosti zaradi svojih edinstvenih kombinacij kemičnih elementov.

Med najbolj dragocenimi lastnostmi:

• pomirja (ima blag sedativni učinek na telo);
• diuretik, diaphoretični (učinkovito pomaga pri prehladu);
• izločanje žolča;
• Protivnetno (učinkovito zdravi motnje genitourinarskega sistema);
• antioksidant (pomaga pri zastrupitvi, toksini, brez toksinov);
• baktericidni;
• restavrativni in imunosupplementarni;
• antileukemično in antikancerogeno;

Je barber uporabljen v uradni medicini?

Zdravilne sposobnosti barberrya uporabljajo zdravniki mnogih držav. Žutikovina je priljubljena: zdravila z njim veliko proizvajajo v Italiji (zdravljenje želodca, vranice tumorja), Indiji (na bolezni širijo komarji), Japonska (proti raku droge), Velika Britanija, Kitajska in Združene države Amerike (od notranjih krvavitev, hemoroidi, itd).

V naših lekarnah so:

• zdravilo iz lubja barberry, - "Berberin bisulfat" (paket vsebuje 50 tablet). To časovno preizkušeno in cenovno ugodno žolčo vznemirljivo zdravilo obravnava hepatitis, holecistitis itd .;
• "Holletin" 1, 2 (48% tinkture, ki vsebuje izvlečke barvice) - pomoč pri holelitiazo;
• barvne lužnice (20%, 5%) - so narejeni iz listov rastline. Pomaga ustaviti notranje krvavitve, uravnavati krvni tlak, izboljšati delovanje jeter in srčne mišice;
• Zdrenko zbirka (za zdravljenje papiloma genitourinarskega sistema);
• homeopatski preparati (zrnca "Hole-gran", "Uro-gran", "Psoriser").

Uporaba barberrya v ljudski medicini

Sama barbarica in medicinski preparati na njegovi osnovi so našli široko uporabo v ljudski medicini. Uporaba naravnih zdravil brez umetnih kemičnih dodatkov omogoča neškodljivo telo za učinkovito pomoč.

Odlitje listov barve s peptičnimi ulkusi in s slabostjo

Pripravek pripravimo iz suhih listov. Za kozarec vode bo potrebnih 20 g surovin. Ostanek mletja, dajte v posodo. Nalijte se v hladno vodo. Ko zavrite, zmanjšajte toploto in kuhajte juho še 15 minut. Vztrajati vsaj 40 minut. Ko kuhate, nekaj vode izhlapi, tako da lahko dodate kuhano vodo. Vzemite žlico trikrat dnevno.

Odstranjevanje sadja barberry kot antipiretik

Za 200 ml juhe je potrebno 40 g suhega jagodičja (pred praženjem barvil, ga je treba zdrobiti), kuhamo in kuhamo pol ure. Vrenite in dodajte vrelo vodo (prinašajte volumen do 200 ml). Pijte zdravilo pred vsakim jemanjem po 50 ml.

Luknja korenine barberry v hepatitisu

Za decokcijo boste potrebovali polovico čajne žličke suhega posušenega surovega materiala. Koreni kuhamo v vodi (200 ml) in kuhamo pol ure. Vzemi eno čajno žličko trikrat dnevno.

Odstranjevanje korenin z vnetjem dlesni

Koren barberry dobro odstrani vnetje v ustni votlini - zdravljenje se izvaja s spiranjem juhe. Za najboljši učinek se izmenično sperite z brozami iz korenin in lubja. Priprava je enaka. Treba je drobiti surovine (1/2 čajne žličke na 200 ml) in zavrite. Vreli 30 minut, dodajte vodo (namesto izhlapevanja) in odtok. Izprati usta večkrat na dan.

Tinktura iz listov barberry z boleznijo ledvic in jeter

Posušene liste (10 g) sekamo, vlijemo kozarec vrele vode, tesno zapremo, stojimo na kopeli 20 minut.

Postopoma se ohladi (približno eno uro). Po potrebi napolnite dodano kuhano vodo. Zdravilo pijete štirikrat na dan 50 ml.

Infuzija lubja za protin

Eno in pol žlica lubja se dajo v neprozorno stekleno posodo, prelijejo 100 ml alkohola, plute in jih pustijo v temi 14 dni. Strain. Shranjujte na hladnem, zaščitite pred svetlobo. Vzemite zdravilo, naj bo mesec in pol za 20-30 kapljic trikrat na dan. Potrebno je preživeti dve leti zdravljenja na leto (z odmori med njimi).

Kako uporabljati barberry v kozmetologiji

Govorimo o tem, kaj je treba še Žutikovina, je treba dodati, da je naravni BERBERIDACEAE orodja vam omogočajo, da učinkovito skrbijo za kožo, lase, in tako naprej. D. Ta Chaparral ga cosmetologists pogosto uporabljajo za proizvodnjo kozmetike (Toniki, kreme, šamponi, itd). V folk kozmetologiji za postopke iz barberry proizvajajo decoctions:

• proti prhljaju. V 200 ml vode zavrite dve žlici posušenega sadja.Po napenjanju in hlajenju, uporabite po šamponiranju z normalnim šamponom - potegnite v lasišče;
• balzam za izpiranje las. Odlitek listov in plodov je kot nalašč za nego suhih las in suho lasišče (preprečuje krhkost, draženje in vnetje lasišča, lajša srbenje). Primerne suhe ali sveže jagode in listi barberry. V emajliranih posodah gojite surovine z vrelo vodo in vztrajajte 40 minut. Trajanje zdravljenja - mesec (z rednim izpiranjem las po pranju glave);
• za kozmetični led. Dnevno brisanje s kocko zamrznjene luknjice pomlajuje in tonira kožo, jo očisti iz aken, osveži pigmentirane pike, gladi gubice;
• za beljenje kože in odstranjevanje pege na obrazu in rokah. Od luknjičenja se pripravijo losjoni, ker se roke kopajo.

Dobro dokazane barvne maske:

• pomladiti. Štiri žlice svežih jagod za mletje v stanje pire krompirja, zmešamo z žlico kisle smetane, ovsene kaše in srednje naribanega jabolka. Masko nanašajte na obraz in po 10 minutah spijte s pripravljenim zelenim čajem;
• hranljivo. Učinkovita je maska ​​svežih jagod (stekla), ovsenih kosmičev (pol skodelice), jajc, čajne žličke medu in pol kozarec vročega mleka. Nalijte mleko v ovseno kašo (nabreknite), razrežite jagode, premešajte vse. Izperite po 15 minutah.

  

Barbaris ponuja varno hujšanje sredstvo - posebna tinktura mladih listov (20 g) na alkohol.

Listje prelijemo 120 ml alkohola in dva tedna damo v temno in hladno (do pridobitve rjave barve in kisline).

Potek vnosa - 30 kapljic po obroku (tri tedne).

Uporaba barberry pri kuhanju

Barberry kot hrana se uporablja povsod, njegova uporaba pri kuhanju pa ima dolgo tradicijo. Kavkaška in srednjeazijska kuhinja naredi iz svojih jagod in pusti tradicionalno začimbo za pilaf in šurpo - pospešuje kuhanje, jedi dobijo prijeten okus. Široka uporaba barberry najdemo v proizvodnji slaščičarskih izdelkov (sirupi, želeji, sladkarije, pastile itd.). Iz jagodičevja pripravite:

• sirup. Po temeljitem pranju jagode zavrite v pire stanje. Vrenite, dodajte sladkor (1: 1) in kuhajte še 10 minut (nenehno odstranjujte peno).Vroči sirup pokrijte v steriliziranih kozarcih;

• sok. Po stiskanju sokov se prelije čiste kozarce in pasterizira (15 minut - litrska kozarec), nato pa zapečateno.

  Sok je bogat z vsem, da so jagode barberry so koristne. V prihodnosti se sok razredči, iz nje pripravijo druge pijače;

  

• džem. Sadje napolnimo s sladkorjem (1: 1) in stoji 12 ur. Kuhajte na nizki temperaturi 20 minut. Vroče džem za pasterizacijo v kozarcih 30 minut;

• začimbe na meso in ribe. Kilogram jagode zavrite, preletite skozi fino sito. Dobljeni masi se doda 250 g sladkorja in začimb (cimetova, klinčki, bazilika, ingver itd.). Kuhajte do debele;

• čaj iz barvice. Slastna in aromatična, ima številne uporabne lastnosti, to zveni. Pripravljen 1 žlico. suhe jagode barberry v 200 ml vrele vode, infused za 8-10 minut. Sladkor se doda po okusu.

Barberry in njegovi rumeni cvetovi (z zelo posebnim in neprijetnim vonjem) so cenjeni kot čudovita rastlina medu.Barberberry medu je zlata barva, bogat okus in nežna aroma. Poleg tega v njem ostajajo številne zdravilne lastnosti barberryja, ta med je pravilno znan kot zdravilo.

Priprava in skladiščenje surovin

Pravilno zbiranje in shranjevanje surovin je zelo pomembno. Barberry je precej modri bush, zato morate pred obiskom - tesne rokavice, zaprta oblačila z dolgimi rokavi in ​​tako naprej ustrezno opremiti. Pogoji pridelave za različne dele rastline so različni:

• Obdelovanca korenine poteka v aprilu ali novembru (v času počitka). Obseg izkopanih korenin ne bi smel presegati tretjine vseh korenin rastline (ponavljajoče sečevanje korenin iste rastline je možno vsaj pet let). Korenine se odstranijo iz zemlje, pokvarjene ali zatemnjene površine. Kategorično ne pere - berberin bo umil.

• Sadje zbirati v septembru in novembru. Samo zrele plodovi barjenice so predmet zbiranja - imajo najbolj izrazite ugodne lastnosti (nezrele ali zelene jagode vsebujejo veliko alkaloidov).
• Coru pobranih v aprilu in maju. Spomladi ga je mogoče zlahka odstraniti iz poganjkov (z vzdolžnimi in prečnimi zarezami).
• Listi (v celoti, brez poškodbe zaradi bolezni ali škodljivcev), se zbirajo v rokah (majhen - junij, po pravilu mladi vrhovi z listi).

Zbrana surovina se suši: razgradi se v en sloj pod krošnjami (ali v sušilnikih) z dobro prezračevanjem zraka. Znak pripravljenosti sadja je nepremostljivost jagod, če vzamete peščico roke. Suhi pravilno korenine imajo limonino barvo na prelomu, komaj opazen vonj in grenak okus. Suhe surovine se shranjujejo v kartonske škatle, papirnate ali perilo, ne več kot dve leti (korenine - tri leta).

Kontraindikacije in škode pri barbarstvu

Nepravilen vnos barberry lahko povzroči resne in celo nepopravljive posledice - njegove koristne in nevarne lastnosti so pogosto povezane. Torej, sposobnost rastline za spodbujanje mišične aktivnosti je zelo koristna za ženske v obdobju po porodu (povečanje krčenja maternice), vendar lahko povzroči splav, če jemljejo barberry med nosečnostjo. Kontraindikacije vključujejo:

• starost, mlajša od 12 let;
• zapletene oblike hepatitisa;
• nosečnost in dojenje;
• ciroza jeter;
• krvavitev med menopavzo.