Zelje pak choi - to je ena izmed najstarejših rastlinskih pridelkov, in najbližji sorodnik zelja v Pekingu, vendar je njegova pridelava je redko vključeni. Zelje pak choi solata je nekaj podobnega kulturo in blitve. To nepremišljenim zelenjave rastlina je priljubljena v kitajski in azijske kuhinje.
ni treba strokovno žlahtnitelji za pridelavo teh rastlin. Cabbage pak-choi je zelo nezahteven in zahteva spoštovanje preprostih agrotehničnih ukrepov med gojenjem.
Karakteristike zelja pak-choi
Agrotehnične zahteve za gojenje kitajskega zelja so nekoliko drugačne kot pri večini zelja, ki so navadno za nas. Pak-choi praktično ni zadovoljen s kakovostno sestavo tal in odlično oblikuje pridelek, ko ga goji na nizko oplojenih tleh.
Kitajska sorta zelja ne tvori glave in je po videzu podobna eksotičnim zelenjavam ali solatnim rastlinskim pridelkom. Nanaša se na zgodnje vrste zorenja, ki po zasaditvi sadik zorijo po tridesetih dneh. Topla azijska klima vam omogoča, da večkrat v eni sezoni raste in dobivaš čokoladni čaj.
V Rusiji lahko rastejo dve vrsti pakirnega čaja:
- ki imajo temno zeleno listno listo in bele čebele;
- ki ima vse dele popolnoma svetlo zelene barve.
Koristne lastnosti pak-cho zelja
Glavna značilnost te kupuske kulture so visoki indeksi zelo uporabne aminokisline za človeško telo, imenovano "lizin". Pomembna prednost je bogata sestava vitaminov, pa tudi osnovne mineralne snovi, ki ugodno vplivajo na zdravje ljudi.
Pak-choi ima zelo široko paleto uporabe v smislu kuhanja. Najpogosteje se ta rastlinska kultura uporablja v različnih solatah, kot vitaminska zelena kultura. Pak-choi se lahko zamrzne in se uporablja kot dodatna posoda za različne mesne ali ribje jedi.
Gojenje sadik
Za hitrejšo in bolj usklajeno kalitev semen Pak-chyo mora biti zemlja za sajenje zelo ohlapna in lahka. Če se sadike gojijo v topli sezoni ali v sobi z visoko temperaturo, se semena posežejo v zadnjih dneh marca.
Pak-choi je zelo primeren v več fazah, tako da se v dveh tednih razmnožujejo med sejalnimi semeni. Po nastanku petih resničnih listov na rastlini se opravi presaditev.To obdobje traja tretji teden po setvi semena v posodi s tlemi. Posebno pozornost je treba nameniti slabemu preživetju sadik med presaditvijo na stalno mesto.
Prava izbira sorte je še posebej pomembna za pridelke. Zelo pomembno je, da izberete sorto Pak-choi, ki se vzrejajo za gojenje v podobnih vremenskih razmerah in tudi ni škodljivo za škodljivce ali bolezni.
Značilnosti pristankov
Strokovnjaki priporočajo ali zelo previdno, da pretovarjanje sadik z zemeljskimi kepicami ali z neposrednim zasejanjem proizvajajo pakirni čaj na grebenih. Sejanje semen na grebenu se izvaja po navadni metodi. Vrzel iz ene vrstice v drugo mora biti vsaj trideset centimetrov.
Hlevi s pridelki morajo biti pokriti s pokrivnim filmom, nato pa se lahko prvi teden opazijo po prvih vhodih. Zelo pravilna je, da se nasadi z navadnim lesnim pepelom zmanjšajo, kar povsem varuje rastline od vdora najhujšega sovražnika zelja v obliki križancev.
Zelje za zelje: koristne lastnosti (video)
Najbolj učinkovita je priprava tal za setev semen od jeseni lanskega leta.Priprava je sestavljena iz globoke, ne manj bajonetne lopate, kopanja s kombinacijo gnojenja. Dobri rezultati se kažejo z uporabo organskih gnojil v količini, ki ne presega deset litrov na kvadratni meter zemlje. Če želite dobro organizirati pridelek v organske snovi, morate dodati superfosfatna gnojila in malo apna.
V prvih dneh pomladi je treba oplojene grebene pokriti s temno gosto folijo, ki bo pomagal tla hitreje segreti in ogreti do udobne temperature za gojišče. Nato se odmrznjena zemlja izkopava z uvajanjem sečnine.
Navodila za nego
Pak-choi ne moremo gojiti kot naslednjo kulturo po rastlinah, kot so zelje, redkev in druge križnice. Koruzni sistem zelja se nahaja v površinskih plasti zemlje in se ne odteče več kot petnajst centimetrov.
V vegetacijskem obdobju je zelo pomembno, da rastline ne predelujejo in ne škropijo s kemičnimi pripravki in sredstvi, ki se lahko nabirajo v paket-cho delih, ki se uporabljajo za hrano. Dovoljen je postopek prašenja s praškom iz Pekinga.Kljub eksotičnosti je pakirni čaj zelo nezahteven za rastoče razmere in ne zahteva nobene posebne skrbi pri pridelovalcu.
Nekatere posebnosti pri gojenju zelja pak-choi obstajajo, in če bodo upoštevane, bo donos zelo visok.
- Najpomembneje je, da ne pozabite, da kitajsko zelje lahko ustreli in cvetijo na stopnji, ko se svetlobni dan znatno poveča.
- Najboljši čas za rast je konec aprila. V tem času se aktivno oblikuje in raste vegetativna masa. Rastlinski rejci, ki od sredine maja sadijo Pak-choi, tvegajo, da rastlina, ki cveti in zapusti steblo. Dober čas za gojenje kitajskega zelja je konec julija, ko svetlobni dan upada, in obrat prinaša zelo visok donos.
- Osnova skrbi je izvajanje postopkov plevanja, ki jih je mogoče zamenjati z mulčnimi rastlinami z iglami, pokošeno travo, slame ali lesnimi sekanci. Prav tako je pomembno pravočasno izvajati namakalne in zaščitne ukrepe proti boleznim in škodljivcem.
Bolezni in škodljivci
Največjo škodo povzroča kitajsko zelje vrste Pak-cho s križnimi bolhami. Ta zelo majhen škodljivec lahko uniči vse sadilne rastline. Ščetje začne svoj let zgodaj spomladi, ko se zrak segreje na petnajst stopinj toplote. V istem obdobju pride do zelo aktivne in masivne ovipoze.
Prebačeni iz stanja mirovanja, križaste bolhe takoj začnejo intenzivno jesti na mladih rastlinah in lahko nekaj dni jedo aktivno rastno rastlino.
Obstaja več zelo učinkovitih metod in sredstev, ki bodo rastline reševali pred smrtjo. Pomemben pomen v tem obdobju je obilno zalivanje sadik. Ta škodljivec ne prenaša visoke vlažnosti, saj so rastline, ki rastejo na dobro vlažnih tleh, popolnoma zaščitene pred križanci.
Zelo dober rezultat je metoda opraševanja mladih in odraslih rastlin z vsako mešanico, ki temelji na navadnem lesnem pepelu ali tobačnem prahu.
Priporočamo tudi, da preberete članek o škodljivcih zelja in načine za boj proti njim.
Najboljši infuziji iz škodljivcev pak-cho:
- raztopina tekočega mila z lesnim presejenim pepelom;
- infuzija česna in svežih listov paradižnika;
- infundiranje korenskega dela regrat in tekoče milo;
- raztopina ocetne vode;
- infuzijo zelenega pelena in česna puščice.
Cabbage pak-choi: rast in skrb (video)
Če pridelovalec pridelka ne more pršiti ali onesnažiti rastlin, je mogoče kratkotrajno pokriti nezrele rastline z lahkim netkanim materialom, kot so spunbond, agrospama ali lutrasila.
