Kuhaj doma jabolčni sok je zelo preprost. Možno ga je tudi ohraniti za zimo. Ta okusna in zdravo pijača brez konzervansov bo zagotovo izboljšala vaše razpoloženje in vam v prijetnem hladnem zimskem času prinesla prijetne trenutke. Recepti praznih jabolčnega soka bodo opisani korak za korakom v tem članku.
Jabolčni sok: recept za zimo skozi sokovnik
Preko sokovnika je pijača iz jabolk zelo enostavna. Vendar, preden si to pijačo pripravite z lastnimi rokami, morate vzeti naravno sadje brez kemikalij in GSO. Pijača iz naravnih sestavin je zelo koristna za zdravje, rok uporabe pa je precej velik. Torej, potrebni izdelki:
- Jabolka (vse vrste).
- Pesek sladkor (ne nujno).
- Voda.
Kako kuhati ta sok doma?
- Izbrano sadje je treba oprati. Njihovo jedro je potrebno odstraniti skupaj s semeni. Nato se sadje razreže na majhne koščke.
- Nato te dele prepustite skozi sokovnika. Sveže iztisnjena pijača z celulozo bo vsebovala veliko pene. Priporočljivo je, da ga takoj odstranite in ne med kuhanjem. Treba je odstraniti predelavo v obliki jabolčne torte.
- Po tem se tekočina vlije v ponev in postavi na ogenj. Pasterizacija je potrebna. Zelo pomembno je, da sok ne zavre! Takoj, ko pijača postane vroča, jo je treba raztopiti, če je bil uporabljen.
- Pred shranjevanjem sokov je potrebno sterilizirati stekleno posodo, v kateri bo shranjena slepa.
Na zadnji stopnji se pijača ohrani.
Apple sok za zimo (video)
Kako narediti jabolčni sok v sokovem štedilniku
Pri pripravi takšne pijače v sokovem štedilniku ni le preprosta, temveč tudi zabavna vadba. Jabolka iztisne tekočino dobesedno pred našimi očmi! Pred izdelavo takšne pijače morate pripraviti eno samo sestavino - jabolka. Zaželeno je, da so sočne.
Postopek priprave vključuje naslednje zaporedje dejanj:
- Vse plodove je treba oprati, posušiti in rezati. V soku ne bi smeli biti semena, zato je treba odstraniti jedro jabolk.
- Najbolje je, da sadje razrežemo na 6 delov. Morali bi biti na vrhu naprave za sok, to je na najvišji ravni. Aparat je pokrit s pokrovom.
- Medtem ko deluje sokovarka, je možno sterilizirati steklene posode. Za to je priporočljivo uporabiti vrelo vodo.
- Ko je minilo 1 uro, bo potrebno sadje v napravi za sok zamenjati, tako da se tekočina izpusti na spodnji sloj naprave.
- Do tega trenutka bo pripravljena pijača iztekla skozi zaboj sokovarki. Po tem lahko začnete s konzerviranjem.
Ohranjanje jabolčnega soka doma
Pijačo iz teh plodov lahko hranite na več načinov. Najlažja je uporaba profesionalnega sokovnika. Tudi v ta namen uporabite procesor sokov, predelovalec hrane, mešalnik in druge naprave. V nadaljevanju je opisana metoda za pripravo jabolčne pijače z uporabo kombinata.
Izdelki:
- Sesajte jabolka.
- Pesek sladkorja.
- Voda.
Posebnost te metode je, da se sok dobi s celulozo, čeprav jo je mogoče iztisniti ročno po želji in obdelati celulozo.
Akcijski načrt:
- Plodovi so oprani in razrezani na majhne koščke. Priporočljivo je odstraniti zrna iz jabolk, tako da med pijanjem sokov ne razvajata občutka.
- Rezano sadje položite v kombinaciji in tleh. Po želji lahko sok iz jabolčne mase stisnemo, tako da nima celuloze.
- Ta zmes vlijemo v lonec vode.Količina dodane vode mora biti odvisna od želene gostote pijače. Če dodate preveč vode, predhodno ločite tekočino iz celuloze, boste dobili nektar.
- Ta posoda mora biti ognjena. Pomembna točka pri pripravi te pijače je, da obdelovanec ne zavre!
- Na zadnji stopnji se v steklene kozarce vlije vroča pijača.
Jabolčni sok: recept z gredicami s cimetom
Potrebne sestavine:
- Jabolka.
- Lemon.
- Cimet (tla).
- Voda.
Priprava:
- Najprej morate pripraviti klasično pijačo iz jabolk. Za to je treba sadje oprati, odstraniti jedro s fižolom in rezom.
- Iz rezanega sadja se izdeluje pire krompir. Za to lahko uporabite katerikoli kuhinjski aparat, na primer sokovnik.
- Masa Apple se zmeša z vodo in se poženi. Ko je toplo, je treba dodati sladkor.
- Medtem se limonka razreže. Meso limone ni ločeno od lupine. Citrusu dodamo v lonec s pijačo.
- Po tem se pijaču doda zemeljski goveji cimet. Vse je dobro mešano. Vnetje je treba kuhati 30 minut.
Tovrsten sok lahko bodisi v zimskem času bodisi v zimskem času, ali takoj.
Priprava jabolčne jagode za zimo
Po okusu je jagoda popolnoma združena z jabolko. Zakaj torej ne naredite sokov iz teh dveh sestavin? Za takšen pripravek morate pripraviti:
- Jabolka.
- Jagode.
- Pesek sladkorja.
- Voda.
Recept:
- Jabolka mora biti dobro oprana. Njihova jedra je treba odstraniti skupaj s semeni. Nato se razrežejo na majhne koščke, tako da jih lahko nato zdrobimo.
- Jagoda mora odtrgati rep in rezati jagode na pol.
- Nato se obe sestavini združita skupaj in tla z uporabo kombajna. Predolgo jim ni treba zdrobiti, sicer se bo sok pred tem sprostil.
- Mešanica sadja in jagodičja, posuta s sladkorjem in zlijemo vročo vodo. To maso morate staviti na ogenj, vendar ne zavreči. Več vode se doda, več tekočine bo pijača.
- Ko je tekočina pripravljena za kuhanje in kuhanje 20 minut, jo je treba odstraniti iz ognja. Po tem lahko napolnite pijačo v sterilizirano stekleno posodo.
Druga možnost je, da namesto kombinacije uporabite sokovnik ali proizvajalec sokov.Tudi jagode ni mogoče zdrobiti skupaj z jabolkami, niti ga niti ne rezati, temveč preprosto dodajte kot sestavni sestav.
Apple-hruškov sok za zimo: slasten recept
Za takšno pijačo morate pripraviti:
- Jabolka.
- Hruške.
- Pesek sladkorja.
- Voda.
Faze priprave:
- Najprej morate pripraviti sadje. Izločiti jih je treba, da se izognejo razvajeni. Treba jih je oprati in rezati na pol. Iz vsakega sadja morate zrežje zrezati z zrnimi. Po tem se sadje razreže, vendar ne prevelika.
- Medtem ko se pripravlja sadje, se na ogenj postavlja voda. Ko voda vre, morate dodati še sladkor in ga premešati. Rezano sadje pade v vrelo vodo.
- Pijača se pripravi 1 uro. Med vrenjem v ponvi se pena oblikuje večkrat, jo je treba odstraniti z žlico ali s hrupnim.
- Medtem ko je pijača pripravljena, je potrebno prevzeti steklene posode. Treba ga je sterilizirati, sicer se lahko pojavi eksplozija.
Sok prelijemo v pločevinke v vročem stanju.
Jabolčni sok iz sokovnika za zimo (video)
To ni vse, kako narediti jabolčni sok. Pri kuhanju je jabolka nekaj podobnega univerzalnemu zelenjavi, ki je kombinirana s številnimi živili. Ni sadov, s katerimi se jabolka ne bi dobro kombinirala.Jabolčni sok lahko kuhamo tudi z dodatkom banan, granat, marelic in tako naprej. Področje fantazije je veliko!
